一种保育猪浓缩饲料的制作方法
【专利摘要】本发明提供一种保育猪浓缩饲料，属于一种动物饲料领域，本发明的保育猪浓缩饲料采用由抗菌肽、植物精油和酸化剂组成的替代抗生素复合物来替代抗生素。本发明饲料纯绿色安全无公害，并且不会损伤猪群的免疫力，避免了抗生素过量添加造成的猪难养的恶果和严重的食品安全危机。
【专利说明】一种保育猪浓缩饲料
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种动物饲料，特别涉及一种保育猪浓缩饲料。
【背景技术】
[0002]随着我国养猪规模化程度迅速提高，养殖密度增大，为最大限度地提高经济效益，抗生素一直作为饲料促生长添加剂被广泛应用。在饲料中添加抗生素后，动物的生长速度和饲料利用率提高了 5%到10%，而且对于控制疾病的发生、降低腹泻方面具有良好的效果。畜牧业一度消耗了全球一半的抗生素用量。但由于近些年抗生素超剂量、超品种添加的情况屡禁不止，且有愈加严重之势。抗生素的超量使用带来很多问题，例如食品安全问题、企业的责任和形象的损害、仔猪毛色杂乱、后期生长明显受到抑制等问题。虽然抗生素的应用促进了畜牧业的发展，让更多人以低廉的价格购买更多的肉制品，但却带来了一个全球性的健康危机——耐药细菌的流行带来的死亡威胁。根据中华预防医学会医院感染控制学会主任委员胡必杰的说法，中国每年因细菌耐药导致的死亡人数大约有50万人。
[0003]瑞典于1986年首度宣布全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素，2006年I月起欧盟更是全面禁止使用抗生素。日本从2008年起就开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。韩国政府从2011年7月I日起也全面禁止在动物饲料中添加抗生素。2013年12月11日美国食品药品管理局(FDA)官方消息，FDA正在实施禁止在动物饲养过程中以加快动物生长为目的使用抗生素的做法。在中国，农业部发布了第168号公告等措施，对使用抗生素的种类、剂量进行严格的限制和规范，把抗生素药物监控纳入法制管理轨道。未来，全球禁用抗生素成为一种趋势，因此开发新型的绿色安全无公害饲料添加剂来替代抗生素的使用是目前畜牧业发展的必然趋势。
【发明内容】
[0004]根据上述领域的需求和不足，本发明提供一种保育猪浓缩料，本发明饲料用抗菌肽、植物精油和酸化剂合理配伍替代抗生素，本发明饲料纯绿色安全无公害，并且不会损伤猪群的免疫力，避免了抗生素过量添加造成的猪难养的恶果和严重的食品安全危机。
[0005]本发明的技术方案如下:
[0006]一种保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述保育猪浓缩饲料采用由抗菌肽、植物精油和酸化剂组成的替代抗生素复合物来替代抗生素。
[0007]所述抗菌肽为天蚕素抗菌肽、所述植物精油为牛至油、柑橘油、茴香油中的一种或几种，所述酸化剂为柠檬酸、富马酸、苯甲酸、乳酸、艾维酸中的一种或几种。
[0008]上述的保育猪浓缩饲料的有效成分重量份如下:
[0009]易吸收高能来源20?50份、蛋白质来源30?60份、替代抗生素复合物0.5?3份，氨基酸复合物0.1?5份、钙磷复合物2?5份，多维多矿复合添加剂0.2?2份、有机微量元素复合物0.1?I份、酶制剂0.01?I份、脂肪消化促进剂0.01?I份。
[0010]上述的保育猪浓缩饲料的有效成分的重量份为:[0011]易吸收高能来源30?40份、蛋白质来源35?45份、替代抗生素组合I?3份，氨基酸组合0.3?3份、钙磷源3?4份，多维多矿复合添加剂0.5?I份、有机微量元素0.1?0.3份、酶制剂0.01?0.3份、脂肪消化促进剂0.01?0.1份。
[0012]所述易吸收高能来源选自膨化玉米、面粉、大豆油、脂肪粉、葡萄糖中的一种或几种；所述蛋白质来源选自去皮豆柏、膨化大豆、发酵豆柏、鱼粉中的一种或几种；所述氨基酸复合物由赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸组成；所述钙磷复合物为选自磷酸氢钙、甲酸钙、乳酸钙中的一种或几种；所述多维多矿复合添加剂选自维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠中的一种或几种；所述有机微量元素复合物为甘氨酸铁、氨维乐锌、酵母硒中的一种或几种；所述肪消化促进剂选自乳能或左旋肉碱中的一种或两种。
[0013]所述替代抗生素复合物各组分重量份为:天蚕素抗菌肽0.1?I份、植物精油0.1?I份、酸化剂0.6?1.2份。
[0014]所述易吸收高能来源包括膨化玉米10?20份、面粉10?20份、大豆油I?2份、脂肪粉I?2份、葡萄糖2?4份；
[0015]所述蛋白质来源包括去皮豆柏20?30份、膨化大豆10?15份、发酵豆柏5?10份、鱼粉5?10份。
[0016]所述氨基酸复合物各组分重量份为:赖氨酸0.4?0.6份、蛋氨酸0.1?0.2份、苏氨酸0.1?0.3份、色氨酸0.01?0.05份。
[0017]所述钙磷复合物包括磷酸氢钙2?3份、乳酸钙I?2份；所述有机微量元素复合物包括甘氨酸铁0.05?0.1份、氨维乐锌0.05?0.1份、酵母硒0.01?0.05份。
[0018]所述脂肪消化促进剂包括乳能0.01?0.05份、左旋肉碱0.01?0.05份。
[0019]抗菌肽是动物体内自身拥有的经过诱导产生的一种具有抗菌活性的多肽，具有广谱抗菌性、天然免疫特性、已被证明对多种革兰氏阳性菌和阴性菌有良好的杀灭作用。通过作用于细菌的细胞膜，造成穿孔，破坏细菌的离子通道，最后导致菌体自溶而死亡，和抗生素具有同等的作用，但是无残留和耐药性的产生。
[0020]酸化剂一方面可以通过降低胃肠道pH值，保持最佳的消化环境，改变有害菌适宜生存环境，促进有益菌的增值。另一方面，饲料中添加酸化剂，可以防止饲料中霉菌的繁殖，保持新鲜度，提高饲料适口性和营养物质的利用率。
[0021]植物精油的抗菌机制大致被认为是疏水的芳香油进入细胞之后，破坏膜结构，导致细菌细胞破裂，从而起到抗菌作用。在抗菌方面、大蒜、止痢草、牛至等提取物被认为是最强的。
[0022]本发明提供一种抗菌肽、植物精油和酸化剂合理配伍替代抗生素的保育猪饲料。保育猪因应激、消化生理、免疫因素及胃肠道微生物菌群等变化极易出现腹泻、生长停滞等断乳早期综合征，严重影响仔猪健康和生长。此阶段，市场中的大部分饲料添加高剂量的抗生素来避免上述症状的发生，一方面耐药性菌株逐年增加，防治细菌性疾病的效果越来越差，另一方面仔猪容易出现皮毛杂乱、后期生长明显受到抑制等。本发明使用抗菌肽主要机理是对细菌的细胞膜，造成穿孔，破坏细菌的离子通道，最后导致菌体自溶而死亡，和抗生素具有同等的作用，极难在动物体中形成抗药性，具有广谱抗菌性及无药物残留等诸多优点。抗菌肽的组成成分为易被动物消化吸收的氨基酸。抗菌肽基因被转入畜禽特定细胞内，增强机体免疫力，不会产生耐药菌，用来治疗仔猪瘟、猪腹泻等各种棘手的疾病，无毒副作用且无残留。本发明的优选实施例中所使用的植物精油为经过试验筛选的植物精油，核心成分主要是牛至油，牛至油的作用机理也是通过膜穿孔和膜粘合的方式，使细胞膜破裂，胞内物质外溢，杀死有害菌。大量研究表明，牛至油对致病性大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、链球菌均能有效抑制，很好的维持肠道健康，防止下痢。另一方面、牛至油对消化道内皮细胞有促进作用，加速肠道绒毛的更新，减少病原菌附植，促进营养吸收。本发明采用高剂量的复合酸化剂，降低了胃肠道PH值，丙酸等挥发性有机酸，迅速降低胞内pH值，抑制DNA、RNA等代谢，杀灭有害菌。乳酸等非挥发性有机酸通过降低胞质间的pH值，破坏病原菌渗透压体系，阻止细胞正常繁殖。本发明通过试验筛选出抗菌肽、植物精油、复合酸化剂三种原料通过不同的代谢途径杀灭有害菌，建立了多重防御屏障，使保育猪的腹泻率和死亡率大大下降。
[0023]本发明易吸收高能来源选自膨化玉米、面粉、大豆油、脂肪粉和葡萄糖等易吸收、提供能量快的能量来源。因为保育猪体内脂肪含量是最缺乏的，研究表明，断奶一周后保育猪体内脂肪含量从15%急剧下降到7%，但这时仔猪的消化系统未发育成熟，内源性消化酶分泌不足。选用易吸收、提供能量快的原料可以很好的适应它的胃肠道，而且快速补充体内损失。膨化玉米可以使淀粉粒破裂、淀粉糊化，体外消化率可从18%提高到80%，克服断奶应激。Model等报道膨化玉米可以改善断奶后14?25d和O?25d的平均日增重和料肉t匕。脂肪粉采用特殊工艺使脂肪酸组成更加的平衡，且有良好的水溶性，更加利于保育猪消化吸收。另一方面经酶解、剪切、乳化、均质后的脂肪微粒可以被很快的吸收并转化为酮体，而酮体很容易被保育猪合成脂肪。
[0024]本发明蛋白质来源选自去皮豆柏、膨化大豆、发酵豆柏、鱼粉。用膨化大豆和发酵豆柏代替一部分豆柏。发酵豆柏充分消除抗营养因子，胰蛋白酶抑制因子和凝集素含量均极低，大豆抗原全部分解，避免了这些因子对保育猪胃肠道的损害。而且富含大量益生活菌，促进有益菌群的增殖，抑制有害菌，保护了保育猪的胃肠道。激活内源性生长因子和免疫调节因子，增强保育猪抗病能力。而且发酵豆柏香味浓郁，适口性好，可以提高采食量。膨化大豆淀粉糊化度达40-50%;油细胞破裂，使其更容易接触脂肪酶，从而增加能量利用率，也使游离脂肪酸含量增加；而且降低胰蛋白酶抑制因子的含量，并且对大豆蛋白的两种抗原物质有更好的破坏作用，大大降低了仔猪腹泻、提高生产性能。
[0025]本发明的有机钙源为乳酸钙或/和甲酸钙，适口性好，不仅做为很好的钙补充剂，同时还是一种优质酸化剂，降低抗生应的使用量。
[0026]本发明不但使用易消化吸收的脂肪源，而且添加了脂肪消化促进剂乳能或/和左旋肉碱，进一步促进仔猪的消化吸收。乳能的核心成分为胆汁酸，不但起到辅助脂肪酶的作用，同时能够增强脂肪酶的活性。提高了保育猪对脂肪的消化吸收。另一方面，胆汁酸还是一种有效的杀菌剂，防止食物在胃部腐烂与发酵，因此大大降低了仔猪的腹泻。左旋肉碱在脂肪酸β -氧化过程中作为载体转运脂肪酸通过线粒体膜的作用机制，在仔猪脂肪代谢中发挥着重要作用，而且清除体内酰基和乳酸，防止体内氨过量产生的毒性，并可能作为生物抗氧化剂清除自由基，大大降低了仔猪断奶应激。
[0027]本发明发明人通过大量动物试验，对替代抗生素的原料进行筛选，优选出抗菌肽、植物精油、酸化剂合理配比，完全替代饲料中抗敌素、维吉尼亚霉素等抗生素，降低了断奶仔猪因应激、消化生理、免疫因素及胃肠道微生物菌群等变化而出现的腹泻、生长停滞等断乳早期综合征，而且无残留和耐药性的产生。通过抗菌肽、植物精油和酸化剂合理配伍不但可以解决上述问题，而且本发明将抗菌肽、植物精油、酸化剂合理配伍，代替抗生素的使用，为减少药物残留、降低细菌耐药性提供最佳解决方案。
【具体实施方式】
[0028]提供下述实施例是为了更好地进一步理解本发明，并不局限于所述实施方式，不对本发明的内容和保护范围构成限制，任何人在本发明的启示下或是将本发明与其他现有技术的特征进行组合而得出的任何与本发明相同或相近似的产品，均落在本发明的保护范围之内。
[0029]实施例中未注明具体实验步骤或条件者，按照本领域内的文献所描述的常规实验步骤的操作或条件即可进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市购获得的常规试剂产品。
[0030]本发明中只选实施例1做实验例实验，并不代表实施例2?6所制备的保育猪浓缩饲料不具有本发明所述的效果；需要说明的是本发明发明人在申请日之前也同样针对实施例2?6所制备的保育猪浓缩饲料做过实验例实验，其中实施例2?6所制备的保育猪浓缩饲料也能达到与实施例1相似的技术效果。
[0031]本发明中所使用的为酶制剂定制于奕农顺风的乳仔猪复合酶制剂。
[0032]实施例1保育猪浓缩饲料1-保育康500
[0033]表1.保育康500的成分
[0034]
【权利要求】
1.一种保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述保育猪浓缩饲料采用由抗菌肽、植物精油和酸化剂组成的替代抗生素复合物来替代抗生素。
2.根据权利要求1所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述抗菌肽为天蚕素抗菌肽、所述植物精油为牛至油、柑橘油、茴香油中的一种或几种，所述酸化剂为柠檬酸、富马酸、苯甲酸、乳酸、艾维酸中的一种或几种。
3.根据权利要求2所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，其有效成分重量份如下:易吸收高能来源20?50份、蛋白质来源30?60份、替代抗生素复合物0.5?3份，氨基酸复合物0.1?5份、钙磷复合物2?5份，多维多矿复合添加剂0.2?2份、有机微量元素复合物0.1?I份、酶制剂0.01?I份、脂肪消化促进剂0.01?I份。
4.根据权利要求3所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述有效成分的重量份为:易吸收高能来源30?40份、蛋白质来源35?45份、替代抗生素组合I?3份,氨基酸组合0.3?3份、钙磷源3?4份，多维多矿复合添加剂0.5?I份、有机微量元素0.1?0.3份、酶制剂0.01?0.3份、脂肪消化促进剂0.01?0.1份。
5.根据权利要求4所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述易吸收高能来源选自膨化玉米、面粉、大豆油、脂肪粉、葡萄糖中的一种或几种；所述蛋白质来源选自去皮豆柏、膨化大豆、发酵豆柏、鱼粉中的一种或几种；所述氨基酸复合物由赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸组成；所述钙磷复合物为选自磷酸氢钙、甲酸钙、乳酸钙中的一种或几种；所述多维多矿复合添加剂选自维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、生物素、叶酸、五水硫酸铜、一水硫酸亚铁、一水硫酸锌、一水硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠中的一种或几种；所述有机微量元素复合物为甘氨酸铁、氨维乐锌、酵母硒中的一种或几种；所述肪消化促进剂选自乳能或左旋肉碱中的一种或两种。
6.根据权利要求5所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述替代抗生素复合物各组分重量份为:天蚕素抗菌肽0.1?I份、植物精油0.1?I份、酸化剂0.6?1.2份。
7.根据权利要求6所述的保育猪浓缩料，其特征在于，所述易吸收高能来源包括膨化玉米10?20份、面粉10?20份、大豆油I?2份、脂肪粉I?2份、葡萄糖2?4份； 所述蛋白质来源包括去皮豆柏20?30份、膨化大豆10?15份、发酵豆柏5?10份、鱼粉5?10份。
8.根据权利要求7所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述氨基酸复合物各组分重量份为:赖氨酸0.4?0.6份、蛋氨酸0.1?0.2份、苏氨酸0.1?0.3份、色氨酸0.01?0.05 份。
9.根据权利要求8所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述钙磷复合物包括磷酸氢钙2?3份、乳酸钙I?2份；所述有机微量元素复合物包括甘氨酸铁0.05?0.1份、氨维乐锌0.05?0.1份、酵母硒0.01?0.05份。
10.根据权利要求9所述的保育猪浓缩饲料，其特征在于，所述脂肪消化促进剂包括乳能0.01?0.05份、左旋肉碱0.01?0.05份。
【文档编号】A23K1/18GK103734550SQ201410042890
【公开日】2014年4月23日 申请日期:2014年1月29日 优先权日:2014年1月29日
【发明者】符开星, 魏向黎, 范文娜 申请人:北京劲能生物科技股份公司