专利名称：酶法解离紫菜的育苗工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种水产养殖方面的酶法解离紫菜的育苗工艺背景技术传统的紫菜育苗法即贝壳丝状体育苗法，该育苗法在春天采集果孢子，在室内培养贝壳丝状体，到秋天再采集壳孢子。整个育苗时间长达半年之久。这种育苗法的缺点在于(1)在室内培养贝壳丝状体的时间很久；(2)病害多；(3)劳动强度大，工艺繁杂，要经常换水、洗刷贝壳、调控光温；(4)采苗只在秋天短时间完成；(5)孢子的放散对气候环境极为敏感，如控制不好，常使采苗失败，因此没法进行海里养殖生产。
发明内容
本发明的目的是提供一种酶法解离紫菜的育苗工艺，它能克服现有技术的上述缺点。
一种酶法解离紫菜的育苗工艺，其特征是将采集的海螺破壳，加海螺重量2-5倍的冷无`离子水，间隔搅拌提取3-5hr，过滤除去壳肉，2-5℃下进一步沉淀，冷冻高速离心除去不溶物，调pH至6.3-6.5，制得酶液；取切碎活体紫菜，按1∶1.5-2.0的重量比例加入含1.2-1.5mol/L葡萄糖的上述酶液，在20-25℃条件下水解2-3hr；用筛绢过滤细胞和解离酶液，制得解离细胞；将该解离细胞放在重量百分浓度为0.1-0.5％的海藻胶的海水中，并放入紫菜网帘进行采苗；采苗后的网帘经过凉干，进行细胞固定化，使细胞粘附在网帘上，将网帘放入育苗池中育苗。
本发明的优点在于(1)本法属克隆繁殖，能保证优良种苗的纯度，它克服了常规育苗存在的基因重组分离给种苗带来的遗传差异；(2)常规育苗需要5-6个月时间，酶法只需三天左右；(3)省去了常规育苗的丝状体培养，避免了丝状体病害；(4)简化了常规育苗的生产工艺，大大节约了人力、物力；(5)摆脱了常规育苗只有秋季短时间生产种苗的缺点，可全年生产种苗，从而保证了海上养殖的用苗；(6)本法能有效利用不同品种的生态特性，开展多品种养殖。如高温季节养殖南方品种，低温季节养殖北方品种，能有效延长海区的利用率；(7)本法使常规育苗的一次性采苗养殖，多次收菜，变为多次采苗养殖，多次收菜，以提高海区的复种指数，实现紫菜的优质、高产、高效。同时还能避开北方冬季的严寒，使常规方法不能养殖紫菜的历史变为春秋季养殖。
具体实施例方式
(1)将采集的鲜活食藻海螺破壳，加海螺重量2-5倍的冷无`离子水，间隔搅拌提取3-5hr，用纱布过滤除去壳肉，4℃下进一步沉淀，冷冻离心除去不溶物得粗酶液；(2)粗酶液用盐酸或醋酸调pH至6.3-6.5，-20--30℃下冷冻酶液48-72hr，将酶液于室温下融化，冷冻并以1万转/分钟的转速离心除去不溶物，得透明清澈酶液；(3)取切碎活体紫菜按1∶1.5-2.0的重量比例加入含1.2-1.5mol/L葡萄糖的酶液，在20-25℃条件下水解2-3hr。用400目筛绢过滤细胞和解离酶液，制得解离细胞；(4)将该解离细胞放在重量百分浓度为0.1-0.5％的海藻胶的海水中，并放入紫菜网帘进行采苗；(5)采苗后的网帘经过凉干，进行细胞固定化，使细胞粘附在网帘上；(6)将细胞固定化的网帘，放入育苗池中，在常规采苗的温光条件下，培育种苗；(7)经过3天左右，待解离细胞萌发后，即可放入海里养殖。
权利要求
1.一种酶法解离紫菜的育苗工艺，其特征是将采集的海螺破壳，加海螺重量2-5倍的冷无｀离子水，间隔搅拌提取3-5hr，过滤除去壳肉，2-5℃下进一步沉淀，冷冻高速离心除去不溶物，调pH至6.3-6.5，制得酶液；取切碎活体紫菜，按1∶1.5-2.0的重量比例加入含1.2-1.5mol/L葡萄糖的上述酶液，在20-25℃条件下水解2-3hr；用筛绢过滤细胞和解离酶液，制得解离细胞；将该解离细胞放在重量百分浓度为0.1-0.5％的海藻胶的海水中，并放入紫菜网帘进行采苗；采苗后的网帘经过凉干，进行细胞固定化，使细胞粘附在网帘上，将网帘放入育苗池中育苗。
全文摘要
一种酶法解离紫菜的育苗工艺，其特征是先制取酶液;取切碎活体紫菜,按1∶1.5－2.0的重量比例加入含1.2－1.5mol/L葡萄糖的上述酶液，在20－25℃条件下水解2－3hr；用筛绢过滤细胞和解离酶液，制得解离细胞；将该解离细胞放在重量百分浓度为0.1－0.5％的海藻胶的海水中，并放入紫菜网帘进行采苗；采苗后的网帘经过凉干，进行细胞固定化，使细胞粘附在网帘上，将网帘放入育苗池中育苗。本发明能保证优良种苗的纯度，避免了丝状体病害；简化了生产工艺，大大节约了时间、人力、物力；可全年生产种苗，能有效延长海区的利用率；实现紫菜的优质、高产、高效。
文档编号A01G33/00GK1561691SQ20041002392
公开日2005年1月12日 申请日期2004年4月14日 优先权日2004年4月14日
发明者戴继勋, 刘万顺, 杨堃峰, 刘秋明 申请人:中国海洋大学