可使鸡蛋富含dha的全天然蛋鸡饲料的制作方法

文档序号:368039阅读:413来源:国知局
专利名称:可使鸡蛋富含dha的全天然蛋鸡饲料的制作方法
技术领域
本发明属于蛋鸡饲料配制技术领域,主要涉及一种可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料。
背景技术
众所周知,蛋鸡饲料的品质如何,不仅决定着鸡产蛋量的多少,而且决定着鸡蛋营养价值的高低,而具有高营养价值的鸡蛋才是鸡蛋消费者和生产经营者所共同追求的目标。当今社会,说道“脑黄金”人们并不陌生,脑黄金学名为不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸, 简称DHA。DHA是大脑生长、发育的重要物质,它大量存在于脑细胞及细胞突触中,约占人脑细胞质的10%,是人类大脑形成和智商开发的必需物质。据有关资料介绍,DHA缺乏可引起包括生长发育迟缓、智力障碍、不孕不育、皮肤异常鳞屑等一系列病症。因此,DHA被专家们誉为是提高智力和防治老年痴呆的理想物;是抗炎症、抗过敏、抗癌变、降血糖和预防糖尿病的良方。虽如此,但在国际市场上脑黄金制品却为数不多,又多为人工制品。而且由于 DHA是高级多稀脂肪酸,具有很高的生物活性,因此很容易发生氧化劣变,即不利于保存和食用。故如何合理开发利用脑黄金已成为世界性课题。目前,我国已将开发脑黄金制品列入十二五规划。中国专利CN101444256A曾公告一种“提高鸡蛋DHA含量鸡饲料添加剂”,该项专利通过在鸡饲料里添加某些物质,即可在鸡蛋中提高DHA的含量。它昭示人们,如果在鸡蛋中富含DHA,那么则是人们摄取DHA的最好方式。因为鸡蛋既便于保存又便于食用,而其营养成分又利于人体吸收利用。

发明内容
本发明的目的是,为了让人们能够通过食用鸡蛋这一最普通的食品而摄取到充足的DHA即脑黄金营养物质,提供一种可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,让食用该饲料的鸡所产的蛋,其DHA的含量高出普通鸡蛋的若干倍。其技术解决方案是一种可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,其特征在于包括如下原料按重量份配比拌和均勻而成玉米面60-70份豆粕10-15 份鱼粉10-15 份采用上述方案配制的蛋鸡饲料,按照常规方法喂鸡,产得的鸡蛋皮色纯正,蛋黄橙红,蛋清粘稠,烹调口味天然清香。深受消费者青睐。其样品于2010年3月31日,经北京市营养源研究所检测,其中DHA的含量为0.63,约为普通鸡蛋的5倍,可谓富含DHA。而且其它项技术指标也大大高于普通鸡蛋。这种鸡蛋不仅营养十分丰富,而且尤其便于DHA 的保存和利用。这样,人们通过食用鸡蛋这种最普通、最普遍的食品就能摄取到充足的脑黄金营养物质,而且便于人体吸收利用。其技术效果十分显著,由此而带来的经济效益和社会效益不可低估。
具体实施例方式本发明提供的这种可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,含有血粉、草粉、石粉等天然物质,其特征在于包括如下原料按重量份配比经拌和均勻而成,其中玉米面60-70份豆粕10-15 份鱼粉10-15 份下面给出三种具体的实施例实施例1,一种如上所述的可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,其特征在于在所用的原料中包括玉米面、豆粕和鱼粉,它们的重量份配比为玉米面60份,豆粕10份,鱼粉 10份,经拌和均勻而成。实施例2,一种如上所述的可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,其特征在于在所用的原料中包括玉米面、豆粕和鱼粉,它们的重量份配比为玉米面65份,豆粕13份,鱼粉 12份,经拌和均勻而成。实施例3,一种如上所述的可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,其特征在于在所用的原料中包括玉米面、豆粕和鱼粉,它们的重量份配比为玉米面70份,豆粕15份,鱼粉 15份,经拌和均勻而成。本发明除蛋鸡饲料配制外,还可用于其它蛋禽类的饲料配制。即用这种方案配制的饲料饲喂其它产蛋禽类,例如鸭、鹅、鸽、鹌鹑、野鸡等,其所产的蛋均富含DHA。
权利要求
1. 一种可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,其特征在于包括如下原料按重量份配比拌和均勻而成玉米面60--70份豆粕10--15份鱼粉10--15 份。全文摘要
一种可使鸡蛋富含DHA的全天然蛋鸡饲料,为让人们能够通过食用鸡蛋这一最普通的食品而摄取到充足的脑黄金即DHA营养物质而发明。其特征在于它包含如下原料按重量份配比拌和均匀而成玉米面60-70份,豆粕10-15份,鱼粉10-15份。采用上述方案配制的蛋鸡饲料,按照常规方法喂鸡,生产的鸡蛋皮色纯正,蛋黄橙红,蛋清粘稠,烹调口味天然清香。深受消费者青睐。其样品于2010年3月31日,经北京市营养源研究所检测,其中DHA的含量为0.63,约为普通鸡蛋的5倍。用本饲料饲喂其它产蛋禽类其所产的蛋亦富含DHA。可见其技术效果十分显著,由此而带来的经济效益和社会效益不可低估。
文档编号A23K1/18GK102160607SQ201110046999
公开日2011年8月24日 申请日期2011年2月24日 优先权日2011年2月24日
发明者邢俊生 申请人:邢俊生
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