一种鹅的快速育肥方法与流程

文档序号:12845748阅读:425来源:国知局
本发明主要涉及家禽养殖
技术领域
,尤其涉及一种鹅的快速育肥方法。
背景技术
:鹅,是我国的常见家禽,鹅肉富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸及糖,对人体健康十分有利,具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用,适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用;鹅肥肝质地细嫩,味道独特,营养十分丰富,含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素,是一种高档美食,但是目前鹅的养殖方法中,为了获取鹅肥肝而采取强制填饲的方式,饲料配制采用:蒸煮小麦为基料,加上质量比为2.5%的黄豆油和1.2%的食盐;填饲方法为在鹅饲养到65~70天后开始填饲,采用每日4次的填饲方法,填饲周期为24天,此种方法对鹅造成很大的伤害,因此,在欧洲的一些国家和美国的某些州市,已经正式禁止了鹅肝的生产,因此,需要一种健康的快速育肥方法来获取鹅肥肝。技术实现要素:为了弥补已有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种鹅的快速育肥方法。一种鹅的快速育肥方法,包括以下步骤:(1)选择仔鹅:选择40日龄、大小匀称、体质强健的仔鹅,公鹅和母鹅的数量比为1:4~6,将公鹅和母鹅混合养殖,密度为3~4只/m2,能够促进仔鹅生长发育,增加仔鹅进食量,增加鹅肝的自然生长速度;(2)调节环境:混合养殖后,1~15天,每天上午进行圈养,第一天圈内温度为27~28℃,以后每天温度逐渐降低,下午14:00~17:00下水活动,第一天游动距离为4~5km,以后每天游动距离增加0.2~0.3km;16天及以后全部进行圈养,保持圈内温度为13~14℃、空气湿度为72~74%、光照为600~700lx,每天连续光照18~19小时,能够增强鹅的新陈代谢,增加摄食量,促进体重和肝脏的增加,增强免疫力,减少疾病的发生,避免使用抗生素,减少鹅肝内的残留毒素,对人体安全健康;(3)补充营养:投喂专门的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂时间为上午9:00~10:00,第二次投喂时间为晚上22:00~23:00,间隔时间较长,增加鹅的饥饿感,增加进食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂时间为上午8:00~9:00,第二次投喂时间为中午12:00~13:00,第三次投喂时间为晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂时间为上午7:00~8:00,第二次投喂时间为中午11:00~12:00,第三次投喂时间为下午16:00~17:00,第四次投喂时间为晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐渐增加投喂次数,增强鹅的消化吸收能力,提高饲料利用率,节约养殖成本;(4)出栏处理:混合养殖41天后,对育肥鹅进行销售或宰杀。所述步骤(2)的温度逐渐降低,降温时间为每天下午14:00~17:00下水活动时进行,每天降温0.8~0.9℃。所述步骤(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米41~43、黄豆32~34、花生27~29、植物油19~21、萍蓬草7~9、蒲黄7~9、紫苜蓿7~9、麦芽7~9、厚朴提取物0.24~0.26、柠檬草提取物0.21~0.23、动物多维0.06~0.08、动物多矿0.05~0.07、乳酸菌4~6,草香浓郁,增加摄食量,营养均衡,富含糖、脂肪和蛋白质,微量元素丰富,加入的多种植物及纯植物提取物能够增强鹅的胃肠功能,促进鹅的消化吸收,增强鹅的抗病能力,减少疾病的发生。所述的植物油,由以下重量份的原料组成:花生油16~18、橄榄油11~13、芝麻油7~9、沙棘籽油4~6。所述的厚朴提取物,是将厚朴粉碎,加入厚朴重量120~130倍量的水,加热煮沸后,保温浸泡50~70分钟,继续煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤液烘干至含水量为6~8%,得厚朴提取物。所述的柠檬草提取物,是将柠檬草粉碎,加入柠檬草重量50~60倍量的体积分数为71~73%的酒精溶液,于33~35khz超声20~25分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量70~80倍量的水,加热煮沸至体积为原来的1/10,过滤,合并滤液,烘干至含水量为4~6%,得柠檬草提取物。所述步骤(3)中的1~15天,投料量以鹅在60分钟内吃完。所述步骤(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量为以鹅在40分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完。所述步骤(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量为以鹅在30分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完,第四次投喂量为以鹅60分钟内吃完。所述步骤(3)中的33~40天,第一次投喂时间为上午5:00~6:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第二次投喂时间为中午9:00~10:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第三次投喂时间为下午14:00~15:00,投喂量为鹅在100分钟内吃完,第四次投喂时间为下午19:00~20:00,投喂量为鹅在30分钟内吃完,第五次投喂时间为晚上23:00~24:00,投喂量为鹅在60分钟内吃完。本发明的优点是:本发明提供的一种鹅的快速育肥方法,方法简单,不进行强制填饲,减少对鹅的育肥伤害,使育肥鹅提前8~10天出栏,鹅肥肝单只重量达到1176g,脂肪含量达到39.8%,明显提高养殖效率,经济收入提高12.7%;将仔鹅提前进入育肥期,提高仔鹅适应性,将仔鹅按照公鹅和母鹅的数量比为1:4~6进行饲养,能够促进仔鹅生长发育,增加仔鹅进食量,增加鹅肝的自然生长速度;混合养殖后,1~15天每天在固定时间内进行圈养和室外运动,并逐渐降低圈内温度,增加运动量,能够增强鹅的新陈代谢,增加摄食量,促进体重和肝脏的增加,增强免疫力,减少疾病的发生,避免使用抗生素,减少鹅肝内的残留毒素,对人体安全健康;16天及以后完全进行圈内养殖,能够严格控制鹅的生长环境,使鹅在较低温度下生长,延长光照,而为了维持体温必然提高机内个器官的运作,促进新陈代谢;鹅在圈养期间,严格控制喂食时间,喂食时间间隔较长,喂食次数逐渐增加,而且是多次少量喂食后,使鹅产生饥饿感,再大量投喂,鹅在大量进后食,鹅的自主进食能够加快食物消化,促进体内肝脏内糖元和脂肪的积累,促进鹅肝生长,使鹅肝营养更加均衡,口感更加香鲜,提高鹅肝的产量和质量,增加养殖效益;喂食的专用育肥料,草香浓郁,增加摄食量,营养均衡,富含糖、脂肪和蛋白质,微量元素丰富,加入的多种植物及纯植物提取物能够增强鹅的胃肠功能,促进鹅的消化吸收,增强鹅的抗病能力,减少疾病的发生。具体实施方式下面用具体实施例说明本发明。实施例1一种鹅的快速育肥方法,包括以下步骤:(1)选择仔鹅:选择40日龄、大小匀称、体质强健的仔鹅,公鹅和母鹅的数量比为1:4,将公鹅和母鹅混合养殖,密度为3只/m2,能够促进仔鹅生长发育,增加仔鹅进食量,增加鹅肝的自然生长速度;(2)调节环境:混合养殖后,1~15天,每天上午进行圈养,第一天圈内温度为27℃,以后每天温度逐渐降低,下午14:00~17:00下水活动,第一天游动距离为4km,以后每天游动距离增加0.2~0.3km;16天及以后全部进行圈养,保持圈内温度为13℃、空气湿度为72%、光照为600lx,每天连续光照18小时,能够增强鹅的新陈代谢,增加摄食量,促进体重和肝脏的增加,增强免疫力,减少疾病的发生,避免使用抗生素,减少鹅肝内的残留毒素,对人体安全健康;(3)补充营养:投喂专门的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂时间为上午9:00~10:00,第二次投喂时间为晚上22:00~23:00,间隔时间较长,增加鹅的饥饿感,增加进食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂时间为上午8:00~9:00,第二次投喂时间为中午12:00~13:00,第三次投喂时间为晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂时间为上午7:00~8:00,第二次投喂时间为中午11:00~12:00,第三次投喂时间为下午16:00~17:00,第四次投喂时间为晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐渐增加投喂次数,增强鹅的消化吸收能力,提高饲料利用率,节约养殖成本;(4)出栏处理:混合养殖41天后,对育肥鹅进行销售或宰杀。所述步骤(2)的温度逐渐降低,降温时间为每天下午14:00~17:00下水活动时进行,每天降温0.8℃。所述步骤(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米41、黄豆32、花生27、植物油19、萍蓬草7、蒲黄7、紫苜蓿7、麦芽7~9、厚朴提取物0.24、柠檬草提取物0.21、动物多维0.06、动物多矿0.05、乳酸菌4,草香浓郁,增加摄食量,营养均衡,富含糖、脂肪和蛋白质,微量元素丰富,加入的多种植物及纯植物提取物能够增强鹅的胃肠功能,促进鹅的消化吸收,增强鹅的抗病能力,减少疾病的发生。所述的植物油,由以下重量份的原料组成:花生油16、橄榄油11、芝麻油7、沙棘籽油4。所述的厚朴提取物,是将厚朴粉碎,加入厚朴重量120倍量的水,加热煮沸后,保温浸泡50分钟,继续煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤液烘干至含水量为6~8%,得厚朴提取物。所述的柠檬草提取物,是将柠檬草粉碎,加入柠檬草重量50倍量的体积分数为71%的酒精溶液,于33khz超声20分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量70倍量的水,加热煮沸至体积为原来的1/10,过滤,合并滤液,烘干至含水量为4~6%,得柠檬草提取物。所述步骤(3)中的1~15天,投料量以鹅在60分钟内吃完。所述步骤(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量为以鹅在40分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完。所述步骤(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量为以鹅在30分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完,第四次投喂量为以鹅60分钟内吃完。所述步骤(3)中的33~40天,第一次投喂时间为上午5:00~6:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第二次投喂时间为中午9:00~10:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第三次投喂时间为下午14:00~15:00,投喂量为鹅在100分钟内吃完,第四次投喂时间为下午19:00~20:00,投喂量为鹅在30分钟内吃完,第五次投喂时间为晚上23:00~24:00,投喂量为鹅在60分钟内吃完。实施例2一种鹅的快速育肥方法,包括以下步骤:(1)选择仔鹅:选择40日龄、大小匀称、体质强健的仔鹅,公鹅和母鹅的数量比为1:5,将公鹅和母鹅混合养殖,密度为3只/m2,能够促进仔鹅生长发育,增加仔鹅进食量,增加鹅肝的自然生长速度;(2)调节环境:混合养殖后,1~15天,每天上午进行圈养,第一天圈内温度为27℃,以后每天温度逐渐降低,下午14:00~17:00下水活动,第一天游动距离为4km,以后每天游动距离增加0.2~0.3km;16天及以后全部进行圈养,保持圈内温度为13℃、空气湿度为73%、光照为650lx,每天连续光照18小时,能够增强鹅的新陈代谢,增加摄食量,促进体重和肝脏的增加,增强免疫力,减少疾病的发生,避免使用抗生素,减少鹅肝内的残留毒素,对人体安全健康;(3)补充营养:投喂专门的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂时间为上午9:00~10:00,第二次投喂时间为晚上22:00~23:00,间隔时间较长,增加鹅的饥饿感,增加进食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂时间为上午8:00~9:00,第二次投喂时间为中午12:00~13:00,第三次投喂时间为晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂时间为上午7:00~8:00,第二次投喂时间为中午11:00~12:00,第三次投喂时间为下午16:00~17:00,第四次投喂时间为晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐渐增加投喂次数,增强鹅的消化吸收能力,提高饲料利用率,节约养殖成本;(4)出栏处理:混合养殖41天后,对育肥鹅进行销售或宰杀。所述步骤(2)的温度逐渐降低,降温时间为每天下午14:00~17:00下水活动时进行,每天降温0.8℃。所述步骤(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米42、黄豆33、花生28、植物油20、萍蓬草8、蒲黄8、紫苜蓿8、麦芽8、厚朴提取物0.25、柠檬草提取物0.22、动物多维0.07、动物多矿0.06、乳酸菌5,草香浓郁,增加摄食量,营养均衡,富含糖、脂肪和蛋白质,微量元素丰富,加入的多种植物及纯植物提取物能够增强鹅的胃肠功能,促进鹅的消化吸收,增强鹅的抗病能力,减少疾病的发生。所述的植物油,由以下重量份的原料组成:花生油17、橄榄油12、芝麻油8、沙棘籽油5。所述的厚朴提取物,是将厚朴粉碎,加入厚朴重量125倍量的水,加热煮沸后,保温浸泡60分钟,继续煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤液烘干至含水量为6~8%,得厚朴提取物。所述的柠檬草提取物,是将柠檬草粉碎,加入柠檬草重量55倍量的体积分数为72%的酒精溶液,于34khz超声20分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量75倍量的水,加热煮沸至体积为原来的1/10,过滤,合并滤液,烘干至含水量为4~6%,得柠檬草提取物。所述步骤(3)中的1~15天,投料量以鹅在60分钟内吃完。所述步骤(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量为以鹅在40分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完。所述步骤(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量为以鹅在30分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完,第四次投喂量为以鹅60分钟内吃完。所述步骤(3)中的33~40天,第一次投喂时间为上午5:00~6:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第二次投喂时间为中午9:00~10:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第三次投喂时间为下午14:00~15:00,投喂量为鹅在100分钟内吃完,第四次投喂时间为下午19:00~20:00,投喂量为鹅在30分钟内吃完,第五次投喂时间为晚上23:00~24:00,投喂量为鹅在60分钟内吃完。实施例3一种鹅的快速育肥方法,包括以下步骤:(1)选择仔鹅:选择40日龄、大小匀称、体质强健的仔鹅,公鹅和母鹅的数量比为1:6,将公鹅和母鹅混合养殖,密度为4只/m2,能够促进仔鹅生长发育,增加仔鹅进食量,增加鹅肝的自然生长速度;(2)调节环境:混合养殖后,1~15天,每天上午进行圈养,第一天圈内温度为28℃,以后每天温度逐渐降低,下午14:00~17:00下水活动,第一天游动距离为5km,以后每天游动距离增加0.2~0.3km;16天及以后全部进行圈养,保持圈内温度为14℃、空气湿度为74%、光照为700lx,每天连续光照19小时,能够增强鹅的新陈代谢,增加摄食量,促进体重和肝脏的增加,增强免疫力,减少疾病的发生,避免使用抗生素,减少鹅肝内的残留毒素,对人体安全健康;(3)补充营养:投喂专门的育肥料,1~15天,每天投喂2次,第一次投喂时间为上午9:00~10:00,第二次投喂时间为晚上22:00~23:00,间隔时间较长,增加鹅的饥饿感,增加进食量;16~21天,每天投喂3次,第一次投喂时间为上午8:00~9:00,第二次投喂时间为中午12:00~13:00,第三次投喂时间为晚上22:00~23:00;22~32天,每天投喂4次,第一次投喂时间为上午7:00~8:00,第二次投喂时间为中午11:00~12:00,第三次投喂时间为下午16:00~17:00,第四次投喂时间为晚上23:00~24:00;33~40天,每天投喂5次,逐渐增加投喂次数,增强鹅的消化吸收能力,提高饲料利用率,节约养殖成本;(4)出栏处理:混合养殖41天后,对育肥鹅进行销售或宰杀。所述步骤(2)的温度逐渐降低,降温时间为每天下午14:00~17:00下水活动时进行,每天降温0.9℃。所述步骤(3)中的育肥料,由以下重量份的原料制成:玉米43、黄豆34、花生29、植物油21、萍蓬草9、蒲黄9、紫苜蓿9、麦芽7~9、厚朴提取物0.26、柠檬草提取物0.23、动物多维0.08、动物多矿0.07、乳酸菌6,草香浓郁,增加摄食量,营养均衡,富含糖、脂肪和蛋白质,微量元素丰富,加入的多种植物及纯植物提取物能够增强鹅的胃肠功能,促进鹅的消化吸收,增强鹅的抗病能力,减少疾病的发生。所述的植物油,由以下重量份的原料组成:花生油18、橄榄油13、芝麻油9、沙棘籽油6。所述的厚朴提取物,是将厚朴粉碎,加入厚朴重量130倍量的水,加热煮沸后,保温浸泡70分钟,继续煎煮至体积为原来的1/20,过滤,将滤液烘干至含水量为6~8%,得厚朴提取物。所述的柠檬草提取物,是将柠檬草粉碎,加入柠檬草重量60倍量的体积分数为73%的酒精溶液,于35khz超声25分钟,过滤,向滤渣中加入滤渣重量80倍量的水,加热煮沸至体积为原来的1/10,过滤,合并滤液,烘干至含水量为4~6%,得柠檬草提取物。所述步骤(3)中的1~15天,投料量以鹅在60分钟内吃完。所述步骤(3)中的16~21天,第一次和第二次投喂量为以鹅在40分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完。所述步骤(3)中的22~32天,第一次和第二次投喂量为以鹅在30分钟内吃完,第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完,第四次投喂量为以鹅60分钟内吃完。所述步骤(3)中的33~40天,第一次投喂时间为上午5:00~6:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第二次投喂时间为中午9:00~10:00,投喂量为鹅在20分钟内吃完,第三次投喂时间为下午14:00~15:00,投喂量为鹅在100分钟内吃完,第四次投喂时间为下午19:00~20:00,投喂量为鹅在30分钟内吃完,第五次投喂时间为晚上23:00~24:00,投喂量为鹅在60分钟内吃完。对比例1去除步骤(1),其余方法,同实施例1。对比例2去除步骤(2),其余方法,同实施例1。对比例3去除步骤(3),其余方法,同实施例1。对比例4现有传统鹅的快速育肥方法。实施例和对比例鹅快速育肥方法的育肥效果比较:在安徽省界首地区,选择40日龄、大小匀称、体质强健的朗德鹅的仔鹅700只,随机分为7组,每组100只,分别为实施例组和对比例组,各组分别按照该组的育肥方法进行育肥,其它管理方法均相同,受试时间为50天,观察朗德鹅仔鹅的育肥状况,实施例和对比例鹅快速育肥方法的育肥效果比较见表1。表1:实施例和对比例鹅快速育肥方法的育肥效果比较项目出栏(d)鹅肥肝质量(g/只)鹅肥肝脂肪含量(%)实施例182~83115739.3实施例281~82117639.8实施例382~83116939.6对比例180~81102334.5对比例282~8396732.7对比例382~8498230.6对比例490~91120641.2从表1的结果表明,实施例的鹅的快速育肥方法,育肥鹅出栏时间早,鹅肥肝的重量和脂肪含量与传统的强制填饲方式没有显著性差异,说明本发明提供的鹅的快速育肥方法具有很好的育肥效果。当前第1页12
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