专利名称：绿色有机植物酒营养液及其生产工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种植物酒营养液及其生产工艺，特别是涉及利用酿酒行业的酒糟、 废渣，食用菌行业用后的废培养基和饲养业牲畜的排泄物，生产有机稻、有机农作物和瓜果蔬菜、花草树木所使用的一种绿色有机植物酒营养液及其生产工艺。
背景技术：
目前，农业生产中，普遍使用化肥，化学肥料虽然有施用方便，见效快，短期内能维持高产；但长期使用会破坏土壤的团粒结构，使土壤板结，地力下降；而且施用化肥可使作物品质下降，口感变差。传统的农家肥虽然没有化学肥料的缺点，但又存在长期堆积在房前屋后、村中道旁路边，自然发酵时间长；而且影响农村环境卫生，污染空气，特别是春季，造成有害病菌的繁衍滋生，对人畜的健康不利；加之农家肥料还存在单一品种使用时，养分不全面的问题。另外，伴随着城乡饲养、食用菌行业、酿酒行业的快速发展，其牲畜的排泄物和各种用后的废培养基以及酒 糟、废渣等污染环境的废物大量产生与堆积，使得人们生活的环境污染日趋加重；因此，这些排泄物和废弃物的处理与综合利用是个课题。随着现代化的进程和人民生活水平的提高，人们对食品质量，特别对无公害、绿色、有机食品，越来越关注；而生产有机食品，就需要有机营养液，因此，生产绿色、无公害、效果好、价格低的有机营养液，也是一个课题。发明内容
鉴于上述问题，本发明提供一种绿色有机植物酒营养液及其生产工艺，既克服了化学肥料和传统农家肥料的缺点，又充分利用酿酒行业的酒糟、废渣，食用菌行业用后的废培养基和饲养业牲畜的排泄物，制造绿色、价格低的有机植物酒营养液及其副产品一绿色有机固体肥料；主要用于生产有机稻、有机农作物和瓜果蔬菜，也可用于花草树木的种植； 使酿酒行业、食用菌行业、饲养业污染环境的各种废物得到综合治理与利用，变废为宝，提高了其产品的附加值；本发明其生产工艺简单、易行、成本低。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案的是绿色有机植物酒营养液，其特征在于由以下重量份原料A配方和B配方组成
A配方啤酒渣45 55份，酒糟15 25份，废木耳培养基8 12份，豆饼粉3 5份，磷酸氢钙粉3 5份，血粉I. 5 2. 5份，骨粉I. 5 2. 5份，羽绒粉I. 5 2. 5份，肉粉I. 5 2. 5份，鱼骨粉I. 5 2. 5份，蛋壳粉I. 5 2. 5份；其中，啤酒渣为酿造啤酒后的废渣，酒糟为酿酒后的废渣，废木耳培养基为人工栽培木耳用后的废培养基，也可用人工栽培食用菌用后的废香菇、蘑菇培养基，骨粉除水生动物外的骨粉，豆饼粉为压榨取油后的黄豆饼粉；
B配方马幾35 45份,羊幾4 6份, 衆汁8 12份。
本发明的优选重量份原料A配方和B配方为
A配方啤酒渣50份，酒糟20份，废木耳培养基10份，豆饼粉4份，磷酸氢钙粉4份，血粉2份，骨粉2份，羽绒粉2份，肉粉2份，鱼骨粉2份，蛋壳粉2份；
B配方马粪40份，羊粪5份，豆浆汁10份。
将上述各组份制成本发明绿色有机植物酒营养液的生产工艺是
第一步，把A配方中的原料在容器内混合，搅拌均匀，常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，发酵期间每48小时翻动一次；把B 配方中的原料在另一容器内混合，加水400 600份；常温发酵,根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，最后过滤取汁备用；
第二步，把以上A配方发酵好的原料和B配方原料发酵后的滤后汁液混合，浸泡 36 48小时，其汁液的酒精度应控制在3 5%度，之后过滤取汁；再对汁液进行高温灭菌，温度控制在100°c ;灭菌后的液体即为本发明的绿色有机植物酒营养液；
第三步，把第一步B配方原料发酵后的滤后固形物和第二步过滤取汁后的固形物混合，进行干燥、灭菌，温度控制在100°c ;干燥、灭菌后的散状固形物为本发明的绿色有机植物酒营养液的副产品--绿色有机固体肥料。
本发明绿色有机植物酒营养液的施用方法在有机稻育苗时，可用本绿色有机液体肥料稀释5倍进行浸种，待出苗后喷施一次，移栽前5 7天再喷施一次，待移栽后及分蘖前再各喷施一次；种植其它有机农作物和瓜果蔬菜可参照执行。本绿色有机植物酒营养液的副产品一绿色有机固体肥料的施用方法与普通农家肥相同。
本发明绿色有机植物酒营养液及其生产工艺，充分利用酿酒行业的酒糟、废渣，人工栽培木耳、香菇用后的废培养基和饲养业牲畜的排泄物；利用这些污染环境的废弃物，制造绿色、效果好、价格低的有机植物酒营养液及其副产品一绿色有机固体肥料。既克服了化学肥料和传统农家肥料的缺点，又使酿酒行业、食用菌行业、饲养业污染环境的各种废物得到综合治理与利用，变废为宝。本绿色有机植物酒营养液及其副产品一绿色有机固体肥料，主要用于生产有机稻、有机农作物和瓜果蔬菜，也可用于花草树木的种植；其绿色有机植物酒营养液，用量少、吸收快、增产效果好，产品口感好，可提高农产品的品质，是生产绿色有机农产品的理想肥料；其副产品一绿色有机固体肥料，延长了其产业链，可增加土壤的团粒结构，使土壤不板结，增强地力。本发明的生产工艺简单、易行，发酵时间短、原料来源广泛、成本低；非常适合酿酒厂、食用菌厂、饲养厂的综合利用、延长产业链，提高其产品的附加值。本发明其经济效益、社会效益、生态效益十分明显，其应用前景广阔。
具体实施方式
实施例I
取A配方啤酒洛50kg,酒糟20kg,废木耳培养基IOkg,豆饼粉4kg,磷酸氢I丐粉 4kg，血粉2kg，骨粉2kg，羽绒粉2kg，肉粉2kg，鱼骨粉2kg，蛋壳粉2kg ；
取B配方马粪40kg,羊粪5kg,豆衆汁10kg。
将上述各组份制成本发明绿色有机植物酒营养液的生产工艺是
第一步，把A配方中的原料在容器内混合，搅拌均匀，常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，发酵期间每48小时翻动一次；把B 配方中的原料在另一容器内混合，加水500kg,常温发酵,根据发酵情况,发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，最后过滤取汁备用；
第二步，把以上A配方发酵好的原料和B配方原料发酵后的滤后汁液混合，浸泡40 小时，其汁液的酒精度应控制在3 5%度，之后过滤取汁；再对汁液进行高温灭菌，温度控制在100°C ;灭菌后的液体即为本发明的绿色有机植物酒营养液；
第三步，把第一步B配方原料发酵后的滤后固形物和第二步过滤取汁后的固形物混合，进行干燥、灭菌，温度控制在100°c ;干燥、灭菌后的散状固形物为本发明的绿色有机植物酒营养液的副产品--绿色有机固体肥料。
实施例2
取A配方啤酒洛45kg,酒糟25kg,废木耳培养基12kg,豆饼粉5kg,磷酸氢I丐粉 3kg，血粉I. 5kg，骨粉2. 5kg，羽绒粉I. 5kg，肉粉2. 5kg，鱼骨粉I. 5kg，蛋壳粉2. 5kg ；
取B配方马粪45kg,羊粪4kg,豆衆汁12kg。
将上述各组份制成本发明绿色有机植物酒营养液的生产工艺是
第一步，把A配方中的原料在容器内混合，搅拌均匀，常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，发酵期间每48小时翻动一次；把B 配方中的原料在另一容器内混合，加水400kg，常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，最后过滤取汁备用；
第二步，把以上A配方发酵好的原料和B配方原料发酵后的滤后汁液混合，浸泡48 小时，其汁液的酒精度应控制在3 5%度，之后过滤取汁；再对汁液进行高温灭菌，温度控制在100°C ;灭菌后的液体即为本发明的绿色有机植物酒营养液；
第三步，把第一步B配方原料发酵后的滤后固形物和第二步过滤取汁后的固形物混合，进行干燥、灭菌，温度控制在100°c ;干燥、灭菌后的散状固形物为本发明的绿色有机植物酒营养液的副产品--绿色有机固体肥料。
实施例3
A配方啤酒洛55kg,酒糟15kg,废木耳培养基8kg,磷酸氢韩粉5kg,豆饼粉3kg, 血粉2. 5kg，骨粉I. 5kg，羽绒粉2. 5kg，肉粉I. 5kg，鱼骨粉2. 5kg，蛋壳粉I. 5kg ；
B配方马粪35kg,羊粪6kg,豆衆汁8kg。
将上述各组份制成本发明绿色有机植物酒营养液的生产工艺是
第一步，把A配方中的原料在容器内混合，搅拌均匀，常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，发酵期间每48小时翻动一次；把B 配方中的原料在另一容器内混合，加水600kg,常温发酵,根据发酵情况,发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，最后过滤取汁备用；
第二步，把以上A配方发酵好的原料和B配方原料发酵后的滤后汁液混合，浸泡36 小时，其汁液的酒精度应控制在3 5%度，之后过滤取汁；再对汁液进行高温灭菌，温度控制在100°C ;灭菌后的液体即为本发明的绿色有机植物酒营养液；
第三步，把第一步B配方原料发酵后的滤后固形物和第二步过滤取汁后的固形物混合，进行干燥、灭菌，温度控制在100°c ;干燥、灭菌后的散状固形物为本发明的绿色有机植物酒营养液的副产品--绿色有机固体肥料。
权利要求
1.一种绿色有机植物酒营养液，其特征在于由以下重量份原料A配方和B配方组成 A配方啤酒渣45 55份，酒糟15 25份，废木耳培养基8 12份，豆饼粉3 5份，磷酸氢钙粉3 5份，血粉I. 5 2. 5份，骨粉I. 5 2. 5份，羽绒粉I. 5 2. 5份，肉粉I. 5 2. 5份，鱼骨粉I. 5 2. 5份，蛋壳粉I. 5 2. 5份； B配方马粪35 45份,羊粪4 6份,丑衆汁8 12份。
2.根据权利要求I所述的绿色有机植物酒营养液，其特征在于由以下重量份原料A配方和B配方组成 A配方啤酒渣50份，酒糟20份，废木耳培养基10份，豆饼粉4份，磷酸氢钙粉4份，血粉2份，骨粉2份，羽绒粉2份，肉粉2份，鱼骨粉2份，蛋壳粉2份； B配方马粪40份,羊粪5份,豆衆汁10份。
3.根据权利要求I或2所述的绿色有机植物酒营养液的生产工艺是 第一步，把A配方中的原料在容器内混合，搅拌均匀，常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，发酵期间每48小时翻动一次；把B配方中的原料在另一容器内混合，加水400 600份；常温发酵，根据发酵情况，发酵时间夏天5 10天，冬天温度15°C以上，10 20天，最后过滤取汁备用； 第二步，把以上A配方发酵好的原料和B配方原料发酵后的滤后汁液混合，浸泡36 48小时，其汁液的酒精度应控制在3 5%度，之后过滤取汁；再对汁液进行高温灭菌，温度控制在100°C ;灭菌后的液体即为本发明的绿色有机植物酒营养液； 第三步，把第一步B配方原料发酵后的滤后固形物和第二步过滤取汁后的固形物混合，进行干燥、灭菌，温度控制在100°C ;干燥、灭菌后的散状固形物为本发明的绿色有机植物酒营养液的副产品一绿色有机固体肥料。
全文摘要
一种绿色有机植物酒营养液及其生产工艺，是利用酿酒业的酒糟、废渣，食用菌业废培养基和饲养业牲畜的排泄物，生产绿色有机营养液及其副产品--绿色有机固体肥料。其特征是由A配方的啤酒渣、酒糟、食用菌废培养基等和B配方的马粪、羊粪等组方；生产工是艺混合、搅拌、发酵、过滤、取汁液和固形物、干燥、灭菌。本发明使污染环境的废弃物得到综合治理与利用，变废为宝；制造绿色、效果好、价格低、产品口感好，提高农产品品质的有机肥料；主要用于生产有机稻、有机农作物和瓜果蔬菜，也可用于花草树木种植；适合酿酒厂、食用菌厂、饲养厂综合利用，延长产业链，提高其产品的附加值；其经济效益、社会效益、生态效益十分明显，其应用前景广阔。
文档编号C05G1/00GK102976833SQ201210557628
公开日2013年3月20日 申请日期2012年12月6日 优先权日2012年12月6日
发明者赵世友 申请人:赵世友