本发明主要涉及种植
技术领域：
，尤其涉及一种大豆种子的保存方法。
背景技术：
：大豆，通称黄豆，营养丰富，利用价值高，富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿质元素及维生素，能够提高人体免疫功能，预防心血管疾病，保护心脏，促进骨骼发育，增强胃肠功能，抗缺铁性贫血，降血糖，健脑益智，美容护肤，抗氧化，抗衰老。大豆在我国种植广泛，但是传统贮藏方法中大豆贮藏2年左右就会导致发芽率明显降低，贮藏不当会导致发霉和虫蛀，我国大豆贮藏时为防止发霉虫蛀会加入农药，容易造成农药残留，使大豆带有刺激气味，使大豆的口感变差，香味淡化。技术实现要素：为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种大豆种子的保存方法。一种大豆种子的保存方法，包括以下步骤：（1）大豆浸润：大豆收获后，进行除杂，向大豆均匀喷洒浸润液，喷洒量为大豆重量的1.2~1.4%，置于10~20℃静置浸润5~7小时，增加大豆的抗菌性能，延长贮藏时间，对人体安全无毒，得浸润大豆；（2）大豆干燥：将浸润大豆进行风干，至含水量为7~9%，得干燥大豆；（3）大豆贮藏：在粮仓的最底层铺设砂石，砂石上铺设苦楝叶，苦楝叶上铺设厚度为2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆发霉虫蛀，泡沫板上放置防霉药包，将大豆装袋后垛入粮仓，每袋大豆中部放置防霉药包一个，粮仓顶部加盖塑料膜，得贮藏大豆。所述步骤（1）的浸润液，由以下重量份的原料制成：壳聚糖13~15、甘氨酸7~9、地骨皮提取物4~6、姜黄素1.2~1.4，将壳聚糖加入壳聚糖重量40~50倍量的体积分数为2~3%的醋酸溶液中，逐渐加热，搅拌至完全溶解，停止加热，边搅拌边加入所有原料重量300~350倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黄素，混合均匀，得浸润液。所述的地骨皮提取物，将地骨皮粉碎至80~100目，加入地骨皮重量60~70倍量的水，煎煮至体积为原来的1/15，过滤，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黄素，有效成分含量为80~90%。所述步骤（2）的风干，温度为25~27℃、风速为13~15m/s。所述步骤（3）的砂石，由以下重量份的原料组成：细沙46~48、蛭石22~24、海泡石7~9，蛭石和海泡石的粒径为2~4mm，砂石的铺设厚度为6~8cm。所述步骤（3）的苦楝叶，含水量为1~5%，苦楝叶的铺设厚度为3~5cm。所述步骤（3）的防霉药包，由以下重量份的原料组成：飞机草33~35、葎草31~33、荔枝草23~25、肥猪草17~19、小飞蓬17~19、苦楝叶17~19、珍珠岩12~14，将所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底层两个防霉药包的间隔为0.7~0.9m，为纯中药物质，对人体安全无毒，保持大豆的原有风味和营养，能够抑制病原微生物和害虫的繁殖，延长大豆的贮藏时间，减少经济损失。本发明的优点是：本发明提供的一种大豆种子的保存方法，方法简单，安全环保，健康无毒，大豆保存6年后，发芽率能够达到85%，完好率为93%，经济收入提高19.4%；大豆收获后加入浸润液进行浸润后低温风干，增加大豆表面的抗菌防虫物质，保持大豆的色泽和营养，安全无毒；粮仓内铺设砂石及苦楝叶，能够防潮和隔热，抑制病原微生物生长，减少发霉虫蛀，保持大豆的发芽能力；大豆装袋后垛入粮仓，加入防霉药包，防霉杀虫，延长大豆的保存时间，防霉药包为纯中药成分，能够长时释放有效成分，保持大豆的原有风味。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明。实施例1一种大豆种子的保存方法，包括以下步骤：（1）大豆浸润：大豆收获后，进行除杂，向大豆均匀喷洒浸润液，喷洒量为大豆重量的1.2%，置于10~20℃静置浸润5小时，增加大豆的抗菌性能，延长贮藏时间，对人体安全无毒，得浸润大豆；（2）大豆干燥：将浸润大豆进行风干，至含水量为7~9%，得干燥大豆；（3）大豆贮藏：在粮仓的最底层铺设砂石，砂石上铺设苦楝叶，苦楝叶上铺设厚度为2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆发霉虫蛀，泡沫板上放置防霉药包，将大豆装袋后垛入粮仓，每袋大豆中部放置防霉药包一个，粮仓顶部加盖塑料膜，得贮藏大豆。所述步骤（1）的浸润液，由以下重量份的原料制成：壳聚糖13、甘氨酸7、地骨皮提取物4、姜黄素1.2，将壳聚糖加入壳聚糖重量40倍量的体积分数为2%的醋酸溶液中，逐渐加热，搅拌至完全溶解，停止加热，边搅拌边加入所有原料重量300倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黄素，混合均匀，得浸润液。所述的地骨皮提取物，将地骨皮粉碎至80目，加入地骨皮重量60倍量的水，煎煮至体积为原来的1/15，过滤，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黄素，有效成分含量为80~90%。所述步骤（2）的风干，温度为25℃、风速为13m/s。所述步骤（3）的砂石，由以下重量份的原料组成：细沙46、蛭石22、海泡石7，蛭石和海泡石的粒径为2~4mm，砂石的铺设厚度为6~8cm。所述步骤（3）的苦楝叶，含水量为1~5%，苦楝叶的铺设厚度为3~5cm。所述步骤（3）的防霉药包，由以下重量份的原料组成：飞机草33、葎草31、荔枝草23、肥猪草17、小飞蓬17、苦楝叶17、珍珠岩12，将所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底层两个防霉药包的间隔为0.7~0.9m，为纯中药物质，对人体安全无毒，保持大豆的原有风味和营养，能够抑制病原微生物和害虫的繁殖，延长大豆的贮藏时间，减少经济损失。实施例2一种大豆种子的保存方法，包括以下步骤：（1）大豆浸润：大豆收获后，进行除杂，向大豆均匀喷洒浸润液，喷洒量为大豆重量的1.3%，置于10~20℃静置浸润5~7小时，增加大豆的抗菌性能，延长贮藏时间，对人体安全无毒，得浸润大豆；（2）大豆干燥：将浸润大豆进行风干，至含水量为7~9%，得干燥大豆；（3）大豆贮藏：在粮仓的最底层铺设砂石，砂石上铺设苦楝叶，苦楝叶上铺设厚度为2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆发霉虫蛀，泡沫板上放置防霉药包，将大豆装袋后垛入粮仓，每袋大豆中部放置防霉药包一个，粮仓顶部加盖塑料膜，得贮藏大豆。所述步骤（1）的浸润液，由以下重量份的原料制成：壳聚糖14、甘氨酸8、地骨皮提取物5、姜黄素1.3，将壳聚糖加入壳聚糖重量45倍量的体积分数为2.5%的醋酸溶液中，逐渐加热，搅拌至完全溶解，停止加热，边搅拌边加入所有原料重量330倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黄素，混合均匀，得浸润液。所述的地骨皮提取物，将地骨皮粉碎至80目，加入地骨皮重量65倍量的水，煎煮至体积为原来的1/15，过滤，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黄素，有效成分含量为80~90%。所述步骤（2）的风干，温度为26℃、风速为14m/s。所述步骤（3）的砂石，由以下重量份的原料组成：细沙47、蛭石23、海泡石8，蛭石和海泡石的粒径为2~4mm，砂石的铺设厚度为6~8cm。所述步骤（3）的苦楝叶，含水量为1~5%，苦楝叶的铺设厚度为3~5cm。所述步骤（3）的防霉药包，由以下重量份的原料组成：飞机草34、葎草32、荔枝草24、肥猪草18、小飞蓬18、苦楝叶18、珍珠岩13，将所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底层两个防霉药包的间隔为0.7~0.9m，为纯中药物质，对人体安全无毒，保持大豆的原有风味和营养，能够抑制病原微生物和害虫的繁殖，延长大豆的贮藏时间，减少经济损失。实施例3一种大豆种子的保存方法，包括以下步骤：（1）大豆浸润：大豆收获后，进行除杂，向大豆均匀喷洒浸润液，喷洒量为大豆重量的1.4%，置于10~20℃静置浸润5~7小时，增加大豆的抗菌性能，延长贮藏时间，对人体安全无毒，得浸润大豆；（2）大豆干燥：将浸润大豆进行风干，至含水量为7~9%，得干燥大豆；（3）大豆贮藏：在粮仓的最底层铺设砂石，砂石上铺设苦楝叶，苦楝叶上铺设厚度为2~3cm的泡沫板，抗菌防潮，抑制大豆发霉虫蛀，泡沫板上放置防霉药包，将大豆装袋后垛入粮仓，每袋大豆中部放置防霉药包一个，粮仓顶部加盖塑料膜，得贮藏大豆。所述步骤（1）的浸润液，由以下重量份的原料制成：壳聚糖15、甘氨酸9、地骨皮提取物6、姜黄素1.4，将壳聚糖加入壳聚糖重量50倍量的体积分数为3%的醋酸溶液中，逐渐加热，搅拌至完全溶解，停止加热，边搅拌边加入所有原料重量350倍量的水，再加入甘氨酸、地骨皮提取物和姜黄素，混合均匀，得浸润液。所述的地骨皮提取物，将地骨皮粉碎至100目，加入地骨皮重量70倍量的水，煎煮至体积为原来的1/15，过滤，烘干，得地骨皮提取物。所述的姜黄素，有效成分含量为80~90%。所述步骤（2）的风干，温度为27℃、风速为15m/s。所述步骤（3）的砂石，由以下重量份的原料组成：细沙48、蛭石24、海泡石9，蛭石和海泡石的粒径为2~4mm，砂石的铺设厚度为6~8cm。所述步骤（3）的苦楝叶，含水量为1~5%，苦楝叶的铺设厚度为3~5cm。所述步骤（3）的防霉药包，由以下重量份的原料组成：飞机草35、葎草33、荔枝草25、肥猪草19、小飞蓬19、苦楝叶19、珍珠岩14，将所有原料粉碎至3~4mm，每包5~7g，最底层两个防霉药包的间隔为0.7~0.9m，为纯中药物质，对人体安全无毒，保持大豆的原有风味和营养，能够抑制病原微生物和害虫的繁殖，延长大豆的贮藏时间，减少经济损失。对比例1去除步骤（1），其余方法，同实施例1。对比例2步骤（2）中含水量为14~16%，其余方法，同实施例1。对比例3去除步骤（3）中的砂石和松树叶，其余方法，同实施例1。对比例4去除步骤（3）中的防霉药包使用传统农药，其余方法，同实施例1。对比例5现有传统大豆种子的保存方法。实施例和对比例大豆种子保存方法的保存效果：在相同地区，随机选择合格的当年收获的同种大豆种子800kg，平均分为8组，每组100kg，分别用实施例和对比例的大豆种子保存方法进行保存，检测保存6年时小麦种子的发芽率、完好率及TBARS(脂质过氧化值)，实施例和对比例大豆种子保存方法的保存效果见表1。表1：实施例和对比例大豆种子保存方法的保存效果项目发芽率/(%)完好率/(%)TBARS/(mgMDA/kg)实施例183910.436实施例285930.427实施例382920.431对比例176870.524对比例272840.579对比例380880.495对比例477890.584对比例555810.636表1的结果表明，实施例的大豆种子的保存方法，贮藏6年时大豆种子的发芽率和完好率明显较对比例高，TBARS值明显较对比例小，说明本发明提供的大豆种子的保存方法具有很好的保存效果。当前第1页1 2 3