一种咖啡手工烘焙壶的制作方法
【专利摘要】本实用新型涉及咖啡加工【技术领域】，尤其涉及一种咖啡手工烘焙壶。该咖啡手工烘焙壶包括手柄和砂质陶瓷壶芯，砂质陶瓷壶芯的顶部开设有通气口，所述手柄连接在所述砂质陶瓷壶芯的侧面，将砂质陶瓷壶芯设计为圆球型，烘焙时能使咖啡豆在壶内沿圆形弧面旋转翻动，从而确保了咖啡豆在烘焙过程中均匀受热；砂质陶瓷壶芯的壶芯采用砂质陶瓷，从而使壶芯具有储热功能，进而使烘焙温度容易控制，咖啡都不易烤糊；砂质陶瓷壶芯的顶部开设有通气口，一方面保证了壶内气压的稳定，另一方面，较小的通气口可使壶内的咖啡有焖煮的效果，烘焙出的咖啡滋味鲜美且口感丰富，使咖啡的口味最自然香醇。
【专利说明】 一种咖啡手工拱培壶
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及咖啡加工【技术领域】，尤其涉及一种咖啡手工烘焙壶。
【背景技术】
[0002]目前，咖啡手工烘焙逐渐成为精品咖啡喜好者的首选，现有的咖啡手工烘培器有以下几种类型。
[0003]一般地，个人家庭烘焙有使用电烤箱和旋转烤笼，但为了防止将咖啡豆烤糊，市场上的电烤箱的温度通常普遍偏低，而且这种热风模式下烤出来的咖啡豆，口感不如直火烘焙出来的丰富和香醇。
[0004]家庭最常见的直火烘焙就是采用手网烘焙咖啡豆，手网烘焙咖啡豆是火直接接触咖啡豆，在烘焙过程中要勤翻勤摇晃，否则很容易烤糊，同时手网不具备储热的功能，温度由明火直接传递，要么温度很高，要么温度很低，非常不稳定，极难控制。
[0005]国外有一种陶瓷烘焙器，这款陶瓷烘焙器是通过陶瓷传热给被加工物料，其和手网的操作方式相同，但是这种烘焙壶采用平底圆梯形内胆结构，这样一方面导致烘焙空间不大，另一方面，豆子在烘焙壶中只能平面移动，无法完成旋转翻动，因此面临难以把握烘培火候，导致豆子烘烤的不匀等问题，从而影响咖啡豆的品质和口感。
[0006]但和手网不同在于，因为是陶瓷的，只要在烘焙的过程中，在避免烤糊方面和储热方面有了进步，所以咖啡豆受热会比手网稍有改观
[0007]因此，针对以上不足，本实用新型提供了一种咖啡手工烘焙壶。
实用新型内容
[0008](一 )要解决的技术问题
[0009]本实用新型的目的是提供一种咖啡手工烘焙壶解决现有的咖啡烘烤器具存在的烘烤温度和火候难以控制、咖啡豆受热不均和容易烤糊的问题。
[0010](二)技术方案
[0011]为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种咖啡手工烘焙壶，其包括手柄和砂质陶瓷壶芯，所述砂质陶瓷壶芯为圆球型，砂质陶瓷壶芯的顶部开设有通气口，所述手柄连接在所述砂质陶瓷壶芯的侧面。
[0012]其中，所述手柄为砂质陶瓷。
[0013]其中，所述手柄与所述砂质陶瓷壶芯一体形成。
[0014]其中，所述手柄的长度为25_30cm。
[0015]其中，所述手柄为圆管状。
[0016]其中，所述通气口为向上凸起的壶嘴。
[0017]其中，所述壶嘴具有向外翻起的翻边。
[0018](三)有益效果
[0019]本实用新型的上述技术方案具有如下优点:本实用新型的咖啡手工烘焙壶，将砂质陶瓷壶芯设计为圆球型，烘焙时能使咖啡豆在壶内沿圆形弧面旋转翻动，从而确保了咖啡豆在烘焙过程中均匀受热；砂质陶瓷壶芯的壶芯采用砂质陶瓷，从而使壶芯具有储热功能，进而使烘焙温度容易控制，咖啡都不易烤糊；砂质陶瓷壶芯的顶部开设有通气口，一方面保证了壶内气压的稳定，另一方面，较小的通气口可使壶内的咖啡有焖煮的效果，烘焙出的咖啡滋味鲜美且口感丰富，使咖啡的口味最自然香醇。
【专利附图】
【附图说明】
[0020]图1是本实用新型实施例咖啡手工烘焙壶的立体图。
[0021]图中，1:砂质陶瓷壶芯；2:手柄；3:通气口 ；4:壶嘴。
【具体实施方式】
[0022]下面结合附图和实施例对本实用新型的【具体实施方式】作进一步详细描述。以下实施例用于说明本实用新型，但不用来限制本实用新型的范围。
[0023]在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“左”、
“右”、“顶”、“底” “内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
[0024]在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
[0025]此外，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0026]如图1所示，本实用新型提供的咖啡手工烘焙壶，其包括砂质陶瓷手柄2和砂质陶瓷壶芯I，砂质陶瓷壶芯I为圆球型，砂质陶瓷壶芯I的顶部开设有通气口 3，砂质陶瓷手柄2连接在砂质陶瓷壶芯I的侧面，具体地，砂质陶瓷手柄2和砂质陶瓷壶芯I的侧面中部连接。
[0027]上述技术方案中，砂质陶瓷壶芯I设计为圆球型，烘焙时能使咖啡豆在壶内沿圆形弧面旋转翻动，从而确保了咖啡豆在烘焙过程中均匀受热，砂质陶瓷壶芯I的壶芯采用砂质陶瓷，从而使壶芯具有储热功能，进而使烘焙温度容易控制，咖啡都不易烤糊；另外，砂质陶瓷壶芯I的顶部仅仅开设有通气口 3，并非为较大的敞口结构，这样，一方面保证了壶内气压的稳定，另一方面，较小的通气口 3可使壶内的咖啡有焖煮的效果，烘焙出的咖啡滋味鲜美且口感丰富，使咖啡的口味最自然香醇。
[0028]进一步地，所述手柄2与所述砂质陶瓷壶芯I 一体形成，这样使手柄2与砂质陶瓷壶芯I的结合更加牢固，增强使用寿命。
[0029]优选地，所述手柄2的长度为25-30cm。在烘焙过程中，这种长度的手柄2设计不会使操作人员有烫手的感觉。
[0030]一般地，所述手柄2为圆管状，方便操作人员舒适地操作；通气口 3为向上凸起的壶嘴4，壶嘴4具有向外翻起的翻边，这样可以方便倒出烘焙后的咖啡豆。
[0031]本实用新型的咖啡手工烘焙壶一般经1230°C左右的高温烧制而成，咖啡烘焙壶结构牢固，绿色环保的砂质高温陶瓷材料不含对人体有害的任何元素，对咖啡豆无任何质的变化。
[0032]本实用新型的咖啡手工烘焙壶使用时，手握手柄2，将砂质陶瓷壶芯I放置在烘焙炉上方，上下或左右晃动砂质陶瓷壶芯I，从而可对砂质陶瓷壶芯I内的咖啡豆进行烘焙，烘焙好的咖啡都可从通气口 3倒出。
[0033]综上所述，本实用新型的咖啡手工烘焙壶，将砂质陶瓷壶芯I设计为圆球型，烘焙时能使咖啡豆在壶内沿圆形弧面旋转翻动，从而确保了咖啡豆在烘焙过程中均匀受热；砂质陶瓷壶芯I的壶芯采用砂质陶瓷，从而使壶芯具有储热功能，进而使烘焙温度容易控制，咖啡都不易烤糊；砂质陶瓷壶芯I的顶部开设有通气口 3，一方面保证了壶内气压的稳定，另一方面，较小的通气口 3可使壶内的咖啡有焖煮的效果，烘焙出的咖啡滋味鲜美且口感丰富，使咖啡的口味最自然香醇；手柄2的长度为25-30cm，在烘焙过程中，不会使操作人员有烫手的感觉。
[0034]以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本【技术领域】的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。
【权利要求】
1.一种咖啡手工烘焙壶，其特征在于:其包括手柄和砂质陶瓷壶芯，所述砂质陶瓷壶芯为圆球型，砂质陶瓷壶芯的顶部开设有通气口，所述手柄连接在所述砂质陶瓷壶芯的侧面。
2.根据权利要求1所述的咖啡手工烘焙壶，其特征在于:所述手柄为砂质陶瓷。
3.根据权利要求1所述的咖啡手工烘焙壶，其特征在于:所述手柄与所述砂质陶瓷壶芯一体形成。
4.根据权利要求1所述的咖啡手工烘焙壶，其特征在于:所述手柄的长度为25-30cm。
5.根据权利要求4所述的咖啡手工烘焙壶，其特征在于:所述手柄为圆管状。
6.根据权利要求1所述的咖啡手工烘焙壶，其特征在于:所述通气口为向上凸起的壶嘴。
7.根据权利要求6所述的咖啡手工烘焙壶，其特征在于:所述壶嘴具有向外翻起的翻边。
【文档编号】A23N12/10GK204032307SQ201420354270
【公开日】2014年12月24日 申请日期:2014年6月27日 优先权日:2014年6月27日
【发明者】周相春 申请人:北京宋庄向村艺术品有限公司