专利名称：一种中华隐孔菌栽培方法
一种中华隐孔菌栽培方法技术领域
本发明属于生物技术领域，具体地，涉及一种中华隐孔菌袋料出菇栽培的方法。
技术背景
中华隐孔菌Cryptoporus sinensis俗名松橄榄、荷色菌。属于真菌界、担子菌亚门(Basdiomyeotina)、层菌纲(Hymenomyeetes)、非裙目(Aphyllophorales)、多孑L菌科 (Polyporaceae)、隐孔菌属(Cryptoporus)。主要分布于我国的云南南部、西北部、四川南部及广西等地。子实体味微苦，性平，具有止咳、平喘、解毒等功能，民间主要用于治气管炎、哮喘及小儿断奶。长期以来，人们对中华隐孔菌的利用一直依靠天然野生资源来维持，因此市场需求量很大，造成中华隐孔菌野生资源越来越少。因此，寻求栽培方法已迫在眉睫。发明内容
本发明的目的在于提供一种中华隐孔菌栽培方法，采用该方法在室内或林下进行中华隐孔菌袋栽，投入少，成本低，产量稳定，易于管理。
本发明的上述目的是通过下述的技术方案实现的
一种中华隐孔菌栽培方法，取25°C培养7天的固体中华隐孔菌菌种，采用梅花状多点接种于灭菌后的装有培养菌料的菌袋中，2548°C避光培养70天后，在室内或林下进行出菇。
所述的中华隐孔菌栽培方法，其中培养菌料配方为针叶木屑40-50 %、棉籽壳25-35 %、麦麸15-20 %、分析用酵母粉0. 5-1 %、松脂0. 5_1 %、石膏1_2 %、过磷酸钙 0. 5-1%。
所述的中华隐孔菌栽培方法，是将上述配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为 50-60%，装入栽培袋中，121-U6°C下灭菌2小时或者100°C灭菌15-20小时。
所述的中华隐孔菌栽培方法，其中接种是当灭菌好的培养菌袋温度降到30°C以下时，采用梅花状多点接种。
所述的中华隐孔菌栽培方法，其中培养是将接种后的菌袋按井子形或墙式堆放5 层，25- °C避光培养60-70天。
所述的中华隐孔菌栽培方法，其中出菇是将培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房或林下，保持空气湿度在50-90%，温度^-30°c，光照强度200-500勒克斯，光照时间8_10小时/天。
更具体地，本发明的技术方案可以描述为
1、中华隐孔菌菌种准备采用常规食用菌菌种制作、培育方法制作中华隐孔菌栽培种，该栽培种为20-25°C培养5-10天的固体菌种。
2、栽培料配比为针叶木屑40-50%、棉籽壳25-35%、麦麸15_20%、分析用酵母粉0. 5-1 %、松脂0. 5-1 %、石膏1-2%、过磷酸钙0. 5-1 %。
3、装袋、灭菌将上述配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为50-60%，装入聚丙3烯袋，121-126°C灭菌2小时或者100°C灭菌15-20小时。
4、接种当菌袋温度降到30°C，就可在接种室采用梅花法多点接种，每袋接种 6-10 孔。
5、培养将接种后的菌袋按井子形或墙式堆放5-8层，2548°C避光培养60-70天。
6、出菇管理培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空气湿度在50-90%，温度 25-30°C，光照强度为200-500勒克斯(LX散射光)，光照时间8_10小时/天，促进中华隐孔菌子实体发生。
采用本发明的方法在室内或林下进行中华隐孔菌袋栽，一是添加松脂是保证栽培种与野生种的有效成分基本相当，具有药用价值；二是加入酵母粉是满足其对蛋白质的需求，促进菌丝生长，并提高菌丝活力，最终实现了生物转化率在20-30%。本方法投入少，成本低，产量稳定，易于管理。
具体实施例方式
实施例1
1、中华隐孔菌菌种准备取25°C培养7天的固体中华隐孔菌菌种。
2、栽培料配比针叶木屑48%、棉籽壳30%、麦麸18%、分析用酵母粉1 %、松脂 1%、石膏1%，过磷酸钙1%。
3、装袋、灭菌将上述配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为55%，装入聚丙烯袋，125°C灭菌2小时。
4、接种当第3步骤的菌袋温度降到30°C，就可在接种室采用梅花法多点接种步骤1所准备好的菌种，每袋接种6孔。
5、培养将接种后的菌袋按井子形或墙式堆放5层，28°C避光培养70天。
6、出菇管理培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空气湿度80%，温度^°C， 光照强度为500勒克斯(LX散射光)，光照时间8小时/天。15天子实体展开后就可采收。
实施例2
1、中华隐孔菌菌种准备采用25°C培养7天的固体中华隐孔菌菌种。
2、栽培料配比针叶木屑43%、棉籽壳35%、麦麸18%、分析用酵母粉1 %、松脂 1%、石膏1%，过磷酸钙1%。
3、装袋、灭菌将上述配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为50%，装入聚丙烯袋，100°C灭菌20小时。
4、接种当菌袋温度降到30°C，就可在接种室采用梅花法多点接种，每袋接种10 孔。
5、培养将接种后的菌袋按井子形或墙式堆放8层，28°C避光培养60天。
6、出菇管理培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空气湿度在50%，温度 25°C，保持光照强度为400勒克斯(LX散射光)，光照时间9小时/天。18天子实体展开后就可采收。
实施例3
1、中华隐孔菌菌种准备采用25°C培养7天的固体中华隐孔菌菌种。
2、栽培料配比针叶木屑42%、棉籽壳35%、麦麸19%、分析用酵母粉0. 5%、松脂0. 5%、石膏2%，过磷酸钙1%。
3、装袋、灭菌将上述配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为60%，装入聚丙烯袋，100°C灭菌20小时。
4、接种当菌袋温度降到30°C，就可在接种室采用梅花法多点接种，每袋接种10 孔。
5、培养将接种后的菌袋按井子形或墙式堆放8层，28°C避光培养60天。
6、出菇管理培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空气湿度在50%，温度 ^rc，保持光照强度为300勒克斯(LX散射光)，光照时间10小时/天。20天子实体展开后就可采收。
实施例4
1、中华隐孔菌菌种准备采用25°C培养7天的固体中华隐孔菌菌种。
2、栽培料配比针叶木屑40%、棉籽壳35%、麦麸20%、分析用酵母粉1%、松脂 1%、石膏2%，过磷酸钙1%。
3、装袋、灭菌将上述配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为58%，装入聚丙烯袋，100°C灭菌20小时。
4、接种当菌袋温度降到30°C，就可在接种室采用梅花法多点接种，每袋接种10 孔。
5、培养将接种后的菌袋按井子形或墙式堆放8层，28°C避光培养60天。
6、出菇管理培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房，保持空气湿度在50%，温度 27°C，保持光照强度为200勒克斯(LX散射光)，光照时间10小时/天。20天子实体展开后就可采收。
权利要求
1.一种中华隐孔菌栽培方法，取25°c培养7天的固体中华隐孔菌菌种，采用梅花状多点接种于灭菌后的装有培养菌料的菌袋中，2548°C避光培养70天后，在室内或林下进行出菇。
2.如权利要求1所述的中华隐孔菌栽培方法，其特征在于所述的培养菌料配方为针叶木屑40-50 %、棉籽壳25-35 %、麦麸15-20 %、分析用酵母粉0. 5-1 %、松脂0. 5-1 %、石膏 1-2%、过磷酸钙0. 5-1%。
3.如权利要求1所述的中华隐孔菌栽培方法，其特征在于将培养菌料配方为针叶木屑40-50 %、棉籽壳25-35 %、麦麸15-20 %、分析用酵母粉0. 5_1 %、松脂0. 5_1 %、石膏 1-2 %、过磷酸钙0. 5-1 %的配料充分搅拌均勻，加水至其含水量为50-60 %，装入栽培袋中，121-U6°C下灭菌2小时或者100°C灭菌15-20小时。
4.如权利要求1所述的中华隐孔菌栽培方法，其特征在于所述的接种是当灭菌好的菌袋温度降到30°C以下时，采用梅花状多点接种。
5.如权利要求1所述的中华隐孔菌栽培方法，其特征在于所述的培养是将接种后的装有培养菌料的菌袋按井子形或墙式堆放5层，2548°C避光培养60-70天。
6.如权利要求1所述的中华隐孔菌栽培方法，其特征在于所述的出菇是将培养好的菌袋搬入消毒好的出菇房或林下，保持空气湿度在50-90%，温度^_30°C，光照强度200-500 勒克斯，光照时间8-10小时/天。
全文摘要
一种中华隐孔菌栽培方法，取25℃培养7天的固体中华隐孔菌菌种，采用梅花状多点接种于培养料配方为针叶木屑40-50％、棉籽壳25-35％、麦麸15-20％、分析用酵母粉0.5-1％、松脂0.5-1％、石膏1-2％、过磷酸钙0.5-1％的培养菌袋中，25-28℃避光培养70天后，在室内或林下进行出菇。使用本发明，一是促进中华隐孔菌子实体发生；二是保证中华隐孔菌原有的基本品质。投入少，成本低，产量稳定，易于管理。
文档编号C05G3/00GK102498948SQ201110348368
公开日2012年6月20日 申请日期2011年11月7日 优先权日2011年11月7日
发明者杨祝良, 赵琪 申请人:中国科学院昆明植物研究所