一种玉米秆为原料的金针菇栽培料及其制备方法
【专利摘要】一种玉米秆为原料的金针菇栽培料及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米秆60-65、豆饼粉25-30、骨粉10-12、玉米粉13-15、石膏粉1-2、石灰粉1-2、蛭石5-7、膨胀陶粒7-9、草炭5-6、冬瓜8-10、笋壳6-8、半夏4-6、黄芩3-5、橘红3-4、瓜萎5-7、营养添加剂3-4。本发明所采用的原料来源广泛，本发明的透气性、持水性好，使得金针菇长势旺盛，缩短了生长周期，且栽培出的金针菇大小均匀，大大提高了产量与质量，提高了经济效益。
【专利说明】一种玉米秆为原料的金针菇栽培料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于菌类栽培【技术领域】，涉及一种玉米杆为原料的金针菇栽培料及其制备方法。
【背景技术】
[0002]金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从栽培料中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，栽培料对金针菇产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是提供一种玉米杆为原料的金针菇栽培料及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。
[0004]本发明所采用的技术方案是:
[0005]一种玉米杆为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成:玉米杆60_65、?饼粉25-30、骨粉10-12、玉米粉13-15、石骨粉1-2、石灰粉1-2、輕石5-7、膨胀陶粒7-9、草炭5-6、冬瓜8-10、笋壳6-8、半夏4_6、黄芩3_5、橘红3_4、瓜萎5_7、营养添加剂 3-4 ；
[0006]所述营养添加剂由以下重量份原料制成:维生素C0.2-0.3、当归油0.08-0.1、薏仁油0.1-0.2、柠檬酸渣7-9、风化煤5-6、硫酸锰0.02-0.03、硫酸铜0.03-0.04、绵参1-2、
雪茶2-3 ；
[0007]制备方法为:将维生素C溶于10-12倍的水得到维生素C水溶液；将绵参、雪茶粉碎，与柠檬酸渣、风化煤混合，加入维生素C水溶液和薏仁油拌匀，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
[0008]所述的玉米杆为原料的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤:
[0009](I)将玉米杆切段，每段长3_4cm,暴晒20-22小时；
[0010](2)将冬瓜打浆，加入石灰粉充分搅拌；
[0011](3)将笋壳、半夏、黄芩、橘红、瓜萎、蛭石、膨胀陶粒粉碎，与步骤(1)、
[0012](2)所得物料混合拌匀，然后一边喷洒清水一边翻动物料，使含水量达到60-65% ；
[0013](4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0014]本发明的有益效果为:
[0015]本发明所采用的原料来源广泛，本发明的透气性、持水性好，使得金针菇长势旺
盛，缩短了生长周期，且栽培出的金针菇大小均匀，大大提高了产量与质量，提高了经济效益。【具体实施方式】
[0016]一种玉米杆为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:玉米杆60、豆饼粉30、骨粉12、玉米粉15、石膏粉2、石灰粉1、蛭石5、膨胀陶粒9、草炭
6、冬瓜10、笋壳8、半夏6、黄芩3、橘红4、瓜萎7、营养添加剂4 ；
[0017]所述营养添加剂由以下重量份(公斤)原料制成:维生素C0.3、当归油0.08、薏仁油0.1、柠檬酸渣9、风化煤6、硫酸锰0.03、硫酸铜0.03、绵参2、雪茶3 ；
[0018]制备方法为:将维生素C溶于10-12倍的水得到维生素C水溶液；将绵参、雪茶粉碎，与柠檬酸渣、风化煤混合，加入维生素C水溶液和薏仁油拌匀，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
[0019]所述的玉米杆为原料的金针菇栽培料的制备方法，包括以下步骤:
[0020](I)将玉米杆切段，每段长3_4cm,暴晒20-22小时；
[0021](2)将冬瓜打浆，加入石灰粉充分搅拌；
[0022](3)将笋壳、半夏、黄芩、橘红、瓜萎、蛭石、膨胀陶粒粉碎，与步骤(1)、(2)所得物料混合拌匀，然后一边喷洒清水一边翻动物料，使含水量达到60-65% ；
[0023](4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0024]用本发明的金针菇栽培料与现有的金针菇栽培料栽培金针菇比较结果见下表。
[0025]
【权利要求】
1.一种玉米杆为原料的金针菇栽培料，其特征在于由以下重量份的原料制成: 玉米杆60-65、豆饼粉25-30、骨粉10-12、玉米粉13-15、石膏粉1_2、石灰粉1_2、蛭石5-7、膨胀陶粒7-9、草炭5-6、冬瓜8-10、笋壳6_8、半夏4_6、黄芩3_5、橘红3_4、瓜萎5_7、营养添加剂3-4 ； 所述营养添加剂由以下重量份原料制成:维生素C0.2-0.3、当归油0.08-0.1、薏仁油0.1-0.2、柠檬酸渣7-9、风化煤5-6、硫酸锰0.02-0.03、硫酸铜0.03-0.04、绵参1-2、雪茶2-3 ； 制备方法为:将维生素C溶于10-12倍的水得到维生素C水溶液；将绵参、雪茶粉碎，与柠檬酸渣、风化煤混合，加入维生素C水溶液和薏仁油拌匀，晒干后与剩余物料混合均匀，即得。
2.根据权利要求1所述的玉米杆为原料的金针菇栽培料的制备方法，其特征在于包括以下步骤: 将玉米杆切段，每段长3_4cm,暴晒20-22小时； 将冬瓜打浆，加入石灰粉充分搅拌； 将笋壳、半夏、黄芩、橘红、瓜萎、蛭石、膨胀陶粒粉碎，与步骤(1)、(2)所得物料混合拌匀，然后一边喷洒清水一边翻动物料，使含水量达到60-65% ； (4)将步骤(3)所得物料装袋，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK103524232SQ201310486054
【公开日】2014年1月22日 申请日期:2013年10月17日 优先权日:2013年10月17日
【发明者】樊胜华, 方丽惠, 程小云, 陈志明, 陈国兰, 吴林生 申请人:安徽徽王食品有限公司