专利名称：一种豆芽培育室的水循环系统的制作方法
技术领域：
本实用新型及一种豆芽生产装置，尤其是一种规模化生产豆芽的豆芽培育室水循环系统。
背景技术：
豆芽是老百姓餐桌上最普通不过的蔬菜。其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩，深受人们喜爱。豆子发芽后形成了豆芽，因此豆芽又叫“活体蔬菜”。比起发芽前的豆子，豆芽不仅外观发生了改变，营养价值和营养利用率也都大大增加。最典型的是，干豆基本上不含维生素C，但豆芽的维生素C含量却非常丰富，可以保持皮肤弹性，是很好的养颜圣品。生产豆芽的步骤一般包括1、选择豆种培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中， 常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2、育前处理促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60°C的热水中，浸泡1 2分钟，随后用冷水淘洗1 2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性， 给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20 23°C。冬天浸种时，一般用温水浸泡， 夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8 12小时。3、育芽温度黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10°c，最适宜温度为21 27°C，最高温度为28 30°C，不宜超过32°C，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。4、淋水催芽育芽时的淋水方法一般有两种一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均勻，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1 2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。5、适时采收采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5 6厘米，根长约0. 5 1. 5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7 8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4 5千克黄豆芽。在生产豆芽的过程中，必须保证水质的清洁。然而现有技术中，由于水质的污染，豆芽腐烂、产出率低、不符合卫生要求的情况时有发生，给企业的经营造成损失，并且对食用者的身体健康造成伤害。如果既要满足豆芽生产过程中对湿度的要求，又要保持水质的清洁，则必须经常对豆芽生产容器进行注水和排水，进而消耗了大量的水资源，同时增加了豆芽的生产成本。
实用新型内容本实用新型要解决的技术问题是提供一种能够使水资源循环利用，从而节约企业生产成本，实现资源利用的最大化的豆芽培育室的水循环系统。为解决上述问题，本实用新型的一种豆芽培育室的水循环系统，该系统包括设置在豆芽培育室工作空间内部的喷水装置以及排水槽，其特征在于该水循环系统还包括工作空间外部的蓄水池以及水泵，蓄水池通过水管与排水槽相连，水泵的进水口通过水管与蓄水池相连，水泵的出水口与工作空间顶部的喷水装置相连。所述喷水装置为水平固定在工作空间顶部的均勻布置的水管，该水管的底部开设有数个喷水孔。采用本实用新型结构的一种豆芽培育室的水循环系统，结构简单，方便制造，节约成本，提高企业生产率与利润率。采用循环水系统进行生产，能够节约资源，提高资源的利用率。
图1为本实用新型一种豆芽培育室的水循环系统的结构示意图。图2为本实用新型一种豆芽培育室的水循环系统中喷水装置立体结构示意图。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型的技术方案，
以下结合附图和实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。图1为豆芽培育室的结构示意图。如图1所示，该豆芽培育室，由保温层1和PVC 板2叠加封闭起来的工作空间，其中保温层1在PVC板2的外侧；所述工作空间内放置有数个育芽箱4;工作空间底部设置有加热装置3，能够对空间进行加热以保证空间内温度适合豆芽生长；工作空间顶部安装有喷水装置8，该喷水装置8为水平固定在工作空间顶部、均勻排列的PVC水管，该PVC水管的底部开设有若干喷水孔7。水流经过PVC水管后，会沿着喷水孔7漏下，从而保证整个工作空间的湿度。采用PVC管线制成配水装置8，方便安装与更换，还可以根据具体生产环境需要设置PVC管线的位置，并且能够有效节约成本。工作空间底部设置有排水槽9，所述排水槽9通过水管连接到工作空间外部的蓄水池5内，蓄水池5的上部安装有水泵6，蓄水池5中的水经水泵6加压后进入喷水装置8 内，从而形成一个循环回路。在豆芽培育室的工作空间外部设置蓄水池5，并且安装水泵6使水循环利用，能够增加水资源的利用率，节约成本。采用本实用新型结构的一种豆芽培育室的水循环装置，可以避免现有技术中的缺陷，能够在大规模生产豆芽的同时，节约资源，提高资源的利用率。本实用新型结构简单， 方便制造，节约成本，提高企业生产率与利润率，并且生产出的豆芽清洁卫生，无污染，无公害。
权利要求1.一种豆芽培育室的水循环系统，该系统包括设置在豆芽培育室工作空间内部的喷水装置以及排水槽，其特征在于该水循环系统还包括工作空间外部的蓄水池以及水泵，蓄水池通过水管与排水槽相连，水泵的进水口通过水管与蓄水池相连，水泵的出水口与工作空间顶部的喷水装置相连。
2.如权利要求1所述的一种豆芽培育室的水循环系统，其特征在于所述喷水装置为水平固定在工作空间顶部的均勻布置的水管，该水管的底部开设有数个喷水孔。
专利摘要本实用新型的一种能够使水资源循环利用，从而节约企业生产成本，实现资源利用的最大化的豆芽培育室的水循环系统，包括设置在豆芽培育室工作空间内部的喷水装置以及排水槽，该水循环系统还包括工作空间外部的蓄水池以及水泵，蓄水池通过水管与排水槽相连，水泵的进水口通过水管与蓄水池相连，水泵的出水口与工作空间顶部的喷水装置相连。采用本实用新型结构的一种豆芽培育室的水循环系统，结构简单，方便制造，节约成本，提高企业生产率与利润率。采用循环水系统进行生产，能够节约资源，提高资源的利用率。
文档编号A01G31/02GK202019606SQ201120098119
公开日2011年11月2日 申请日期2011年3月31日 优先权日2011年3月31日
发明者夏林 申请人:天津格瑞绿源科技发展有限公司