本发明涉及生猪养殖领域，具体地说涉及一种生猪生态养殖方法。
背景技术：
养猪业是我国畜牧业中的重要产业之一，养猪业的良性发展对保障肉食品安全供应有重要作用，随着养殖业的不断的发展，我国养猪业无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化；然而，现有生猪养殖方法较为落后，农村放养生猪其养殖规模小并且不集中，大多养殖户未经过专业培训，导致养殖方法不科学、产量低、长势慢、发病率高、价格高但利润率低；另外，许多猪场为控制和降低发病率，普遍使用抗生素来添加至饲料或者饮水中，由于大量使用抗生素，导致猪肉中药物残留严重，食用后，严重影响人们身体健康。
因此急需一种科学合理的猪生态养殖的方法，并进行推广，使养殖户能够科学合理的进行养殖。一方面可以增加养殖户的收入，另一方面，为市场提供价格合理、肉质嫩、味道鲜美、品质高并符合绿色食品要求的生猪。
技术实现要素：
本发明的目的是克服上述技术缺陷，提供提供一种抵抗力强，发病率低，肉质鲜美，养殖出来的猪符合绿色食品的要求的生猪生态养殖方法。
实现本发明的技术方案为：一种生猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)养殖场选地和消毒：选择远离居民住宅区、工厂区或无污染物排放的场地作为养殖场；猪场包括公猪舍、母猪舍、保育舍和育肥猪舍；猪场内设置自动饮水器、自动喂料设备和排粪系统，在进猪前，猪舍用消毒药进行全舍消毒；
(2)新猪进场管理：选择健康纯正猪种，经严格检疫和消毒后，放入猪舍内进行饲养；种猪进入母猪舍和公猪舍进行饲养；首批引进的仔猪放入育肥猪舍进行饲养；
(3)新生乳猪管理：将猪舍消毒干净，做好保温措施，将新生的乳猪剪牙、断尾处理后，放入保育舍进行饲养，5-7天给予乳猪全价乳教槽料猪料进行补料和自由饮水，在饮水中添加营养添加剂；营养添加剂由一下原料重量组分组成：feso42～4份、乳糖40～60份、硫酸铜0.5～1份、复合维生素2～3份、红糖姜水10～20份；
(4)仔猪饲养管理：待小猪饲养30～45天后，断奶；将小猪运至保育舍进行饲养，让小猪在保育舍自由活动和采食；在保育舍内放置矿物质土砖，让猪自由啃食矿物质土砖以补充矿物元素；给猪喂养仔猪饲料，仔猪饲料由以下质量份组分制成：乳清粉10～20份、膨化玉米粉40～50份、红薯蛋白粉20～30份、鱼粉6～10份、麦麸10～15份、南瓜皮2～5份、石粉1～3份、食盐1～2份、中药粉0.5～1份；给猪充足的饮水，在水中添加中药液；
(5)中大猪饲养管理：适当减少猪运动，淘汰弱猪、病猪；让猪自由采食饮水，定期消毒和清扫猪舍，保持猪舍通风干净卫生，垫料干燥、新鲜；给猪充足中大猪饲料，中大猪饲料由以下原料的重量份组分制成：豆粕20～30份、玉米60～70份、发酵饲料15～20份、黄豆粉6～8份、食盐3～5份、预混料1～3份、中药粉1～2份；
(6)育肥猪饲养管理：保持猪自由采食和饮水，限制猪运动，直至出栏；提供猪充足的育肥猪饲料；所述育肥猪饲料由以下原料重量份组分制成：玉米60～80份、麦麸10～20份、发酵豆粕10～15份、豆油5～8份、食盐2～5份、预混料2～5份；
(7)猪舍消毒与疾病预防：定期对猪舍周围环境消毒，并进行定期进行猪
舍消毒和饮水消毒；定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生；做好疫苗注射预防疾病。
优选地，所述步骤(4)中所述中药液由以下重量份数的组分制成：党参10～20份、灵芝10～12份、黄芪20～30份、槟榔8～12份、南瓜籽10～15份、雷丸6～12份；制备方式为按照份数将各种原料放入研磨机中充分磨细后，放入60～70℃的温水中保温浸泡12～24小时，然后固液分离得到。
优选地，所述中药粉由下述重量份组分制成：青蒿16～22份、野艾蒿20～26份、三七10～16份、板兰根12～18份、大青叶6～10份、黄芪20～22份、苦参粉10～15份、薄荷8～12份、陈皮8～16份、鱼腥草5～10份、桑叶5～8份。
优选地，所述中药粉的制备方法为：精选各种原料，用热水清洗干净后沥干；将各种原料放入温度为20～25℃条件下阴干30～45天，将各种原料组合在一起，然后烘干至含水率为15～20％；将烘干后的各种原料放入粉碎机进行超细粉碎搅拌混合，得到中药粉。
优选地，所述步骤(5)中，所述发酵饲料为将嫩牧草20～30份、红薯40～50份、花生藤10～15份、麦麸6～8份，加入地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵得到，其中，地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌发酵添加量为其余物料质量的1％；地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵按照1:1:1的质量比例添加。
优选地，所述步骤(7)中所述的猪舍消毒中包括对猪舍和生产工具进行消毒；所述猪舍和猪笼用2％～3％来苏尔消毒后用高压水枪冲洗，最后用福尔马林薰蒸消毒；所述生产工具用1％～2％的新洁尔灭或5％过氧乙酸溶液浸泡洗刷。
优选地，所述猪舍消毒的消毒频率为每周一次。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明生猪生态养殖方法通过在猪饲料中添加中药粉，其中，中药粉中各种原料配伍科学，由多种中草药组成，含有多种功能性成分，同时各种中草药之间具有很好的协调作用，可有效提高猪体的免疫力和降低猪发病率，减少抗生素等在饲料中的使用；另外，该中药粉还能促进猪对饲料的消化力，加快猪只生长；而且该中药粉主要成分都是天然产物，具有安全、营养、毒副作用小等特点，配合饲料饲养，满足猪的营养需求，被猪吃入后，能够增强仔猪的抵抗力，抗病力较高，使猪更健康、快速生长，猪肉质鲜嫩。
2、在猪舍的建立以及放养区的选择中，合理安排，充分利用空间资源，在饲养中根据猪生长不同阶段给予不同饲料，不同阶段饲养方式不同，提高饲料转化率，提升肉质，合理降低了饲料投资，节省成本。
3、养殖方式完全符合猪生长过程中的环境要求，且在饲养过程中对饮水进行消毒和加入营养提取物能够提猪自身的抵抗力，减少猪的发病率，使猪的猪肉品质更高更安全。
4、本发明的生猪生态养殖方法能显著提高了猪的免疫力和抗病力，与利用现有技术养殖的猪相比，利用本发明的生猪生态养殖方法养殖的猪的提高了成活率，降低患病率。
具体实施方式
下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。基于本发明中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种生猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)养殖场选地和消毒：选择远离居民住宅区、工厂区或无污染物排放的场地作为养殖场；猪场包括公猪舍、母猪舍、保育舍和育肥猪舍；猪场内设置自动饮水器、自动喂料设备和排粪系统，在进猪前，猪舍用消毒药进行全舍消毒；
(2)新猪进场管理：选择健康纯正猪种，经严格检疫和消毒后，放入猪舍内进行饲养；种猪进入母猪舍和公猪舍进行饲养；首批引进的仔猪放入育肥猪舍进行饲养；
(3)新生乳猪管理：将猪舍消毒干净，做好保温措施，将新生的乳猪剪牙、断尾处理后，放入保育舍进行饲养，5-7天给予乳猪全价乳教槽料猪料进行补料和自由饮水，在饮水中添加营养添加剂；营养添加剂由一下原料重量组分组成：feso42份、乳糖40份、硫酸铜0.5份、复合维生素2份、红糖姜水10份；该营养添加剂可以补铁，同时补充营养，增强免疫力的作用；其中复合维生素选自市售，红糖姜水取红糖和生姜按照1:1的质量比，经大火熬煮30分钟得到；
(4)仔猪饲养管理：待小猪饲养30～45天后，断奶；将小猪运至保育舍进行饲养，让小猪在保育舍自由活动和采食；在保育舍内放置矿物质土砖，让猪自由啃食矿物质土砖以补充矿物元素；给猪喂养仔猪饲料，仔猪饲料由以下质量份组分制成：乳清粉10份、膨化玉米粉40份、红薯蛋白粉20份、鱼粉6份、麦麸10份、南瓜皮2份、石粉1份、食盐1份、中药粉0.5份；给猪充足的饮水，在水中添加中药液；本实施例的中药粉由下述重量份组分制成：青蒿16份、野艾蒿20份、三七10份、板兰根12份、大青叶6份、黄芪20份、苦参粉10份、薄荷8份、陈皮8份、鱼腥草5份、桑叶5份，中药粉的制备方法为：精选各种原料，用热水清洗干净后沥干；将各种原料放入温度为20～25℃条件下阴干30～45天，将各种原料组合在一起，然后烘干至含水率为15～20％；将烘干后的各种原料放入粉碎机进行超细粉碎搅拌混合，得到中药粉；本实施例的中药液由以下重量份数的组分制成：党参10份、灵芝10份、黄芪20份、槟榔8份、南瓜籽10份、雷丸6份；制备方式为按照份数将各种原料放入研磨机中充分磨细后，放入60～70℃的温水中保温浸泡12～24小时，然后固液分离得到；
(5)中大猪饲养管理：适当减少猪运动，淘汰弱猪、病猪；让猪自由采食饮水，定期消毒和清扫猪舍，保持猪舍通风干净卫生，垫料干燥、新鲜；给猪充足中大猪饲料，中大猪饲料由以下原料的重量份组分制成：豆粕20份、玉米60份、发酵饲料15份、黄豆粉6份、食盐3份、预混料1份、中药粉1份；其中预混料选自市售，中药粉同步骤(4)；发酵饲料为将嫩牧草20份、红薯40份、花生藤10份、麦麸6份，加入地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵得到，其中，地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌发酵添加量为其余物料质量的1％；地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵按照1:1:1的质量比例添加；
(6)育肥猪饲养管理：保持猪自由采食和饮水，限制猪运动，直至出栏；提供猪充足的育肥猪饲料；育肥猪饲料由以下原料重量份组分制成：玉米60份、麦麸20份、发酵豆粕15份、豆油5份、食盐5份、预混料2份；预混料选自市售；
(7)猪舍消毒与疾病预防：定期对猪舍周围环境消毒，消毒频率为每周一次进行猪舍消毒和饮水消毒，若发生疫病，3天消毒一次；定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生；做好疫苗注射预防疾病；猪舍消毒中包括对猪舍和生产工具进行消毒；猪舍和猪笼用2％～3％来苏尔消毒后用高压水枪冲洗，最后用福尔马林薰蒸消毒；生产工具用1％～2％的新洁尔灭或5％过氧乙酸溶液浸泡洗刷。
实施例2：
一种生猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)养殖场选地和消毒：选择远离居民住宅区、工厂区或无污染物排放的场地作为养殖场；猪场包括公猪舍、母猪舍、保育舍和育肥猪舍；猪场内设置自动饮水器、自动喂料设备和排粪系统，在进猪前，猪舍用消毒药进行全舍消毒；
(2)新猪进场管理：选择健康纯正猪种，经严格检疫和消毒后，放入猪舍内进行饲养；种猪进入母猪舍和公猪舍进行饲养；首批引进的仔猪放入育肥猪舍进行饲养；
(3)新生乳猪管理：将猪舍消毒干净，做好保温措施，将新生的乳猪剪牙、断尾处理后，放入保育舍进行饲养，5-7天给予乳猪全价乳教槽料猪料进行补料和自由饮水，在饮水中添加营养添加剂；营养添加剂由一下原料重量组分组成：feso43份、乳糖50份、硫酸铜0.8份、复合维生素3份、红糖姜水15份；复合维生素和红糖姜水同实施例1；
(4)仔猪饲养管理：待小猪饲养30～45天后，断奶；将小猪运至保育舍进行饲养，让小猪在保育舍自由活动和采食；在保育舍内放置矿物质土砖，让猪自由啃食矿物质土砖以补充矿物元素；给猪喂养仔猪饲料，仔猪饲料由以下质量份组分制成：乳清粉15份、膨化玉米粉46份、红薯蛋白粉26份、鱼粉8份、麦麸13份、南瓜皮4份、石粉2份、食盐2份、中药粉1份；给猪充足的饮水，在水中添加中药液；本实施例中的中药粉由下述重量份组分制成：青蒿20份、野艾蒿22份、三七13份、板兰根15份、大青叶8份、黄芪20份、苦参粉12份、薄荷10份、陈皮10份、鱼腥草8份、桑叶7份；
中药粉的制备方法同实施例1；中药液由以下重量份数的组分制成：党参15份、灵芝12份、黄芪26份、槟榔10份、南瓜籽13份、雷丸9份；制备方式同实施例1；
(5)中大猪饲养管理：适当减少猪运动，淘汰弱猪、病猪；让猪自由采食饮水，定期消毒和清扫猪舍，保持猪舍通风干净卫生，垫料干燥、新鲜；给猪充足中大猪饲料，中大猪饲料由以下原料的重量份组分制成：豆粕26份、玉米66份、发酵饲料18份、黄豆粉7份、食盐4份、预混料2份、中药粉2份；预混料和中药粉同实施例1；发酵饲料为将嫩牧草25份、红薯46份、花生藤12份、麦麸8份，加入地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵得到，其中，地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌发酵添加量为其余物料质量的1％；地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵按照1:1:1的质量比例添加；
(6)育肥猪饲养管理：保持猪自由采食和饮水，限制猪运动，直至出栏；提供猪充足的育肥猪饲料；育肥猪饲料由以下原料重量份组分制成：玉米70份、麦麸15份、发酵豆粕12份、豆油6份、食盐4份、预混料3份；预混料同实施例1；
(7)猪舍消毒与疾病预防：同实施例1；
实施例3：
一种生猪生态养殖方法，该方法包括以下步骤：
(1)养殖场选地和消毒：选择远离居民住宅区、工厂区或无污染物排放的场地作为养殖场；猪场包括公猪舍、母猪舍、保育舍和育肥猪舍；猪场内设置自动饮水器、自动喂料设备和排粪系统，在进猪前，猪舍用消毒药进行全舍消毒；
(2)新猪进场管理：选择健康纯正猪种，经严格检疫和消毒后，放入猪舍内进行饲养；种猪进入母猪舍和公猪舍进行饲养；首批引进的仔猪放入育肥猪舍进行饲养；
(3)新生乳猪管理：将猪舍消毒干净，做好保温措施，将新生的乳猪剪牙、断尾处理后，放入保育舍进行饲养，5-7天给予乳猪全价乳教槽料猪料进行补料和自由饮水，在饮水中添加营养添加剂；营养添加剂由一下原料重量组分组成：feso44份、乳糖60份、硫酸铜1份、复合维生素3份、红糖姜水20份；复合维生素和红糖姜水同实施例1；
(4)仔猪饲养管理：待小猪饲养30～45天后，断奶；将小猪运至保育舍进行饲养，让小猪在保育舍自由活动和采食；在保育舍内放置矿物质土砖，让猪自由啃食矿物质土砖以补充矿物元素；给猪喂养仔猪饲料，仔猪饲料由以下质量份组分制成：乳清粉20份、膨化玉米粉50份、红薯蛋白粉30份、鱼粉10份、麦麸15份、南瓜皮5份、石粉3份、食盐2份、中药粉1份；给猪充足的饮水，在水中添加中药液；本实施例中的中药粉由下述重量份组分制成：青蒿22份、野艾蒿26份、三七16份、板兰根18份、大青叶10份、黄芪22份、苦参粉15份、薄荷12份、陈皮16份、鱼腥草10份、桑叶8份。中药粉的制备方法同实施例1；中药液由以下重量份数的组分制成：党参20份、灵芝12份、黄芪30份、槟榔12份、南瓜籽15份、雷丸12份；制备方式同实施例1；
(5)中大猪饲养管理：适当减少猪运动，淘汰弱猪、病猪；让猪自由采食饮水，定期消毒和清扫猪舍，保持猪舍通风干净卫生，垫料干燥、新鲜；给猪充足中大猪饲料，中大猪饲料由以下原料的重量份组分制成：豆粕30份、玉米70份、发酵饲料20份、黄豆粉8份、食盐5份、预混料3份、中药粉2份；预混料和中药粉同实施例1；发酵饲料为将嫩牧草30份、红薯50份、花生藤15份、麦麸8份，加入地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵得到，其中，地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌发酵添加量为其余物料质量的1％；地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、乳酸菌发酵按照1:1:1的质量比例添加；
(6)育肥猪饲养管理：保持猪自由采食和饮水，限制猪运动，直至出栏；提供猪充足的育肥猪饲料；育肥猪饲料由以下原料重量份组分制成：玉米80份、麦麸20份、发酵豆粕15份、豆油8份、食盐5份、预混料5份；预混料同实施例1；
(7)猪舍消毒与疾病预防：同实施例1。
实施例4：喂养实验对照
采用单因子随机试验设计，随机选择实验组和对照组。试验时间为一个饲养周期(即6个月)，在某猪场进行，预试期为10天。
选择品种相同、身体状况相近的生猪20头(三元杂交猪)，随机分为实验组和对照组，每组10头，在同一猪场内饲养；饲养管理按照猪场里实行的饲养管理规程进行，精料以常规定量供给，自由采食；其中对比例以常规方式进行饲养，试验期内试验生猪增长量见表1。
表1试验期内各组生猪增长情况
结论：
由表1可以看出，试验期内实验组总增重量为2207kg，在试验期360天内，比对照组增加了137kg，提高了6.6％；另外，随机抽取实验组和对照组的猪肉，进行猪肉口感测定，经测定，实验组的猪肉口感明显由于对照组，肉香味更浓郁。说明，本发明生猪生态养殖方法对于生猪肉质的改善有一定作用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。