本发明涉及家禽养殖
技术领域：
，具体涉及一种鸭子的养殖方法。
背景技术：
：家禽肉是世界第二消耗肉品，约占肉制品市场的30％，仅落后于猪肉的38％。鸭肉作为家禽肉类的一种，很受人们的喜爱；鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老；鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。因此，越来越多的养殖户在夏季喜欢养殖鸭子，在养殖的过程中，有的养殖户为了降低养殖成本，追求更高的经济效益，无视鸭子的健康，鸭子的生存环境很差，尤其夏天温度较高，拥挤、臭气熏天、病菌多等问题导致鸭子病患多，肉质差，对人体健康造成危害，而自动化养殖系统和自动控温系统成本过高，不适用于多数养殖户；此外，使用的鸭饲料大多营养单一，只追求催肥鸭子而不顾鸭子的营养性，导致鸭肉质量下降。随着经济的发展，人们的生活水平也在不断提高，人们对鸭肉的需求量越来越大，在我国的肉鸭养殖数量不断增大，人们对鸭子的营养价值、安全因素考虑的也越来越多，因此迫切需要提供一种能给鸭子营造干净卫生的生存环境、还能使鸭子快速生长的同时保持肉质风味好的养殖方法。技术实现要素：本发明的目的在于：针对现有鸭子养殖存在的鸭子易患病，鸭饲料营养单一，鸭肉质量下降的问题，提供一种鸭子的养殖方法。为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：一种鸭子的养殖方法，包括以下步骤：(1)鸭舍建设：在有水源的地方建造鸭舍，所述鸭舍的底面呈网状结构，并高出地面60-90厘米；(2)选鸭苗：选择7-10日龄的健康鸭苗，并对鸭苗进行接种疫苗，在接种疫苗后的2-3天内只喂食营养液，不限量喂食；(3)饲养管理：鸭苗接种疫苗2-3天后开始喂食精饲料，每天喂食3-4次；从鸭重1.5斤开始喂食粗饲料，每天喂食1-2次；(4)鸭舍管理：每天早晨和傍晚在鸭舍下方的排泄物上面铺洒一层壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物，每隔6-8天清理排泄物；所述精饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉15-25份、熟米饭8-15份、米糠5-10份、纳豆4-8份、泡菜3-7份、南瓜子3-6份、菊苣3-6份、水葫芦3-5份、串叶松香草3-5份、骨粉2-4份、蚯蚓2-5份、葡萄糖酸钙1-3份、牡蛎0.5-1.5份、闪锌矿0.1-1.5份、磷酸哌嗪0.1-0.5份；所述粗饲料由以下重量份的原料组成：甜象草5-10份、苜蓿草5-10份、黑麦草5-10份、苏丹草5-10份、苦麦菜5-10份、轮叶黑草5-10份、鱼粉1-3份、食盐0.5-1份、中药添加剂0.5-0.8份；所述粗饲料中的中药添加剂由以下重量份的原料组成：水翁皮4-9份、大一枝箭4-9份、烟草7-11份、紫花鱼灯草4-9份、扭筋草7-11份、翠雀花4-9份、皱叶羊蹄7-11份、金钱草3-9份、败酱草2-5份、芦荟叶2-8份、糙苏1-3份、穿心莲1-3份、葵花籽4-6份、艾叶3-7份。本发明中，进一步地，所述营养液由全脂奶粉3-5份和纯净水10-15份均匀混合而成，在喂食前将营养液加热到35-40℃。本发明中，进一步地，所述精饲料的制备方法为：a.将菊苣、水葫芦、串叶松香草洗净后，切碎待用；b.将牡蛎和闪锌矿粉碎后，与玉米粉、熟米饭、米糠、纳豆、泡菜、南瓜子、蚯蚓、葡萄糖酸钙混合均匀，堆成堆后加水使其含水量为60-65％，无氧发酵6-10天，所得发酵物待用；c.将骨粉、磷酸哌嗪与步骤a、b中所得待用物混合均匀，制成颗粒状的精饲料，即可。本发明中，进一步地，所述粗饲料的制备方法为：a.将中药添加剂中的各组分洗净后全部放入锅中，然后往锅中加入锅中物品总重5-6倍的水，大火煮沸15-20分钟，然后再换文火煮30-40分钟，用细纱布过滤，得到滤渣和滤液，取滤渣用相同方法反复煮2-3次，合并滤液，所得混合液待用；b.将甜象草、苜蓿草、黑麦草、苏丹草、苦麦菜和轮叶黑草弄成细碎状，再与鱼粉和盐混合，往混合物上喷洒步骤a获取的混合液，均匀搅拌后堆成一团，盖上薄膜，在30-45℃环境下发酵5-7天，即可。本发明中，进一步地，步骤(2)中所述疫苗为鸭肝疫苗和鸭瘟疫苗。本发明中，进一步地，步骤(4)中所述壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物中，所述壳聚糖和甲壳素基于所述混合物的质量分数分别为15-20％和25-30％。本发明中，进一步地，该方法还包括日常的放养，具体为：从鸭重2斤开始，每天将鸭子放养在池塘里3-4小时，放养期间给鸭子喂食新鲜的小活鱼。本发明中部分原料的相关特性如下：水翁皮：其味苦、辛，性凉。可杀虫，止痒，治癣癞，烂脚，囊痈。《生草药性备要》：“洗癞，杀虫。”《本草求原》：“杀虫，洗癣癞，烂脚，浸疳疮。”清热解毒；燥湿；杀虫。主治脚气湿烂；湿疹；疥癣；肾囊痈；烧烫伤。大一枝箭：其味辛、甘，性微温，入脾、肺二经。具有解疮毒，消痈肿，杀虫之功效，可用于治痈肿，疔疮结核，汤火灼伤。《四川中药志》："能解毒消肿。外用治痈肿疮毒，虫疮作痒，耳下红肿，疔疮结核及汤火灼伤。"烟草：其味甘，性温，具有消肿、解毒、杀虫等功效，主要用于疔疮肿毒，头癣，白癣，秃疮，毒蛇咬伤等症，还可治疗项疽、背痈、风痰、鹤膝(包括骨结核、慢性化脓性膝关节炎等)等病。也可用于灭"四害"(钉螺、蚊、蝇、老鼠)和杀虫等。紫花鱼灯草：别名天奎草、千年老鼠矢、爆竹花、断肠草、羊不吃、野芹菜、烫伤草，其味苦、辛，性寒，归肺、胃经。具有解毒，杀虫功效，主治疮疡肿毒，疥癞顽癣，湿疹，毒蛇咬伤。扭筋草：别名老鸦酸、酸溜溜、酸黄瓜，其味苦，性寒，归心、肝经。具有杀虫，止痛，清热，消肿，祛瘀等功效，主治流火，肿毒，淋病，跌打损伤，水火烫伤，疥癣等。翠雀花：别名大花飞燕草、鸽子花、扎杠，其味苦，性寒。具有泻火止痛，杀虫功效，可治牙痛，关节疼痛，疮痈溃疡；灭虱、蝇、蛆。皱叶羊蹄：别名野菠菜，癣药草，土大黄，牛舌菜，其味酸苦，性寒，无毒，入心、肝、肾三经。具有杀虫，清热，凉血等功效，可治痈疮肿痛，秃疮疥癣，跌打肿痛。金钱草味苦性寒，入膀胱、肾经；有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫之功效。败酱草是草本植物，多生长于山坡草地等地方，味辛、苦，有清热解毒，祛瘀排脓等功效。芦荟叶味苦涩，性寒，归胃、大肠经。具有泻火，通经，杀虫，解毒之功效，可用于治白浊，尿血，妇女经闭带下，小儿惊痫、疳积，烫伤，痔疮，疥疮，痈肿等。芦荟中含有大量的氨基酸、维生素、多糖类化合物，各种酶和矿物质，具有杀菌消炎，增强免疫功能，清除内毒素和自由基的作用，能解除便秘、预防结肠炎，改善血液循环，祛痘养颜，增进全身健康。由于芦荟所含的有机酸是脂肪和蛋白质代谢的中间产物，是进行碳水化合物、脂肪和蛋白质三者代谢联系的重要环节。糙苏味辛、涩，性温、平；功能主治：祛风活络，强筋壮骨，消肿。用于感冒，慢性支气管炎，风湿关节痛，腰痛，跌打损伤，疮疖肿毒。穿心莲味苦，性寒，无毒，归心、肺、大肠、膀胱经；具有清热解毒，凉血消肿的功效。葵花籽菊科草本植物向日葵的种子，味甘，性平；用于高血脂症，动脉硬化，高血压病；蛲虫病。艾叶味苦、辛，性温，理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。本发明的中药添加剂是针对提高鸭子食欲，促进鸭子新陈代谢，提高鸭子机体免疫力而研制，配方科学合理，以败酱草、芦荟叶、糙苏和艾叶为君药，金钱草、穿心莲、葵花籽和水翁皮为臣药，大一枝箭、烟草和紫花鱼灯草为佐药，扭筋草、翠雀花和皱叶羊蹄为使药，共同促进鸭子的血液循环，提高鸭子的活跃度，进而提高鸭子的食欲，促进新陈代谢和细胞分化，能够消灭鸭子体内的病菌，增强鸭子的免疫力和抗病能力。综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：(1)本发明鸭子的养殖方法，对鸭子进行了分段喂食，刚接种疫苗的小鸭全部喂食由全脂奶粉制成的营养液，营养丰富，避免鸭子饮食不当跟疫苗产生不良反应，减少了鸭子的发病率，为鸭子的健康生长打下了坚实的基础；精饲料中，各成分相互作用下共同达到提高鸭子食欲，帮助鸭子肠胃消化吸收，调节肠道菌群平衡，特别是牡蛎和闪锌矿使饲料富含锌元素，不仅可满足鸭子对锌元素的基本需求，且高锌含量对鸭子快速生长、提高日增重有明显促进作用，但对肉质没有影响；而粗饲料中，大部分是牧草成分，牧草的碳纤维含量可以改善鸭子的肉质，同时粗饲料中具有中药添加剂，对鸭子的保健作用很大，同时能进一步提高鸭子的肉质，去除鸭肉中的其他异味，对鸭子体内的各种病菌进行消灭，使样子能够快速、健康成长。(2)本发明鸭子的养殖方法，在鸭舍下方的排泄物上面铺洒一层壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物，可起到杀菌、去除排泄物产生的臭味和有害气体的作用，给鸭子营造一个健康的生长环境，避免了鸭子受到环境的污染；同时在养殖过程中还伴随着鸭子的池塘放养，提高鸭子的运动量，避免了鸭子全身都是臃肿的肥肉。【具体实施方式】实施例1：一种鸭子的养殖方法，包括以下步骤：(1)鸭舍建设：在有水源的地方建造鸭舍，所述鸭舍的底面呈网状结构，并高出地面60厘米；(2)选鸭苗：选择7日龄的健康鸭苗，并对鸭苗进行接种疫苗，所述疫苗为鸭肝疫苗和鸭瘟疫苗，在接种疫苗后的2天内只喂食营养液，不限量喂食；所述营养液由全脂奶粉3份和纯净水10份均匀混合而成，在喂食前将营养液加热到35℃；(3)饲养管理：鸭苗接种疫苗2天后开始喂食精饲料，每天喂食3次；从鸭重1.5斤开始喂食粗饲料，每天喂食1次；(4)鸭舍管理：每天早晨和傍晚在鸭舍下方的排泄物上面铺洒一层壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物，每隔6天清理排泄物；所述壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物中，所述壳聚糖和甲壳素基于所述混合物的质量分数分别为15％和25％；(5)日常的放养：从鸭重2斤开始，每天将鸭子放养在池塘里3小时，放养期间给鸭子喂食新鲜的小活鱼。所述精饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉15份、熟米饭8份、米糠5份、纳豆4份、泡菜3份、南瓜子3份、菊苣3份、水葫芦3份、串叶松香草3份、骨粉2份、蚯蚓2份、葡萄糖酸钙1份、牡蛎0.5份、闪锌矿0.1份、磷酸哌嗪0.1份；所述精饲料的制备方法为：a.将菊苣、水葫芦、串叶松香草洗净后，切碎待用；b.将牡蛎和闪锌矿粉碎后，与玉米粉、熟米饭、米糠、纳豆、泡菜、南瓜子、蚯蚓、葡萄糖酸钙混合均匀，堆成堆后加水使其含水量为60％，无氧发酵6天，所得发酵物待用；c.将骨粉、磷酸哌嗪与步骤a、b中所得待用物混合均匀，制成颗粒状的精饲料，即可。所述粗饲料由以下重量份的原料组成：甜象草5份、苜蓿草5份、黑麦草5份、苏丹草5份、苦麦菜5份、轮叶黑草5份、鱼粉1份、食盐0.5份、中药添加剂0.5份；所述粗饲料中的中药添加剂由以下重量份的原料组成：水翁皮4份、大一枝箭4份、烟草7份、紫花鱼灯草4份、扭筋草7份、翠雀花4份、皱叶羊蹄7份、金钱草3份、败酱草2份、芦荟叶2份、糙苏1份、穿心莲1份、葵花籽4份、艾叶3份；所述粗饲料的制备方法为：a.将中药添加剂中的各组分洗净后全部放入锅中，然后往锅中加入锅中物品总重5倍的水，大火煮沸15分钟，然后再换文火煮30分钟，用细纱布过滤，得到滤渣和滤液，取滤渣用相同方法反复煮2次，合并滤液，所得混合液待用；b.将甜象草、苜蓿草、黑麦草、苏丹草、苦麦菜和轮叶黑草弄成细碎状，再与鱼粉和盐混合，往混合物上喷洒步骤a获取的混合液，均匀搅拌后堆成一团，盖上薄膜，在30℃环境下发酵5天，即可。实施例2：一种鸭子的养殖方法，包括以下步骤：(1)鸭舍建设：在有水源的地方建造鸭舍，所述鸭舍的底面呈网状结构，并高出地面75厘米；(2)选鸭苗：选择8日龄的健康鸭苗，并对鸭苗进行接种疫苗，所述疫苗为鸭肝疫苗和鸭瘟疫苗，在接种疫苗后的2天内只喂食营养液，不限量喂食；所述营养液由全脂奶粉4份和纯净水13份均匀混合而成，在喂食前将营养液加热到37.5℃；(3)饲养管理：鸭苗接种疫苗2天后开始喂食精饲料，每天喂食4次；从鸭重1.5斤开始喂食粗饲料，每天喂食2次；(4)鸭舍管理：每天早晨和傍晚在鸭舍下方的排泄物上面铺洒一层壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物，每隔7天清理排泄物；所述壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物中，所述壳聚糖和甲壳素基于所述混合物的质量分数分别为17.5％和27.5％；(5)日常的放养：从鸭重2斤开始，每天将鸭子放养在池塘里3.5小时，放养期间给鸭子喂食新鲜的小活鱼。所述精饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉20份、熟米饭11.3份、米糠7.5份、纳豆6份、泡菜5份、南瓜子4.5份、菊苣4.5份、水葫芦4份、串叶松香草4份、骨粉3份、蚯蚓3.5份、葡萄糖酸钙2份、牡蛎1份、闪锌矿0.8份、磷酸哌嗪0.3份；所述精饲料的制备方法为：a.将菊苣、水葫芦、串叶松香草洗净后，切碎待用；b.将牡蛎和闪锌矿粉碎后，与玉米粉、熟米饭、米糠、纳豆、泡菜、南瓜子、蚯蚓、葡萄糖酸钙混合均匀，堆成堆后加水使其含水量为62.5％，无氧发酵8天，所得发酵物待用；c.将骨粉、磷酸哌嗪与步骤a、b中所得待用物混合均匀，制成颗粒状的精饲料，即可。所述粗饲料由以下重量份的原料组成：甜象草7.5份、苜蓿草7.5份、黑麦草7.5份、苏丹草7.5份、苦麦菜7.5份、轮叶黑草7.5份、鱼粉2份、食盐0.75份、中药添加剂0.65份；所述粗饲料中的中药添加剂由以下重量份的原料组成：水翁皮6.5份、大一枝箭6.5份、烟草9份、紫花鱼灯草6.5份、扭筋草9份、翠雀花6.5份、皱叶羊蹄9份、金钱草6份、败酱草3.5份、芦荟叶5份、糙苏2份、穿心莲2份、葵花籽5份、艾叶5份；所述粗饲料的制备方法为：a.将中药添加剂中的各组分洗净后全部放入锅中，然后往锅中加入锅中物品总重5.5倍的水，大火煮沸17.5分钟，然后再换文火煮35分钟，用细纱布过滤，得到滤渣和滤液，取滤渣用相同方法反复煮3次，合并滤液，所得混合液待用；b.将甜象草、苜蓿草、黑麦草、苏丹草、苦麦菜和轮叶黑草弄成细碎状，再与鱼粉和盐混合，往混合物上喷洒步骤a获取的混合液，均匀搅拌后堆成一团，盖上薄膜，在40℃环境下发酵6天，即可。实施例3：一种鸭子的养殖方法，包括以下步骤：(1)鸭舍建设：在有水源的地方建造鸭舍，所述鸭舍的底面呈网状结构，并高出地面90厘米；(2)选鸭苗：选择10日龄的健康鸭苗，并对鸭苗进行接种疫苗，所述疫苗为鸭肝疫苗和鸭瘟疫苗，在接种疫苗后的3天内只喂食营养液，不限量喂食；所述营养液由全脂奶粉5份和纯净水15份均匀混合而成，在喂食前将营养液加热到40℃；(3)饲养管理：鸭苗接种疫苗3天后开始喂食精饲料，每天喂食4次；从鸭重1.5斤开始喂食粗饲料，每天喂食2次；(4)鸭舍管理：每天早晨和傍晚在鸭舍下方的排泄物上面铺洒一层壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物，每隔8天清理排泄物；所述壳聚糖、甲壳素、椰维炭的混合物中，所述壳聚糖和甲壳素基于所述混合物的质量分数分别为20％和30％；(5)日常的放养：从鸭重2斤开始，每天将鸭子放养在池塘里4小时，放养期间给鸭子喂食新鲜的小活鱼。所述精饲料由以下重量份的原料组成：玉米粉25份、熟米饭15份、米糠10份、纳豆8份、泡菜7份、南瓜子6份、菊苣6份、水葫芦5份、串叶松香草5份、骨粉4份、蚯蚓5份、葡萄糖酸钙3份、牡蛎1.5份、闪锌矿1.5份、磷酸哌嗪0.5份；所述精饲料的制备方法为：a.将菊苣、水葫芦、串叶松香草洗净后，切碎待用；b.将牡蛎和闪锌矿粉碎后，与玉米粉、熟米饭、米糠、纳豆、泡菜、南瓜子、蚯蚓、葡萄糖酸钙混合均匀，堆成堆后加水使其含水量为65％，无氧发酵10天，所得发酵物待用；c.将骨粉、磷酸哌嗪与步骤a、b中所得待用物混合均匀，制成颗粒状的精饲料，即可。所述粗饲料由以下重量份的原料组成：甜象草10份、苜蓿草10份、黑麦草10份、苏丹草10份、苦麦菜10份、轮叶黑草10份、鱼粉3份、食盐1份、中药添加剂0.8份；所述粗饲料中的中药添加剂由以下重量份的原料组成：水翁皮9份、大一枝箭9份、烟草11份、紫花鱼灯草9份、扭筋草11份、翠雀花9份、皱叶羊蹄11份、金钱草9份、败酱草5份、芦荟叶8份、糙苏3份、穿心莲3份、葵花籽6份、艾叶7份；所述粗饲料的制备方法为：a.将中药添加剂中的各组分洗净后全部放入锅中，然后往锅中加入锅中物品总重6倍的水，大火煮沸20分钟，然后再换文火煮40分钟，用细纱布过滤，得到滤渣和滤液，取滤渣用相同方法反复煮3次，合并滤液，所得混合液待用；b.将甜象草、苜蓿草、黑麦草、苏丹草、苦麦菜和轮叶黑草弄成细碎状，再与鱼粉和盐混合，往混合物上喷洒步骤a获取的混合液，均匀搅拌后堆成一团，盖上薄膜，在45℃环境下发酵7天，即可。为了进一步证明本发明的特色，现做以下三组对比试验：对比组1：步骤(3)饲养管理中，喂养的粗饲料中不含中药添加剂，其他方式严格按照实施例2进行。对比组2：步骤(3)饲养管理中，不分段喂养，喂养的饲料是由河北兴达饲料集团有限公司生产的鸭饲料，其他方式严格按照实施例2进行。对比组3：按照传统方式喂养，喂养的饲料是由河北兴达饲料集团有限公司生产的鸭饲料。本发明：严格按照实施例2进行。记录下出栏时各组鸭子的各种数据如下表：组别鸭子数/只出栏日/天发病率日均增重/g肉质口感对比组1100708％78肉质紧实，爽口对比组21007014％69肉质松软，无味对比组31007024％57肉质松软，有异味本发明100702％84肉质紧实、甘甜爽口由上表可以看出，采用本发明养殖得到的鸭子，患病率低，生长速度快，鸭肉口感好；所以本发明在本领域值得推广。上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。当前第1页1 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