专利名称：花生剥皮工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种花生剥皮工艺，特别是涉及一种方便快捷的花生剥皮工艺。
背景技术：
现有的花生剥皮方法，往往采用人工操作，即将去壳的花生放入开水中煮一段时间后捞出，该步可使得花生皮受热膨胀与内仁分离，然后通过人工一个一个剥去花生仁的外皮。采用上述方法不但经常剥得不够彻底，而且工作效率极底。综上所述，亟待解决的问题是，改进现有的花生剥皮方法，摆脱人工剥皮的束缚，提高其自动化程度。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是，提供一种花生剥皮工艺，其可以方便快捷的剥去花生仁的外衣，而且具有较高的自动化程度。为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是一种花生剥皮工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤将晒干的花生去壳备用；将去壳的花生放入开水中煮30秒钟后捞出；将捞出的花生放入冷水中浸泡3个小时；将浸泡后的花生放入加水的搅拌机中搅拌20分钟以分离出花生皮。本发明的优点是，本发明花生剥皮工艺中，将去壳的花生放入开水中煮30秒钟后捞出，该步可使得花生皮受热膨胀与内仁分离；将捞出的花生放入冷水中浸泡3个小时，该步可将花生皮浸泡至完全松软；将浸泡后的花生放入加水的搅拌机中搅拌20分钟，该步可以彻底分离出花生皮。为让本发明的上述内容能更明显易懂，下文特举一较佳实施例，作详细说明如下
具体实施例方式为进一步揭示本发明的技术方案，兹详细说明本发明的实施方式本发明花生剥皮工艺包括以下步骤将晒干的花生去壳备用；将去壳的花生放入开水中煮30秒钟后捞出；将捞出的花生放入冷水中浸泡3个小时；将浸泡后的花生放入加水的搅拌机中搅拌20分钟以分离出花生皮。以下对本发明花生剥皮工艺的上述步骤作分解说明如下本发明花生剥皮工艺中，将去壳的花生放入开水中煮30秒钟后捞出，该步可使得花生皮受热膨胀与内仁分离；将捞出的花生放入冷水中浸泡3个小时，该步可将花生皮浸泡至完全松软；将浸泡后的花生放入加水的搅拌机中搅拌20分钟，该步可以彻底分离出花生皮。
以上通过对所列实施方式的介绍，阐述了本发明的基本构思和基本原理。但本发明绝不限于上述所列实施方式，凡是基于本发明的技术方案所作的等同变化、改进及故意变劣等行为，均应属于本发明的保护范围。
权利要求
1. 一种花生剥皮工艺，其特征在于，该工艺包括以下步骤将晒干的花生去壳备用；将去壳的花生放入开水中煮30秒钟后捞出；将捞出的花生放入冷水中浸泡3个小时；将浸泡后的花生放入加水的搅拌机中搅拌20分钟以分离出花生皮。
全文摘要
本发明公开了一种花生剥皮工艺，其包括以下步骤将晒干的花生去壳备用；将去壳的花生放入开水中煮30秒钟后捞出；将捞出的花生放入冷水中浸泡3个小时；将浸泡后的花生放入加水的搅拌机中搅拌20分钟以分离出花生皮。通过上述步骤可以方便快捷的剥去花生仁的外衣，而且具有较高的自动化程度。
文档编号A23N5/08GK102613663SQ201110351380
公开日2012年8月1日 申请日期2011年11月9日 优先权日2011年11月9日
发明者陆菊芳 申请人:陆菊芳