1.一种供电系统，其特征在于，包括：
至少一个电池板组串、至少一个逆变器、变压器和电压控制器；
其中，所述至少一个逆变器的输入端与所述至少一个电池组串的输出端连接，所述至少一个逆变器的输出端与所述变压器的输入端连接，所述变压器的输出端用于输出供电电压；
所述电压控制器包括：第一采样单元，与所述第一采样单元连接的控制单元，以及与所述第一采样单元连接的逆变单元，用于对所述逆变单元的电压和电流进行采样；
所述至少一个逆变器的输出端还与所述逆变单元的输出端相连；
所述电压控制器还包括：
直流变换器，用于输出直流变换电压；
第二采样单元，与所述控制单元相连，用于对所述直流变换器的电压和电流进行采样；
所述控制单元还用于：调节所述逆变单元的母线电压和所述直流变换器的输入和/或输出电压，以使所述电压控制器输出的对地电压从0开始连续调节。
2.根据权利要求1所述的供电系统，其特征在于，所述电压控制器还包括：
第一通讯单元，用于获取所述至少一个电池板组串的对地电压；其中，
所述控制单元还用于：根据所述至少一个电池板组串的对地电压，调节所述逆变单元的母线电压和所述直流变换器的输入和/或输出电压，以使所述电压控制器对至少一个电池板组串负极的对地电压调节至0伏特以上或对至少一个电池板组串正极的对地电压调节至0伏特以下。
3.根据权利要求2所述的供电系统，其特征在于，所述电压控制器还包括：
切换单元，与所述直流变换器和所述逆变单元相连，用于切换对所述至少一个电池板组串的正极或负极的对地电压的调节；其中，
所述控制单元还用于：根据所述至少一个电池板组串的类型，选择所述逆变单元正母线或者负母线连接所述切换单元。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的供电系统，其特征在于，所述至少一个逆变器包括第三采样单元，所述第三采样单元用于对所述至少一个逆变器输入端连接的电池板组串的对地电压值进行采样，所述供电系统还包括：
监控单元，与所述至少一个逆变器和所述电压控制器相连，用于接收所述至少一个逆变器发送的所述对地电压值和向所述电压控制器发送所述对地电压值。
5.根据权利要求1至4中任一项所述的供电系统，其特征在于，所述控制单元还用于限制所述电压控制器的输出电流和/或输入电流。
6.根据权利要求5所述的供电系统，其特征在于，所述控制单元具体用于：
若所述至少一个逆变器的输出功率大于或者等于第一功率阈值，则所述电压控制器的输出电流小于或者等于第一电流阈值；或
若所述至少一个逆变器的输出功率小于第一功率阈值，则所述电压控制器的输出电流小于或者等于第二电流阈值；
其中，所述第一电流阈值大于或者等于所述第二电流阈值。
7.根据权利要求1至6中任一项所述的供电系统，其特征在于，所述至少一个逆变器还包括：
电流保护单元，用于开启或关闭所述至少一个逆变器与所述变压器的连接；
其中，若通过所述电流保护单元的电流值大于或者等于故障电流阈值，则所述电流保护单元关闭所述至少一个逆变器与所述变压器的连接。
8.根据权利要求1至7中任一项所述的供电系统，其特征在于，所述直流变换器为开关电源。
9.根据权利要求3至8中任一项所述的供电系统，其特征在于，所述切换单元为继电器、金属氧化物半导体晶体管和绝缘栅双极型晶体管中的至少一种。
10.一种供电系统中的供电方法，其特征在于，所述供电系统包括如权利要求1至9中任一项所述的供电系统，所述方法包括：
所述电压控制器获取第一电压和/或第二电压，所述第一电压为与至少一个逆变器的输入端连接的至少一个电池板组串的对地电压，所述第二电压为所述至少一个逆变器的母线电压；
所述电压控制器根据所述第一电压和/或所述第二电压，调节所述逆变单元的母线电压和所述直流变换器的输入和/或输出电压，以使所述电压控制器对至少一个电池板组串负极的对地电压调节至0伏特以上或者对至少一个电池板组串正极的对地电压调节至0伏特以下。
11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
所述电压控制器切换对所述至少一个电池板组串正极或者负极的对地电压的调节。
12.根据权利要求10或11所述的方法，其特征在于，所述供电方法还包括：
所述电压控制器获取至少一个电池板组串的负极对地电压；
所述电压控制器根据至少一个电池板组串的负极对地电压，调节所述逆变单元的母线电压和所述直流变换器的输入和/或输出电压，以使所述电压控制器对至少一个电池板组串的负极对地电压值调节至0伏特以上。
13.根据权利要求10或11所述的方法，其特征在于，所述供电方法还包括：
所述电压控制器获取至少一个电池板组串的正极对地电压；
所述电压控制器根据至少一个电池板组串的正极对地电压，调节所述逆变单元的母线电压和所述直流变换器的输入和/或输出电压，以使所述电压控制器对至少一个电池板组串的正极对地电压值调节至0伏特以下。
14.根据权利要求10至13中任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
所述控制单元限制所述电压控制器的输出电流。
15.根据权利要求14所述的方法，其特征在于，所述限制所述电压控制器的输出电流，包括：
若所述至少一个逆变器的输出功率大于或者等于第一功率阈值，则所述电压控制器的输出电流小于或者等于第一电流阈值；或
若所述至少一个逆变器的输出功率小于第一功率阈值，则所述电压控制器的输出电流小于或者等于第二电流阈值；
其中，所述第一电流阈值大于或者等于所述第二电流阈值。
16.根据权利要求10至15中任一项所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
所述电流保护单元开启或关闭所述至少一个逆变器与变压器的连接；
其中，若通过所述电流保护单元的电流值大于或者等于故障电流阈值，则所述电流保护单元关闭所述至少一个逆变器与所述变压器的连接。