专利名称：野生桦树菇断木栽培技术的制作方法
野生桦树菇断木栽培技术
技术领域：
本发明涉及食用菌的栽培方法，特别是一种野生桦树燕断木栽培技术。背景技术：
桦树菇子实体丛生、覆盖状。菌盖表面中部有绒毛，灰色、青灰色至黑色， 菌肉厚、色白。菌柄侧生、菌褶下延。桦树菇子实体一般在八月至十月生长， 随着气候的变化而变化，秋前成灰色，秋中呈青灰色，秋后呈灰黑色；此燕有 独特的清香味，吃着清脆、回味无穷，柔软、细嫩、没有筋丝，可入药；具有 开发潜力的食用菌新品种。
[发明内容J
本发明提供一种野生桦树菇断木栽培技术。 本发明是这样实现的
1. 打孔取桦树段木，用钻打孔，钻头直径为0.8-1.2 cm,孔深1.5-2 cm,孔 距横向6-8 cm,纵向8-10 cm;
2. 消毒接种时所用工具镊子、盆、牛皮纸在锅内煮沸或75%酒精消毒， 备用；
3. 菌种经过驯化过的桦树菇菌丝，选成熟菌丝，呈浅褐色；
4. 接种无菌镊子夹出菌种，置于盆内，再将菌种塞入孔中，用木锤敲击， 使菌种与断木表面平行，紧接着用牛皮子盖好孔面，用胶布贴上即可；
5. 覆盖在桦树段木上覆盖树枝或麦草或薄膜，提高堆温，保持75-80%的相对湿度；
6. 检査接种后每周翻堆一次，若干喷水补湿，经过第2-3星期打开接种 穴上的胶布和牛皮纸，检査菌丝如已定植，再经过40-45天就出现菇蕾；
7. 成熟温度保持在15-18-C，延长成熟期，使桦树燕子实体呈深黑色、叶 片厚、朵大。
本发明的有益效果是本发明春、夏、秋季栽培，在桦树林内栽培较好， 一般选用被风吹倒的或者吹断的桦木，不影响树木及生态环境，桦树断木可以 叠起，占地面积不大，产物有独特的清香味，吃着清脆、回味无穷，柔软、细 嫩、没有筋丝，可入药。
[具体实施方式
本发明是这样实现的
1. 打孔取桦树段木，用钻打孔，钻头直径为0.8-1.2 cm，孔深1.5-2 cm，孔 距横向6-8 cm，纵向8-10 cm;
2. 消毒接种时所用工具镊子、盆、牛皮纸在锅内煮沸或75%酒精消毒，备
用；
3. 菌种经过驯化过的桦树菇菌丝，选成熟菌丝，呈浅褐色；
4. 接种无菌镊子夹出菌种，置于盆内，再将菌种塞入孔中，用木锤敲击， 使菌种与断木表面平行，紧接着用牛皮子盖好孔面，用胶布贴上即可；
5. 覆盖在桦树段木上覆盖树枝或麦草或薄膜，提高堆温，保持75-80%的 相对湿度；
6. 检査接种后每周翻堆一次，若干喷水补湿，经过第2-3星期打开接种穴 上的胶布和牛皮纸，检査菌丝如已定植，再经过40-45天就出现菇蕾；7.成熟温度保持在15-18°C，延长成熟期，使桦树菇子实体呈深黑色、叶 片厚、朵大。
权利要求
1.本发明所述的野生桦树菇断木栽培技术通过下列步骤实现a.打孔取桦树段木，用钻打孔，钻头直径为0.8-1.2cm，孔深1.5-2cm，孔距横向6-8cm，纵向8-10cm；b.消毒接种时所用工具镊子、盆、牛皮纸在锅内煮沸或75％酒精消毒，备用；c.菌种经过驯化过的桦树菇菌丝，选成熟菌丝，呈浅褐色；d.接种无菌镊子夹出菌种，置于盆内，再将菌种塞入孔中，用木锤敲击，使菌种与断木表面平行，紧接着用牛皮子盖好孔面，用胶布贴上即可；e.覆盖在桦树段木上覆盖树枝或麦草或薄膜，提高堆温，保持75-80％的相对湿度；f.检查接种后每周翻堆一次，若干喷水补湿，经过第2-3星期打开接种穴上的胶布和牛皮纸，检查菌丝如已定植，再经过40-45天就出现菇蕾；g.成熟温度保持在15-18℃，延长成熟期，使桦树菇子实体呈深黑色、叶片厚、朵大即可。
全文摘要
本发明通过桦树段木打孔，接种所用工具在锅内煮沸或酒精消毒，选成熟菌丝，接种，覆盖树枝或麦草或薄膜，提高堆温，保持相对湿度，每周翻堆一次，喷水补湿，检查菌丝如已定植，出现菇蕾，保持温度，延长成熟期等步骤完成。本发明提供一种实体呈深黑色、叶片厚、朵大、清脆、细嫩、没有筋丝的野生桦树菇断木栽培技术。
文档编号A01G1/04GK101595810SQ200910161410
公开日2009年12月9日 申请日期2009年7月20日 优先权日2009年7月20日
发明者许正瑜 申请人:许正瑜