本发明涉及蔬菜种植领域，具体的说是一种冬季大棚空心菜栽培技术。
背景技术：
空心菜喜高温多湿，耐热力强，不耐霜冻，遇霜冻则茎叶枯死，生长适温为25—30℃，10℃以下生长停滞，因此冬季应采用塑料大棚进行反季节栽培。目前，我国空心菜栽培主要采用传统的地膜覆盖和露地栽培等模式，其缺点是：空心菜上市集中，造成价格挤压竞争，市场供应期短，并且传统的栽培模式产量低、收益差。
技术实现要素：
本发明为解决传统空心菜栽培模式产量低的问题，发明一种冬季大棚空心菜栽培技术。
本发明为解决上述问题，所采取的技术方案是，一种冬季大棚空心菜栽培技术，其特殊之处是包括以下过程：
一、品种选择适宜我省种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝雍、大鸡青等。二、栽培季节
大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应，为了能获得较高的经济效益，则应安排 在10—12月播种，12月至翌年3月上市。三、整地施肥空心菜生长速度快，分枝能力 强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施 腐熟有机肥1500—2000公斤、草木灰100公斤，充 分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130—150厘米的畦。四、浸种催芽空心菜种子的种皮厚而硬，若 直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温 阴雨天气则会引起种子腐烂，因此宜催芽后播种，可用30℃左右的温水浸种18—20小时，然后用纱布 包好置于30℃下催芽，当50％—60％的种子露白时即可进行播种。五、播种空心菜可进行撒播或条播，每亩用 种量为15—20公斤，撒播后用细土覆盖1厘米左 右，条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2—3厘 米深的浅沟，将种子均匀地撒在浅沟内，再用细土 覆盖，然后用遮阳网覆盖畦面，淋水，出苗后即可 揭开遮阳网。
六、大棚管理 1.温湿度管理：
冬季大栽培时，气温低，湿度大，且持续低温阴雨天气时间长，对喜温的空心 菜生长极为不利，因而保温防寒是空心菜反季节栽培的关键。播种后，在阳 光充足、温度较高时，应加强通风排湿，尽量避免大棚内的温度高于35℃，防止植株发生病害，以保持旺盛生长，提高产量；若播种后遇低温天气，应及时密封大棚，棚内温度 保持10℃以上，否则会引起冻害。大棚内的空气相对湿度在较高温度和阴雨天都可能较高，此时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风透气。2.肥水管理：空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行多次追肥才能获得高产。苗期可用10—15％的稀人粪尿淋施，亩用1000— 1500公斤；当幼苗具3—4片真叶时，用复合肥 15—20公斤和尿素2—4公斤混合施用；采收期每 采收1次追肥1次，每亩施复合肥5—8公斤。空心菜需水量较大，应经常浇水以保持畦面湿润。3.病虫害防治：大棚栽培空心菜主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病，是由于气温低、相对湿度过大而引起的，通过降湿可减轻病害的发生，同时可用瑞毒霉700倍液或卡霉通800倍液喷雾防治。其主要虫害有螨类和红蜘蛛，可用克螨特1000倍液或卡死克1500倍液防治。七、采收一般播种后35—45天，当空心菜植株生长到35厘米高时应及时采收。
技术效果
本发明的技术效果是，采用上述技术方案，解决了依靠传统种植方式，不能实现空心菜高产的问题。这种种植模式，不仅方便实用，而且对比传统模式，投入较少，避开了以往空心菜上市集中，价格挤压竞争剧烈的不利因素，拉长了产品货架供应期，同时，能够达到增产增收稳定的明显效果。
具体实施方式
一、品种选择适宜我省种植的品种有大鸡黄、大骨青、剑叶、丝雍、大鸡青等。二、栽培季节
大棚栽培基本上可以周年生产、周年供应，为了能获得较高的经济效益，则应安排 在10—12月播种，12月至翌年3月上市。三、整地施肥空心菜生长速度快，分枝能力 强，需肥水较多，种植时宜施足基肥，一般每亩施 腐熟有机肥1500—2000公斤、草木灰100公斤，充 分与土壤混匀，起成高20厘米、宽130—150厘米的畦。四、浸种催芽空心菜种子的种皮厚而硬，若 直接播种会因温度低而发芽慢，如遇长时间的低温 阴雨天气则会引起种子腐烂，因此宜催芽后播种，可用30℃左右的温水浸种18—20小时，然后用纱布 包好置于30℃下催芽，当50％—60％的种子露白时即可进行播种。五、播种空心菜可进行撒播或条播，每亩用种量为15—20公斤，撒播后用细土覆盖1厘米左 右，条播可在畦面上每隔15厘米横挖一条2—3厘 米深的浅沟，将种子均匀地撒在浅沟内，再用细土 覆盖，然后用遮阳网覆盖畦面，淋水，出苗后即可 揭开遮阳网。
六、大棚管理 1.温湿度管理：
冬季大栽培时，气温低，湿度大，且持续低温阴雨天气时间长，对喜温的空心菜生长极为不利，因而保温防寒是空心菜反季节栽培的关键。播种后，在阳 光充足、温度较高时，应加强通风排湿，尽量避免大棚内的温度高于35℃，防止植株发生病害，以保持旺盛生长，提高产量；若播种后遇低温天气，应及时密封大棚，棚内温度 保持10℃以上，否则会引起冻害。大棚内的空气相对湿度在较高温度和阴雨天都可能较高，此时必须及时揭开大棚两端或四周的薄膜进行通风透气。2.肥水管理：空心菜是多次采收的作物，因此除施足基肥外，必须进行多次追肥才能获得高产。苗期可用10—15％的稀人粪尿淋施，亩用1000— 1500公斤；当幼苗具3—4片真叶时，用复合肥 15—20公斤和尿素2—4公斤混合施用；采收期每 采收1次追肥1次，每亩施复合肥5—8公斤。空心菜需水量较大，应经常浇水以保持畦面湿润。3.病虫害防治：大棚栽培空心菜主要病害有苗期的猝倒病和茎腐病，是由于气温低、相对湿度过 大而引起的，通过降湿可减轻病害的发生，同时可用瑞毒霉700倍液或卡霉通800倍液喷雾防治。其主要虫害有螨类和红蜘蛛，可用克螨特1000倍液或卡死克1500倍液防治。七、采收一般播种后35—45天，当空心菜植株生长到35厘米高时应及时采收。