本发明涉及辣椒栽培
技术领域：
。更具体地，涉及一种新型优质辣椒的种植方法。
背景技术：
：辣椒，又名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，辣椒属一年或有限多年生草本植物。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为，辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用等等。辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有好处。因此，人们在日常生活中对辣椒的需求量极大，尤其是红辣椒。但传统的红辣椒种植方法中，辣椒种子的出芽率不高，使得辣椒种植的成本较高，且产量较低。本发明中对传统辣椒种植方法进行改进，提供一种新的红辣椒的种植方法，通过合理的浸种催芽、合理施肥、合理种植等获得了更高的产量和优质的辣椒果实，同时种植成本降低，辣椒种植的经济收益有了大幅提高。技术实现要素：本发明的目的在于提供一种新型优质红辣椒的种植方法，该种植方法选用两次浸种、选择合适的苗床、合理的施肥等种植得到了产量高、成本低且品质优质的红辣椒果实。为达到上述目的，本发明采用下述技术方案：一种新型优质红辣椒的种植方法，包括如下步骤：1)浸种催芽：将红辣椒种子用1％硫脲浸泡5～10分钟，用清水冲洗干净后，再用质量浓度为0.1％，温度为45～50℃的高锰酸钾溶液浸泡2～3分钟；再用清水冲洗干净，置于25～30℃的阴凉处，催芽；2)准备苗床：按重量份，苗床的组成为：pH为6.2～7.0的大田土60～65份；膨润土2～4份；高岭土2～5份；草木灰6～8份；腐熟的鸡粪和猪粪13～15份；过磷酸钙1.5～2份；尿素1.5～2份；艾草0.5～2份；3)播种：将苗床淋透水，将催芽后的种子均匀撒播在苗床上，再覆盖1cm厚的步骤2)中的苗床土；4)整地及施肥：向红辣椒种植地施加肥料，按重量份，肥料的组成为：尿素20～35份；氯化磷酸三钠25～35份；磷酸二铵30～40份；硫酸钾40～50份；氯化钾10～20份；过磷酸钙10～15份；鸡粪30～40份；腐殖酸5～8份；活性炭18～20份；石膏2～5份；膨润土8～12份；钼酸铵1～3份；三硝酸六尿素合铁2～3份；施肥后将种植地深翻10～15cm并耙平；5)定植：早熟品种按照行距40～50cm，株距26～30cm挖定植穴，每穴1～2株种苗；或，晚熟品种按照行距65～70cm，株距45～55cm挖定植穴，每穴1株种苗；6)田间管理：包括中耕除草、水分管理；7)采收：待辣椒果皮坚实、色泽鲜红发亮，自然成熟时分批采收。本发明中，步骤2)所述腐熟的鸡粪和猪粪是通过将鸡粪和猪粪搅拌均匀铺平在地上；按粪堆质量的35～40％浇水；每吨粪撒有机肥发酵液3～4公斤；再加入米糠稀释；加15公斤过磷酸钙；加100～150公斤草炭；将堆肥翻倒2～3遍；在堆顶打孔通气；用塑料布将肥料完全覆盖；夏、秋季节早晚要揭膜通风一次(1～2小时)，天气晴朗时可在头一天傍晚揭膜，次日早上覆盖。堆沤5～6天后，堆温可升至55～65℃；堆沤20天左右熟透即成腐熟的鸡粪和猪粪。在一个实施方式中，优选地，步骤1)中，浸种催芽的方法为：将红辣椒种子用1％硫脲浸泡6分钟，用清水冲洗干净后，再用质量浓度为0.1％，温度为45℃的高锰酸钾溶液浸泡2～3分钟；再用清水冲洗干净，置于25℃的阴凉处，催芽。在一个实施方式中，优选地，步骤2)中，所述准备苗床的具体方法为：将膨润土和高岭土混合，粉碎至200～300目后，混合均匀，加入300～350目的土壤中；再将腐熟的鸡粪和猪粪、草木灰、过磷酸钙、尿素混合后加入土壤中；将艾草碎至2-4cm长，混合到土壤中，搅拌均匀后，于表面喷洒清水至表面全部湿透，用薄膜密封15～20天。在一个实施方式中，步骤2)中，按重量份，苗床的组成为：pH为6.2～7.0的大田土60～62份；膨润土2～3份；高岭土4～5份；草木灰6～7份；腐熟的鸡粪和猪粪13～14份；过磷酸钙1.5～2份；尿素1.5～2份；艾草0.5～2份。优选地，步骤2)中，按重量份，苗床的组成为：pH为6.2～7.0的大田土62份；膨润土3份；高岭土4份；草木灰6份；腐熟的鸡粪和猪粪14份；过磷酸钙1.5份；尿素2份；艾草1份。在一个实施方式中，本发明步骤4)中，按重量份，肥料的组成为：尿素30～35份；氯化磷酸三钠30～35份；磷酸二铵35～40份；硫酸钾40～45份；氯化钾10～15份；过磷酸钙10～12份；鸡粪35～40份；腐殖酸5～8份；活性炭18～20份；石膏2～3份；膨润土10～12份；钼酸铵2～3份；三硝酸六尿素合铁2～3份。在另一个实施方式中，步骤4)中，按重量份，肥料的组成为：尿素32份；氯化磷酸三钠30份；磷酸二铵40份；硫酸钾40份；氯化钾15份；过磷酸钙12份；鸡粪35份；腐殖酸5份；活性炭18份；石膏3份；膨润土10份；钼酸铵2份；三硝酸六尿素合铁3份。进一步地，本发明步骤3)播种过程中，还包括种子出苗拱土后，向苗床撒0.5cm厚的营养土，以弥封保墒，防止妙根倒露；出苗后注意防病，幼苗长到2片真叶时，开始分苗，防止苗挤苗，影响生长，苗距6～9cm，并喷施质量浓度为12～16％的杀虫剂一次，苗床要注意水分管理，一般出苗和分苗前后水分多些。播种后白天气温控制在25～34.7℃，晚上气温控制在20℃左右。进一步地，本发明步骤4)整地及施肥中，由于辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须要选择具有良好的土壤条件和营养条件，排水良好，排灌方便且未载过茄科作物的地块。进一步地，本发明步骤4)中，所述肥料的施加量为25～30kg/亩。进一步地，本发明步骤6)中，所述中耕除草包括定植成活后，需及时浅中耕一次，植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。其中，中耕结合除草和培土；所述水分管理是指及时灌溉，并做到随灌随排。本发明的步骤1)浸种催芽中，先用质量浓度为1％的硫脲浸种后，再用质量浓度为0.1％的高锰酸钾溶液浸种，采用两步浸种法，相比较传统的使用一种物质一步浸种法，不仅对种子进行消毒，还使得种子外壳疲软，易于破芽，同时有效的促进的细胞分裂，使得种子的发芽率有了明显的提高；而且通过向苗床中添加一定量的膨润土、高岭土、过磷酸钙、尿素、艾草，使得土壤的吸附性与活性得到进一步的提高，从而使土壤更加具有通透性，促进了土壤对营养的吸收及杀虫能力，从而使得发芽出苗率进一步的提高；进一步地，在选择的种植地施肥，通过选定特定比例及组分的肥料，使得种植地土壤对营养的吸收充分、营养充足，且将膨润土与活性炭配合肥料可进入膨润土与活性炭内部，肥效缓慢释放，一次施肥就可满足辣椒整个生长期对养分的需求，节省成本。本发明中，如无特殊说明，所述原料均可通过市售购买或本领域常规方法获得。本发明的有益效果如下：本发明的红辣椒的种植方法简单，在提高了辣椒的质量和安全的同时，延长了采收期，大大增加了辣椒的产量，且提高了品质，降低了成本，提高经济效益，更加绿色、健康和环保，经济效益好，适宜规模化辣椒种植园进行推广应用。具体实施方式为了更清楚地说明本发明，下面结合优选实施例对本发明做进一步的说明。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本发明的保护范围。实施例1一种新型优质红辣椒的种植方法，步骤如下：1)浸种催芽：将红辣椒种子放在质量浓度为1％的硫脲中浸泡6分钟后，用清水反复冲洗干净，再用质量浓度为0.1％，温度为45℃的高锰酸钾溶液浸泡3分钟后，用清水反复冲洗干净，置于25℃的阴凉处，催芽；2)准备苗床：将膨润土和高岭土混合，粉碎至200～300目后，混合均匀，加入300～350目的土壤中；再将腐熟的鸡粪和猪粪、草木灰、过磷酸钙、尿素混合后加入土壤中；将艾草碎至4cm长，混合到土壤中，搅拌均匀后，于表面喷洒清水至表面全部湿透，用薄膜密封15～20天；其中，按重量份，苗床的组成为：pH为6.2～7.0的大田土62份；膨润土3份；高岭土4份；草木灰6份；腐熟的鸡粪和猪粪14份；过磷酸钙1.5份；尿素2份；艾草1份；3)播种：将苗床淋透水，再将催过芽的种子均匀的撒播在苗床上，再覆盖1cm厚的步骤2)的苗床土，播种后5～6天出苗，小苗拱土后，趁页面没水时向苗床撒营养土0.5cm厚；出苗后注意防病，待幼苗长到2片真叶时开始分苗，苗距6～9cm，并喷施浓度为12～16％的杀虫剂一次，注意苗床水分管理；4)整地及施肥：选择土壤和营养条件好，排水良好且灌溉方便，从未载过茄科作物的地块作为种植地；并向种植地施加肥料，肥料的施加量为25kg/亩；施加肥料后，将种植地深翻10～15cm深，并耙平，等待定值；其中，按重量份，肥料的组成为：尿素32份；氯化磷酸三钠30份；磷酸二铵40份；硫酸钾40份；氯化钾15份；过磷酸钙12份；鸡粪35份；腐殖酸5份；活性炭18份；石膏3份；膨润土10份；钼酸铵2份；三硝酸六尿素合铁3份；5)定植：当苗床内的幼苗长至8～10片真叶，苗龄20～25天左右时，进行定植；当土温在15℃以上，选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，按行距40～50cm，株距26～30cm挖定植穴，每穴1株种苗；6)田间管理：中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土；水分管理：需及时灌溉，并做到随灌随排；7)采收：待辣椒果皮坚实、色泽鲜红发亮，自然成熟时分批采收。该制备方法中，红辣椒种子的发芽率为98％；经称重，亩产红辣椒达7100斤，且得到的红辣椒个大，果皮坚实、色泽鲜红发亮，口感好。实施例2一种新型优质红辣椒的种植方法，步骤如下：1)浸种催芽：将红辣椒种子放在质量浓度为1％的硫脲中浸泡8分钟后，用清水反复冲洗干净，再用质量浓度为0.1％，温度为50℃的高锰酸钾溶液浸泡3分钟后，用清水反复冲洗干净，置于30℃的阴凉处，催芽；2)准备苗床：将膨润土和高岭土混合，粉碎至200～300目后，混合均匀，加入300～350目的土壤中；再将腐熟的鸡粪和猪粪、草木灰、过磷酸钙、尿素混合后加入土壤中；将艾草碎至3cm长，混合到土壤中，搅拌均匀后，于表面喷洒清水至表面全部湿透，用薄膜密封15～20天；其中，按重量份，苗床的组成为：pH为6.2～7.0的大田土60份；膨润土2份；高岭土5份；草木灰7份；腐熟的鸡粪和猪粪13份；过磷酸钙2份；尿素1.5份；艾草2份；3)播种：将苗床淋透水，再将催过芽的种子均匀的撒播在苗床上，再覆盖1cm厚的步骤2)的苗床土，播种后5～6天出苗，小苗拱土后，趁页面没水时向苗床撒营养土0.5cm厚；出苗后注意防病，待幼苗长到2片真叶时开始分苗，苗距6～9cm，并喷施浓度为12～16％的杀虫剂一次，注意苗床水分管理；4)整地及施肥：选择土壤和营养条件好，排水良好且灌溉方便，从未载过茄科作物的地块作为种植地；并向种植地施加肥料，肥料的施加量为30kg/亩；施加肥料后，将种植地深翻10～15cm深，并耙平，等待定值；其中，按重量份，肥料的组成为：尿素25份；氯化磷酸三钠35份；磷酸二铵35份；硫酸钾45份；氯化钾20份；过磷酸钙10份；鸡粪30份；腐殖酸8份；活性炭18份；石膏2份；膨润土8份；钼酸铵3份；三硝酸六尿素合铁3份；5)定植：当苗床内的幼苗长至8～10片真叶，苗龄20～25天左右时，进行定植；当土温在15℃以上，选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，按行距40～50cm，株距26～30cm挖定植穴，每穴1株种苗；6)田间管理：中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土；水分管理：需及时灌溉，并做到随灌随排；7)采收：待辣椒果皮坚实、色泽鲜红发亮，自然成熟时分批采收。该制备方法中，红辣椒种子的发芽率为97％；经称重，亩产红辣椒达7071斤，且得到的红辣椒个大，果皮坚实、色泽鲜红发亮，口感好。实施例3一种新型优质红辣椒的种植方法，步骤如下：1)浸种催芽：将红辣椒种子放在质量浓度为1％的硫脲中浸泡8分钟后，用清水反复冲洗干净，再用质量浓度为0.1％，温度为50℃的高锰酸钾溶液浸泡3分钟后，用清水反复冲洗干净，置于30℃的阴凉处，催芽；2)准备苗床：将膨润土和高岭土混合，粉碎至200～300目后，混合均匀，加入300～350目的土壤中；再将腐熟的鸡粪和猪粪、草木灰、过磷酸钙、尿素混合后加入土壤中；将艾草碎至3cm长，混合到土壤中，搅拌均匀后，于表面喷洒清水至表面全部湿透，用薄膜密封15～20天；其中，按重量份，苗床的组成为：pH为6.2～7.0的大田土65份；膨润土4份；高岭土2份；草木灰8份；腐熟的鸡粪和猪粪15份；过磷酸钙1.5份；尿素2份；艾草1.5份；3)播种：将苗床淋透水，再将催过芽的种子均匀的撒播在苗床上，再覆盖1cm厚的步骤2)的苗床土，播种后5～6天出苗，小苗拱土后，趁页面没水时向苗床撒营养土0.5cm厚；出苗后注意防病，待幼苗长到2片真叶时开始分苗，苗距6～9cm，并喷施浓度为12～16％的杀虫剂一次，注意苗床水分管理；4)整地及施肥：选择土壤和营养条件好，排水良好且灌溉方便，从未载过茄科作物的地块作为种植地；并向种植地施加肥料，肥料的施加量为28kg/亩；施加肥料后，将种植地深翻10～15cm深，并耙平，等待定值；其中，按重量份，肥料的组成为：尿素30份；氯化磷酸三钠30份；磷酸二铵30份；硫酸钾40份；氯化钾10份；过磷酸钙14份；鸡粪30份；腐殖酸6份；活性炭20份；石膏4份；膨润土9份；钼酸铵1份；三硝酸六尿素合铁2份；5)定植：当苗床内的幼苗长至8～10片真叶，苗龄20～25天左右时，进行定植；当土温在15℃以上，选择晴天的下午定植，当天上午苗床需浇水，按行距40～50cm，株距26～30cm挖定植穴，每穴1株种苗；6)田间管理：中耕除草：定植成活后，及时浅中耕一次。植株开始生长，着重中耕一次。植株封行以前，再中耕一次。中耕结合除草和培土；水分管理：需及时灌溉，并做到随灌随排；7)采收：待辣椒果皮坚实、色泽鲜红发亮，自然成熟时分批采收。该制备方法中，红辣椒种子的发芽率为96％；经称重，亩产红辣椒达7000斤，且得到的红辣椒个大，果皮坚实、色泽鲜红发亮，口感好。对比例1重复实施例1，区别在于，步骤1)改为：“浸种催芽：将红辣椒种子放在质量浓度为1％的硫脲中浸泡6分钟后，用清水反复冲洗干净，置于25℃的阴凉处，催芽”，其余条件不变，制备得到红辣椒。该制备方法中，红辣椒种子的发芽率为81％；经称重，亩产红辣椒达6200斤，得到的辣椒有大有小。对比例2重复实施例1，区别在于，步骤1)改为：“将红辣椒种子用质量浓度为0.1％，温度为45℃的高锰酸钾溶液浸泡3分钟后，用清水反复冲洗干净，置于25℃的阴凉处，催芽”，其余条件不变，制备得到红辣椒。该制备方法中，红辣椒种子的发芽率为89％；经称重，亩产红辣椒达6500斤。考察实施例及对比例所得红辣椒的色泽、大小、口感、整体感觉：采用不记名打分的方法进行60人平分测试，分别从红辣椒的色泽(是否红润有光泽)、大小(个大且大小均匀)、口感、整体感觉4项指标进行测评。各指标满分5分，分数越高，产品效果越好，如色泽红润有光泽时色泽分数最高、个大且大小均匀时大小的分数最高，评价打分结果如表1所示。表1红辣椒的感官评定分值项目指标色泽大小口感整体感觉实施例15555实施例25455实施例35555对比例14444对比例25444显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定，对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无法对所有的实施方式予以穷举，凡是属于本发明的技术方案所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。当前第1页1 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