一种脆肉罗非鱼的养殖方法

专利名称：一种脆肉罗非鱼的养殖方法
技术领域：
本发明涉及养殖饲料领域及鱼类养殖方法，尤其是一种脆肉罗非鱼的养殖方法。
背景技术：
罗非鱼(Tilapia mossambica)属热带性鱼类，具有适应性广、繁殖力强、食性杂、 病害少、抗病力强、饲料较易获取、饲料利用率高、生长快和肉质鲜味等优点，适合在各种水面进行养殖，现已成为养殖广泛的淡水鱼类。尤其是单性罗非鱼(主要是奥尼罗非鱼)，因其雄性率高，饲料利用率高，群体生长快，产量高而受到养殖者欢迎。但是由于其肉质较松软，所以食用时口感不够理想。发明方法本发明的目的是提供一种脆肉罗非鱼的养殖方法，使罗非鱼的肉质紧密，富有弹性，并且耐煮不烂，食用时口感爽脆，味道鲜美。为实现上述目的，采用如下技术方案一种脆肉罗非鱼的养殖方法，其特征在于1)池塘处理清理池底，保持池底淤泥厚度15 25厘米，放鱼前用生石灰或漂白粉对池塘消毒杀菌；2)水质调控池水酸碱度保持在7. 0 8. 5，池水透明度在25 35厘米；⑴放养模式罗非鱼与少量的鲢鱼、鳙鱼、斑鳢混合放养；4)饲料配制将蚕豆用水浸泡，再破碎制得鱼饲料；幻饲料投放每日分两次投放饲料，每日总投放量为鱼总重量的2 % 5 %。上述所述蚕豆用水浸泡时，浸泡温度为25-30度，浸泡时间为15-20小时。本发明具有以下优点1)通过用水浸泡的蚕豆喂养，全面改善了罗非鱼鱼肉的品质，使鱼肉肉质紧密，肉质极富弹性，并且食用时口感爽脆，味道鲜美。2)用水浸泡的蚕豆作为鱼饲料，有助于提高饲料的诱食性和适口性，并能提高草鱼的免疫力，减少鱼病，延长运输时间。幻提高了产品的附加值，促进了养殖业的健康可持续发展。
具体实施例方式1、放养前池塘处理1. 1清塘清除淤泥，保证淤泥厚度在20cm。1. 2消毒干法清塘池底只留15cm深的水，每亩用生石灰50_80kg干塘清塘清毒。经3天曝晒后注水，注水时用50目网过滤除杂害生物。
也可采用带水清塘用含有效氯30%左右漂白粉，每亩1米水深，使用漂白 13. 5kg,使水体成20ppm的浓度；或用生石灰100_150kg。1. 3施基肥，每亩施有机畜禽粪肥 250kg培育水质，有机畜禽粪肥要经过发酵腐熟，用1-2%石灰消毒，施肥7天后放种。2、水质调控2. 1通过排注水、使用生石灰等措施调节水质，使池水透明度在30cm左右。2. 2使用生石灰控制池水的酸碱度保持在7. 0-8. 5，每月每亩泼洒生石灰一次，每次一般每亩每米7. 5-15公斤。3、放养3. 1放养鱼种要求放养鱼种要求品种纯正、规格整齐(其重量个体差异在10%以内)、体质健壮、无伤病。选用单性罗非鱼，(如全雄性罗非鱼，奥尼罗非鱼等)3. 2放养密度每亩放罗非鱼鱼种1500-1800尾。同时，每亩搭配放养4_5寸尾鲢鱼35尾，鳙鱼40尾，15克尾重斑鳢15尾。4、饲料配制使用优质蚕豆，经过浸泡，破碎后进行投喂。蚕豆浸泡时间及破碎标准蚕豆在 25 30度水温时，浸泡时间为15-20小时，温度高浸泡时间短，反之浸泡时间长；破碎蚕豆颗粒直径为鱼种有效口径的20%，以保证鱼的适口。5、饲料投放每日投喂上述饲料二次，日投喂量为池塘放养鱼体重的3 5%。6、出池经过100-120天养殖得到脆肉罗非鱼。
权利要求
1.一种脆肉罗非鱼的养殖方法，其特征在于1)池塘处理清理池底，保持池底淤泥厚度15 25厘米，放鱼前用生石灰或漂白粉对池塘消毒杀菌；2)水质调控池水酸碱度保持在7. 0 8. 5，池水透明度在25 35厘米；3)放养模式罗非鱼与少量的鲢鱼、鳙鱼、斑鳢混合放养；4)饲料配制将蚕豆用水浸泡，再破碎制得鱼饲料；5)饲料投放每日分两次投放饲料，每日总投放量为鱼总重量的2 % 5 %。
2.根据权利要求1所述的一种脆肉罗非鱼的养殖方法，其特征在于所述蚕豆用水浸泡时，浸泡温度为25-30度，浸泡时间为15-20小时。
全文摘要
本发明涉及一种脆肉罗非鱼的养殖方法。一种脆肉罗非鱼的养殖方法，其特征在于1)池塘处理清理池底，保持池底淤泥厚度15～25厘米，放鱼前用生石灰或漂白粉对池塘消毒杀菌；2)水质调控池水酸碱度保持在7.0～8.5，池水透明度在25～35厘米；3)放养模式罗非鱼与少量的鲢鱼、鳙鱼、斑鳢混合放养；4)饲料配制将蚕豆用水浸泡，再破碎制得鱼饲料；5)饲料投放每日分两次投放饲料，每日总投放量为鱼总重量的2％～5％。本发明具有以下优点通过用水浸泡的蚕豆喂养，全面改善了罗非鱼鱼肉的品质，使鱼肉肉质紧密，肉质极富弹性，并且食用时口感爽脆，味道鲜美。
文档编号A01K61/00GK102487847SQ201110357999
公开日2012年6月13日 申请日期2011年11月12日 优先权日2011年11月12日
发明者武平 申请人:广东省中山食品水产进出口集团有限公司