技术特征：
技术总结
一种用于大杯香菇的室内雾化刺激出菇栽培法，其方法步骤包括：备料、选择场地建造钢架菇棚、菌丝培养并做好出菇管理工作等，其特征是：所述的建造钢架菇棚步骤是指建造一种适用于大杯香菇专用双层控温隔热钢架菇棚，该钢架菇棚具有外支架棚和内层架棚，并具有降温保湿装置，降温保湿装置是由外喷淋系统和内喷淋系统组成，在春秋季节进行日常出菇管理工作时，还包括在室内进行雾化刺激出菇的操作管理步骤，即在菌丝培养满袋后开始利用作为内喷淋系统的雾化状喷淋头喷出能够调控冷热温度并起加湿器作用的水蒸气状气雾，湿度达到88‑96％，出菇温度达到22‑30℃。本发明能实现整体小气候环境的方便调控，能大幅度提高产量及品质，出菇整齐，产量比常规管理提高41‑48％，菇农增产增收效果显著。
技术研发人员：刘朋虎;翁伯琦;雷锦桂;王义祥;黄晓丽;张闽春;肖淑霞;颜振兰;黄敏敏;徐锦斌;叶智学;陈爱华;卢翠香;潘少霖;吴泽英;吴少风;江枝和
受保护的技术使用者：福建农林大学
技术研发日：2014.10.31
技术公布日：2017.09.19