对虾用微生态饲料及其制备方法
【专利摘要】本发明提出了一种对虾用微生态饲料及其制备方法，包括地衣芽孢杆菌、枯草芽抱杆菌和辅料；其中所述地衣牙抱杆囷在微生态词料中的浓度为1(/-101°个/g，所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为107-10W个/g。本发明微生态饲料中所含的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌之间共生性好，优化了对虾消化道正常菌群组成，有效预防对虾肠道疾病，提高对虾免疫力、抗应激能力，强健体质、减少发病率、有效提高成活率，育苗期使用效果尤其显著：育苗期成活率提高了15%;能够强化诱食、补充对虾多种活性酶，诱食与促消化吸收有机统一，从而提高了饲料的利用率；可减少抗生素的使用，对环境绿色友好，提高了对虾的食用安全性。
【专利说明】对虾用微生态饲料及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及对虾饲料领域，特别是指一种对虾用微生态饲料及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 随着对虾养殖业的发展，未处理养殖废水、工业污水和生活污水的排放使近岸海 水受到严重污染，造成养殖生态系的破坏，从而引发各种病害。为了防止对虾病害的发生， 抗生素和化学药物的应用起到了一定的积极作用，但长期使用也带来一系列副作用，许多 有害微生物通过突变和质粒的基因调节对病原菌产生抗药性，导致抗生素用量的增加，弓丨 起内源性感染和二重感染；同时破坏和干扰了肠道正常菌群和养殖微生态环境，使对虾产 生免疫抑制作用。近年来，人们开始尝试在养殖过程中使用微生态制剂来改善养殖生态环 境，提高对虾的免疫力，以减少疾病的发生。
[0003] 微生态制剂是利用正常微生物或促进微生物生长的物质制成的活的微生物制剂， 它可以通过加强肠道微生物区系的屏障作用或通过增进非特异性免疫功能，维持宿主微生 态平衡，提高其健康水平，我们通常所说的益生菌即是狭义的微生态制剂。
[0004] 微生态制剂因绿色环保、无毒副作用、无残留污染、不产生抗性、无记忆性、作用范 围广等优点成为抗生素最有潜力的替代品。
【发明内容】
[0005] 本发明提出一种对虾用微生态饲料及其制备方法，解决了现有技术中对虾免疫力 低、成活率低的问题。
[0006] 本发明的技术方案是这样实现的：
[0007] -种对虾用微生态饲料，包括地衣芽孢杆菌、枯草芽抱杆菌和辅料；其中所述地衣 芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇 7-1〇1(|个/g，所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓 度为 107-101(1 个/g。
[0008] 作为优选的技术方案，所述辅料包括氮源、碳源和磷酸盐。
[0009] 作为优选的技术方案，所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为108_10 9个/g， 所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为108-109个/g。
[0010] 作为优选的技术方案，所述氮源：碳源：磷酸盐的质量比为（10-20) : 100: (5-10)。
[0011] 作为优选的技术方案，所述碳源为稻糠与葡萄糖，所述磷酸盐为磷酸二氢钠与磷 酸氢二钾。
[0012] 作为优选的技术方案，所述稻糠与葡萄糖的质量比为（60-70) : (8-15)。
[0013] 作为优选的技术方案，所述磷酸二氢钠和磷酸氢二钾的质量比为（2-3) : (4-5)。
[0014] 一种对虾用微生态饲料的制备方法，包括：
[0015] (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养至浓度为1〇7-1〇1(1个/g ;
[0016] (2)将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎，按氮源：碳源：磷酸盐的质量比为 (10-20) : 100: (5-10)称取混合，得混合物；
[0017] (3)将步骤（1)复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物 中，在36-37°C恒温培养，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到10 8_101(1个 /g时，即停止培养，得到所述微生态饲料。
[0018] 作为优选的技术方案，所述步骤（1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培 养至浓度为1〇 9个/g。
[0019] 有益效果
[0020] ( 1)本发明微生态饲料中所含的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌之间共生性好，优 化了对虾消化道正常菌群组成，有效预防对虾肠道疾病；提高对虾免疫力、抗应激能力，强 健体质、减少发病率、有效提高成活率，育苗期使用效果尤其显著：育苗期成活率提高了 15% ；
[0021] (2)在本发明有效浓度内的地衣芽孢杆菌、枯草芽抱杆菌作用下配合碳源、氮源和 磷酸盐，能够强化诱食、补充对虾多种活性酶，诱食与促消化吸收有机统一，从而提高了饲 料的利用率；
[0022] (3)本发明可减少抗生素的使用，对环境绿色友好，提高了对虾的食用安全性。
【具体实施方式】
[0023] 下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施 例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通 技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范 围。
[0024] 本发明中使用的地衣芽孢杆菌、枯草芽抱杆菌可以市售得到，例如，可以是采购于 中国食品药品检定研究院（原中国药品生物制品检定所）的地衣芽孢杆菌冻干粉、枯草芽 抱杆菌冻干粉。本发明所述的地衣芽孢杆菌、枯草芽抱杆菌，其菌种均是严格按微生态学规 律选种、育种，保证菌种的优良。
[0025] 本发明所述的枯草芽抱杆菌（Bacillussubtilis)能分泌丰富的胞外酶系，及时 降解水体有机物如排泄物、残饵、浮游生物残体及有机碎屑等，使之矿化成单细胞藻类生 长所需要的营养盐类，避免有机废物在池中的积累，同时，有效地减少池塘内有机物分解耗 氧，间接增加水体D0,保证有机物氧化、氨化、硝化和反硝化的正常循环，保持良好的水质， 从而起到净化水质的目的。此外，枯草芽抱杆菌在代谢的过程中可以产生一种抑制或杀死 他种微生物的枯草杆菌素，此种抗生素为一种多肤类物质，可以将养殖池沉积物中发光弧 菌的比例降低，抑制水体中致病菌的繁殖。
[0026] 本发明所述的地衣芽孢杆菌，通过裂解细菌来防止或减少对虾病害的发展和蔓 延，改善对虾体内外环境，促进生长，增强对虾免疫力。地衣芽孢杆菌有着天然生物改良剂 或天然生物净化因子、生物抗生素或活性抗生素之称。
[0027] 本发明的微生态饲料中除了地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌，还添加了氮源、碳源 和磷酸盐，氮源为对虾提供生长必需的蛋白质、核酸，碳源为对虾生命活动提供所需的能 量，磷酸盐能够参与并促进对虾体内新陈代谢，使其生长发育加快，减少疾病产生。
[0028] 实施例1
[0029] 一种对虾用微生态饲料，包括如下组分：
[0030] 含菌量为105个/g的地衣芽孢杆菌20g，
[0031] 含菌量为105个/g的枯草芽抱杆菌16g,
[0032] 酵母浸膏30g，稻糠140g，葡萄糖26g,磷酸二氢钠6g和磷酸氢二钾10g,
[0033] 按如下方法制备：
[0034] (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养（5%接种量，营养肉汤培养基， 37°C培养5小时）至浓度为10 7个/g;
[0035] (2)将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎至80目，按上述配比称取混合，得混合物；
[0036] (3)将复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物中，在 36-37'恒温培养48小时，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到10 9个/g 时，即停止培养，得到所述微生态饲料。
[0037] 制备得到的微生态饲料中，所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为109个/g， 所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇 9个/g。
[0038] 实施例2
[0039] 一种对虾用微生态饲料，包括如下组分：
[0040] 含菌量为1〇5个/g的地衣芽孢杆菌20g，
[0041] 含菌量为?ο5个/g的枯草芽抱杆菌16g,
[0042] 酵母浸膏20g，稻糠150g，葡萄糖20g,磷酸二氢钠6g和磷酸氢二钾10g,按如下 方法制备：
[0043] (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养至浓度为108个/g;
[0044] (2)将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎至80目，按上述配比称取混合，得混合物；
[0045] (3)将复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物中，在 36-37°C恒温培养48小时，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到10 9个/g 时，即停止培养，得到所述微生态饲料。
[0046] 制备得到的微生态饲料中，所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为108个/g， 所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇 9个/g。
[0047] 下述实施例是为了支持权利要求而设计的，如有不合适的，请及时沟通。
[0048] 实施例3
[0049] 一种对虾用微生态饲料，包括如下组分：
[0050] 含菌量为105个/g的地衣芽孢杆菌20g，
[0051] 含菌量为1〇5个/g的枯草芽抱杆菌16g，
[0052] 酵母浸膏17g，稻糠140g，葡萄糖30g，磷酸二氢钠4g和磷酸氢二钾10g，
[0053] 按如下方法制备：
[0054] (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养（5%接种量，营养肉汤培养基， 37°C培养5小时）至浓度为10 1°个/g;
[0055] (2)将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎至80目，按上述配比称取混合，得混合物；
[0056] (3)将复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物中，在 36-37'恒温培养，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到10 1°个/g时，即停 止培养，得到所述微生态饲料。
[0057] 制备得到的微生态饲料中，所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为101°个/ g，所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为101°个/g。
[0058] 实施例4
[0059] -种对虾用微生态饲料，包括如下组分：
[0060] 含菌量为1〇5个/g的地衣芽孢杆菌20g，
[0061] 含菌量为105个/g的枯草芽抱杆菌16g,
[0062] 酵母浸膏22. 8g，稻糠140g，葡萄糖16g,磷酸二氢钠4g和磷酸氢二钾8g,
[0063] 按如下方法制备：
[0064] (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养（5%接种量，营养肉汤培养基， 37°C培养5小时）至浓度为10 9个/g;
[0065] (2)将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎至80目，按上述配比称取混合，得混合物；
[0066] (3)将复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物中，在 36-37'恒温培养，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到109个/g时，即停 止培养，得到所述微生态饲料。
[0067] 制备得到的微生态饲料中，所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为109个/g， 所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇 9个/g。
[0068] 实施例5
[0069] 一种对虾用微生态饲料，包括如下组分：
[0070] 含菌量为1〇5个/g的地衣芽孢杆菌20g，
[0071] 含菌量为1〇5个/g的枯草芽抱杆菌16g，
[0072] 酵母浸膏19. 5g，稻糠120g，葡萄糖30g，磷酸二氢钠6g和磷酸氢二钾8g，
[0073] 按如下方法制备：
[0074] (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养（5%接种量，营养肉汤培养基， 37°C培养5小时）至浓度为10 8个/g;
[0075] (2)将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎至80目，按上述配比称取混合，得混合物；
[0076] (3)将复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物中，在 36-37'恒温培养，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到10 8个/g时，即停 止培养，得到所述微生态饲料。
[0077] 制备得到的微生态饲料中，所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为108个/g， 所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇 8个/g。
[0078] 以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精 神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
【权利要求】
1. 一种对虾用微生态饲料，其特征在于，包括地衣芽孢杆菌、枯草芽抱杆菌和辅料；其 中所述地衣芽孢杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇 7-1〇1(|个/g，所述枯草芽抱杆菌在微生态 饲料中的浓度为107-10 1CI个/g。
2. 根据权利要求1所述的一种对虾用微生态饲料，其特征在于，所述地衣芽孢杆菌在 微生态饲料中的浓度为1〇8-1〇 9个/g，所述枯草芽抱杆菌在微生态饲料中的浓度为1〇8-1〇9 个/g。
3. 根据权利要求1所述的一种对虾用微生态饲料，其特征在于，所述辅料包括氮源、碳 源和磷酸盐。
4. 根据权利要求2所述的一种对虾用微生态饲料，其特征在于，所述氮源：碳源：磷酸 盐的质量比为（10-20) : 100: (5-10)。
5. 根据权利要求3所述的一种对虾用微生态饲料，其特征在于，所述碳源为稻糠与葡 萄糖，所述磷酸盐为磷酸二氢钠与磷酸氢二钾。
6. 根据权利要求5所述的一种对虾用微生态饲料，其特征在于，所述稻糠与葡萄糖的 质量比为（60-70) : (8-15)。
7. 根据权利要求5所述的一种对虾用微生态饲料，其特征在于，所述磷酸二氢钠和磷 酸氢二钾的质量比为（2-3) : (4-5)。
8. -种对虾用微生态饲料的制备方法，包括： (1) 将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养至浓度为1〇7-1〇1(1个/g ; (2) 将碳源、氮源和磷酸盐分别粉碎，按氮源：碳源：磷酸盐的质量比为 (10-20) : 100: (5-10)称取混合，得混合物； (3) 将步骤（1)复苏后的地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌混合后投入到上述混合物中， 在36-37°C恒温培养，当地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌的菌种检测浓度达到10 8_101(1个/g 时，即停止培养，得到所述微生态饲料。
9. 根据权利要求8所述的一种对虾用微生态饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤 (1)将地衣芽孢杆菌和枯草芽抱杆菌分别复苏培养至浓度为1〇 9个/g。
【文档编号】A23K1/16GK104206777SQ201310206325
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2013年5月29日 优先权日:2013年5月29日
【发明者】钟诚, 吕晓平, 朱登高 申请人:嘉兴国龙生物科技有限公司