本发明涉一种水产品养殖方法，具体是一种淡水虾的养殖方法。
背景技术：
淡水虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物，镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足，虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效，日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”，虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处，虾子（虾卵）又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
技术实现要素：
本发明所要解决的技术问题在于提供一种淡水虾的养殖方法。
本发明通过以下技术方案实现：一种淡水虾的养殖方法，包括以下步骤：
步骤1：养殖设施：选择面积4～10亩，深1～1.5米，坡比1∶2.5，池底平坦，底质为壤土，池塘保水性好，水源充足，水质无污染的池塘，按照高灌低排的格局，建进排水渠，用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃；
步骤2：放养前准备：虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉，彻底清池消毒；每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物；池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻，面积占虾池面积的2/3，同时在池内架设网片或设置竹筒、塑料筒，为淡水虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所；
步骤3：虾苗虾种放养：
（1）夏季放养，以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上；每亩放养3万～4万尾；
（2）秋季放养，以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月，虾苗规格1.2厘米，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米，每亩放养1.5万～2万尾；
（3）冬春放养模式，在12月份或翌年3～4月放养，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万～2万尾；
步骤4：科学投喂：虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质，在8～10月虾快速生长阶段，喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料，11～12月虾越冬前，以投喂动物性饲料为主；
步骤5：日常管理：建立巡池检查制度，每天巡池，发现异常及时采取对策；保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米，每15～20天换一次水，每次换水1/3，每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤，保持水位稳定；加强栖息蜕壳场所管理，虾池中始终保持有较多水生植物，大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长；防逃防病，汛期加强检查，严防逃虾，做好病害防治和敌害清除工作；
步骤6：商品虾捕捞与运输：在6～7月和11～12月集中捕捞，先用地笼网、手抄网捕捉，最后再干池捕捉。
所述步骤3，放养时，苗种质量虾苗虾种质量要求是：
（1）规格整齐，稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米，同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足；
（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强；
（3）虾苗虾种都是人工培育的，如放养野生虾种，应经过驯养后再放养，以免相互争斗残杀；
所述步骤3，放养时，冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒；虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌；从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理，将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。
本发明淡水虾的养殖方法，步骤简单易行，养殖成活率高、产量足。
具体实施方式
结合以下实施例对本发明作进一步描述。
实施例1 采用以下步骤进行淡水虾的养殖：
步骤1：养殖设施：池塘面积以10亩，深1.5米，坡比1∶2.5，池底平坦，底质以壤土，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染，按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出，淡水虾逃逸能力较强，搞好防逃设施建设，通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃；
步骤2：放养前准备：虾苗虾种放养前30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤彻底清池消毒；每亩施腐熟畜禽粪肥600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料；池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻，面积占虾池面积2/3，同时，架设网片、设置竹筒、塑料筒等，为淡水虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所；
步骤3：虾苗虾种放养：秋季放养模式，以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬晴天早晨，虾苗规格1.2厘米左右，每亩放养3万尾；虾种放养前用3％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌；
步骤4：科学投喂：虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质，在8～10月虾快速生长阶段，喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料，11～12月虾越冬前，以投喂动物性饲料为主；
步骤5：日常管理：建立巡池检查制度，每天巡池，发现异常及时采取对策；保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米，每20天换一次水，每次换水1/3，每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤，保持水位稳定；加强栖息蜕壳场所管理，虾池中始终保持有较多水生植物，大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长；防逃防病，汛期加强检查，严防逃虾，做好病害防治和敌害清除工作；
步骤6：商品虾捕捞与运输：在11～12月集中捕捞，先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉，也可以捕大留小，常年捕捞，商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运，运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。
经养殖，获得商品虾只重25克，亩产300～500公斤。
实施例2 采用以下步骤进行淡水虾的养殖：
步骤1：养殖设施：池塘面积以8亩，深1米，坡比1∶2.5，池底平坦，底质以壤土，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控，水源充足，水质无污染，按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出，淡水虾逃逸能力较强，搞好防逃设施建设，通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃；
步骤2：放养前准备：虾苗虾种放养前20天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤彻底清池消毒；每亩施腐熟畜禽粪肥500公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料；池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻，面积占虾池面积2/3，同时，架设网片、设置竹筒、塑料筒等，为淡水虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所；
步骤3：虾苗虾种放养：冬春放养模式，在12月份放养，以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤200只，每亩放养1.5万尾；虾种放养前用3％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌；
步骤4：科学投喂：虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质，在虾快速生长阶段，喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料；
步骤5：日常管理：建立巡池检查制度，每天巡池，发现异常及时采取对策；保持虾池溶氧量在5克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米，每15天换一次水，每次换水1/3，每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤，保持水位稳定；加强栖息蜕壳场所管理，虾池中始终保持有较多水生植物，大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长；防逃防病，汛期加强检查，严防逃虾，做好病害防治和敌害清除工作；
步骤6：商品虾捕捞与运输：经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉，也可以捕大留小，常年捕捞，商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运，运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。
经养殖，获得商品虾可达30克，亩产486公斤。
最后应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细地说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。