专利名称：一种改善断奶仔猪肠道健康的复合酶配合饲料及应用的制作方法
技术领域：
本发明属于畜牧业动物营养与饲料技术研究领域，涉及一种以木聚糖酶和β-甘露聚糖酶为饲料添加剂的饲料配方，更具体的说是一种调节断奶仔猪肠内容物微生物区系和降低小肠内容物黏度等方面的应用。
背景技术：
饲养畜禽的日粮以玉米-豆柏型为主，随着玉米工业用量不断增加，导致饲用玉米日趋紧缺，因此，开发其他饲料资源成为解决能量饲料短缺的有效途径之一。小麦作为我国主要的粮食作物，产量高、营养价值丰富，适口性好，且在畜禽饲料中的应用已日趋广泛。我国小麦资源比较丰富，年产量在2亿吨左右，仅次于水稻、玉米位居第三位。与玉米相比，小麦营养价值较高，其中粗蛋白含量为13°/Γ16%，赖氨酸含量为0.31%-0.37% ;矿物质含量丰富，铜、锰、锌含量较高，钙、磷含量约是玉米的3倍，且小麦中含有天然植酸酶，可提高磷的利用率。小麦除了不含胡萝卜素外，维生素E和B族维生素含量均高于玉米且小麦的代谢能与玉米基本相当，可见，小麦营养价值丰富，在用作能量饲料的同时可替代部分蛋白饲料，降低饲用成本。然而，小麦中含有较多的非淀粉多糖(NSP)，主要包括木聚糖、甘露聚糖和阿拉伯聚糖等，占小麦干重的6%以上，不能被动物消化酶消化，具有抗营养作用。另外，甘露聚糖存在于多种豆类当中，在其加工过程中，例如在豆柏生产过程中，并不能有效的去处甘露聚糖，进入畜禽肠道后继续发挥其抗营养作用，影响动物肠道健康。非淀粉多糖的抗营养作用主要表现在两个方面:增加胃肠道食糜粘性，非淀粉多糖使肠道食糜粘性增加，导致小肠表面的不动水层加厚，影响食糜与小肠表面的接触，降低了养分的吸收利用率；破坏肠道微生物平衡。NSP降低养分消化率，使进入肠道后段的养分含量增加，为细菌生长繁殖提供良·好环境，同时，食糜通过消化道的速度降低，细菌及有害微生物不能及时排除体外，加大对肠道内环境的破坏，导致动物生产性能下降。因此，考虑到小麦中NSP主要成分是木聚糖，豆柏中含有较多的甘露聚糖，因此，我们针对这种日粮添加专门的复合酶制剂，以降低NSP的抗营养作用，提高养分消化率，最终促进畜禽生长。
发明内容
本发明的一个目的是公开了一种改善断奶仔猪肠道健康的复合酶配合饲料。本发明的另一个目的是公开了所配制的饲料对断奶仔猪小肠内容物食糜黏度和大肠杆菌数量的作用效果。为实现上述目的，本发明公开了如下的技术内容:
一种改善断奶仔猪肠道健康的复合酶配合饲料，其特征在于在饲料原料中使用木聚糖酶和β -甘露聚糖酶添加剂，进行合理配制日粮，由下述重量份数的原料组成:
小麦70-75小麦麸5-8豆柏13-18
鱼粉1-5葡萄糖0.2-1磷酸氢钙0.1-1石粉0.5-1食盐0.1-0.5L-赖氨酸盐酸盐0.5-1
仔猪预混料1-4 5，000, 000U/吨木聚糖酶，400，000 U/吨β -甘露聚糖酶；其中所述的仔猪预混料是指每千克预混料中含有:12，000 mg铁，620 mg铜，420 mg猛，10，200 mg 锌，15，000 μ g 碘，20，000 μ g 硒，230，000 IU VA, 22, 800 IU VD3,1, 600 mgVE, 40 mg VK3,700 mg VB2,220 mg VB6,1, 350 mg 泛酸，2，400 mg 烟酸，8 mg 生物素。本发明所述的断奶仔猪配合饲料的制备方法:将小麦、小麦麸、豆柏两种原料粉碎，其他原料均不需要粉碎，按照重量比例分别进行称量，在普通混合机中混匀即可。本发明一个优选的配方:
小麦71.4小麦麸6豆柏16
鱼粉3葡萄糖0.5磷酸氢钙0.4
石粉0.8食盐0.3L-赖氨酸盐酸盐0.6
仔猪预混料I 5，000, 000U/吨木聚糖酶 400，000 U/吨β -甘露聚糖酶(木聚糖酶指的是普通市售产品，酶活在1200 U/g ； β -甘露聚糖酶指的是普通市售产品，酶活在 12000 U/g);
其中所述的仔猪预混料是指每千克预混料中含有:12,000 mg铁，620 mg铜，420 mg猛，10，200 mg 锌，15，000 μ g 碘，20，000 μ g 硒，230，000 IU VA, 22, 800 IU VD3,1, 600 mgVE, 40 mg VK3,700 mg VB2,220 mg VB6,1, 350 mg 泛酸，2，400 mg 烟酸，8 mg 生物素。本发明另一个优选的配方:
小麦73.9小麦麸5豆柏13
鱼粉4葡萄糖I磷酸氢钙0.3
石粉0.7食盐0.4L-赖氨酸盐酸盐0.7
仔猪预混料I 5，000, 000U/吨木聚糖酶 400，000 U/吨β -甘露聚糖酶(木聚糖酶指的是普通市售产品，酶活在1200 U/g ; β -甘露聚糖酶指的是普通市售产品，酶活在 12000 U/g);
其中所述的仔猪预混料是指每千克预混料中含有:12,000 mg铁，620 mg铜，420 mg猛，10，200 mg 锌，15，000 μ g 碘，20，000 μ g 硒，230，000 IU VA, 22, 800 IU VD3,1, 600 mgVE, 40 mg VK3,700 mg VB2,220 mg VB6,1, 350 mg 泛酸，2，400 mg 烟酸，8 mg 生物素。本发明进一步公开了所配制的饲料对断奶仔猪小肠内容物黏性和大肠杆菌数量的应用效果，尤其是通过改善肠道健康而改善仔猪生长性能方面的应用。本发明的断奶仔猪配合饲料实验结果表明:
(O日粮中添加木聚糖酶和β-甘露聚糖酶，显著降低了十二指肠、空肠和回肠内容物的黏性，表明该饲料配方能为提高养分消化率提供帮助；
(2)日粮中添加木聚糖酶和β_甘露聚糖酶显著降低了空肠和回肠内容物大肠杆菌数量，表明这种饲料配方能有效调节断奶仔猪肠道微生物区系，改善肠道健康。(3)日粮中添加木聚糖酶和甘露聚糖酶能显著提高仔猪的平均日增重，降低饲料增重比，表明这种饲料配方能促进断奶仔猪的生长性能。为了更进一步的说明本发明的积极效果，提供如下的实验:
1、试验动物
选取28日龄杜X长X大断奶仔猪48头，体重7.11 土 0.41 kg，随机分为2个处理，每个处理4个重复，每个重复6头猪。对照组饲喂基础日粮，试验组饲喂基础日粮+5，000, 000U/吨木聚糖酶+400，000 U/吨β -甘露聚糖酶。2、试验日粮
根据NRC (2012)配制小麦-豆柏-鱼粉型日粮如表I所示:
表I基础日粮配方及营养水平
权利要求
1.一种改善断奶仔猪肠道健康的复合酶配合饲料，其特征在于在饲料原料中使用木聚糖酶和β -甘露聚糖酶添加剂，进行合理配制日粮，由下述重量份数的原料组成 小麦70-75小麦麸5-8豆柏13-18 鱼粉1-5葡萄糖O. 2-1磷酸氢钙O. 1-1 石粉O. 5-1食盐O. 1-0. 5L-赖氨酸盐酸盐O. 5-1 仔猪预混料1-4 5，000, 000U/吨木聚糖酶，400，000 U/吨β -甘露聚糖酶；其中所述的仔猪预混料是指每千克预混料中含有12，000 mg铁，620 mg铜，420 mg猛，10，200 mg 锌，15，000 μ g 碘，20，000 μ g 硒，230，000 IU VA, 22, 800 IU VD3,1, 600 mgVE, 40 mg VK3,700 mg VB2,220 mg VB6,1, 350 mg 泛酸，2，400 mg 烟酸，8 mg 生物素。
2.权利要求I所述断奶仔猪配合饲料在制备作为改善断奶仔猪肠道健康饲料方面的应用。
3.权利要求2所述的应用，其中所述的改善断奶仔猪肠道指的是断奶仔猪肠内容物的黏性和大肠杆菌的数量。
4.权利要求I所述断奶仔猪配合饲料在制备作为提高断奶仔猪生长性能饲料方面的应用。
全文摘要
本发明公开一种改善断奶仔猪肠道健康的复合酶配合饲料。包括小麦70-75、小麦麸5-8、豆粕13-18、鱼粉1-5、葡萄糖0.2-1、磷酸氢钙0.1-1、石粉0.5-1、食盐0.1-0.5、L-赖氨酸盐酸盐0.5-1、仔猪预混料1-4，另外含有5,000,000U/吨木聚糖酶+400,000U/吨β-甘露聚糖酶。通过对断奶仔猪进行4周的饲养来探讨该饲料配方对小肠内容物微食糜粘性和大肠杆菌数量的影响，并测定对断奶仔猪生长性能的影响。结果表明试验组能极显著降低仔猪小肠内容物黏性；显著降低空肠和回肠内容物大肠杆菌数量；生长性能比较发现，能显著提高仔猪的平均日增重。由此可见，在小麦-豆粕-鱼粉型断奶仔猪饲粮中添加适当比例的木聚糖酶和β-甘露聚糖酶能通过改善断奶仔猪的肠道健康，提高其生长性能。
文档编号A23K1/10GK103250881SQ20131019894
公开日2013年8月21日 申请日期2013年5月27日 优先权日2013年5月27日
发明者乔家运, 李海花, 史慧玲, 郑成江, 郭亮, 王文杰 申请人:天津市畜牧兽医研究所