1.一种风电机组控制方法，其特征在于，包括以下步骤：
s01、在风电机组运行过程中，实时监测风电机组的预设参数，在预设参数小于预设第一标准值时，发电机定子短接形成通路，风电机组中变流器控制发电机电动运行或发电运行；其中预设参数包括风电机组的转速或/和转矩；
s02、当预设参数处于预设第一标准值与预设第二标准值之间时，将风电机组中发电机与电网进行连接，并切换发电机定子运行在星形连接状态，发电机处于发电状态；
s03、当预设参数大于预设第二标准值时，将发电机由星形连接切换至三角形连接状态，由变流器控制进行并网发电；其中预设第二标准值>预设第一标准值。
2.根据权利要求1所述的风电机组控制方法，其特征在于，在步骤s03中，当风轮转速超过额定转速，控制风电机组变桨动作，保持风轮处于最大转速以内。
3.根据权利要求1所述的风电机组控制方法，其特征在于，在步骤s03中，减少风电机组转速或/和转矩时，当低于某一预设值后，将发电机由三角形连接切换至星形连接。
4.根据权利要求1或2或3所述的风电机组控制方法，其特征在于，在步骤s01中，对电机参数进行调整，将发电机与电网连接，并使发电机处于星形连接，电机实现零机械转速并网，将变流器的无功放大后送入电网。
5.根据权利要求4所述的风电机组控制方法，其特征在于，在步骤s01中，在预设参数小于预设第一标准值时，变流器通过增加空间电磁场的物理转速，实现发电机与电网的并网连接，向电网输送无功的同时输出有功。
6.根据权利要求1或2或3所述的风电机组控制方法，其特征在于，在步骤s01中，风电机组中变流器控制发电机电动运行或发电运行，能量通过变流器与电网进行交互。
7.根据权利要求1或2或3所述的风电机组控制方法，其特征在于，在步骤s02中，发电机处于发电状态时，断开变流器与发电机之间的能量交互。
8.一种风电机组电气系统，其特征在于，包括控制单元、发电机、变流器、第一开关、第二开关和第三开关，所述发电机的定子通过第三开关与电网相连，所述第一开关的一端与发电机定子相连，另一端连接在第三开关于发电机定子的一侧或者于电网的一侧；所述第二开关的一端与发电机定子相连，另一端短接；所述控制单元根据风电机组的预设参数控制第一开关、第二开关和第三开关的通断以使发电机工作在不同模式下；其中预设参数包括风电机组的转速或/和转速。
9.根据权利要求8所述的风电机组电气系统，其特征在于，所述第三开关通过一主开关与所述电网相连，所述控制单元与所述第三开关与主开关相连并控制第三开关与主开关的通断以实现发电机与电网的连接或断开。
10.根据权利要求8或9所述的风电机组电气系统，其特征在于，所述第一开关、第二开关和第三开关均为断路器。