生态黑山猪的养殖方法与流程

文档序号:16238668发布日期:2018-12-11 22:52阅读:2826来源:国知局

本发明属于农业养殖领域,具体涉及一种生态黑山猪的养殖方法。

背景技术

我国是一个养殖大国,猪也是我们日常生活中最常食用的肉类产品,猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。

黑山猪是以野生山猪为父本,松辽黑猪为母本培育出来的优良品种,生长于大兴安岭西侧,外形圆润,体质结实,头部大小适中,耳朵微直,颜面直,颈部长短适中,毛色纯黑喜运动,肌肉发达。

黑山猪养殖场由于其养殖密度相对较高,因此也是滋生大量病毒细菌的多发地,除了定期对猪场进行有效的清扫之外,选用合理的饲料添加剂也是必不可少的,然而现阶段,市场上出现饲料添加剂大部分都存在很大程度会影响黑山猪的健康,如果选取不当,会有不可估量的后果。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种生态黑山猪的养殖方法,用以解决上述技术问题。

为解决以上技术问题,本发明采用以下技术方案:

一种生态黑山猪的养殖方法,猪仔先采用3-4个月的圈养,再进行6-8个月的散养;

所述圈养为:(1)猪舍搭建:选择在向阳处搭建猪舍,向阳端猪舍的围墙高度为1.2-1.4米;猪舍的建造采用水泥地面,配合木屑、麦秸、干稻草和锯末铺设,猪舍采用水泥、木材并配合石棉瓦建造,冬季用塑料薄膜扣于猪舍外壁,四周用泥封严,同时要留好门和排气孔;(2)活动区的搭建:用栅栏将猪舍圈起作为猪的活动区,活动区内还设置有食槽,用于投放饲料;

优选地,所述放养为:(1)放养场地选择坡度为30-45°水源充足、光照充足的坡地,每亩地可以放养10-12头猪;(2)猪的食物包括山林野食和补喂饲料。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法,所述饲料按重量份计,由以下组份制成:玉米20份、黄豆10份、麦麸5份、木薯渣10份,添加剂5份。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法,所述的添加剂按重量份计,由以下组份制成:茯苓30-50份、益生菌10-15份、山药20-40份、芡实10-20份、白扁豆10-15份、白糖10-20份、山楂10-15份、陈皮10-15份。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法,按重量份计,由以下组份制成:茯苓35-45份、益生菌11-14份、山药25-35份、芡实12-18份、白扁豆11-14份、白糖12-18份、山楂11-14份、陈皮11-14份。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法,所述的益生菌为酵母菌双歧杆菌和乳杆菌。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法,所述添加剂的制备方法如下:

(1)按照重量称取茯苓、益生菌、山药、芡实、白扁豆、山楂、陈皮,洗净、烘焙,加入白糖;

(2)研磨成粉、过筛、灭菌;

(3)接种将益生菌,与(2)中的粉末混合即得。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法的制备方法,所述的烘焙为低温烘焙,60-70℃烘焙2h。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法的制备方法,所述的研磨成粉、过筛为研磨至过40-60目筛。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法的制备方法,所述的饲料的喂食为每天5次,上午6点、上午10点、中午1点、下午4点、晚上6点。

优选地,所述的生态黑山猪的养殖方法的制备方法,所述补喂饲料的时间为每天2次,上午6点、下午4点。

与现有技术相比,本发明的有益效果是:本发明生生态黑山猪的养殖方法,具有健胃、强体、增加食欲及促进生长等作用;本发明的添加剂营养价值甚高,添加茯苓、益生菌等,帮助消化、开胃,是催肥壮膘的好饲料,有显著的催肥效果。

具体实施方式

为便于更好地理解本发明,通过以下实施例加以说明,这些实施例属于本发明的保护范围,但不限制本发明的保护范围。

实施例1

一种生态黑山猪的养殖方法,猪仔先采用3-4个月的圈养,再进行6-8个月的散养;

所述圈养为:(1)猪舍搭建:选择在向阳处搭建猪舍,向阳端猪舍的围墙高度为1.2-1.4米;猪舍的建造采用水泥地面,配合木屑、麦秸、干稻草和锯末铺设,猪舍采用水泥、木材并配合石棉瓦建造,冬季用塑料薄膜扣于猪舍外壁,四周用泥封严,同时要留好门和排气孔;(2)活动区的搭建:用栅栏将猪舍圈起作为猪的活动区,活动区内还设置有食槽,用于投放饲料;

所述放养为:(1)放养场地选择坡度为30-45°水源充足、光照充足的坡地,每亩地可以放养10-12头猪;(2)猪的食物包括山林野食和补喂饲料。

所述饲料按重量份计,由以下组份制成:玉米20份、黄豆10份、麦麸5份、木薯渣10份,添加剂5份;

所述的添加剂按重量份计,由以下组份制成:茯苓30份、益生菌10份、山药20份、芡实10份、白扁豆10份、白糖10份、山楂10份、陈皮10份;

所述的益生菌为酵母菌双歧杆菌和乳杆菌;

所述添加剂的制备方法如下:

(1)按照重量称取茯苓、益生菌、山药、芡实、白扁豆、山楂、陈皮,洗净、烘焙,60℃烘焙2h,加入白糖;

(2)研磨成粉、过40目筛、灭菌;

(3)接种将益生菌,与(2)中的粉末混合即得。

所述的饲料的喂食为每天5次,上午6点、上午10点、中午1点、下午4点、晚上6点。

所述补喂饲料的时间为每天2次,上午6点、下午4点。

实施例2

一种生态黑山猪的养殖方法,猪仔先采用3-4个月的圈养,再进行6-8个月的散养;

所述圈养为:(1)猪舍搭建:选择在向阳处搭建猪舍,向阳端猪舍的围墙高度为1.2-1.4米;猪舍的建造采用水泥地面,配合木屑、麦秸、干稻草和锯末铺设,猪舍采用水泥、木材并配合石棉瓦建造,冬季用塑料薄膜扣于猪舍外壁,四周用泥封严,同时要留好门和排气孔;(2)活动区的搭建:用栅栏将猪舍圈起作为猪的活动区,活动区内还设置有食槽,用于投放饲料;

所述放养为:(1)放养场地选择坡度为30-45°水源充足、光照充足的坡地,每亩地可以放养10-12头猪;(2)猪的食物包括山林野食和补喂饲料。

所述饲料按重量份计,由以下组份制成:玉米20-30份、黄豆10-20份、麦麸5-10份、木薯渣10-14份,添加剂5-10份;

所述的添加剂按重量份计,由以下组份制成:茯苓50份、益生菌15份、山药40份、芡实20份、白扁豆15份、白糖20份、山楂15份、陈皮15份;

所述的益生菌为酵母菌双歧杆菌和乳杆菌;

所述添加剂的制备方法如下:

(1)按照重量称取茯苓、益生菌、山药、芡实、白扁豆、山楂、陈皮,洗净、烘焙,70℃烘焙2h,加入白糖;

(2)研磨成粉、过60目筛、灭菌;

(3)接种将益生菌,与(2)中的粉末混合即得。

所述的饲料的喂食为每天5次,上午6点、上午10点、中午1点、下午4点、晚上6点。

所述补喂饲料的时间为每天2次,上午6点、下午4点。

实施例3

一种生态黑山猪的养殖方法,猪仔先采用3-4个月的圈养,再进行6-8个月的散养;

所述圈养为:(1)猪舍搭建:选择在向阳处搭建猪舍,向阳端猪舍的围墙高度为1.2-1.4米;猪舍的建造采用水泥地面,配合木屑、麦秸、干稻草和锯末铺设,猪舍采用水泥、木材并配合石棉瓦建造,冬季用塑料薄膜扣于猪舍外壁,四周用泥封严,同时要留好门和排气孔;(2)活动区的搭建:用栅栏将猪舍圈起作为猪的活动区,活动区内还设置有食槽,用于投放饲料;

所述放养为:(1)放养场地选择坡度为30-45°水源充足、光照充足的坡地,每亩地可以放养10-12头猪;(2)猪的食物包括山林野食和补喂饲料。

所述饲料按重量份计,由以下组份制成:玉米20份、黄豆10份、麦麸5份、木薯渣10份,添加剂5份;

所述的添加剂按重量份计,由以下组份制成:茯苓35份、益生菌11份、山药25份、芡实12份、白扁豆11份、白糖12份、山楂11份、陈皮11份;

所述的益生菌为酵母菌双歧杆菌和乳杆菌;

所述添加剂的制备方法如下:

(1)按照重量称取茯苓、益生菌、山药、芡实、白扁豆、山楂、陈皮,洗净、烘焙,60℃烘焙2h,加入白糖;

(2)研磨成粉、过40目筛、灭菌;

(3)接种将益生菌,与(2)中的粉末混合即得。

所述的饲料的喂食为每天5次,上午6点、上午10点、中午1点、下午4点、晚上6点。

所述补喂饲料的时间为每天2次,上午6点、下午4点。

实施例4

一种生态黑山猪的养殖方法,猪仔先采用3-4个月的圈养,再进行6-8个月的散养;

所述圈养为:(1)猪舍搭建:选择在向阳处搭建猪舍,向阳端猪舍的围墙高度为1.2-1.4米;猪舍的建造采用水泥地面,配合木屑、麦秸、干稻草和锯末铺设,猪舍采用水泥、木材并配合石棉瓦建造,冬季用塑料薄膜扣于猪舍外壁,四周用泥封严,同时要留好门和排气孔;(2)活动区的搭建:用栅栏将猪舍圈起作为猪的活动区,活动区内还设置有食槽,用于投放饲料;

所述放养为:(1)放养场地选择坡度为30-45°水源充足、光照充足的坡地,每亩地可以放养10-12头猪;(2)猪的食物包括山林野食和补喂饲料。

所述饲料按重量份计,由以下组份制成:玉米30份、黄豆20份、麦麸10份、木薯渣14份,添加剂10份;

所述的添加剂按重量份计,由以下组份制成:茯苓45份、益生菌14份、山药35份、芡实18份、白扁豆14份、白糖18份、山楂14份、陈皮14份;

所述的益生菌为酵母菌双歧杆菌和乳杆菌;

所述添加剂的制备方法如下:

(1)按照重量称取茯苓、益生菌、山药、芡实、白扁豆、山楂、陈皮,洗净、烘焙,60烘焙2h,加入白糖;

(2)研磨成粉、过40目筛、灭菌;

(3)接种将益生菌,与(2)中的粉末混合即得。

所述的饲料的喂食为每天5次,上午6点、上午10点、中午1点、下午4点、晚上6点。

所述补喂饲料的时间为每天2次,上午6点、下午4点。

按照上述实施例1~3的方式饲养的黑山猪肉,对其营养成本进行测定,与普通白猪肉的营养成本对比表如下:

表1:营养成分对比表

表2:氨基酸含量对比表

由表1和表2可以看出,黑山猪肉粗蛋白含量高,肌间脂肪含量较低,且黑山猪肉的必需氨基酸和鲜味氨基酸总量均高于白猪肉,说明黑山猪肉品质明显优于白猪肉,是食用的优选佳品。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本发明所作的进一步详细说明,不能认定本发明的具体实施只局限于这些说明,对于所属技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干简单推演或替换,都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

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