专利名称：用于对虾健康养殖的生态型饵料及其制造方法
技术领域：
本发明涉及一种对虾饵料的制造方法，特别是用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法。
常规的对虾饵料，其加工造粒过程中必定有一个高温处理的过程，不同的设备温度不尽相同，但一般都在85℃以上，高的甚至超过120℃，这种高温处理过程，虽然可以消灭某些病原菌，使饵料中的淀粉有一个熟化的过程，使饵料容易成粒，但是通过高温处理，饵料原料中的各种维生素被大量破坏，大量的有益微生物也同时被杀灭，这种方法生产的饵料对对虾的健康养殖是不利的，因此在实际的对虾生产过程中，有经验的虾农经常会另外添加一些辅助的营养液、复合维生素等营养成分。
本发明的目的是提供一种用于健康养殖的生态型饵料，其制造过程不会破坏饵料原料中的各种有效成分，营养比较均衡，维生素含量丰富。
本发明是这样实现的，首先是调整饵料的配方，把常规对虾饵料配方中需要熟化的原料如淀粉类的面粉、玉米粉等换为已经熟化了的膨化玉米粉，再加入适量的粘结剂，即把已熟化的淀粉、大豆粉、明矾、硼砂粉碎后按60～75∶10～20∶5～15∶3～10的比例混合均匀而制成，其次是选用优质的原料，特别是鱼粉、虾头粉(或虾壳粉)、鱿鱼内脏粉等必须选用优质的、已经过充分高温处理、没有病原残留的产品，同时再加入一些有益微生物如EM菌或益生菌或光合菌等，把原料按配方秘鲁鱼粉35～40％、膨化玉米粉17～20％、花生粕9～11％、大豆浓缩蛋白9～11％、啤酒酵母4.5～5.5％、虾壳粉(或虾头粉)6.5～7.5％、鱿鱼内脏粉2.5～3.5％、鱼油∶粟米油为1∶1的混合油1.5～2.5％、复合无机盐2～3％、复合维生素0.1～0.3％、大豆磷脂0.8～1.5％、氯化胆碱0.1～0.3％、粘结剂2～5％、有益微生物0.5～2.5％的比例混合后，置入软颗粒饵料造粒机进行造粒，造粒后的饵料，直径为0.8～4mm，长度为1～5mm，具体参照普通对虾料的0号至4号料的标准，造粒完成后再置入低温干燥设备进行干燥处理，一般干燥温度控制在55℃以下，干燥至含水量低于12％即可，配方中用到的复合无机盐为普通养殖用的钙盐、磷盐，复合维生素为市面上一般养殖用的复合维生素产品，主要成份是维生素A、C、D等。
本发明由于配方中采用了熟化了的玉米淀粉，加入了粘结剂，可以采用低温的软颗粒造粒机进行造粒，使生产工艺中取消了高温处理的程序，因此，配方中各种原料的成分保持良好，特别是各种维生素、有益微生物、卵磷脂等有效成分不会由于高温的影响受到破坏，其营养成分更加平衡，同时由于选用了优质的鱼粉、虾壳粉等原材料、病原体在这些原料的加工过程中已经被杀灭，因此也不会造成病原污染，配方中还添加了有益微生物成分，使对虾在采食的过程中能同时吸收到这些微生物成分，提高了免疫功能，增强了抗病能力。
下面具体说明本发明的实施先把已熟化的淀粉、大豆粉、明矾、硼砂粉碎后按70∶15∶10∶5的比例混合均匀待用，再把原料按配方秘鲁鱼粉38％、膨化玉米粉17.5％、花生粕9.5％、大豆浓缩蛋白9.5％、啤酒酵母5％、虾壳粉(或虾头粉)7％、鱿鱼内脏粉3％、鱼油∶粟米油为1∶1的混合油2％、复合无机盐2.4％、复合维生素0.2％、大豆磷脂1％、氯化胆碱0.2％、粘结剂3.7％、益生菌1％的比例混合均匀后，置入软颗粒饵料造粒机进行造粒，造粒后的饵料直径为1.2mm，长度为1.8mm，造粒完成后再置入低温干燥机进行干燥处理，在温度为50℃下干燥1小时左右，至含水量低于12％即可。
权利要求
1.一种用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法，其特征在于把原料按配方秘鲁鱼粉35～40％、膨化玉米粉17～20％、花生粕9～11％、大豆浓缩蛋白9～11％、啤酒酵母4.5～5.5％、虾壳粉(或虾头粉)6.5～7.5％、鱿鱼内脏粉2.5～3.5％、鱼油∶粟米油为1∶1的混合油1.5～2.5％、复合无机盐2～3％、复合维生素0.1～0.3％、大豆磷脂0.8～1.5％、氯化胆碱0.1～0.3％、粘结剂2～4％、有益微生物0.5～2.5％的比例混合后，置入软颗粒饵料造粒机进行造粒，再置入低温干燥设备进行干燥至含水量低于12％即可。
2.根据权利要求1所述的用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法，其特征在于粘结剂是把已熟化的淀粉、大豆粉、明矾、硼砂粉碎后按60～75∶10～20∶5～15∶3～10的比例混合均匀而制成。
3.根据权利要求1所述的用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法，其特征在于造粒后的饵料，直径为0.8～2.3mm，长度为1～3.5mm，具体可参照普通对虾料的0号至3号料的标准。
4.根据权利要求1所述的用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法，其特征在于低温干燥设备的干燥温度控制在55℃以下。
5.根据权利要求1所述的用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法，其特征在于有益微生物可以是EM菌、或者益生菌、或者光合菌。
全文摘要
一种用于对虾健康养殖的生态型饵料的制造方法,其特征在于把秘鲁鱼粉、膨化玉米粉、花生粕、大豆浓缩蛋白、啤酒酵母、虾壳粉(或虾头粉)、鱿鱼内脏粉、混合油、复合无机盐、复合维生素、大豆磷脂、氯化胆碱、粘结剂、有益微生物按比例混合均匀后,置入软颗粒饵料造粒机进行造粒,再置入低温干燥设备进行干燥至含水量低于12%,采用这种方法生产的饵料各种维生素、有益微生物及卵磷脂等有效成分不会由于高温的影响受到破坏,其营养成分更加平衡。
文档编号A23K1/10GK1307816SQ01107570
公开日2001年8月15日 申请日期2001年2月26日 优先权日2001年2月26日
发明者杨雄, 黄凯辉, 黄洁容 申请人:杨雄