一种蛋糕自动抹坯的制造方法
【专利摘要】本发明公开了一种蛋糕自动抹坯机，它包括机箱、升降杆，活动刮尺、升降滑动板、电动玻璃转盘、调速器和电机，电机内置在机箱内，机箱上端分别装有电动玻璃转盘和升降杆，升降杆和活动刮尺连接，升降滑动板套在活动刮尺上，可以左右移动，调速器安装在机箱一侧，所述机箱和电动玻璃转盘通过电机轴连接。本发明的优点是：（1）将传统人工生产的环节转变成机器操作，效率更高，品质更稳定；（2）通过机器的生产，减少用工量和对专业技术人才的依赖，降低企业经营成本。
【专利说明】一种蛋糕自动抹坯机
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种抹坯机，尤其涉及一种蛋糕自动抹坯机。
【背景技术】
[0002]通常情况下，蛋糕的抹面都是通过聘请和训练专业的人员进行手工操作，而手工的操作对产品的质量，速度要求很高，而且根据生意的好坏，淡季，旺季，对人工的数量需求难有把握，尤其面对现在席卷全国的招工难，用工难，人员不稳定，流动性大，工资水平上涨，用工成本高企的情况下，随着社会，科技的发展，生产自动化这个市场发展的趋势和潮流将改变蛋糕烘焙行业，所以蛋糕自动抹坯机的开发十分必要。目前市场上尚未发现这种蛋糕自动抹坯功能的机器，且可以用升降杆调节高度，用升降滑动板调节大小适应各种厚度大小蛋糕体的抹坯机。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种蛋糕自动抹坯机，该抹坯机结构简单，使用方便，可代替专业和技术性很强的人工操作，大幅度提高企业效率和人工成本。
[0004]本发明是这样来实现的，它包括机箱、升降杆，活动刮尺、升降滑动板、电动玻璃转盘、调速器和电机，其特征是:电机内置在机箱内，机箱上端分别装有电动玻璃转盘和升降杆，升降杆和活动刮尺连接，升降滑动板套在活动刮尺上，可以左右移动，调速器安装在机箱一侧，所述机箱和电动玻璃转盘通过电机轴连接。
[0005]本发明所述升降杆包括升降杆固定螺丝、升降杆活动螺丝、活动刮尺固定螺丝、微调螺丝。
[0006]本发明所述升降滑动板包括升降滑动板滑动卡、刮板固定螺丝、直角活动刮板。
[0007]本发明所述直角活动刮板可用弧形活动刮片代替，直角活动刮板功能是抹直角蛋糕，弧形活动刮片功能是抹圆角蛋糕。
[0008]本发明的优点是:(I)将传统人工生产的环节转变成机器操作，效率更高，品质更稳定；(2)通过机器的生产，减少用工量和对专业技术人才的依赖，降低企业经营成本。
【专利附图】
【附图说明】
[0009]图1为本发明的结构示意图。
[0010]图2为本发明的弧形活动刮片结构示意图。
[0011]在图中，1、机箱，2、升降杆，3、活动刮尺，4、升降滑动板，5、电动玻璃转盘，6、调速器，7、电机轴，21、升降杆固定螺丝，22、升降杆活动螺丝，23、活动刮尺固定螺丝，24、微调螺丝，41、升降滑动板滑动卡，42、刮板固定螺丝，43、活动刮板。
【具体实施方式】
[0012]以下结合【专利附图】
【附图说明】对本发明的实施例作进一步详细描述，但本实施例并不用于限制本发明，凡是采用本发明的相似结构及其相似变化，均应列入本发明的保护范围。
[0013]如图1所示，本发明是这样来工作和实施的，它包括机箱1、升降杆2，活动刮尺3、升降滑动板4、电动玻璃转盘5、调速器6和电机，其特征是:电机内置在机箱I内，机箱I上端分别装有电动玻璃转盘5和升降杆2，升降杆2和活动刮尺3通过活动刮尺固定螺丝23连接，升降滑动板4套在活动刮尺3上，可以左右移动，调速器6安装在机箱I 一侧，所述机箱I和电动玻璃转盘5通过电机轴7连接，所述升降杆2包括升降杆固定螺丝21、升降杆活动螺丝22、活动刮尺固定螺丝23和微调螺丝24，所述升降滑动板4包括升降滑动板固定卡41、刮板固定螺丝42、活动刮板43。
[0014]其工作原理是:蛋糕坯放在电动玻璃转盘5上可以转动，通过调速器6根据需要调整电动玻璃转盘5的转速和方向，升降杆固定螺丝21、升降杆活动螺丝22可以固定具有升降功能的升降杆2，然后用升降杆活动螺丝22根据蛋糕坯的高度和厚度固定可以升降的升降杆2，达到活动刮尺3的下沿距离蛋糕坯合适的高度，微调螺丝24上下旋转可以把活动刮尺3和蛋糕平面的角度适度进行微调，活动刮尺固定螺丝23可以根据需要在活动刮尺3在各个角度固定它的位置，方便蛋糕坯的放置和取出需要，升降滑动板滑动卡41和活动刮板43通过刮板固定螺丝42固定，并可以上下移动调节，固定在刮板尺3上，然后根据刮板固定螺丝42的松紧和左右移动功能，达到升降滑动板4在蛋糕坯的左侧距离蛋糕坯合适的距离，然后用奶油喷涂系统将奶油均匀的喷涂在蛋糕坯的表面，借助刮板尺3和升降滑动板4的力量把鲜奶油完整的覆盖在蛋糕坯的表面，并且可以根据活动刮板43的形状，齿纹，完成对蛋糕坯表面不用纹路和直角，圆角的需要的定型。
【权利要求】
1.一种蛋糕自动抹坯机，它包括机箱、升降杆，活动刮尺、升降滑动板、电动玻璃转盘、调速器和电机，其特征是:电机内置在机箱内，机箱上端分别装有电动玻璃转盘和升降杆，升降杆和活动刮尺连接，升降滑动板套在活动刮尺上，可以左右移动，调速器安装在机箱一侧，所述机箱和电动玻璃转盘通过电机轴连接。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动抹坯机，其特征在于:所述升降杆包括升降杆固定螺丝、升降杆活动螺丝、活动刮尺固定螺丝、微调螺丝。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕自动抹坯机，其特征在于:所述升降滑动板包括升降滑动板滑动卡、刮板固定螺丝、活动刮板。
4.根据权利要求1和3所述的一种蛋糕自动抹坯机，其特征在于:所述直角活动刮板可用弧形活动刮片代替。
【文档编号】A23P1/10GK103815532SQ201410084677
【公开日】2014年5月28日 申请日期:2014年3月10日 优先权日:2014年3月10日
【发明者】于迎春 申请人:于迎春