一种荸荠的采收方法与流程

文档序号:12305709阅读:926来源:国知局

本发明属于农作物种植领域,更具体地说,本发明涉及一种荸荠的采收方法。



背景技术:

荸荠能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用;生熟可食,健疾不忌,中医临床上常用荸荠配成“雪羹汤”清热去痰,降血压和治疗大便干硬;中医认为,用新鲜荸荠配芦根、鲜藕汁同饮,是清热、生津止渴的理想饮料;荸荠收获后,搞好贮藏,减少霉烂变质,是增产增收的关键,同时为了满足市场的需求,长时间储存新鲜的荸荠并且尽量减少存储的成本,现有技术有冷库储存或者加工成罐头的储存方法,这两种方法的储存费用都较大,储存的成本高,后一种储存方法因为防腐剂的使用,破坏了荸荠的营养成分,降低其药效。



技术实现要素:

本发明所要解决的技术问题是提供一种长时间储存新鲜的荸荠保证其营养成分的荸荠的采收方法。

为了实现上述目的,本发明采取的技术方案为:所提供的一种荸荠的采收方法,包括如下步骤:(1)除表面水分;(2)分拣;(3)有容器贮藏或无容器贮藏。

本发明公开的一种荸荠的采收方法,除表面水分是将收获的荸荠在室内摊晾10~20天,摊晾是平铺在放置在地面的砖或木板上进行的。

本发明公开的一种荸荠的采收方法,分拣是清除泥土及杂物,剔除伤果,烂果和病果。

本发明公开的一种荸荠的采收方法,有容器贮藏包括贮藏容器的消毒和荸 荠的码放,其中贮藏容器的消毒是采用每立方米10~15克硫磺或者2%的福尔马林溶液进行熏蒸,放置24小时后使用,荸荠码放后贮藏容器口部封闭。

本发明公开的一种荸荠的采收方法,无容器贮藏包括贮藏空间的消毒和荸荠的码放;其中无容器贮藏是将荸荠直接码放在经过消毒的干燥密闭的房间中,房间地面垫一层木板或尼龙薄膜,消毒是喷洒稀释500倍多菌灵后放置24小时。

本发明公开的一种荸荠的采收方法,荸荠的码放是在木板或尼龙薄膜平铺一层厚度为10cm干燥的细砂,然后码放10cm的荸荠,再盖一层5厘米的砂,然后再码放一层10cm的荸荠,码放高度为1.0~1.3米,顶部覆盖一层10厘米细砂,然后顶部细砂喷洒稀释500倍的多菌灵,喷洒至细砂表面略湿润。

采用本发明的技术方案,将荸荠通过室内摊晾10~20天,待表面水份自然风干,减少了荸荠的水分,避免了湿度可能导致的鲜果的腐烂变质;清除泥土及杂物,剔除伤果,烂果和病果,避免了杂菌的引入导致鲜果的腐烂变质;无容器贮藏或者采用容器贮藏,对贮藏空间严格进行消毒,避免杂菌的滋生而污染采收的荸荠;经过了每一步骤的的严格把关,保证了长时间储存新鲜的荸荠,进而保证新鲜的荸荠的营养成分。

以下将结合实施例,对本发明进行较为详细的说明。

具体实施方式

下面通过对实施例的描述,对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理、制造工艺及操作使用方法等,作进一步详细的说明,以帮助本领域的技术人员对本发明的发明构思、技术方案有更完整、准确和深入的理解。

本发明一种荸荠的采收方法,包括如下步骤:

(1)除表面水分:将收获的荸荠在室内摊晾10~20天,摊晾是平铺在放置 在地面的砖或木板上进行的;

(2)分拣:清除泥土及杂物,剔除伤果,烂果和病果;

(3)有容器贮藏:贮藏容器采用每立方米采用10~15克硫磺或者2%的福尔马林溶液进行熏蒸进行消毒,放置24小时后荸荠码放其中,贮藏容器口部封闭;

无容器贮藏:贮藏空间地面垫一层木板或尼龙薄膜,喷洒稀释500倍多菌灵进行消毒,放置24小时;在木板或尼龙薄膜平铺一层厚度为10cm干燥的细砂,然后码放10cm的荸荠,再盖一层5厘米的砂,然后再码放一层10cm的荸荠,码放高度为1.0~1.3米,顶部覆盖一层10厘米细砂,然后顶部细砂喷洒稀释500倍的多菌灵,喷洒至细砂表面略湿润;

可保鲜5~6个月,发黄、变质腐烂的荸荠低于3%。

采用本发明的技术方案,将荸荠通过室内摊晾10~20天,待表面水份自然风干,减少了荸荠的水分,避免了湿度可能导致的鲜果的腐烂变质;清除泥土及杂物,剔除伤果,烂果和病果,避免了杂菌的引入导致鲜果的腐烂变质;无容器贮藏或者采用容器贮藏,对贮藏空间严格进行消毒,避免杂菌的滋生而污染采收的荸荠;经过了每一步骤的的严格把关,保证了长时间储存新鲜的荸荠,进而保证新鲜的荸荠的营养成分。

上面结合实施例对本发明进行了示例性描述,显然本发明具体实现并不受上述方式的限制,只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种非实质性的改进,或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均在本发明的保护范围之内。

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