本发明涉及农业养殖技术领域，具体涉及一种茭白田套养泥鳅的养殖方法。
背景技术：
泥鳅的繁殖率高、病害少、适应力强以及国内外市场需求量大，特别是日本、韩国和我国港澳台等地区的需求量不断增加，由于天然资源日益破坏，天然产量不断下降，发展泥鳅集约化养殖越来越重要。近年来，在农业科技工作者和养殖户，探索出了一些养殖方法如小水泥池、网箱养殖，这些养殖方法虽然提高了泥鳅的产出量，但因投入较高、管理技术难度大，也不生态。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种茭白田套养泥鳅的养殖方法，实现泥鳅和茭白共生，生态环保，操作简单，可扩大泥鳅的养殖规模，促进泥鳅养殖的发展。
本发明提供了如下的技术方案：一种茭白田套养泥鳅的养殖方法，包括如下步骤：
（1）、选地
选择土壤肥沃、排灌方便、淤泥层厚、富含有机质的中性土壤田块作为茭白田；
（2）、整地
用旋耕机翻耕20~30cm，每亩施入100~150kg土壤处理剂，曝晒2~3天，然后每亩施入200~300kg底肥，将肥料与土壤混合均匀；
（3）、养殖田建设
在茭白田四周起主梗形成养殖田，主梗高度为0.8~1.6m，养殖田设有进水口和排水口，在养殖田内开挖相互平行的田埂，并在相邻田埂之间形成行沟，在行沟中铺设隔离网，隔离网四周高出田埂；
（4）、暂养田建设
在养殖田靠近进水口处建设暂养田，暂养田池面比养殖田高出6～8cm，养殖田与暂养田之间用可拆除的20～50目筛绢网布隔开；
（5）、准备秧苗
选择采收期长、品质好、分蘖力强、耐热、抗逆性强、早熟、产量高的优良品种，选取其中株形整齐，茭肉肥大，结茭部位低且成熟一致的秧苗；
以2~3苗丛生的小墩为单位，切除墩部以下3~6cm的硬质部分，移放到盛有营养水的容器中炼苗；
（6）、移栽定植
向养殖田中注水，水深为2~3cm，将炼苗后的秧苗移栽至养殖田，保持株距为40～50cm，行距为90～100cm；
（7）、泥鳅苗养殖
在暂养田中放养鳅苗，移栽定植7~8天后，拆除用以隔离暂养田与暂养田的筛绢网布，使鳅苗自由离开产暂养田进入暂养田，控制鳅苗密度为每平方米2000~3000尾，每日投喂泥鳅饲料，持续喂食10~15天；
（8）、田间管理
移栽定植2~4天后每亩施入20~25kg有机肥；
定植活棵后，保持浅水层2～3cm，茭白分蘖期保持田间为3～5cm浅水，至孕茭期保持水层深度12～15cm，茭白采收期间再将水深降至6～8cm；
（9）、捕捞收获。
其中，所述步骤（2）中的土壤处理剂包括以下份计的原料：生石灰35~40份、大蒜渣粉32~34份、茶麸粉28~30份、木醋液24~26份、羧甲基纤维素22~23份和膨胀蛭石18~19份。
其中，所述步骤（2）中的底肥包括以下份计的原料：草木灰42~43份、磷矿粉39~40份、明矾粉35~37份、硫酸钾32~33份、尿素29~30份、钼酸铵26~27份、维生素c22~25份和腐植酸18~20份。
其中，所述步骤（6）移栽定植后每亩施加20~30kg尿素促进生根。
其中，所述步骤（7）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面30~40份、大麦芽25~30份、荞麦15~25份、豆粕10~15份、龙须草10~15份、摇蚊幼虫粉5~10份、鱼粉5~10份、石粉2~6份、甘蔗渣2~4份和水60~80份。
其中，所述步骤（8）的有机肥包括以下份计的原料：农作物秸秆35~37份、膨胀珍珠岩32~33份、沼渣29~30份、茶叶灰26~28份、红薯粉23~25份、尿素17~21份、复合氨基酸15~16份、硝酸钾11~12份、壳聚糖5~7份和水30~60份。
其中，所述步骤（8）田间管理中还包括每隔30~40天进行病虫害防治，每亩用植物源杀菌剂兑水喷施，植物源杀菌剂包括以下份计的原料：烟草31~33份、百部26~28份、大蒜叶23~24份、花椒叶20~21份、艾叶18~19份、金银花16~18份、银杏叶13~14份、田七11~12份、白芨8~9份、槐花6~7份和水35~37份。
其中，所述步骤（9）捕捞收获中泥鳅采用饵料诱捕，所述饵料包括以下份计的原料：米糠13~14份、薏仁油5~10份、丁葵草2~6份、猴头菇汁2~4份、红曲粉2~3份、乌梅1~2份和米醋13~15份。
其中，所述进水口和排水口上设有防逃设施。
本发明的有益效果：实现泥鳅和茭白共生，生态环保，操作简单，可扩大泥鳅的养殖规模，促进泥鳅养殖的发展，具体如下：
（1）、本发明在茭白田中建设养殖田，实现泥鳅和茭白共生，不影响茭白的正常生产，茭白田为泥鳅提供生长和庇荫场所，泥鳅产生粪便为茭白生长提供养分，一田两用，泥鳅和茭白得到双丰收；其中，养殖田设置进水口和排水口，当养殖田水温高于35℃，茭白和泥鳅的生长均会受到影响，通过进水注水，使养殖田进水口和排水口的水体保持通畅，从而降低水体温度，减小高温对泥鳅的影响，提高成活率；
（2）、本发明中采用土壤处理剂处理土壤，添加的生石灰和大蒜渣粉，起到杀菌作用，添加的羧甲基纤维素在土壤中形成团粒结构，使土壤变得疏松，土壤的孔隙增多，容重下降，疏松的土壤有利于土壤中的水、气、热交换，有利于土壤中养分对茭白的供应，从而提高了土壤肥力；
（3）、本发明中采用科学合理的水肥管理，满足茭白生长各个阶段所需充足的营养需求，其中施加的有机肥，，促进茭白作物快速健康成长，缩短生长周期，增加茭白作物的根系活力，提高茭白作物的自身免疫能力，有效降低茭白作物的发病率，同时获得的茭白肉质洁白、坚实粗壮，品质优异；
（4）、本发明使用的泥鳅饲料，可以满足泥鳅快速生长发育所需的营养成分，促进泥鳅消化吸收，提高饲料利用率，加快生长，营养均衡，避免了饲料蛋白过高带来的负面影响；
（5）、本发明的养殖方法，简单易行、成本低、收率高、管理方便，适合大规模栽培，通过大面积推广，可扩大泥鳅的养殖规模，促进泥鳅养殖业的发展，也可以大幅度地提高与稳定茭白的品质和产量，具有显著的社会效益、经济效益和生态效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
一种茭白田套养泥鳅的养殖方法，包括如下步骤：
（1）、选地
选择土壤肥沃、排灌方便、淤泥层厚、富含有机质的中性土壤田块作为茭白田；
（2）、整地
用旋耕机翻耕20cm，每亩施入100kg土壤处理剂，曝晒2~3天，然后每亩施入200kg底肥，将肥料与土壤混合均匀；
（3）、养殖田建设
在茭白田四周起主梗形成养殖田，主梗高度为0.8m，养殖田设有进水口和排水口，在养殖田内开挖相互平行的田埂，并在相邻田埂之间形成行沟，在行沟中铺设隔离网，隔离网四周高出田埂；
（4）、暂养田建设
在养殖田靠近进水口处建设暂养田，暂养田池面比养殖田高出6cm，养殖田与暂养田之间用可拆除的20目筛绢网布隔开；
（5）、准备秧苗
选择采收期长、品质好、分蘖力强、耐热、抗逆性强、早熟、产量高的优良品种，选取其中株形整齐，茭肉肥大，结茭部位低且成熟一致的秧苗；
以2苗丛生的小墩为单位，切除墩部以下3cm的硬质部分，移放到盛有营养水的容器中炼苗；
（6）、移栽定植
向养殖田中注水，水深为2cm，将炼苗后的秧苗移栽至养殖田，保持株距为40cm，行距为90cm；
（7）、泥鳅苗养殖
在暂养田中放养鳅苗，移栽定植7天后，拆除用以隔离暂养田与暂养田的筛绢网布，使鳅苗自由离开产暂养田进入暂养田，控制鳅苗密度为每平方米2000尾，每日投喂泥鳅饲料，持续喂食10天；
（8）、田间管理
移栽定植2天后每亩施入20kg有机肥；
定植活棵后，保持浅水层2cm，茭白分蘖期保持田间为3cm浅水，至孕茭期保持水层深度12cm，茭白采收期间再将水深降至6cm；
（9）、捕捞收获。
其中，
所述步骤（2）中的土壤处理剂包括以下份计的原料：生石灰35份、大蒜渣粉32份、茶麸粉28份、木醋液24份、羧甲基纤维素22份和膨胀蛭石18份。
所述步骤（2）中的底肥包括以下份计的原料：草木灰42份、磷矿粉39份、明矾粉35份、硫酸钾32份、尿素29份、钼酸铵26份、维生素c22份和腐植酸18份。
所述步骤（6）移栽定植后每亩施加20kg尿素促进生根。
所述步骤（7）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面30份、大麦芽25份、荞麦15份、豆粕10份、龙须草10份、摇蚊幼虫粉5份、鱼粉5份、石粉2份、甘蔗渣2份和水60份。
所述步骤（8）的有机肥包括以下份计的原料：农作物秸秆35份、膨胀珍珠岩32份、沼渣29份、茶叶灰26份、红薯粉23份、尿素17份、复合氨基酸15份、硝酸钾11份、壳聚糖5份和水30份。
所述步骤（8）田间管理中还包括每隔30天进行病虫害防治，每亩用植物源杀菌剂兑水喷施，植物源杀菌剂包括以下份计的原料：烟草31份、百部26份、大蒜叶23份、花椒叶20份、艾叶18份、金银花16份、银杏叶13份、田七11份、白芨8份、槐花6份和水35份。
所述步骤（9）捕捞收获中泥鳅采用饵料诱捕，所述饵料包括以下份计的原料：米糠13份、薏仁油5份、丁葵草2份、猴头菇汁2份、红曲粉2份、乌梅1份和米醋13份。
所述进水口和排水口上设有防逃设施。
实施例2
一种茭白田套养泥鳅的养殖方法，包括如下步骤：
（1）、选地
选择土壤肥沃、排灌方便、淤泥层厚、富含有机质的中性土壤田块作为茭白田；
（2）、整地
用旋耕机翻耕30cm，每亩施入150kg土壤处理剂，曝晒3天，然后每亩施入300kg底肥，将肥料与土壤混合均匀；
（3）、养殖田建设
在茭白田四周起主梗形成养殖田，主梗高度为1.6m，养殖田设有进水口和排水口，在养殖田内开挖相互平行的田埂，并在相邻田埂之间形成行沟，在行沟中铺设隔离网，隔离网四周高出田埂；
（4）、暂养田建设
在养殖田靠近进水口处建设暂养田，暂养田池面比养殖田高出8cm，养殖田与暂养田之间用可拆除的50目筛绢网布隔开；
（5）、准备秧苗
选择采收期长、品质好、分蘖力强、耐热、抗逆性强、早熟、产量高的优良品种，选取其中株形整齐，茭肉肥大，结茭部位低且成熟一致的秧苗；
以3苗丛生的小墩为单位，切除墩部以下6cm的硬质部分，移放到盛有营养水的容器中炼苗；
（6）、移栽定植
向养殖田中注水，水深为3cm，将炼苗后的秧苗移栽至养殖田，保持株距为50cm，行距为100cm；
（7）、泥鳅苗养殖
在暂养田中放养鳅苗，移栽定植8天后，拆除用以隔离暂养田与暂养田的筛绢网布，使鳅苗自由离开产暂养田进入暂养田，控制鳅苗密度为每平方米3000尾，每日投喂泥鳅饲料，持续喂食15天；
（8）、田间管理
移栽定植4天后每亩施入25kg有机肥；
定植活棵后，保持浅水层3cm，茭白分蘖期保持田间为5cm浅水，至孕茭期保持水层深度15cm，茭白采收期间再将水深降至8cm；
（9）、捕捞收获。
其中，
所述步骤（2）中的土壤处理剂包括以下份计的原料：生石灰40份、大蒜渣粉34份、茶麸粉30份、木醋液26份、羧甲基纤维素23份和膨胀蛭石19份。
所述步骤（2）中的底肥包括以下份计的原料：草木灰43份、磷矿粉40份、明矾粉37份、硫酸钾33份、尿素30份、钼酸铵27份、维生素c25份和腐植酸20份。
所述步骤（6）移栽定植后每亩施加30kg尿素促进生根。
所述步骤（7）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面40份、大麦芽30份、荞麦25份、豆粕15份、龙须草15份、摇蚊幼虫粉10份、鱼粉10份、石粉6份、甘蔗渣4份和水80份。
所述步骤（8）的有机肥包括以下份计的原料：农作物秸秆37份、膨胀珍珠岩33份、沼渣30份、茶叶灰28份、红薯粉25份、尿素21份、复合氨基酸16份、硝酸钾12份、壳聚糖7份和水60份。
所述步骤（8）田间管理中还包括每隔40天进行病虫害防治，每亩用植物源杀菌剂兑水喷施，植物源杀菌剂包括以下份计的原料：烟草33份、百部28份、大蒜叶24份、花椒叶21份、艾叶19份、金银花18份、银杏叶14份、田七12份、白芨9份、槐花7份和水37份。
所述步骤（9）捕捞收获中泥鳅采用饵料诱捕，所述饵料包括以下份计的原料：米糠14份、薏仁油10份、丁葵草6份、猴头菇汁4份、红曲粉3份、乌梅2份和米醋15份。
所述进水口和排水口上设有防逃设施。
实施例3
一种茭白田套养泥鳅的养殖方法，包括如下步骤：
（1）、选地
选择土壤肥沃、排灌方便、淤泥层厚、富含有机质的中性土壤田块作为茭白田；
（2）、整地
用旋耕机翻耕25cm，每亩施入125kg土壤处理剂，曝晒2天，然后每亩施入200~300kg底肥，将肥料与土壤混合均匀；
（3）、养殖田建设
在茭白田四周起主梗形成养殖田，主梗高度为1m，养殖田设有进水口和排水口，在养殖田内开挖相互平行的田埂，并在相邻田埂之间形成行沟，在行沟中铺设隔离网，隔离网四周高出田埂；
（4）、暂养田建设
在养殖田靠近进水口处建设暂养田，暂养田池面比养殖田高出7cm，养殖田与暂养田之间用可拆除的30目筛绢网布隔开；
（5）、准备秧苗
选择采收期长、品质好、分蘖力强、耐热、抗逆性强、早熟、产量高的优良品种，选取其中株形整齐，茭肉肥大，结茭部位低且成熟一致的秧苗；
以2~3苗丛生的小墩为单位，切除墩部以下4cm的硬质部分，移放到盛有营养水的容器中炼苗；
（6）、移栽定植
向养殖田中注水，水深为2cm，将炼苗后的秧苗移栽至养殖田，保持株距为45cm，行距为95cm；
（7）、泥鳅苗养殖
在暂养田中放养鳅苗，移栽定植7天后，拆除用以隔离暂养田与暂养田的筛绢网布，使鳅苗自由离开产暂养田进入暂养田，控制鳅苗密度为每平方米2500尾，每日投喂泥鳅饲料，持续喂食13天；
（8）、田间管理
移栽定植3天后每亩施入22kg有机肥；
定植活棵后，保持浅水层2cm，茭白分蘖期保持田间为4cm浅水，至孕茭期保持水层深度13cm，茭白采收期间再将水深降至7cm；
（9）、捕捞收获。
其中，
所述步骤（2）中的土壤处理剂包括以下份计的原料：生石灰37.5份、大蒜渣粉33份、茶麸粉29份、木醋液25份、羧甲基纤维素22.5份和膨胀蛭石18.5份。
所述步骤（2）中的底肥包括以下份计的原料：草木灰42.5份、磷矿粉39.5份、明矾粉36份、硫酸钾32.5份、尿素29.5份、钼酸铵26.5份、维生素c23份和腐植酸19份。
所述步骤（6）移栽定植后每亩施加25kg尿素促进生根。
所述步骤（7）中的泥鳅饲料包括以下份计的原料：玉米面35份、大麦芽27.5份、荞麦20份、豆粕12份、龙须草12份、摇蚊幼虫粉7份、鱼粉7份、石粉4份、甘蔗渣3份和水70份。
所述步骤（8）的有机肥包括以下份计的原料：农作物秸秆36份、膨胀珍珠岩32.5份、沼渣29.5份、茶叶灰27份、红薯粉24份、尿素20份、复合氨基酸15.5份、硝酸钾11.5份、壳聚糖6份和水40份。
所述步骤（8）田间管理中还包括每隔35天进行病虫害防治，每亩用植物源杀菌剂兑水喷施，植物源杀菌剂包括以下份计的原料：烟草32份、百部27份、大蒜叶23.5份、花椒叶20.5份、艾叶18.5份、金银花17份、银杏叶13.5份、田七11.5份、白芨8.5份、槐花6.5份和水36份。
所述步骤（9）捕捞收获中泥鳅采用饵料诱捕，所述饵料包括以下份计的原料：米糠13.5份、薏仁油7.5份、丁葵草4份、猴头菇汁3份、红曲粉2.5份、乌梅1.5份和米醋14份。
所述进水口和排水口上设有防逃设施。
参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。