专利名称：一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺的制作方法
技术领域：
本发明涉及芽苗菜的生产，具体是一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺。
背景技术：
芽苗菜是一种新型的蔬菜，也称“活体蔬菜”，随着人们生活水平的提高，人们不仅关注蔬菜的品种数量，更关注外观、品质及食用安全性等质量指标。芽苗菜作为富含营养、 优质、无污染的健康绿色食品，符合现代人们的生活理念、健康、有机、生态、绿色、低碳、新鲜可口，倍受广大消费者的青睐，全封闭智能化控制工业化生产的芽苗菜生产工艺，尚未见报道。发明内容
本发明的目的是要提供一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺。
实现本发明目的的技术方案是一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，包括如下步骤(1)设置一个封闭式自动化控制的智能化种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统；(2)在大棚内，将育苗盘洗净消毒后垫上白纸；(3)将经浸种消毒的种子均匀撒播在育苗盘的白纸上；(4)将播种好的育苗盘置于4-5层的育苗架上，在无光区培育2.5-3. 5天，当芽苗长至 3cm时，移入弱光区生长3-5天后，再将育苗架置于强光区，培育至采收。
所述无光区的光照指数< 40勒克斯；弱光区的光照指数为60-70勒克斯；强光区的光照指数彡80勒克斯；湿度彡70% ;温度为2(T25°C。
所述的智能化种植大棚包括由棚架和棚顶构成的棚体、在棚体内设置的控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，所述的智能化控制 系统包括感应机构、控制机构和执行机构，控制机构分别与感应机构和执行机构连接。其中光照控制设置有补光设备和遮光设备，当光线不足时，开启太阳能光灯补光，当光线太强时，则由遮阳网避光。
温度控制在大棚内设置加热板和降温设备，当棚内温度低时开启加热板加热； 降温设备是在大棚墙壁上设置有水帘和大的通风扇；在大棚棚顶外设置有喷淋设备，当温度高时可以开一种或几种降温设备进行降温工作。
湿度控制在大棚内的种植架上设置喷雾、喷淋、滴灌设备。
所述的控制机构由含有程序软件的智能芯片、指令输入模块、指令输出模块和控制箱组成，指令输入模块和指令输出模块与智能芯片连接，控制箱与指令输出模块连接。
所述的感应机构分别与光照感应器、温度感应器和湿度感应器连接。
所述的执行机构包括太阳能灯、加热板、遮阳网、喷淋器、雾化器、风扇等，执行机构与指令输出模块连接。
本发明的优点是本工艺培育的芽苗菜生产周期短，营养丰富，原胚胎营养，无任何激素及附加成份；食用方便，品种多，色、香、味俱佳，质柔嫩，滑润适口，绿色无公害，倍受广大消费者的青睐；节约土地，解放生产力，低碳、环保、无污染，是城市周边发展菜篮子工程的一种新型生产工艺。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步的描述。
一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，包括如下步骤(1)设置一个封闭式自动化控制的种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，该控制系统包括感应机构、控制机构和执行机构，控制机构分别与感应机构和执行机构连接；(2)将育苗盘洗净消毒后垫上白纸；(3)将经浸种消毒的种子均匀撒在育苗盘的白纸上；(4)将播种好的育苗盘置于4-5层的育苗架上，在光照指数<40勒克斯的无光区培育2.5-3. 5天，当芽苗长至3cm时，移入光照指数为60-70勒克斯的弱光区生长3_5天后，再将育苗架置于光照指数彡80勒克斯的强光区，培育至采收，湿度彡70% ;温度为2(T25°C。
(5)在芽苗生 长发育过程中，需要经常倒盘一是每层调换，二是360度转换方向， 以保证芽苗生长过程中接受到均匀的光照。
权利要求
1.一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，其特征是包括如下步骤 (1)设置一个封闭式自动化控制的种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，该控制系统包括感应机构、控制机构和执行机构，控制机构分别与感应机构和执行机构连接； (2)将育苗盘洗净消毒后垫上白纸； (3)将经浸种消毒的种子均匀撒在育苗盘的白纸上； (4)将播种好的育苗盘置于4-5层的育苗架上，在无光区培育2.5-3. 5天，当芽苗长至3cm时，移入弱光区生长3-5天后，再将育苗架置于强光区，培育至采收； (5)在芽苗生长发育过程中，需要经常倒盘一是每层调换，二是360度转换方向，以保证芽苗生长过程中接受到均匀的光照。
2.根据权利要求1所述的工艺，其特征是所述无光区的光照指数<40勒克斯；弱光区的光照指数为60-70勒克斯；强光区的光照指数彡80勒克斯；湿度彡70% ;温度为20^25 0C ο
全文摘要
本发明公开了一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，包括如下步骤(1)设置一个封闭式自动化控制的种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，该控制系统由控制机构和与控制机构连接的感应机构、执行机构组成；(2)将育苗盘洗净消毒后垫上白纸；(3)将经浸种消毒的种子均匀撒在育苗盘的白纸上；(4)将播种好的育苗盘置于4-5层的育苗架上，在无光区培育2.5-3.5天，当芽苗长至3cm时，移入弱光区生长3-5天后，再将育苗架置于强光区，培育至采收；在芽苗生长发育过程中，需要经常倒盘一是每层调换，二是360度转换方向，以保证芽苗生长过程中接受到均匀的光照。本工艺培育的芽苗菜生产周期短，营养丰富，食用方便，品种多，色、香、味俱佳，质柔嫩，滑润适口，绿色无公害，倍受广大消费者的青睐。
文档编号A01G31/00GK103026954SQ20121057326
公开日2013年4月10日 申请日期2012年12月26日 优先权日2012年12月26日
发明者欧燕 申请人:欧燕