本发明涉及葡萄种植领域，具体地，涉及一种葡萄高产提质营养套餐施肥方法。
背景技术：
葡萄含有丰富的营养，以其鲜美的口感，特殊的风味，受到世界各地人们的喜爱。我国鲜食葡萄主要栽培品种包括巨峰、藤稔和夏黑等欧美杂种；红地球、玫瑰香和克里森无核等欧亚种。欧美杂种葡萄叶色深、落叶早，抗寒性和抗病性优于欧亚种。
葡萄生长旺盛，结果量大，对土壤养分的需求也较多，研究表明，每生产1000kg赤霞珠葡萄，需氮(N)5.95kg、磷(P2O5)3.95kg、钾(K2O)7.68kg。每生产1000kg红地球葡萄，需氮(N)5.4kg、磷(P2O5)1.8kg、钾(K2O)7.8kg。其中，新梢旺长期吸收39％氮，吸收27.5％的钾；花期吸收氮钾1:1；果实膨大期吸收30.5％氮，47％磷，45.8％钾。葡萄根系主要分布在0～40cm土层，包括骨干根、侧根(2～6mm)和吸收根(绝大部分分布在表层)，根系生长晚于萌芽10～15天。葡萄生长根有2个生长高峰：5月至6月中旬、8月末至9月中下旬；吸收根有2个生长高峰：5月下旬至7月中旬、9月下旬至10月上旬。秋季适当断根施肥，有利于新根产生和发育。PH值影响根毛数量，PH为5.7时根毛数量是PH为7.5时根毛数量的2倍。
在葡萄的传统施肥方法中，肥料养分配比不合理，且经常使用化肥，不注意使用有机肥，造成土壤酸化、地表长绿色青苔或者起红霜，使土壤的理化性质遭到严重破坏，致使葡萄根系生长不良，根部病害加重，肥料吸收利用率降低，葡萄枝叶长势弱，果实酸度高、色泽差，商品价值降低。申请号为201510432376.4专利文献中公开了一种葡萄施肥方法，但所用肥料品种依然主要为化肥，长期使用会引起土壤酸化、土壤有机质含量降低，使土壤保水保肥能力下降的问题。申请号为201510255278.8专利文献中公开了一种葡萄水肥药一体化管理方法，该方法的缺陷一是肥药混合容易产生沉淀堵塞管道，二是致使肥料和农药某些成分间会发生反应，失去应有功效，三是施肥品种单一，且未按照葡萄需肥规律施肥。
技术实现要素：
针对现有技术中的缺陷，本发明的目的是提供一种葡萄水肥一体化营养套餐施肥方法，按照葡萄的需肥规律及需水要求，将肥料均匀、准确地施用到葡萄根系周围的土壤中，使葡萄根系充分吸收水肥，提高肥料利用率。在套餐用肥中添加了土壤调理剂及微生物菌剂，用来调理修复土壤，增加土壤有益微生物含量，使土壤保持良好的疏松透气、保水保肥性能。
本发明是通过以下技术方案实现的：
本发明提供一种葡萄水肥一体化营养套餐施肥方法，其包括如下步骤：
S1：果实采摘后施用高氮高磷肥(19-45-6)、有机微生物菌剂和土壤调理剂；
S2：萌芽开花前施用高氮高磷肥(19-45-6)、菌液、叶面硼肥和有机碳肥；
S3：幼果膨大期施用钙镁肥(13-0-0-17-6)、菌液和叶面钙肥；
S4：膨果转色期施用高钾肥(15-5-32)、有机碳肥和叶面钙肥。
步骤S1具体是将有机微生物菌剂、土壤调理剂挖坑埋入树盘部，高氮高磷肥料随滴灌系统滴入葡萄根系土壤；
步骤S2具体是将高氮高磷肥、菌液、有机碳肥随滴灌系统滴入葡萄根系土壤，将叶面硼肥喷施在叶面；
步骤S3具体是将钙镁肥和菌液随滴灌系统滴入葡萄根系土壤，将叶面硼钙喷施在叶面；
步骤S4具体是将高钾肥和有机碳肥随滴灌系统滴入葡萄根系土壤，将叶面硼钙喷施在叶面。
作为优选方案，步骤S1中所述的高氮高磷肥(19-45-6)为氮元素含量为19％、磷元素含量为45％、钾元素含量为6％的肥料；所述有机微生物菌剂为有机质重量含量不低于65％、有效活菌数不低于2.0*108/g的肥料；所述土壤调理剂为氧化钙含量不低于40％的调理剂。
秋季正值根系第二次生长高峰，在施肥中被切断的伤根容易愈合，并能促发新根。此时施肥还可以迅速恢复树势，促使新梢充分成熟和花芽深度分化，增强越冬能力，有利于来年萌芽、开花及新梢早期生长。树体营养水平高，花芽质量好，利于提高坐果率，促进幼果细胞分裂，这是果实肥大和丰产的基础。而且秋施基肥，有机质腐烂分解时间长，矿质化程度高，可及时供给来年春天根系的吸收利用并有利于保墒防冻。另外，目前大部分土壤存在酸化问题，影响葡萄对养分的吸收及自身根系生长，且葡萄缺钙会导致新根短粗弯曲，所以在配合施用底肥时应该注意调理土壤，补充钙肥。
作为优选方案，所述高氮高磷肥(19-45-6)、有机微生物菌剂和土壤调理剂的施用量分别为10～50kg/亩、60～200kg/亩、20～60kg/亩。
作为优选方案，步骤S2中所述的菌液为活菌数不低于2.0*108/mL；所述有机碳肥为有机质含量不低于70％、氮磷钾总含量不低于10％的肥料；所述叶面硼肥为硼元素含量不低于100g/L的肥料。
葡萄萌芽、开花需消耗大量的营养物质。在早春出土至萌芽前后，进行第一次追肥，以氮钾为主，配以少量磷肥，对促进幼芽萌发，花序继续分化和加快枝叶生长有较好的效果。开花前追肥是为了完善和增大花序，促进开花整齐，提高授粉能力和坐果率，降低小果率，从而提高当年产量，所以又叫“稳果肥“，花前可结合叶面喷施优质叶面肥，如硼肥，促进花粉萌发和花粉管伸长。缺硼能造成大小粒现象，新梢生长期至开花前是硼营养关键期。萌芽后可结合喷药加入优质叶面硼肥，防止出现小粒。
作为优选方案，所述高氮高磷肥(19-45-6)、菌液、叶面硼肥和有机碳肥的施用量分别为10～50kg/亩、10～50L/亩，150～500mL/亩、10～40kg/亩。
作为优选方案，步骤S3中所述的钙镁肥(13-0-0-17-6)为钙元素含量为17％、镁元素含量为6％、氮元素含量为13％的肥料；所述叶面钙肥为钙元素重量含量不低于130g/L的肥料。
在浆果长到黄豆大小时，是葡萄需肥最多的时期。幼果和新梢迅速生长、花芽的分化都需要大量的营养，此次追肥可以促进新梢正常生长，促进幼果迅速发育，促进果实膨大，增强叶片光合作用，促进枝条生长，减少生理落果，提高坐果率，故又称“壮果肥”。幼果至果实膨大期吸收30％钙，根系生长期钙需要量增加，为了防止葡萄裂果，此时应配合施用一定量的钙肥。红地球葡萄花后1-2周是果粒钙需求高峰期。葡萄进入果实膨大期后普遍缺镁，表现为老叶叶脉间褪绿；缺镁还影响光合产物长距离运输，不利于浆果成熟，更限制根系生长。花期至硬核期吸收40％镁，采收后至落叶前吸收30％镁。
作为优选方案，所述钙镁肥(13-0-0-17-6)、菌液和叶面钙肥的施用量分别为10～40kg/亩、10～50L/亩、150～500mL/亩。
作为优选方案，步骤S4中所述高钾肥(15-5-32)为氮元素含量15％、磷元素含量6％、钾元素含量32％的肥料。
果实着色期追肥，促进果粒进一步膨大和着色，提高商品率。葡萄转色期是吸钾高峰，施钾还可加强葡萄对灰霉病的抗性。转色期吸收30％钙，有利于增加果皮颜色并预防裂果。
作为优选方案，所述高钾肥(15-5-32)、有机碳肥和叶面钙肥的施用量分别为10～40kg/亩、10～40kg/亩、150～500mL/亩。
与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：
肥料配比合理，施肥时期合理，根据葡萄在营养需求期进行施肥，有效提高肥料利用率；并且本发明的配方中添加农业生防菌，可以增加土壤中微生物数量，改良酸化土壤，增加土壤疏松透气性；本发明的配方中还添加了土壤调理剂，调价土壤酸性，使土壤PH值恢复到中性，利于葡萄根系的生长；本发明在配方中添加了叶面肥，是根部施肥的补充途径，利于葡萄营养均衡；本发明采用的滴灌施肥是一种精确精准的施肥方法，只施用在根部，肥水浸润在根系所在的区域，显著提高肥料利用率，与常规施肥方法相比，节省肥料用量50％以上，节省人工60％以上。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。以下实施例将有助于本领域的技术人员进一步理解本发明，但不以任何形式限制本发明。应当指出的是，对本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进。这些都属于本发明的保护范围。
本发明中：
高氮高磷肥是(19-45-6)为氮元素含量为19％、磷元素含量为45％、钾元素含量为6％的肥料；
机微生物菌剂为有机质重量含量不低于65％、有效活菌数不低于2.0*108/g的肥料；
有机碳肥为有机质含量不低于70％、氮磷钾总含量不低于10％的肥料；
叶面硼肥为硼元素含量不低于100g/L的肥料；
菌液中包含有解淀粉芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等农业生防菌，菌液的浓度为2.0*108/mL，可以选择农业生防菌在常规培养条件和培养基下的发酵原液；
土壤调理剂为氧化钙含量不低于40％的调理剂；
钙镁肥(13-0-0-17-6)为钙元素含量为17％、镁元素含量为6％、氮元素含量为13％的肥料；
叶面钙肥为钙元素重量含量不低于130g/L的肥料；
高钾肥(15-5-32)为为氮元素含量15％、磷元素含量6％、钾元素含量32％的肥料。
实施例1
本实施例提供一种葡萄水肥一体化营养套餐施肥方法，包括如下步骤：
1、葡萄采摘后用肥，种类及其用量包括：高氮高磷肥(19-45-6)20kg/亩；有机微生物菌剂80kg/亩，土壤调理剂40kg/亩。有机肥、土壤调理剂挖坑埋入树盘部，高氮高磷肥料随滴灌系统滴入葡萄根系土壤。
2、萌芽期用肥，种类及其用量包括：高氮高磷肥(19-45-6)10kg/亩，菌液(有效活菌数≥2.0亿/mL)20L/亩，有机碳肥15kg/亩，配合叶面硼肥200mL/亩喷施叶面。
3、落花后幼果膨大初期用肥，种类及其用量包括：钙镁肥(13-0-0-17-6)10kg/亩，菌液15L/亩，配合叶面钙肥250mL/亩喷施叶面。
4、转色期用肥的次数为1次，用肥种类及其用量包括：高钾肥(15-5-32)20kg/亩,有机碳肥20kg/亩，配合叶面钙肥300mL/亩喷施叶面。
实施例2
实施例2是实施例1的变化例，变化指出在于：
1、葡萄采摘后用肥，种类及其用量包括：高氮高磷肥(19-45-6)20kg/亩；有机微生物菌剂60kg/亩，土壤调理剂30kg/亩。有机肥、土壤调理剂挖坑埋入树盘部，高氮高磷肥料随滴灌系统滴入葡萄根系土壤。
2、萌芽期用肥，种类及其用量包括：高氮高磷肥(19-45-6)10kg/亩，菌液(有效活菌数≥2.0亿/mL)10L/亩，有机碳肥20kg/亩，配合硼肥200mL/亩喷施叶面。
3、落花后幼果膨大初期用肥，种类及其用量包括：钙镁肥(13-0-0-17-6)15kg/亩,菌液15L/亩，配合叶面钙肥250mL/亩喷施叶面。
4、转色期用肥的次数为1次，用肥种类及其用量包括：高钾肥(15-5-32)20kg/亩，有机碳肥20kg/亩，配合叶面钙肥300mL/亩喷施叶面。
对比例1
对比例1是实施例1的对比例，对比之处仅在于：对比例1在葡萄膨果转色期不进行施肥。
对比例2
本对比例是实施例1的对比例，对比之处仅在于本比例采用常规施肥方法，采果后每亩施有机肥2000kg/亩，三元复合肥50kg/亩,尿素20kg/亩；6月上旬至7月中旬追施尿素30kg，过磷酸钙50kg，三元复合肥15kg；在8月中下旬，磷酸二氢钾30kg，尿素20kg。
统计数据如表1所示：
表1
采用本发明所述的方法，增产效果显著，蛋白质和氨基酸含量较高，表明葡萄的品质较好；可溶性糖含量达到19％，酸度为0.69，一般来说，含糖量是鲜食葡萄品质的重要指标之一，在含糖量17～19％，酸度0.6～0.9％的情况下该葡萄的风味最佳，可见该配方能显著提高葡萄的品质。
对比例3～4
对比例3～4是实施例1的对比例，对比之处如下：
对比例3：葡萄转色期高钾肥80Kg/亩，水溶性有机碳肥10kg/亩；同时，葡萄幼果期钙镁肥5kg/亩。
对比例4：葡萄幼果期钙镁肥5kg/亩，水溶性有机碳肥10kg/亩；葡萄采摘后省去有机肥、土壤调理剂坑埋入树盘的操作。
最终结果如下表2所示：
表2
以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实质内容。