一种猪用生物预混料及其使用方法
【专利摘要】猪用生物预混料及使用方法，【技术领域】涉及养猪饲料，尤其涉及利用生物技术生产无公害食品。目前饲料企业普遍添加抗生素，砷制剂、超标准添加微量元素，词料企业虽在标签上标明休药期，但有的养殖场不执行休药期，致使肉食含抗生素以及砷与微量元素残留而危害人们健康。以生物菌种替代抗生素，加工生物预混料，然后以生物预混料分别加工生物浓缩料、生物配合饲料，同时不添加砷制剂、不超标准添加微量元素有利于生产绿色食品。本发明以微生物菌种、微量元素、赖氨酸、维生素等原料，设计了猪用生物预混料。本发明配方原理及效果：提高饲料营养水平；降低成本；防治仔猪腹泻；增强免疫功能；是高新技术在饲料领域的成功应用。
【专利说明】一种猪用生物预混料及其使用方法
【技术领域】 [0001] ：本发明涉及养猪饲料，尤其涉及利用生物技术生产无公害食品。
【背景技术】 [0002] ：目前饲料企业普遍在加工饲料时添加抗生素，砷制剂、超标准添加微量 元素，饲料企业虽然在标签上标明休药期，但有的养殖场在实际操作中不执行休药期，直至 牲猪出栏的当天仍然饲喂含抗生素的饲料，致使肉食含抗生素以及砷与微量元素残留而危 害消费者身体健康。应用生物技术，以微生物菌种替代抗生素添加到饲料中，加工生物预混 料，同时不添加砷制剂、不超标准添加微量元素是生产无公害食品的最佳选择。
【发明内容】
[0003] ：本发明所述的生物预混料及其使用方法。具体涉及原材料有：微生物 菌种、植酸酶、复合酶、酵母硒、优力安肽、氯化胆碱、氯化钠、抗氧化剂、米糠、硫酸铜、硫酸 亚铁、硫酸锌、硫酸锰、碘化钾、、钙粉、磷酸氢钙、赖氨酸、复合维生素等。
[0004] 其原材料性状、含量、作用：
[0005] 微生物菌种主要为酿酒酵母，灰白色颗粒型，该菌种是农业部公布的饲料添加剂 品种目录中微生物菌种，生物活性高，酵母活细胞数> 200亿个/克，在饲料中添加酿酒酵 母，既可以使饲料发酵后升温，产生粬香味，提高饲料粗蛋白、氨基酸、多种维生素含量，还 可对玉米、豆柏、棉柏、菜柏中有害成分脱毒。
[0006] 植酸酶，淡黄色颗粒型，易溶于水，植酸酶活力> l〇〇〇〇IU/g。添加到饲料中使植物 原料中的磷释放出来，有利于动物吸收，并可节省磷源性原料的投入。
[0007] 复合酶，灰白色粉沫，含β-甘露聚糖酶、纤维素酶、木聚糖酶为主，辅以β葡聚 糖酶、果胶酶、淀粉酶等十余种酶系协同增效，全面清除代谢干扰，包裹作用，粘度效应等危 害。最终提升日粮利用率，释放动物生长潜能，维护动物健康。
[0008] 酵母硒，硒含量彡2000mg/kg，酵母硒提高硒的利用率及硒在机体内的沉积水平， 增强机体免疫力，提高抗应激能力，增强机体抗氧化能力，提高畜产品的营养和品质。
[0009] 优力安肽，白色粉沫，能溶于水，含三甲基甘氨酸> 2%，糖精钠> 2%。该原料为 调味剂，增强诱食，并能抗应激，促生长。
[0010] 氯化胆碱，黄褐色干燥流动性粉沫或颗粒，具有吸湿性，有特异臭味，含量为60%， 玉米芯型氯化胆碱。胆碱主要的作用是调节脂肪代谢和防止肝脏变性，添加胆碱有利于猪 调节脂肪代谢，防止精神萎靡，运动失调、脂肪肝。
[0011] 氯化钠，白色粉沫，能溶于水，NaCI以化合物计含量彡91%，Na彡35. 7%， CI > 55. 2%，猪配合饲料用量0. 3-0. 8%，植物性饲料中钠和氯含量少，为了保证动物生理 上的平衡，应补充食盐，而且食盐还可以改善猪的口味，增进食欲。
[0012] 抗氧化剂，二丁基羟基甲苯（BHT)，为白色结晶粉沫，无臭无味，在饲料中的用量为 60-120mg/kg，其作用为防止饲料酸败引起的营养价值降低，需要向饲料中添加适量的，能 延缓或防止油脂自动氧化的物质。
[0013] 米糠，淡黄色粉沫，容重小，每升220_300g，质地疏松，含粗蛋白质13%，消化能 (猪）12. 62MJ/kg。添加到生物预混料中，其主要用途为稀释剂，以便加工过程中将各种添 加原料混合均匀。
[0014] 硫酸铜，其结晶为蓝色粉末状，易溶于水，有吸湿性。常用CuS04 · 5H20,含 Cu > 25%，能刺激动物生长，对生长肥育猪有明显的促生长作用。
[0015] 硫酸亚铁，为淡灰色粉末，略具酸味或无味，水溶性中等，有吸湿性。FeS04 · H20含 Fe > 30%，铁的主要营养作用是参与转运和贮存营养素，还参与物质代谢，铁是很多酶的 组成部分，在体内催化各种化学反应，转铁蛋白还有预防机体感染疾病的作用。饲料中补 充铁可防治动物贫血。
[0016] 硫酸锌，为白色粉末，无臭，易溶于水，有吸湿性。ZnS04*H20含Zn彡34. 5%，常规 饲料不能满足动物锌的需要，必须以添加剂的形式补充，促进动物生长。
[0017] 硫酸锰，为淡红色粉末，无臭，易溶于水，MnS04 ·Η20含Μη彡31. 8%，锰作为酶的组 成部分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。锰与动物的发育密切相关，添加锰促进动 物生长发育。
[0018] 碘化钾，ΚΙ，含碘>74. 9%，白色结晶，粉末，无臭，极易溶于水。碘是甲状腺素的 组成部分，与动物的基础代谢密切相关，缺碘动物典型症状是甲状腺肿大，生长不良。添加 碘是促进生长的需要。
[0019] 钙粉，即石粉，为天然的碳酸钙，含钙> 39. 2%，白色粉末。用于补充动物钙的需 要，促进骨骼生长发育，防止动物缺钙或软骨病。
[0020] 磷酸氢钙，CaHP04 · 2Η20含磷彡16. 5%，钙彡20%，用于补充动物磷的需要，又补 充动物钙的需要，同时保证动物营养钙磷平衡，促进动物生长发育。
[0021] 赖氨酸，L-赖氨酸盐酸盐，为白色结晶性粉末，无臭或稍有异味，略具潮解性，易溶 于水，极难溶于乙醇，水溶液ΡΗ值为5-6,含量98. 5%，赖氨酸是动物需要量最多的必须氨 基酸，它可以改善猪肉品质，提商瘦肉率。
[0022] 维生素，是一类动物需要极少但在动物体内作用很大，是维持动物健康促进生长 不可缺少的有机物质。其配方中添加复合维生素，其中^^￥%、￥^、&、￥ 1)3、￥^烟酸等符 合添加规范。
[0023] 以上原材料的相互作用，酿酒酵母对各种原料的养分经过发酵分解，以利于动物 吸收，微量元素铜、铁、锌、锰、碘以及赖氨酸、复合维生素、氯化胆碱、植酸酶、复合酶、酵母 硒、抗氧化剂、氯化钠、米糠、磷酸氢钙、钙粉相互有协同作用，有利于动物生长发育。
[0024] 本发明配方原理及效果：
[0025] -是提高饲料营养水平。生物技术的具体利用是以生物菌种替代抗生素配制生 物预混料，以生物预混料加工生物浓缩料、生物配合饲料，饲喂前将1天所需要的饲料提前 24小时拌水50-70 %发酵后饲喂，经化验原配合饲料粗蛋白为14. 6 %，发酵后达到17. 7 %， 提高了 3. 1个百分点。在发酵过程中既增加了菌体蛋白，又增加了氨基酸多种维生素的含 量。笔者近几年指导部分养猪场及分散养猪户利用生物饲料养猪5050头，其中长?大?本 内三元仔猪平均体重15kg，饲养4个月达到90kg，育肥期平均每头月增重18. 75kg，料重比 2. 8 : 1 ;杜?长?大外三元育肥猪平均体重15kg仔猪，饲养4个月达到107kg，平均每头 月增重23kg，料重比2.6 : 1。
[0026] 二是降低成本。饲料企业及养猪场因考虑菜饼、棉饼、花生饼等有害成份的影响， 在配制饲料时，主要选用豆柏，我国大豆依靠进口，尽管国内猪价下跌，而外商控制了大豆， 造成豆柏价格上涨，以致饲料企业及养猪场效益差。利用生物技术，可以充分以本地饲料资 源降低饲料成本。用好本地饲料资源，应选择理想的脱毒方法，才能降低成本，菜柏、棉柏、 花生柏是廉价的蛋白质原料，但分别含硫葡萄甙、芥酸、单宁、游离棉酚或易感染黄曲霉素 等有害成分，这类饼柏及玉米加工配合饲料后，饲喂前进行生物发酵，有效地解决了脱毒， 这一生物脱毒方法是方便、科学的脱毒方法，只有解决脱毒问题，就能提高本地饼柏用量， 大幅度减少豆柏用量，降低饲料成本。
[0027] 三是防治仔猪腹泻。仔猪腹泻是较为普遍的问题，如果防治不当，并有可能由腹泻 转为细菌性的仔猪黄痢、白痢，甚至发生水肿病成批死亡，而在饲料中添加抗生素，因长时 间饲喂抗生素，破坏了肠道有益菌群，更是造成腹泻的原因，以微生物菌种配制的饲料，在 饲喂前进行生物发酵，这种生物饲料可抑制或杀灭病源微生物，达到防治仔猪腹泻的目的。
[0028] 四是增强免疫功能。生物饲料是采用了有益微生物菌种，在一定的条件下将配合 饲料全部发酵，生物菌种在体内调节动物肠道微生态平衡，通过竞争性繁殖的颉抗作用，抑 制有害微生物的定居繁殖，从而达到增强免疫功能，提高动物抗病力的作用。2007年6至 8月，建始县10个乡镇受到蓝耳病疫情危害，大小猪场受到疫情影响，红岩寺镇朱红军饲养 牲猪90头，由于长期利用生物饲料，增强了生猪免疫功能，而无一头发病。业州镇杨泗庙村 当时疫情非常严重，有92户的生猪因发蓝耳病死亡，该村李某同一个村民小组邻近12户的 生猪全部发病死亡，李某饲养的18头猪无一头发病。近几年全县有2166户以生物饲料喂 养生猪均未受到重大疫病的危害。
[0029] 这是高新技术在饲料领域的成功应用。
[0030] 本发明具体内容：
[0031] 每吨猪用生物预混料配方及其使用方法：
[0032] 酿酒酵母6. 3_25kg，10000型植酸酶1. 5_2kg，复合酶4_5kg，酵母硒3. 8_4kg， CuS04.5H203-4kg，FeS04 .H208-10kg，ZnS04 ·Η205· 5-7kg，MnS04 ·Η201· 4-1. 6kg，K140-50g，赖 氨酸50-55kg，复合维生素5-6kg，氯化胆碱9-10kg，优力安肽0. 8-lkg，抗氧化剂10-llkg， 氯化钠 l〇〇-l〇lkg，磷酸氨钙 90-101kg，钙粉 250-262kg，米糠 394. 6-451. 5kg。
[0033] 推荐浓缩饲料配方：豆柏44-56%，棉柏17-18%，菜柏19-26%，生物预混料20%。
[0034] 推荐配合饲料配方：玉米60-65%，麦夫16-18%，豆柏8-10%，棉柏6-7%，菜柏 6-8%，生物预混料4%。
【具体实施方式】：
[0035] 4%生物预混料配方实例：（每吨）
[0036] 配方实例1 (30kg以下仔猪用）：酿酒酵母25kg，10000型植酸酶2kg，复合酶5kg， 酵母硒 4kg，CuS04 · H204kg，FeS04 · H2010kg，ZnS04 · H207kg，MnS04 · Η201· 6kg，K150g，赖氨 酸55kg，复合维生素6kg，氯化胆碱10kg，优力安肽0. 8kg，抗氧化剂11kg，氯化钠10lkg，隹丐 粉（石粉）262kg，磷酸氢钙101kg，米糠394. 6kg ;合计1000kg。
[0037] 配方实例2(30_60kg生长肥育猪前期用）：酿酒酵母12. 5kg，10000型植酸酶 1. 6kg，复合酶 4. 5kg，酵母砸 3. 9kg，CuS04 · Η203· 5kg，FeS04 · H209kg，ZnS04 · H206kg， MnS04 · H20L 5kg，K1 45g，赖氨酸52kg，复合维生素5. 5kg，氯化胆碱9. 5kg，优力安肽 0. 9kg，抗氧化剂10. 5kg，氯化钠100. 5kg，磷酸氢I丐95kg，I丐粉255kg，米糠428. 6kg ;合计 1000kg〇
[0038] 配方实例3 (60kg以上生长肥育猪后期用）：酿酒酵母6. 3kg，复合酶4kg，植 酸酶1. 5kg，酵母硒3. 8kg，优力安肽lkg，氯化胆碱9kg，复合维生素5kg，赖氨酸50kg， CuS04 · 5H203kg，FeS04 · H208kg，ZnS04 · Η205· 5kg，MnS04 · Η201· 4kg，K1 50g，抗氧化剂 10kg， 磷酸氢90kg，|丐粉（石粉）250kg，米糠451. 5kg，氯化钠100kg ;合计1000kg。
[0039] 推荐生物浓缩饲料配方（60kg以上猪用）：豆柏300kg，棉柏200kg，菜柏300kg，生 物预混料200kg ;合计1000kg。
[0040] 推荐生物配合饲料配方（60kg以上猪用）：玉米650kg，麦夫130kg，豆柏80kg，棉 柏40kg，菜柏60kg，生物预混料40kg ;合计1000kg。
[0041] 以猪用生物预混料配方备齐原料，并粉碎混合均匀、包装。以生物预混料加工生物 配合饲料，按每天的饲料用量，夏秋季节提前24小时，冬春季节提前48小时，拌水50-70% 发酵后饲喂。经实验，配合饲料粗蛋白14.6%，发酵24小时后，达17.7%，提高3. 1个百分 点，同时还提高了氨基酸、多种维生素的含量。
[0042] 在实施本专利时，应在发明人指导下，在本配方范围内，根据农业部饲料添加剂安 全使用规范及仔猪、育肥猪不同生长发育阶段营养需要，分别加工饲料。
[0043] 饲料企业可以选用生物预混料加工生物浓缩饲料或生物配合饲料；养殖场可选用 生物预混料加工生物配合饲料。
[0044] 发明人池胜碧多次在国家级报刊杂志发表生物饲料方面的论文，2004年6月20 日《中国畜牧报》"利用生物预混料生产绿色食品"；2006年5月28日《中国畜牧兽医报》 "利用生物技术降低养猪成本";2007年12月《养殖与饲料》杂志"以生物技术降低饲料成 本"；2013年5月《科学种养》杂志"应用生物技术生产绿色食品"；2013年6月农业部主管 的《农业开发与装备》杂志"利用生物技术生产无公害食品"。抗生素在饲料中长期使用，严 重影响食品安全，欧美等发达国家，早已禁止在饲料中使用抗生素，我国目前仍未禁止在饲 料中使用抗生素，由于有的饲料企业及养殖场不规范使用抗生素，添加"砷"制剂，超标准添 加微量元素，人们食用这类残留的食品，严重危害身体健康，为了人们健康的需要，同时有 利于我国加入世贸组织后，突破贸易绿色壁垒，适应经济全球化的需要，应该领先停止在饲 料中使用抗生素、"砷"制剂，按添加规范使用微量元素，即以生物菌种替代抗生素生产系列 生物饲料，生产绿色食品。
[0045] 参考文献：《农业开发与装备》杂志"利用生物技术生产无公害食品"。
【权利要求】
1. 每吨猪用生物预混料中： 酿酒酵母6. 3_25kg，10000型植酸酶1. 5_2kg，复合酶4_5kg，酵母硒3. 8_4kg， CuS04.5H203-4kg，FeS04 .H208-10kg，ZnS04 ·Η205· 5-7kg，MnS04 ·Η201· 4-1. 6kg，K140-50g，赖 氨酸50-55kg，复合维生素5-6kg，氯化胆碱9-10kg，优力安肽0. 8-lkg，抗氧化剂10-llkg， 氯化钠 l〇〇-l〇lkg，磷酸氨钙 90-101kg，钙粉 250-262kg，米糠 394. 6-451. 5kg。
2. 配方实例1 (30kg以下仔猪用）：酿酒酵母25kg，10000型植酸酶2kg，复合酶5kg，酵 母硒 4kg，CuS04 · H204kg，FeS04 · H2010kg，ZnS04 · H207kg，MnS04 · Η201· 6kg，K150g，赖氨酸 55kg，复合维生素6kg，氯化胆碱10kg，优力安肽0. 8kg，抗氧化剂11kg，氯化钠10lkg，I丐粉 (石粉）262kg，磷酸氢I丐101kg，米糠394. 6kg ;合计1000kg。
3. 配方实例2(30-601^生长肥育猪前期用）：酿酒酵母12.51^，10000型植酸酶 1. 6kg，复合酶 4. 5kg，酵母砸 3. 9kg，CuS04 · Η203· 5kg，FeS04 · H209kg，ZnS04 · H206kg， MnS04 ·Η201· 5kg，K145g，赖氨酸52kg，复合维生素5. 5kg，氯化胆碱9. 5kg，优力安肽0· 9kg， 抗氧化剂10. 5kg，氯化钠100. 5kg，磷酸氢|丐95kg，|丐粉255kg，米糠428. 6kg ;合计1000kg。
4. 配方实例3(60kg以上生长肥育猪后期用）：酿酒酵母6. 3kg，复合酶4kg，植酸 酶1. 5kg，酵母硒3. 8kg，优力安肽lkg，氯化胆碱9kg，复合维生素5kg，赖氨酸50kg， CuS04 · SH203kg，FeS04 · H208kg，ZnS04 · Η205· 5kg，MnS04 · Η201· 4kg，K150g，抗氧化剂 10kg， 磷酸氢90kg，|丐粉（石粉）250kg，米糠451. 5kg，氯化钠100kg ;合计1000kg。
5. 使用方法： 以猪用生物预混料配方备齐原料，并粉碎混合均匀、包装。以生物预混料加工生物配合 饲料，按每天的饲料用量，夏秋季节提前24小时，冬春季节提前48小时，拌水50-70%发酵 后饲喂。经实验，配合饲料粗蛋白14. 6%，发酵24小时后，达17. 7%，提高3. 1个百分点， 同时还提高了氨基酸、多种维生素的含量。
【文档编号】A23K1/18GK104206703SQ201410211565
【公开日】2014年12月17日 申请日期:2014年5月12日 优先权日:2014年5月12日
【发明者】池胜碧 申请人:池胜碧