本发明涉及牛养殖技术领域，特别涉及一种生态牛养殖方法。
背景技术：
牛肉是我们日常生活中的肉食品之一，牛肉的组成比猪肉更接近人体需要，能提高人体机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬吃牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛一般为放养，而猪为圈养，养牛的成本比养的猪高，牛肉也比猪肉贵，因此长期以来猪肉的销量还不比牛肉多。随着我国经济的快速发展，人民生活水平不断提供，加之吃猪肉猪油都容易长胖，人们对猪肉的需求量不断减少，对牛肉的需求量不断增加。牛养殖业也为此得到不断发展，为了快速提高回收养牛成本，赢得养牛利润，目前牛养殖都是形成一定规模的圈养模式，即将牛放在圈舍里，喂给其饲料，减去了放养消耗人力场地等成本，虽然获得了较多利润。但是，长期圈养吃饲料的牛身体体质差，肉质无法保证。并且长期置于圈舍不能正常呼吸道山间新鲜空气，影响了其身体机能健康发育，也得不到基本身体锻炼，也无法保障其健康成长。虽然也出现了一些圈养为主放养为辅的模式，但是没有规划好放养节奏，还是散放散收，耗费大量的人力物力照料，也浪费较多的山林土地资源。另外，散放散收使得牛群杂乱无章，有些放养吃草就饱了，有些则没有吃饱，饥饱不一使得后续圈养味饲料无法统一投放，既需耗费放料管理时间，又使得牛群成长不一，影响了牛养殖的效率，也影响了牛养殖的质量。
技术实现要素：
为解决上述技术问题，本发明公开了一种统筹牛养殖的放养圈养时间，合理调节放养节奏的生态牛养殖方法。
一种生态牛养殖方法，包括以下步骤：（1）场地选择：选择倾斜25至35坡度的山地，在山地上设置4条并排首尾相接往返的S形走道，每条S形走道长为8百至1千米宽为3至5米，定期护理S形走道内的植被，在S形走道之间空隙种植树木；（2）圈舍设置：在第一条S形走道的出发侧和第四条S形走道的回来侧设置圈舍，在第四条S形走道的回来道上设置清洗和消毒通道；
（3）牛仔选配：选择身体健壮月龄在3至4月的牛仔；（4）幼牛期管理：上午每头牛供给2至2.5斤饲料，后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为3至3.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作；（5）育肥期管理：上午每头牛供给2.5至3斤饲料，后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为2至2.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，吃料后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为1.5至2小时，回来后给每头牛供给2至3斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作；（6）出栏：育肥至牛体重达到700至800千克以上时可以出栏。
进一步，该生态牛养殖方法的步骤（4）幼牛期管理：上午每头牛供给2至2.5斤饲料，后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为3.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作。
进一步，该生态牛养殖方法的步骤（5）育肥期管理：上午每头牛供给2.5至3斤饲料，后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为2.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，吃料后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为1.5小时，回来后给每头牛供给2至3斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作。
相对于现有技术，本发明取得的有益技术效果为：该生态牛养殖方法较好的统筹了牛养殖的圈养放养时间，圈养时能进食较多饲料，利于其成长，放养时能得到较好的身体体质锻炼，呼吸新鲜空气，恢复放养牛的本性，合理调节放养圈养节奏，减少了放养的人力物力，节省了牛养殖的成本，提高牛养殖工作效率，也降低了对放养土地资源的使用，较大程度的保护了环境。
附图说明
图1：为本发明的平面示意图。
在图中：1、圈舍；2、消毒通道；3、清洗通道；4、S形走道。
具体实施方式
以下结合平面示意图对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释发明，并非用于限定本发明的范围。
一种生态牛养殖方法，包括以下步骤：
（1）场地选择：选择倾斜25至35坡度的山地，在山地上设置4条并排首尾相接往返的S形走道4，每条S形走道4长为8百至1千米宽为3至5米，定期护理S形走道4内的植被，在S形走道4之间空隙种植树木；
（2）圈舍1设置：在第一条S形走道的出发侧和第四条S形走道的回来侧设置圈舍1，在第四条S形走道的回来道上设置清洗和消毒通道；
（3）牛仔选配：选择身体健壮月龄在3至4月的牛仔；
（4）幼牛期管理：上午每头牛供给2至2.5斤饲料，后将牛放入S形走道4行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为3至3.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作；
（5）育肥期管理：上午每头牛供给2.5至3斤饲料，后将牛放入S形走道4行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为2至2.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，吃料后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为1.5至2小时，回来后给每头牛供给2至3斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作；
（6）出栏：育肥至牛体重达到700至800千克以上时可以出栏。
为更加合理管理幼年期的牛，让其快速健康成长。该生态牛养殖方法的步骤（4）幼牛期管理：上午每头牛供给2至2.5斤饲料，后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为3.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作。
为使育肥期的牛快速增肥，提高养殖效率。该生态牛养殖方法的步骤（5）育肥期管理：上午每头牛供给2.5至3斤饲料，后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为2.5小时，回来后给每头牛供给3至4斤饲料，吃料后将牛放入S形走道行走，从第一条出发至第四条回来控制时间为1.5小时，回来后给每头牛供给2至3斤饲料，每次回来均启动对牛清洗和消毒工作。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。