1.一种提高莴笋种子发芽率的催芽方法，其特征在于，具体的包括以下步骤：
（1）挑选籽粒饱满的莴笋种子放到容器中，向容器中加入温度为27~29℃的水，至水高度高出种子2.1~2.3cm,浸泡210~230min，沥水取出种子，投入浸种剂中浸泡300~320min,沥水取出种子，用自来水清洗干净，摊放在温度为22~24℃、相对湿度为19~21%的条件下，自然风干44~46h，摊放厚度为0.7~0.9cm；
（2）将步骤（1）风干后的莴笋种子用湿纱布进行包裹，置于温度为3~5℃、相对湿度为63~65%的保鲜库中储藏，在莴笋种子底部铺一层厚度为2.1~2.3cm的营养土，在莴笋种子上方覆盖一层厚度为2.7~2.9cm的营养土，期间每隔9~11天用自来水淘洗一次莴笋种子；
所述的营养土，由以下重量份的原料制成：膨润土16~18份、松针土24~26份、砻糠灰13~15份、河沙20~22份、棉粕6~8份、玉米秸秆11~13份、椰壳5.4~5.6份、板栗壳4.2~4.4份、枣叶2.1~2.3份、樟树叶3.1~3.3份、岩浆岩8~10份、蛭石6~8份；
（3）将莴笋种子用植物催芽剂浸泡190~210min，沥水取出，用自来水清洗干净，摊放在温度为20~22℃、相对湿度为23~25%的条件下，自然风干32~34h，摊放厚度为0.9~1.1cm；
所述的植物催芽剂，由以下重量份的原料制成：胡萝卜叶4.4~4.6份、冬瓜叶3.6~3.8份、西葫芦叶4.1~4.3份、丝瓜叶3.3~3.5份、猕猴桃树皮11~13份、柚子树皮14~16份、枇杷树汁2.3~2.5份、杨梅树汁2.1~2.3份、石榴树汁2.7~2.9份、云实0.24~0.26份、芜荑0.19~0.21份、井栏边草0.27~0.29份、宝盖草0.23~0.25份、蔗糖1.9~2.1份、6-糠氨基嘌呤2.1~2.3份、芸苔素内酯1.7~1.9份、吲哚乙酸2.4~2.6份、咪鲜胺1.6~1.8份；
（4）将步骤（3）风干后的莴笋种子，放入温度为-6~-4℃的冰箱中冷藏220~240min，取出放入温度为33~35℃的水中浸泡40~42min，沥水取出，用湿纱布包裹着放入温度22~24℃的催芽箱中，恒温催芽65~67h,取出，播种到育苗床中。
2.根据权利要求1所述的提高莴笋种子发芽率的催芽方法，其特征在于，步骤（1）所述的浸种剂的制备方法，具体的包括以下步骤：将水加热至温度为41~43℃，加入磷酸二氢钾、芸苔素内酯和生根粉用转速为490~510r/min的搅拌器搅拌340~360s，加入猴头菇多糖和姬松茸多糖继续搅拌400~420s，室温自然冷却，加入乙醇用转速为450~470r/min的搅拌器搅拌280~300s，加入6-糠氨基嘌呤、苯醚甲环唑和赤霉素用转速为480~500r/min的搅拌器搅拌340~360s，加入水性丙烯酸树脂、苯甲酸钠和维生素C继续搅拌500~520s,得浸种剂。
3.根据权利要求1所述的提高莴笋种子发芽率的催芽方法，其特征在于，步骤（2）所述的营养土的制备方法，具体的包括以下步骤：
a、将棉粕置于温度为140~150℃的旋转蒸锅蒸23~25min，与椰壳、板栗壳、枣叶和樟树叶一起投入转速为7000~7200r/min的粉碎机粉碎970~990s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵100~110h，期间每隔25h翻堆一次，得营养发酵物，备用；
b、将岩浆岩和蛭石在温度为370~380℃的高温下煅烧31~33min，室温自然冷却，投入转速为12400~12600r/min的研磨机研磨930~950s，与膨润土、松针土和砻糠灰一起投入转速为220~230r/min的混合机混合搅拌780~800s，过90~100目筛，得土石粉，备用；
c、将营养发酵物和土石粉投入转速为250~260r/min的混合机混合搅拌770~790s，盖上塑料薄膜室温密闭发酵70~80h，期间每隔20h翻堆一次，加入河沙混合均匀，盖上塑料薄膜室温密闭发酵30~40h，得营养土。
4.根据权利要求1所述的提高莴笋种子发芽率的催芽方法，其特征在于，步骤（3）所述的植物催芽剂的制备方法，具体的包括以下步骤：
a、将胡萝卜叶、冬瓜叶、西葫芦叶和丝瓜叶投入转速为6800~7000r/min的粉碎机粉碎820~840s，加入胡萝卜叶重量63~65倍量的水，大火煮沸，中火熬煮6~8min，文火熬煮32~34min，转速13500~14000r/min，离心750~770s,得蔬菜叶渣一和蔬菜叶提取液一；向蔬菜叶渣一中加入其重量16~18倍量的水，并加入蔗糖搅拌均匀，大火煮沸，中火熬煮9~11min，文火熬煮36~38min，转速13500~14000r/min，离心790~810s,得蔬菜叶渣二和蔬菜叶提取液二；合并蔬菜叶提取液一和蔬菜叶提取液二，文火熬煮8~10min，室温自然冷却，得蔬菜叶提取液，备用；
b、向猕猴桃树皮和柚子树皮中加入猕猴桃树皮重量44~46倍量的水，大火煮沸，中火熬煮12~14min，文火熬煮36~38min，过滤，得果树皮渣一和果树皮提取液一；将果树皮渣一投入转速为7300~7500r/min的粉碎机粉碎800~820s，过140~150目筛，得果树皮粉；向果树皮粉中加入其重量17~19倍量的水，大火煮沸，中火熬煮10~12min，文火熬煮33~35min，转速12000~12500r/min，离心840~860s,得果树皮渣二和果树皮提取液二；合并果树皮提取液一和果树皮提取液二，加入枇杷树汁、杨梅树汁和石榴树汁混合搅拌均匀，文火熬煮7~9min，室温自然冷却，得果树提取液，备用；
c、向云实、芜荑、井栏边草和宝盖草中加入云实重量78~80倍量的水，大火煮沸，中火熬煮13~15min，文火熬煮38~40min，过滤，得中药渣一和中药提取液一；将中药渣投入转速为7200~7400r/min的粉碎机粉碎790~810s，过160~170目筛，得中药粉；向中药粉中加入其重量25~27倍量、质量分数为46~48%的乙醇，大火煮沸，中火熬煮14~16min，文火熬煮35~37min，转速13500~14000r/min，离心760~780s,得中药渣二和中药提取液二；合并中药提取液一和中药提取液二，文火熬煮4~6min，室温自然冷却，得中药提取液，备用；
d、将蔬菜叶提取液、果树提取液和中药提取液用转速为370~390r/min的搅拌器搅拌960~980s,加入蔬菜叶提取液重量21~23倍量的水，大火煮沸，文火熬煮24~26min，室温冷却至温度为21~23℃，加入6-糠氨基嘌呤、芸苔素内酯、吲哚乙酸和咪鲜胺用转速为450~470r/min的搅拌器混合搅拌850~870s，室温自然冷却，得植物催芽剂。