1.一种旱藕的种植方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)旱藕的种植：选择阳光充足、pH为5-7的微酸的粘性土壤，放水浸泡土壤3-5天后排水，然后采用行栽的方式栽种，栽种的行距为140-190cm，株距为90-140cm，栽种带芽2-3个的经过消毒处理的旱藕种子；所述的粘性土壤的氮含量为25-35g/kg，有效钾含量为100-200mg/kg，有效磷含量为12-22mg/kg；
(2)施肥管理：在旱藕种子距离5-10cm处挖好沟深为4-8cm，沟宽为4-9cm的环状沟，然后在沟内施入肥料，覆盖2-4cm细土，浇水淋湿细土，肥料的用量为前期80-150g/株，中期150-250g/株，后期150-250g/株；
(3)套种管理：待旱藕生长7-12天，在田间套种喜阴作物，采用套种双行作物、错窝的方式栽种，套种的密度为3000-5000株/亩。
2.根据权利要求1所述的一种旱藕的种植方法，其特征在于：步骤(2)所述的肥料按重量份数计由下述方法制备而成：将硫酸钾10-13份，过磷酸钙15-23份，尿素40-50份，稻壳灰50-100份，腐殖酸8-10份，玉米杆5-10份，水稻杆3-6份，鱼粉10-15份，壳聚糖2-4份，海带3-5份，石蒓3-5份，海木耳2-4份和石花菜1-3份放入高压容器中，在温度为170-250℃，压力为2-5MPa的条件下蒸制20-40min，取出后加入酵母，再一起放入密闭容器中发酵5-10天，在温度为40-45℃条件下干燥6-12h，再经过除臭后，得到制备好的肥料。
3.根据权利要求2所述的一种旱藕的种植方法，其特征在于：所述的肥料的所有组分过100目筛。
4.根据权利要求1所述的一种旱藕的种植方法，其特征在于：步骤(1)所述的旱藕种子的消毒处理方法为：选取新鲜的旱藕种子，在阳光下曝晒1-2h，然后晾晒1-3d，然后再在质量分数为0.1-0.3％的消毒液中浸泡2-4h，晾干后，得到消毒处理好的旱藕种子。
5.根据权利要求4所述的一种旱藕的种植方法，其特征在于：所述的消毒液按重量份数计由以下组分混合而成：多菌灵40-60份，过氧化氢2-5份，乙二醇3-6份，十二烷基苯磺酸钠2-4份，矿物油1-3份，硼酸三甲酯1-3份、三唑磷2-4份、草甘膦铵盐2-5份、2-氯-5-氨甲基吡啶1-3份和甲基辛硫磷5-10份。
6.根据权利要求1所述的一种旱藕的种植方法，其特征在于：步骤(3)所述的喜阴作物为生姜、胡萝卜、花椰菜和芋头中的一种。