一种不使用多效唑种植香芋的方法与流程

本发明涉及种植领域，特别是涉及一种不使用多效唑种植香芋的方法。

背景技术

香芋(colocasiaesculenta)，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。

“桂芋2号”属于槟榔芋的一种，审定编号为桂审蔬2014025号，经由广西农科院生物技术研究所选育所得。全生育期240-260天，属晚熟品种；水田亩产2500-3800kg，其中母芋占产量的80％左右。“桂芋2号”抗逆性较强，较抗芋疫病，适合于广西境内芋产区土壤ph6-7、土质疏松肥沃的沙壤土和具备灌溉设施的旱地栽培。

多效唑(paclobutrazol)，又称pp333，氯丁唑，为上世纪80年代研制成功的三唑类植物生长调节剂，是内源赤霉素合成的抑制剂，对作物生长的控制效应明显，具有延缓植物生长，抑制茎杆伸长，缩短节间，促进植物分蘖，增加植物抗逆性能，提高产量等效果，是目前农业生产中常用的农业化学投入品之一。多用于水稻、麦类、花生、果树、烟草、油菜、大豆、马铃薯、芋头、花卉、草坪等作(植)物，使用效果显著。但是，多效唑在土壤中残留时间较长，常温(20℃)储存稳定期在两年以上，如果多效唑使用或处理不当，即使来年在该基地上种植出口蔬菜也极易造成药物残留超标。由于多效唑药效时间较长，对下茬作物也会产生药害，导致不出苗、晚出苗，出苗率低，幼苗畸形等症状。矛积余和李惠君等人的研究《多效唑毒性研究—大鼠90天喂养与繁殖》表明，以含有0、5、20、500ppm受试物浓度的饲料给大鼠连续喂饲90天，发现高剂量组大鼠的肝脏轻度受损、妊娠率降低、孕鼠体重增长受抑。

我国蔬菜的主要进口国如欧盟、美国、韩国等国家，这些国家对多效唑在蔬菜上的残留要求非常严格，对大多数蔬菜中的多效唑残留要求为“不得检出”；日本对包括芋头在内的生姜、长葱、洋葱、胡萝卜、萝卜、芥菜、蒿菜、黄瓜等蔬菜上的多效唑残留为“一律标准”(即0.01ppm)，而这些均为我国的优势蔬菜出口品种。违规在出口蔬菜生产过程中使用，极易造成农药残留超标。慎重选择出口蔬菜种植基地，坚决杜绝将前茬使用过多效唑药物的土地作为出口蔬菜基地；严禁违规在出口蔬菜特别是出口日本的蔬菜生产中使用多效唑；出口蔬菜种植者一定要慎重选择农业化学投入品，对于农业化学投入品的成份及使用要求。

香芋目前栽培过程中，95％以上的农民种植香芋都使用多效唑控苗，且种植密度为2500-3000株/666.7m²，其商品芋平均产量1500kg/666.7m²，体积大、密度低且淀粉含量少，商品芋约40-50％香芋块茎含有病洞，品质低下；传统种植需要喷除草剂，期间多次除草，并且种植方式为整垄挖沟、单行或双行种植的行距50-80cm不等，行距较窄，不利于机械化劳作，劳动强度非常大，所以无多效唑的高品质香芋将是未来需求。

以上背景技术内容的公开仅用于辅助理解本发明的发明构思及技术方案，其并不必然属于本专利申请的现有技术，在没有明确的证据表明上述内容在本专利申请的申请日已经公开的情况下，上述背景技术不应当用于评价本申请的新颖性和创造性。

技术实现要素：

本发明提出一种不使用多效唑种植香芋的方法，以解决上述的品质和多效唑残留问题，本发明采用以下技术方案：

一种不使用多效唑种植香芋的方法，包括以下步骤：

(1)选地、整地；选择上一年轮作马蹄的，土质肥沃、松软，土壤深厚的农田，机器翻田深度25-35cm，整碎耙平；

(2)选种、炼苗；选择无损伤、无病虫、无霉烂、形态完好呈球形的桂芋2号种芋，个重为40-60g，去除种芋上的侧芽；将芋种在阳光下晒1-2d；

(3)育苗、播种；4月上中旬，将经过步骤(2)处理过的芋种使用3％的高锰酸钾溶液浸泡5-10min，晾干后放入苗床，覆上细土，保持苗床温度在15-25℃，待芽长出3-5cm后移至田里播种；播种按照株距40cm，行距120cm，1400-1600株/666.7m2进行，覆土厚度为5-10cm；

(4)除草、水肥管理；在每行设置喷淋管，每个香芋块茎旁设置喷淋头，播种后的2-4d行间覆上防草布，用水喷淋，5月每隔两周喷淋一次；5月中旬浅层覆土厚度为10-15cm，距株15-20cm处深度15-20cm施用复合肥30-35kg/666.7m2；7月中下旬进行深层覆土厚度为20-30cm，距株15-20cm处深度20-30cm，施用复合肥75-100kg/666.7m2、有机肥200-300kg/666.7m2；并于6、7、8月上旬分别用20-25kg/666.7m2的生石灰撒于香芋块茎周围；8、9、10月除雨天外，每天喷淋清水10-20min；

(5)除子芋、防虫害；待母芋附近长出子芋苗时，待子芋长出1-2片叶时，用刀或小铁铲将子芋的生长点割除，利用物理防治、生物农药、低毒高效农药和不使用禁用农药防治害虫；

(6)采收、储藏；于采收前10-20天不再对香芋进行喷淋浇灌，选择晴天采收，挖起香芋，割去苗叶、根须部分，清理香芋上的泥土，晾晒至其表皮干爽即可储藏。

优选地，所述的不使用多效唑种植香芋的方法，包括以下步骤：

(1)选地、整地；选择上一年轮作马蹄的，土质肥沃、松软，土壤深厚的农田，机器翻田深度30cm，整碎耙平；

(2)选种、炼苗；选择无损伤、无病虫、无霉烂、形态完好呈球形的桂芋2号种芋，个重为50g，去除种芋上的侧芽；将芋种在阳光下晒1d；

(3)育苗、播种；4月上中旬，将经过步骤(2)处理过的芋种使用3％的高锰酸钾溶液浸泡8min，晾干后放入苗床，覆上细土，保持苗床温度在20℃，待芽长出5cm后移至田里播种；播种按照株距40cm，行距120cm，1500株/666.7m2进行，覆土厚度为8cm；

(4)除草、水肥管理；行间覆上防草布，在每行设置喷淋管，每个香芋块茎旁设置喷淋头，播种后的第3d第一次用水喷淋，5月每隔两周喷淋一次；5月中旬浅层覆土厚度为12cm，距株20cm处深度15cm施用35kg/666.7m2的复合肥；7月中下旬进行深层覆土厚度为25cm，距株20cm处深度25cm，施用复合肥75kg/666.7m2、有机肥300kg/666.7m2；并于6、7、8月上旬分别用25kg/666.7m2的生石灰撒于香芋块茎周围；8、9、10月除雨天外，每天喷淋清水12min；

(5)除子芋、防虫害；待母芋附近长出子芋苗时，待子芋长出2片叶时，用刀或小铁铲将子芋的生长点割除，利用物理防治、生物农药、低毒高效农药和不使用禁用农药防治害虫；

(6)采收、储藏；于采收前15天不再对香芋进行喷淋浇灌，选择晴天采收，挖起香芋，割去苗叶、根须部分，清理香芋上的泥土，晾晒至其表皮干爽即可储藏。

优选地，所述步骤(4)防草布为遮阳透水材料，防草布覆盖于行与行的香芋之间，防草布不覆盖香芋块茎。

优选地，所述步骤(4)喷淋头喷出的水高1-3cm，喷淋目标为香芋块茎，喷淋标准为土壤湿润厚度为20-30cm。

优选地，所述步骤(4)每次覆土施肥时需要将防草布掀起，待覆土施肥结束后重新将防草布盖上，防草布在9月上旬撤走。

优选地，所述复合肥的氮磷钾元素含量比例为15：15：15；所述有机肥为牛粪腐熟肥。

优选地，所述步骤(5)物理防治为趋光害虫诱捕器。

优选地，所述步骤(5)中所述生物农药为奥绿一号、短稳杆菌、艾绿士、虫螨光、白僵菌、bt乳剂和烟参碱的一种或多种。

优选地，所述生物农药为短稳杆菌、艾绿士、虫螨光质量比＝2:1:1的组合物。

优选地，所述步骤(5)中所述低毒农药为吡虫啉、啶虫脒、灭幼脲、农梦特等一种或多种。

本发明与现有技术对比的有益效果包括：(1)本方法全过程不使用多效唑，对种植的土地土壤和商品香芋绝无多效唑残留；(2)该方法利用防草布除草，减少劳动力的投入，降低劳动成本、生产成本；(3)该方法每行设置喷淋管，每个香芋块茎旁设置喷淋头，精准浇灌，合理利用水资源，杜绝水资源的浪费，同时在香芋块茎上形成一层水膜，对块茎的病虫害有一定的防治作用；(4)该方法使用上一年轮作马蹄的肥沃土壤，合理利用土壤中余留的养分，减少肥料的施用，节约生产成本；(5)该方法选择4月上旬或中旬种植香芋，推迟种植时间，前期只在5月施用少量的复合肥，目的在于减缓香芋的生长速度，同时结合采用宽行疏植的种植方式，有效地降低了病虫害的发生，减少芋疫病、软腐病的病害发生；延长其叶片长密密封行间的时间，控制封行时间为7月之后，该时间后日照时长变短而夜晚变长，有利于淀粉等物质的积累，增加香芋块茎的比重；(6)该方法于香芋块茎15-20cm处施肥，结合6、7、8月上旬用生石灰撒于香芋块茎周围，有效地防止虫害的发生，对芋疫病、软腐病也有一定的防控作用；(7)本方法翻田、整碎耙平机械化，行宽达120cm可以进行机械化覆土，节省劳动力70％以上，本方法所施用肥料较现有技术的少60％以上。

附图说明

图1是本发明的防草布覆盖示意图

图2是本发明的喷淋管和施肥布置示意图

图中标记：1-香芋块茎，2-防草布，3-喷淋管，4-施肥沟。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明做进一步的说明。应该强调的是，下述说明仅仅是示例性的，而不是为了限制本发明的范围及其应用。

一种不使用多效唑种植香芋的方法，包括以下步骤：

(1)选地、整地；选择上一年轮作马蹄的，土质肥沃、松软，土壤深厚的农田，机器翻田深度25-35cm，整碎耙平；

(2)选种、炼苗；选择无损伤、无病虫、无霉烂、形态完好呈球形的桂芋2号种芋，个重为40-60g，去除种芋上的侧芽；将芋种在阳光下晒1-2d；

(3)育苗、播种；4月上中旬，将经过步骤(2)处理过的芋种使用3％的高锰酸钾溶液浸泡5-10min，晾干后放入苗床，覆上细土，保持苗床温度在15-25℃，待芽长出3-5cm后移至田里播种；播种按照株距40cm，行距120cm，1400-1600株/666.7m²进行，覆土厚度为5-10cm；

(4)如附图1-2所示，除草、水肥管理；行间覆上防草布2，防草布2为遮阳透水材料，防草布2覆盖于行与行的香芋块茎1之间，防草布2不覆盖香芋块茎1；在每行设置喷淋管3，每个香芋块茎旁设置喷淋头，喷淋头喷出的水高1-3cm，喷淋目标为香芋块茎，喷淋标准为土壤湿润厚度为20-30cm；播种后的第2-4d第一次用水喷淋，5月每隔两周喷淋一次；5月中旬浅层覆土厚度为10-15cm，距株15-20cm处深度15-20cm的施肥沟4施用复合肥30-35kg/666.7m²；7月中下旬进行深层覆土厚度为20-30cm，距株15-20cm处深度20-30cm的施肥沟4施用复合肥75-100kg/666.7m²、有机肥200-300kg/666.7m²；复合肥的氮磷钾元素含量比例为，15：15：15；所述有机肥为牛粪腐熟肥；并于6、7、8月上旬分别用20-25kg/666.7m²的生石灰撒于香芋块茎周围；8、9、10月除雨天外，每天喷淋清水10-20min；每次覆土施肥时需要将防草布掀起，待覆土施肥结束后重新将防草布盖上，防草布在9月上旬撤走；

(5)除子芋、防虫害；待母芋附近长出子芋苗时，待子芋长出1-2片叶时，用刀或小铁铲将子芋的生长点割除，利用物理防治为趋光害虫诱捕器；生物农药为奥绿一号、短稳杆菌、艾绿士、虫螨光、白僵菌、bt乳剂和烟参碱的一种或多种；低毒农药为吡虫啉、啶虫脒、灭幼脲、农梦特等一种或多种；

(6)采收、储藏；于采收前10-20天不再对香芋进行喷淋浇灌，选择晴天采收，挖起香芋，割去苗叶、根须部分，清理香芋上的泥土，晾晒至其表皮干爽即可储藏；对于不急着上市进行售卖的，可以割除苗叶，将香芋的块茎留在田里，同时保持田里土壤干爽。

下面以更具体的实施例加以说明。

实施例1

一种不使用多效唑种植香芋的方法，包括以下步骤：

(1)选地、整地；选择上一年轮作马蹄的，土质肥沃、松软，土壤深厚的农田，种植马蹄的总施肥量为复合肥250kg，有机肥1.5t；机器翻田深度30cm，整碎耙平；

(2)选种、炼苗；选择无损伤、无病虫、无霉烂、形态完好呈球形的桂芋2号种芋，个重为50g，去除种芋上的侧芽；将芋种在阳光下晒1d；

(3)育苗、播种；4月中旬，将经过步骤(2)处理过的芋种使用3％的高锰酸钾溶液浸泡8min，晾干后放入苗床，覆上细土，保持苗床温度在20℃，待芽长出5cm后移至田里播种；播种按照株距40cm，行距120cm，1500株/666.7m²进行，覆土厚度为8cm；

(4)除草、水肥管理；行间覆上防草布，防草布为遮阳透水材料，防草布覆盖于行与行的香芋之间，防草布不覆盖香芋块茎，5、6、7、8月中旬对香芋块茎周围除草布不覆盖部分进行除草；在每行设置喷淋管，每个香芋块茎旁设置喷淋头，喷淋头喷出的水高2cm，喷淋目标为香芋块茎，喷淋标准为土壤湿润厚度为25cm；播种后的第3d第一次用水喷淋，5月每隔两周喷淋一次；5月中旬浅层覆土厚度为12cm，距株20cm处深度15cm施用复合肥35kg/666.7m²；7月中下旬进行深层覆土厚度为25cm，距株20cm处深度25cm，施用复合肥75kg/666.7m²、有机肥300kg/666.7m²；复合肥的氮磷钾元素含量比例为，15：15：15；所述有机肥为牛粪腐熟肥；并于6、7、8月上旬分别用25kg/666.7m²的生石灰撒于香芋块茎周围；8、9、10月除雨天外，每天喷淋清水12min；每次覆土施肥时需要将防草布掀起，待覆土施肥结束后重新将防草布盖上，防草布在9月上旬撤走；

(5)除子芋、防虫害；待母芋附近长出子芋苗时，待子芋长出2片叶时，用刀或小铁铲将子芋的生长点割除，利用物理防治为趋光害虫诱捕器；结合生物农药为奥绿一号、艾绿士、bt乳剂、烟参碱及配合低毒农药为吡虫啉、啶虫脒防治病虫害；结合相应虫害情况，喷施相应剂量浓度的农药，每隔10-15d施用1次农药，直至病虫害消失；

(6)采收、储藏；于采收前15天不再对香芋进行喷淋浇灌，选择晴天采收，挖起香芋，割去苗叶、根须部分，清理香芋上的泥土，晾晒至其表皮干爽即可储藏。

实施例2

与实施例1基本相同，不同在于步骤(4)5月中旬浅层覆土厚度为10cm，距株15cm处深度20cm施用复合肥30kg/666.7m²；7月中下旬进行深层覆土厚度为20cm，距株15cm处深度20cm，施用复合肥100kg/666.7m²、有机肥200kg/666.7m²。

实施例3

与实施例1基本相同，不同在于步骤(4)5月中旬浅层覆土厚度为15cm，距株18cm处深度20cm施用复合肥33kg/666.7m²；7月中下旬进行深层覆土厚度为30cm，距株18cm处深度30cm，施用复合肥80kg/666.7m²、有机肥250kg/666.7m²。

对比例1

与实施例1基本相同，不同在于不覆盖除草布，播种完毕后使用除草剂进行前期除草，5、6、7、8月份每月除草一次，当香芋长至5-6片叶，株高45cm时，每666.7m²使用壮秧剂5kg和多效唑150g混合喷施，20d后再进行相同浓度喷施。

对比例2

与实施例2基本相同，不同在于不布置喷淋管，不使用生石灰撒于香芋块茎周围。本对比例为开沟灌水方式对香芋进行浇灌，当香芋长至5-6片叶，株高45cm时，每666.7m²使用壮秧剂5kg和多效唑150g混合喷施，20d后再进行相同浓度喷施。

对比例3

与实施例3基本相同，不同在于播种按照株距30cm，行距100cm，3000株/666.7m²，步骤(4)中施肥量增加一倍，不使用生石灰撒于香芋块茎周围，其他防病虫害药根据具体情况使用。当香芋长至5-6片叶，株高45cm时，每666.7m²使用壮秧剂5kg和多效唑150g混合喷施，20d后再进行相同浓度喷施。

采用相同的株苗，种植时间、区域等其他条件基本相同，采用实施例1-3和对比例1-3方法种植香芋，并以申请号为201410117531.9的一种香芋高产栽培方法为对比例4，共7组；每组随机抽取1000株，并对商品香芋多效唑残留、商品香芋平均密度、商品香芋平均质量、香芋病芋率、劳动力成本进行记录，其中结果见下表：

注：“—”表示未检出；香芋病芋率计算方法为，统计患芋疫病、软腐病、芋污斑病、香芋有病洞的总数除以1000乘以100％，劳动力成本以实施例为基准参照得到。

由表中可以看出，对比例中香芋都有多效唑残留，实施例的种植方式是没有使用多效唑的，因此未被检测出来，对比例3、4与对比例1、2相比，其种植密度是对比例1或2的两倍或两倍以上，可能是叶面覆盖面积比对比例1、2的大，多效唑累积在块茎的量多，因此测得多效唑在香芋的累积比其他两组对比例多。

商品香芋平均密度实施例比对比例高，原因可能是推迟种植时间，前期只在5月施用少量的复合肥，减缓香芋的生长速度，延长其叶片长密密封行间的时间，控制封行时间为7月之后，该时间后日照时长变短而夜晚变长，有利于淀粉等物质的积累，增加香芋块茎的比重。造成对比例的密度低的原因可能是喷洒了多效唑，抑制茎叶的生长，从而促进块茎的生长，刺激了香芋块茎细胞快速生长，造成细胞间气隙所占百分率增大，从而使对比例中的商品芋密度较低。

商品香芋平均质量实施例比对比例高，原因可能是进行宽行疏植、合理施肥、利用生石灰和喷淋清水等种植方法有效地防止病虫害和香芋疾病的发生，有利于淀粉等物质的积累。而对比例中可能缺少上述方法的管理，部分种植密度过大，导致杂草争肥、病芋虫害增加，商品香芋质量偏低。

香芋病芋率对比例比实施例高，原因可能是对比例1不使用防草布，荒草较多，容易滋生病虫，但也使用定期撒生石灰和喷淋清水，使病虫害得到一定的预防；对比例2采用挖沟浇灌的传统种植方式，不使用生石灰防治地表害虫，使得香芋病芋率明显增高；对比例3采用密植的种植方式，在通风较差和不使用生石灰的情况下，其香芋病芋率较其他组高；对比例4同样采取了密植，按其最理想状态每666.7m²种植3500株，同时施用大量的腐熟粪肥，其病虫害反而比对比例3少，究其原因可能是对比例4多次药物使用对病虫害起到抑制和预防作用。

劳动力成本实施例比对比例低，实施例中本方法翻田、整碎耙平机械化，行宽达120cm可以进行机械化覆土，预防杂草办法为铺设防草布，灌溉使用喷淋管，劳动力成本得到很大的节省。即相对于对比例，实施例不需要多次大面积的除草，不需要定期人工浇灌，不需要大量劳动力翻土、覆土，不需要多次喷施农药，特别是与对比例4相比，实施例的劳动成本仅是对比例4的1/9。

综上所述，采用实施例1-3的方法种植香芋，其商品香芋多效唑残留、商品香芋平均密度、商品香芋平均质量、香芋病芋率、劳动力成本方面均优于对比例1-4，通过数据发现，本发明的宽行疏植方式、水肥管理、除草方式和害虫防治等种植方法应用于香芋的种植，使得生产出来的香芋无多效唑残留、质量高、病芋率低、农药残留量低、劳动力成本低等优点。

本领域技术人员将认识到，对以上描述做出众多变通是可能的，所以实施例和附图仅是用来描述一个或多个特定实施方式。