专利名称：含有甘草皂甙的甘草提取物在制备动物饲料或饮用水中的用途的制作方法
技术领域：
本发明涉及含有甘草皂甙的甘草提取物在制造动物饲料或饮用水补剂中的用途。
背景技术：
仔猪对于肠炎的免疫力很弱，因此新生仔猪需要及早地获得母乳，除此之外，需要 通过食物调节来提高其免疫性能和抗氧化性。现有饲料添加剂主要成分为抗生素类添加 剂，此类添加剂长期使用存在一定的副作用，也可能使动物产生耐药性及残药性。甚至影响 到人类的健康。为进一步提高仔猪的生长速度，降低发病率，减少由于抗生素的使用所带来 的危害，植物提取物作为添加剂成为目前营养学者的研究热点。众所周知，植物中含有许多 抗氧化活性物质，但多数只是在体外被证实，这只能说明抗氧化物质能够被用来保护饲料 免受氧化损害；另外，一个强大的免疫系统对于维持动物健康是非常重要的。动物采食的营 养物质及其成分是通过激活免疫细胞或改变免疫细胞相互作用而直接影响免疫系统，现在 已经认为，免疫和营养之间存在一种相互作用。动物的生产性能与其免疫状态密切相关。当机体营养状况良好，机体的免疫功能 也得到改善。免疫系统改善的同时伴随着机体生长性能的提高，这可能是因为长期改善免 疫系统机能增强了机体对环境应激的适应能力，相对降低了应激水平，避免了对免疫系统 更深的刺激作用和免疫活动的大量增加。甘草提取物提供了机体参与抗氧化和免疫活动的 营养因子。一方面作为营养活性物质直接参与激发机体抗氧化和免疫反应，另一方面，参与 机体营养代谢活动，促进营养物质的合成。机体内源性的抗氧化物质可以清除机体代谢产生的过多自由基，常见的抗氧化物 质包括非酶类的VE、VC、i3-胡萝卜素、还原型谷胱甘肽(GSH)等，还有酶类包括SOD、过氧化 氢酶(CAT)和GSH-I^x等。本试验添加甘草提取物降低了体内活性氧活力和丙二醛含量，提 高了 GSH-Px、SOD的活性和总抗氧化能力，因此，仔猪饲料中添加甘草提取物可能会起到维 护机体正常抗氧化能力的作用，对维持机体的正常生理功能，提高生产性能具有重要意义。
发明内容
本发明的一个目的是提供一种动物饲料或饮用水补剂，其所含有的甘草提取物具 有增强动物免疫和抗氧化性能。本发明的另一个目的是改进动物适口性，提高采食量，提高动物的生长速度。根据本发明，在制造动物饲料或饮用水补剂中通过使用有效量的用于增强动物免 疫和抗氧化性能的含有甘草皂甙的甘草提取物来实现。甘草提取物优选还含有甘草酸、甘 草黄酮一种或其混合物。优选甘草皂甙是主要成分，并且不少于50干重％。提取物中含 有1 90干重％的甘草皂甙、0. 1 60干重％的甘草酸、0. 1 60干重％的甘草黄酮， 这些活性成分的总量可以在很大的限制范围内变化，但正常情况下为1 700ppm，优选 10-600ppmo各种活性成分全部来源于天然植物。本发明的含活性成分的动物饲料和饮用水补剂对增强动物的免疫和抗氧化性能具有显著的效果。活性成分的存在还可提高动物的 适口性和采食量，提高生长速度。本发明涉及动物以及欲在制备动物饲料中所用的预混物和饲料添加剂，该动物饲 料、预混物和饲料添加剂含有有效量由甘草皂甙、甘草酸、甘草黄酮一种或其混合物组成， 但不存在表面活性乳化剂。本发明的一个优选实施方案中，动物饲料可以含有5_50ppm甘草皂甙、l_30ppm甘 草酸、5-30ppm的甘草黄酮。除此之外，动物饲料优选还可以含有或不含有其它来源植物的 化学化合物。将活性成分掺入到动物饲料中通常是通过制备活性成分和其它适宜添加剂的 预混物来完成的。这种预混物可以含有2-10干重％活性混合物、0-40干重％的其它常规 添加剂和50-98干重％的任何常规吸附载体。载体可以含有例如40-50干重％木质纤维、 8-10干重％硬脂精、4-5干重％的姜黄粉、4-5干重％迷失香粉、22- 干重％石灰石、1-3干 重％树胶，例如阿拉伯树胶、5-50干重％糖和/或淀粉以及5-15干重％水。然后，将该预混物与维生素、酶、无机盐、碎谷物、含蛋白组分、含碳水化合物组分、 小麦次粉/或麸皮混合，制备成含有0. 5-5干重％预混合物的饲料添加剂。之后最终将动 物饲料添加剂添加到饲料中，添加量为饲料中含有1 700ppm，优选10-600ppm的活性混合 物。动物饲料添加剂正常情况下占动物饲料的0.5-3干重％。以饲料的干重计算，本发明 的动物饲料通常含有以下成分a) 1-80%、优选 10-70 干重 ％ 谷物，b)-30%、优选1-15干重％饲料脂肪，c) -85 %、10 50干重％的非谷物类型外的含蛋白营养物质，和d) 1 700ppm，优选10-600ppm混合物。a) _d)的总量优选为至少80干重％。当制备动物饲料时，可以将动物饲料添加剂与干成分混合，所说的干成分由谷物 例如磨碎或碾碎的小麦、燕麦、大麦、玉米和稻米；以例如菜籽饼、大豆、棉籽饼为基料的植 物性蛋白质饲料；动物性蛋白质饲料例如鱼粉、肉粉、骨粉；以例如废糖蜜、奶粉和乳清粉 所组成。在混合了所有的干的添加剂之后，可以加入液体成分加热后变成液体的成分。液 体成分可以由脂质组成，例如脂肪如动物脂肪和植物脂肪(可以选择性地通过加热液化) 和/或脂肪酸。在经过测地混合后，获得粉状的颗粒状的稠度，这取决于成分粉碎的程度。 为防止在储藏期间分离，应当优选向动物饲料加水，然后进行常规化的粒化、膨胀或挤压加 工的处理。通过干燥可以除去任何多余的水。如果需要，还可以将所得的粒状动物饲料磨 碎成较小的颗粒粒度。在本发明的范围内，还可以生产动物饲料的悬浮液。如果制备立即消费的饲料，将 是特别方便的。饮用水补剂可以含有2-90干重％、优选10-70干重％的甘草提取物。优选天然含 有甘草皂甙、甘草酸、甘草黄酮一种或其混合物组成，并且优选甘草皂甙是混合物的主要成 分，首选不小于50干重％。混合物中含有10 90干重％的甘草皂甙、0. 1 60干重％的 甘草酸、0.1 60干重％的甘草黄酮。其中所说的量以所说组分的总量计算。除甘草提取 物外，补剂中还可以含有10-98干重％的各种其它成分。常用成分是无机盐、维生素、可溶 性或可水分散性载体。例如糖、奶粉、乳清粉和纤维素衍生物以及稳定剂如水溶性或水可分 散性聚合物。当制备饮用水时，正常情况下是将补剂添加到水中，添加量为使甘草提取物的浓度变为l_700ppm，优选为10-200ppm。
图1为甘草提取物的制备方法。
具体实施例方式以下结合具体实施例，对本发明进行详细说明。1甘草提取物的生物学实验甘草提取物的参考附图1的制备方法所获得，选用相同饲喂条件下的断奶仔猪20 头，随机分为2组，分别饲喂普通日粮，添加2%甘草提取物，饲喂60天。采用玉米粉-豆粕型日粮，具体配方如下
原料配方(％)对照组试验组玉米粉35.135.1大豆粕2323脱脂奶粉2020奶粉1010鱼粉2.42.4糖55固化动物脂肪2.52.5添加剂预混料22甘草提取物-2% (占添加剂的2%)试验组和对照组除日粮不同外，均在同一畜舍条件下饲喂，自由饮水。采食量、体 重、血液免疫指标、血液抗氧化指标统计结果如表1-3。(1)相对于对照组，实验组能提高仔猪的平均采食量和日增重。表1添加甘草提取物对仔猪采食量和日增重的影响
权利要求
1.含有甘草皂甙的甘草提取物在制备动物饲料或饮用水补剂中的用途，所说的饲料或 补剂可用于提高动物的免疫性能和/或抗氧化性能，任选的含有或不含有其它植物提取的 活性成分。
2.权利要求1所述的用途，所述的甘草提取物还含有甘草酸、甘草黄酮或其混合物。
3.根据权利要求1所述的用途，所述的甘草提取物是醇或水提得到。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的用途，其中所述的动物为猪。
5.权利要求1-3任意一项所述的用途，其中甘草水提取物中含有1 90干重％的甘草 皂甙、0. 1 60干重％的甘草酸、0. 1 60干重％的甘草黄酮。
6.一种提高动物免疫性能和/或抗氧化性能的饲料，其中动物饲料含有a)10 70干重％谷物，b)l 15干重％饲料脂肪，c)10 50干重％的非谷物类型外的含蛋白营养物质，和d)1 700ppm含有甘草皂甙的甘草提取物。 任选的含有或不含有其它植物提取的活性成分。
7.如权利要求6所述的动物饲料，其特征在于以动物饲料的干重计算，含有10 200ppm的甘草提取物，所说的提取物中任选含有甘草酸、甘草黄酮中一种或两种，并且不含 有任何表面活性乳化剂。
8.权利要求7的动物饲料，其特征在于混合物由有1 90干重％的甘草皂甙、0.1 60干重％的甘草酸、0. 1 60干重％的甘草黄酮组成，所说的数量以所说的组分的总量计 算。
9.一种提高动物免疫性能和/或抗氧化性能的饮用水，其特征在于饮用水中含有1 700ppm含有甘草皂甙的甘草提取物和维生素、氨基酸、酶制剂、无机盐、可溶性载体如糖、奶 粉、奶副产品和纤维素衍生物和/或稳定剂，任选的含有或不含有其它植物提取的活性成 分。
全文摘要
本发明涉及含有甘草皂甙的甘草提取物在制造动物饲料或饮用水或补剂中的用途，本发明的饲料或补剂用于增强动物免疫、抗氧化性能。
文档编号A23K1/14GK102132766SQ20111005427
公开日2011年7月27日 申请日期2011年3月8日 优先权日2011年3月8日
发明者刘俊峰, 郭雪峰 申请人:塔里木大学