技术特征：
技术总结
本发明公开了一种防止锅具干烧的方法，包括：启动对锅具的加热时，获取所述锅具加热时的第一温度值；所述锅具被持续加热到预设干烧判断时间时，获取所述锅具加热时的第二温度值；基于所述第一温度值计算干烧温差阈值；计算所述第二温度值与所述第一温度值的差值，确定所述差值大于所述干烧温差阈值时，所述锅具处于干烧状态，停止对锅具的加热。本发明还公开了一种种防止锅具干烧的装置。
技术研发人员：刘志才;王志锋;区达理;王帅;冯江平;马志海;刘经生;梅长云
受保护的技术使用者：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司
技术研发日：2017.05.18
技术公布日：2018.12.07