本发明涉及一种鸭的无抗养殖方法。
背景技术：
鸭子基本上都是邻水饲养，水源常常被工业、人畜排泄物、废弃物等污染，鸭子饮用了被污染的水源，以及吃了被污染水源中的蝇蛆、死鱼、生虾等都会在体内积累毒素，而且被污染水源中可能会含有重金属，重金属通过食物链的生物放大作用，逐级在鸭子体内富集起来。例如水中只含有0.0001ppm如此微量的汞，经过水中浮游生物的吸取，可以将汞富集到10～100倍，小鱼捕食浮游生物后，汞又可在小鱼体内富集到10～100倍，最后鸭子吞食小鱼，使汞再富集起来。
技术实现要素：
本发明的目的是提供一种鸭的无抗养殖方法，以解决上述技术问题中的至少一个。
根据本发明的一个方面，提供了一种鸭的无抗养殖方法，包括以下步骤,
s1:将刚孵化出来的雏鸭在保温箱内养殖10～15日；
s2:将鸭养殖在鸭棚中，鸭棚中放置水盘和食盘；
s3:水盆中24小时不间断注入经羟基自由基发生器处理后的无抗生素、无重金属的水和小分子团水，以供鸭饮用和洗澡；
s4:每天早晚各一次，在食盘中供应不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，以此方式养殖；
s5:人工或自动调节鸭棚中的温度和湿度，以适宜鸭在各个养殖阶段对温度和湿度的要求。
本发明的养殖方法中，鸭子从小到大食用的都是不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，饮用的都是无抗生素、无重金属的水和小分子团水，鸭子从小到大都不会与外界受污染的水源和食物接触，同时小分子团水也可以使鸭子体内的氨基脲脱离蛋白质排出体外，其他药残和重金属也会被小分子团水溶解排出，从而可以保证鸭子体内不会积聚重金属、毒素、农药等有害物质，实行生态养殖，鸭的抗病性强、存活率高，不含任何生长激素，保证鸭肉、鸭蛋品质的优良，口感极佳，使鸭子成为绿色美味食品，而且通过人工或自动调节鸭棚中的温度和湿度，可以确保鸭子在各个养殖阶段都有适宜的温度和湿度，保证鸭子的低发病率，提高鸭子的养殖成活率。
在一些实施方式中，步骤s3中，羟基自由基发生器处理后的水中和小分子团水中均含有负离子。由此，负离子可以提高鸭子血清总蛋白含量、免疫球蛋白含量、免疫器官指数和血钙含量，具有提高鸭子免疫力的作用，提高鸭子的养殖成活率。
在一些实施方式中，步骤s1中，雏鸭的饲料也可以是不添加任何抗生素、药物的发酵饲料。由此，食用不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，可以保证鸭子从小到大都不会与外界受污染的食物接触，保证鸭子体内不会积聚重金属、毒素、农药等有害物质，实行生态养殖。
在一些实施方式中，发酵饲料中可以添加有益菌种。由此，发酵饲料中添加有益菌种可以提高鸭子的生长性能，促进内源消化酶的分泌，抑制大肠杆菌和沙门氏菌的数量，使肠内菌丛保持正常，增强鸭子的免疫功能，从而提高饲料的转换率和促进鸭子生长。
在一些实施方式中，有益菌种可以包括活性乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌中的一个或多个。由此，活性乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌可以提高鸭子的生长性能，促进内源消化酶的分泌，抑制大肠杆菌和沙门氏菌的数量，使肠内菌丛保持正常，增强鸭子的免疫功能。
在一些实施方式中，鸭棚是圈养结构，鸭从小到大都进行圈养养殖。由此，鸭子从小到大进行圈养养殖可以确保鸭子从小到大都不会与外界受污染的水源和食物接触，从而可以保证鸭子体内不会积聚重金属、毒素、农药等有害物质。
在一些实施方式中，鸭棚下方可以设有粪便收集槽。由此，粪便收集槽可以将鸭子的排泄物进行集中收集和处理，可以有效减少排泄物对环境的污染。
在一些实施方式中，鸭棚可以位于水池上方，或鸭棚下方可以设有便于清洁冲洗的水泥地。由此，鸭棚下方设置有水池或水泥地可以方便对鸭子的排泄物进行收集和处理。
在一些实施方式中，粪便收集槽的深度可以为30～50cm，宽度为50～100cm，粪便收集槽的长度根据鸭棚的长度对应设置。由此，根据鸭棚的尺寸可以设置对应尺寸的粪便收集槽，以便对鸭子的排泄物进行收集和处理。
具体实施方式
下面对本发明作进一步详细地说明。
鸭的无抗养殖方法，包括以下步骤：
s1:将刚孵化出来的雏鸭在保温箱内养殖10～15日；
s2:将鸭养殖在鸭棚中，鸭棚中放置水盘和食盘；
s3:水盆中24小时不间断注入经羟基自由基发生器处理后的无抗生素、无重金属的水和小分子团水，以供鸭子饮用和洗澡；
羟基自由基发生器处理后的水中无抗生素、无重金属等污染物，从而可以确保鸭子在生长过程中体内不会积聚抗生素、重金属等污染物。小分子团水可以使鸭子体内的氨基脲脱离蛋白质排出体外，其他药残和重金属也可以被小分子团水溶解排出，而且鸭子体内的腥味分子也可以被小分子团水氧化排出体外。经羟基自由基发生器处理后的无抗生素、无重金属的水和小分子团水的比例可以为1:1，也可以根据养殖需要适宜性调整比例。
s4:每天早晚各一次，在食盘中供应不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，以此方式养殖；
食用不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，可以保证鸭子从小到大都不会与外界受污染的食物接触，保证鸭子体内不会积聚重金属、毒素、农药等有害物质，实行生态养殖。
s5:人工或自动调节鸭棚中的温度和湿度，以适宜鸭在各个养殖阶段对温度和湿度的要求；
本实施例中，鸭棚中安装有可以自动调节鸭棚中温度和湿度的设备，即可以在鸭棚中安装温度传感器和湿度传感器，当温度传感器检测到鸭棚中的温度低于设定值(或设定范围)时，加热装置自动开始工作，当温度传感器检测到鸭棚中的温度等于设定值或位于设定范围内时，加热装置自动停止工作，从而可以确保鸭棚中的温度始终处于设定范围内，当温度传感器检测到鸭棚中的温度高于设定值(或设定范围)时，降温装置(如空调或风扇)自动开始工作，当温度传感器检测到鸭棚中的温度等于设定值或位于设定范围内时，降温装置自动停止工作，从而可以确保鸭棚中的温度始终处于设定范围内；当湿度传感器检测到鸭棚中的湿度低于设定值(或设定范围)时，加湿装置自动开始工作，当湿度传感器检测到鸭棚中的湿度等于设定值或位于设定范围内时，加湿装置自动停止工作，从而可以确保鸭棚中的湿度始终处于设定范围内，当湿度传感器检测到鸭棚中的湿度高于设定值(或设定范围)时，降湿装置(如排风扇)自动开始工作，当湿度传感器检测到鸭棚中的湿度等于设定值或位于设定范围内时，降湿装置自动停止工作，从而可以确保鸭棚中的湿度始终处于设定范围内；鸭在各个养殖阶段对温度和湿度的要求会有所不同，从而需要在各个养殖阶段对温度值和湿度值进行适宜性设定。在其他实施例中，也可以人工定时观察鸭棚中的温度计、湿度计，当鸭棚中的温度、湿度低于或高于鸭子在对应生长阶段所需的温度和湿度要求时，手动对应开启加热装置、降温装置、加湿装置和降湿装置，从而确保鸭棚中的温度、湿度始终达到对应养殖阶段所需要求。
步骤s3中，羟基自由基发生器处理后的水中和小分子团水中均含有负离子，负离子可以提高鸭子血清总蛋白含量、免疫球蛋白含量、免疫器官指数和血钙含量，具有提高鸭子免疫力的作用，提高鸭子的养殖成活率。
步骤s1中，雏鸭的饲料也是不添加任何抗生素、药物的发酵饲料。
发酵饲料中添加有益菌种。发酵饲料中添加有益菌种可以提高鸭子的生长性能，促进内源消化酶的分泌，抑制大肠杆菌和沙门氏菌的数量，使肠内菌丛保持正常，增强鸭子的免疫功能，从而提高饲料的转换率和促进鸭子生长。
本实施例中，有益菌种包括活性乳酸菌、双歧杆菌和芽孢杆菌。在其他实施例中，根据养殖要求，有益菌种也可以是活性乳酸菌、双歧杆菌和芽孢杆菌中的一个或两个的组合，或者其他适宜于鸭子养殖的有益菌种均可。
鸭棚是圈养结构，鸭从小到大都进行圈养养殖。鸭子从小到大进行圈养养殖可以确保鸭子从小到大都不会与外界受污染的水源和食物接触，从而可以保证鸭子体内不会积聚重金属、毒素、农药等有害物质。
鸭棚下方设置有粪便收集槽。粪便收集槽可以将鸭子的排泄物进行集中收集和处理，可以有效减少排泄物对环境的污染。
本实施例中，粪便收集槽的深度为40cm，宽度为75cm，粪便收集槽的长度与鸭棚的长度一致，粪便收集槽的侧部设置有开口，以便对粪便收集槽中的排泄物进行清理。在其他实施例中，粪便收集槽的深度、宽度和长度可以根据鸭棚的尺寸对应设置。在其他实施例中，鸭棚下方也可以设置水池，或者鸭棚下方也可以直接设置便于清洁冲洗的水泥地，鸭棚下方设置有水池或水泥地可以方便对鸭子的排泄物进行收集和处理，最大程度地减少排泄物对环境的污染。
本实施例中，将刚孵化出来的雏鸭在保温箱内养殖12日，然后将鸭养殖在鸭棚中，鸭棚中放置水盘和食盘，水盆中24小时不间断注入经羟基自由基发生器处理后的无抗生素、无重金属的水和小分子团水，两者的比例为1:1，以供鸭饮用和洗澡，每天早上7点和晚上8点各一次，在食盘中供应不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，以此方式养殖至鸭子肉体成熟，将三份鸭体送至检测中心作全面的检测，检测结果如下表。在其他实施例中，根据刚孵化出来的雏鸭的状态，在保温箱内养殖的天数可以适宜性调整，每天早晚在食盘中添加发酵饲料的时间也可以进行适宜性调整。
从下表中可以看出，通过本发明养殖方法养殖的鸭子，由于鸭子从小到大饮用的都是无抗生素、无重金属的水和小分子团水，食用的都是不添加任何抗生素、药物的发酵饲料，鸭子从小到大都不会与外界受污染的水源和食物接触，从而保证鸭子体内不会积聚重金属、毒素、农药等有害物质，实行生态养殖，鸭的抗病性强、存活率高，不含任何生长激素，保证鸭肉、鸭蛋品质的优良，口感极佳，使鸭子成为绿色美味食品。
而且通过自动调节鸭棚中的温度和湿度，可以确保鸭子在各个养殖阶段都有适宜的温度和湿度，保证鸭子的低发病率，提高鸭子的养殖成活率。
以上所述的仅是本发明的一些实施方式。对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。