本发明属于蘑菇的栽培技术领域，具体的涉及一种沙杵菇人工驯化方法。
背景技术：
在鄂尔多斯市布尔陶亥沙漠地区的沙蒿下，生长着一种野生菌，当地村民称之“沙棒槌”，每年春秋两季，当地农牧民大量采食，远道的食客也络绎不绝。而如今由于市场需求飞速增加，滥采乱挖日益严重，使得这一珍贵且稀有的野生食用菌资源频于灭绝。
技术实现要素：
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种沙杵菇人工驯化方法，以实现人工栽培的技术效果。
为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种沙杵菇人工驯化方法，包括如下步骤：
1）培养菌种：采集野生沙杵菇，并选择个体优良的子实体进行孢子分离，得到孢子和沙杵菇野生营养体，选择优良孢子备用；对沙杵菇野生营养体的各个部位之间进行组织分离，并进行组织的脱毒、提纯、复壮，得到无病毒纯菌丝体；
2）培养原种：
a.选择规正、大小适中和萌发力强的多个所述步骤1）中选择的同株或同种它株系的所述优良孢子；
b.用生物制剂EDTA促融剂促进孢子间融合；
c.利用“适应培养基”和“霉浸培养基”驯化其对本土原料的适应性和抗病性；
d.重复步骤a至步骤c，筛选出融合度紧密、菌丝体生长力强、抗性强和子实体表现好的菌株；在孢子与菌丝形成胞间连丝紧密结合后，利用孢子菌丝变异性融合；
3）培养栽培种：分别控制多个培育室的温度、湿度、水分、通风、光照度和营养条件，对比各个培育室内的菌品生长状态，制定沙杵菇的栽培方案。
进一步，所述适应培养基的制备方法如下：按照沙蒿粉20-50份；玉米秸粉：10-40份；干牛粪：30份；干羊粪：10份的重量份比例配制沙杵菇栽培料，取300g沙杵菇栽培料再加2000ml水煮沸50分钟后过滤，再取1000ml滤液配琼脂20g、葡萄糖15g、淀粉36g。
进一步，所述霉浸培养基的制备方法为：将带绿霉菌侵染的沙杵菇的霉料称1kg并加2kg的水，取1kg的浸出液，制成浸出液质量含量分别为5%、10%、15%的培养基，并将该培养基通过诱变性进行驯化。
进一步，所述步骤3）中，所述沙杵菇的栽培方案为：温度：22-25℃；湿度：85%-95%；水分：55%；光照度，子实体生长需要60-120LX。
进一步，所述步骤3）中，所述沙杵菇的栽培营养条件为：沙蒿20份、玉米秸丝40份、牛粪30份、干羊粪10份和石膏2份混合后发酵16天，发酵期间翻堆两次，并调节PH为7.5培养。
本发明的有益效果在于：
本发明的沙杵菇人工驯化方法，通过了解和分析沙杵菇生态环境、生活习性、土壤、气候的要求等，特制定出人工驯化栽培的生物学特性依据，并采集野生子实体，通过在实验室分离孢子和单菌丝体，纯培养次生菌丝体，经过‘适应性培养基’驯化，实现人工栽培的技术效果，不但规范了当地农民对野生蘑菇的种植，减小了种植风险，增加了收入，而且保存了这一野生资源的菌种和建立了野生菌资源的种植体系，从而保护了这一名贵且稀少的野生菌资源。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
本实施例的一种沙杵菇人工驯化方法，包括如下步骤：
1）培养菌种：采集野生沙杵菇，并选择个体优良的子实体进行孢子分离，得到孢子和沙杵菇野生营养体，选择优良孢子备用；对沙杵菇野生营养体的各个部位之间进行组织分离，并进行组织的脱毒、提纯、复壮，得到无病毒纯菌丝体；
2）培养原种：
a.选择规正、大小适中和萌发力强的多个所述步骤1）中选择的同株或同种它株系的所述优良孢子；
b.用生物制剂EDTA促融剂促进孢子间融合；
c.利用“适应培养基”和“霉浸培养基”驯化其对本土原料的适应性和抗病性；
所述适应培养基的制备方法如下：按照沙蒿粉20-50份；玉米秸粉：10-40份；干牛粪：30份；干羊粪：10份的重量份比例配制沙杵菇栽培料，取300g沙杵菇栽培料再加2000ml水煮沸50分钟后过滤，再取1000ml滤液配琼脂20g、葡萄糖15g、淀粉36g，本实施例的沙杵菇栽培料的配比如下：沙蒿粉20份；玉米秸粉：40份；干牛粪：30份；干羊粪：10份；当然，沙杵菇栽培料的配比还可以为：沙蒿粉50份；玉米秸粉：10份；干牛粪：30份；干羊粪：10份；或沙蒿粉30份；玉米秸粉：30份；干牛粪：30份；干羊粪：10份，均可以满足使用要求，其原理相当，不再累述。
所述霉浸培养基的制备方法为：将带绿霉菌侵染的沙杵菇的霉料称1kg并加2kg的水，取1kg的浸出液，制成浸出液质量含量分别为5%、10%、15%的培养基，并将该培养基通过诱变性进行驯化；
d.重复步骤a至步骤c，筛选出融合度紧密、菌丝体生长力强、抗性强和子实体表现好的菌株；在孢子与菌丝形成胞间连丝紧密结合后，利用孢子菌丝变异性融合；
3）培养栽培种：分别控制多个培育室的温度、湿度、水分、通风、光照度和营养条件，对比各个培育室内的菌品生长状态，制定沙杵菇的栽培方案。本实施例的沙杵菇的栽培营养条件为：沙蒿20份、玉米秸丝40份、牛粪30份、干羊粪10份和石膏2份混合后发酵16天，发酵期间翻堆两次，并调节PH为7.5培养。培育室内的温度：22-25℃；湿度：85%-95%；水分：55%；通风：较大；光照度，子实体生长需要60-120LX，具体的，本实施例的培育室内的温度为：23℃；湿度：90%；水分：55%；通风：较大；光照度，子实体生长需要90LX。当然，培育室内的环境条件还可以为：温度为：22℃；湿度：95%；水分：55%；通风：较大；光照度，子实体生长需要60LX；或温度为：25℃；湿度：85%；水分：55%；通风：较大；光照度，子实体生长需要120LX。
本实施例的沙杵菇人工驯化方法，通过了解和分析沙杵菇生态环境、生活习性、土壤、气候的要求等，特制定出人工驯化栽培的生物学特性依据，并采集野生子实体，通过在实验室分离孢子和单菌丝体，纯培养次生菌丝体，经过‘适应性培养基’驯化，实现人工栽培的技术效果，不但规范了当地农民对野生蘑菇的种植，减小了种植风险，增加了收入，而且保存了这一野生资源的菌种和建立了野生菌资源的种植体系，从而保护了这一名贵且稀少的野生菌资源。
以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。