本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种在海边滩涂盐碱地进行海水稻与暗纹东方鲀综合种养的方法。
背景技术：
海水稻(海稻)是耐盐碱水稻的的形象化称呼，是经人工选育的、适宜在海边盐碱地生长的水稻品种。海水稻是在现有自然存活的高耐盐碱性野生稻的基础上，利用遗传工程技术，选育出可供产业化推广的、盐度不高于1％盐度海水灌溉条件下、能正常生长且产量能达到200kg～300kg/亩的水稻品种。中国内陆尚有15亿亩盐碱地，其中有2亿亩具备种植水稻潜力。按照每亩产值200kg～300kg计算，可增产粮食500亿kg，多养活约2亿人。
暗纹东方鲀(学名：takifuguobscurus)，习称河鲀。体近圆形，后部逐渐转细，尾柄略为侧扁。主要分布在中国近海(东、黄、渤海)和长江中下游，是海淡水洄游鱼类，春季亲鱼由海逆河产卵，幼鱼在长江、湖泊中肥育，翌年春入海。暗纹东方鲀肉质鲜嫩腴美，蛋白质、脂肪含量丰富，深受广大消费者喜爱。
稻田综合种养具有“不与人争粮、不与粮争地”的优点，是将水稻种植与水产养殖有机结合，实现“一地多用、一举多得、一季多收”的现代农业发展模式，对于加快转变农业发展方式，促进农业和农村经济结构调整与优化，为社会提供优质安全粮食和水产品，提髙农业综合生产能力，具有十分重要的意义。
技术实现要素：
发明目的：针对现有技术存在的问题，本发明提供一种在海边滩涂盐碱地进行海水稻与暗纹东方鲀综合种养的方法。该方法通过在充分利用沿海滩涂盐碱地将海水稻和暗纹东方鲀进行综合种养，特别是通过控制海水稻的种植面积和暗纹东方鲀的放养规格来达到产量的增加，过水生动物控制水稻病虫害，实现经济效益显著增长。
技术方案：为了实现上述目的，如本发明所述一种在海边滩涂盐碱地进行海水稻与暗纹东方鲀综合种养的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)池塘选择：选择沿海海边滩涂盐碱区域的池塘作为海水稻与暗纹东方鲀综合种养的池塘，水源盐度要求不高于1％；盐度太高水稻种不活；海边滩涂盐碱区域一般需要环境安静、交通方便、开阔向阳、光照充足、土壤保水力强、水源条件好、田块平整、进排水方便、适宜水生动物生长的沿海滩涂盐碱区域；
(2)池塘田间工程：
a、开挖沟槽
根据池塘面积大小开挖用于暗纹东方鲀养殖的沟槽，若池塘面积小于10亩，则在池埂内侧开挖“回”字形沟槽；若池塘面积为10亩以上，除在池埂内侧开挖“回”字形沟槽外，同时在池塘中间开挖“十”字形田间沟槽；所述未开挖沟槽的池底作为种植海水稻的坂田；
b、建立排灌设施，做到排灌分开
进水口以敞口式为主；排水管采用“l”形，一头埋于离田块底部，另一头可拆卸，通过更换可拆卸的插管，调整管子的高度，利用田内水压，实现调节控制池塘水位，一般保持田面的水位高度为20cm。进水口和排水管均需要用网片过滤；以防敌害生物进入和鱼种逃跑，网片孔目以不逃鱼、不阻水为原则；
c、养殖沟槽的消毒：
(3)稻田准备
5月初，清除稻田内的杂草，将稻田翻耕和平整后施肥；翻耕和平整结束后，进水泡田，进水水位保持在超过稻田田面5-6cm；通常采取人工除草的方式，清除稻田内的杂草，随后使用旋耕机将稻田翻耕和平整；
(4)海水稻种植
稻种撒播前，需降低水位，使整个田面干露；6月初，将海水稻种播种在池塘坂田上，每亩稻田净用种1.5～2.0kg干谷，撒播的稻种需进行浸种催芽；可以选择上海市农科院作物所选育的“花优14”海水稻品种，该品种具有抗倒性强，田间病害轻等优势；
(5)暗纹东方鲀苗种放养
6月初，每亩放养体长规格为2～3cm，经驯食膨化配合饲料的暗纹东方鲀鱼苗6000-7000尾；(苗种来源于江苏省渔业技术推广中心或者海安的中洋公司或者扬中水产研究所等)暗纹东方鲀选用“夏花”鱼苗；
(6)暗纹东方鲀饲养管理
苗种下池当天可试喂，待鱼苗适应摄食后，可根据食量逐渐加大投喂量，采用定时、定点的的投喂方式；鱼苗放养初期，每天投喂饲料量为100～150g/亩；8月初，当暗纹东方鲀生长至体长为5～6cm时，每天投喂量为1.5～2kg/亩；9月底，当暗纹东方鲀生长至体长为9～10cm时，投喂每天投喂饲料量为7.5～8kg/亩；
鱼苗放养初期，投喂蛋白含量为45％海水鱼膨化配合饲料1号料(粒径为1.2mm)，8月初，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料2号料(粒径为2.5mm～3mm)，9月底，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料3号料(粒径为4.5mm～5mm)；海水鱼膨化配合饲料购买于嘉吉饲料(镇江)有限公司。
(7)田间管理
海水稻生长期间不施肥，在稻秧移栽时，保持坂田水位不淹没稻秧心叶；在7月20日～25日，降低池塘水位，将池塘坂田上种植的水稻进行烤田操作；在7月26日后，将池塘滤过进水，坂田上水位保持在水深10cm～15cm；
(8)养殖水质调控
暗纹东方鲀养殖过程中，水体透明度控制在40～50cm；通过施肥或施用微生物来调整水体透明度；并定期换水；换水后泼洒电解多维100g～200g/亩；并施用底质改良剂，使用量为100g～300g/亩；
(9)日常管理
每日早晚巡塘；每天测量池塘水温、溶解氧，溶解氧要求≥5mg/l；每6d～7d测氨氮、亚硝酸盐，确保养殖水质的稳定；
(10)暗纹东方鲀起捕
到10月初，当水温低于15℃，可以起捕出池；每亩一般可收获规格约100g～150g的暗纹东方鲀650kg～750kg左右；
(11)海水稻的收割
在11月上旬，当水稻稻叶变黄、籽粒变硬时，降低池塘水位露出坂田，收割水稻；每亩一般可收获海水稻谷600kg～700kg左右；整个养殖周期完毕，进行池塘清整与修复，以备开展下一轮池塘生产。
其中，步骤(2)a所述沟槽的宽6～8m，深1.0～1.2m，整个沟槽(包括田间沟和十字沟)面积约占整个池塘面积(池塘中水稻种在池塘里，鱼养在沟槽里)的8％～10％。
步骤(2)c所述养殖沟槽的消毒为每亩用含有效氯质量分数30％的漂白粉6kg～8kg进行清塘消毒。
其中，步骤(3)所述稻田翻耕和平整同时施生物有机肥作为基肥，每亩施用200kg～300kg。
其中，步骤(5)所述暗纹东方鲀苗种放养前，苗种用质量分数3％～5％食盐水浸浴消毒10～15min。
步骤(6)所述投喂次数与方法应根据养殖期间的天气以及水温变化进行适度的调整，高温天气，投喂时间应早上提前，下午推后，中午少投或不投；气温低时则相反，低于19℃时，每天可投喂2次。
步骤(8)所述通过施肥或施用微生物来调整水体透明度，施用生物有机肥，微生物为枯草芽孢杆菌微生态原菌粉。生物有机肥购买于南京金南农生物技术有限公司，枯草芽孢杆菌微生态原菌粉购买于江苏绿科生物技术有限公司。
其中，步骤(8)所述并定期换水为每10-12d换一次水，换水量为10-12cm水深。
本发明所用的苗种、水稻、饲料等产品均由市售可得。
本发明在海边滩涂盐碱地种植海水稻的同时放养暗纹东方鲀，可以合理利用两种生物的综合种养，通过池塘改造，合利种植、养殖、投喂、管理和调控，合理放养暗纹东方鲀以及规划海水稻种植面积来达到产量的增加，而不是盲目的提高种养密度；本发明不施化学肥料，不打农药，通过水生动物控制水稻病虫害，同时海水稻促进了暗纹东方鲀的生长发育，水生动物和水稻生长的良性互动、协同增效，生产的水产品品质优良，所得海水稻为有机优质海水稻，并且两者的产量大，经济效益显著，因此，推进海边滩涂盐碱地的稻田综合种养具有良好的经济效益和生态效益。
有益效果：与现有技术相比，本发明通过充分利用沿海滩涂盐碱地，拓展了可耕种面积，创新了海水稻和暗纹东方鲀共作新模式，合理投放适宜规格与数量的暗纹东方鲀以及规划海水稻种植面积，滩涂盐碱地进行海水稻与暗纹东方鲀综合种养较单纯的水稻种植或暗纹东方鲀主养效益高，有利于提高农民收入。
本发明海水稻与暗纹东方鲀综合种养，水稻不施化学肥料，不打农药，通过水生动物控制水稻病虫害，同时海水稻促进了暗纹东方鲀的生长发育，水生动物和水稻生长的良性互动、协同增效，生产的水产品品质优良，所得海水稻为有机优质海水稻，并且两者的产量大，经济效益显著，养殖的暗纹东方鲀为生态鱼。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步说明。
在东海利滩涂养殖有限公司养殖基地，试验塘口3个，塘口号分别为5#(8亩)、6#(10亩)、7#(20亩)池底平坦、砂质土、均为东西向、长方形，进排水方便，水源水水质良好，符合ny5361的规定要求。
实施例1
(1)稻田选择：选择在环境安静、交通方便、开阔向阳、光照充足、土壤保水力强、水源条件好、田块平整、进排水方便、适宜水生动物生长的沿海滩涂盐碱区域，水源盐度要求不高于1％；
(2)池塘田间工程：
a、开挖沟槽
池塘塘口号为5#(8亩)，池埂内侧开挖“回”字形沟槽；“回”字形沟槽的内侧作为种植海水稻的坂田；沟槽的宽6m，深1.0m，整个沟槽面积约占整个池塘面积的8％；
b、建立排灌设施，做到排灌分开
进水口以敞口式为主；排水管采用直径30cm的pvc管遥排水管呈“l”形，，一头埋于离田块底部15cm处，另一头为可拆卸的插管，通过更换可拆卸的插管，调整管子的高度，利用田内水压，实现调节控制池塘水位，一般保持田面的水位高度为20cm。进水口、排水管均需要用网片过滤；以防敌害生物进入和鱼种逃跑，网片孔目以不逃鱼、不阻水为原则；
c、养殖沟槽的消毒：每亩用含有效氯质量分数30％的漂白粉6kg进行清塘消毒；
(3)稻田准备
5月初，采取人工除草的方式，清除稻田内的杂草，随后使用旋耕机将稻田翻耕和平整，同时施生物有机肥作为基肥，每亩施用200kg；翻耕和平整结束后，进水泡田，进水水位保持在超过稻田田面5cm；
(4)海水稻种植
选择上海市农科院作物所选育的“花优14”海水稻品种，该品种具有抗倒性强，田间病害轻等优势；稻种撒播前，需降低水位，使整个田面干露；6月初，将海水稻种播种在池塘坂田上，每亩稻田净用种1.5kg干谷，撒播的稻种需进行浸种催芽；
(5)暗纹东方鲀苗种放养
6月初，每亩放养体长规格为2～3cm，经驯食膨化配合饲料的暗纹东方鲀“夏花”鱼苗6000尾；暗纹东方鲀苗种放养前，苗种用质量分数3％食盐水浸浴15min；
(6)暗纹东方鲀饲养管理
苗种下池当天可试喂，待鱼苗适应摄食后，可根据食量逐渐加大投喂量，采用定时、定点的的投喂方式，投喂次数与方法应根据养殖期间的天气以及水温变化进行适度的调整，高温天气，投喂时间应早上提前，下午推后，中午少投或不投；气温低时则相反，低于19℃时，每天可投喂2次。
鱼苗放养初期，每天投喂饲料量为100g/亩；8月初，当暗纹东方鲀生长至体长为5～6cm时，每天投喂量为1.5kg/亩；9月底，当暗纹东方鲀生长至体长为9～10cm时，投喂每天投喂饲料量为7.5kg/亩；
鱼苗放养初期，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料1号料(粒径为1.2mm)，8月初，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料2号料(粒径为2.5mm～3mm)，9月底，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料3号料(粒径为4.5mm～5mm)；海水鱼膨化配合饲料购买于嘉吉饲料(镇江)有限公司。
(7)田间管理
海水稻生长期间不施肥，在稻秧移栽时，保持坂田水位不淹没稻秧心叶；在7月20日，降低池塘水位，将池塘坂田上种植的水稻进行烤田操作；在7月26日后，将池塘滤过进水，坂田上水位保持在水深10cm；
(8)养殖水质调控
暗纹东方鲀养殖过程中，水体透明度控制在40～50cm；通过施用生物有机肥或枯草芽孢杆菌微生态原菌粉来调整水体透明度；并定期换水，每10d换一次水，换水量为10-12cm水深；换水后泼洒电解多维100g/亩；并施用底质改良剂，使用量为100g/亩；
(9)日常管理
每日早晚巡塘各1次；每天测量池塘水温、溶解氧各1次，溶解氧要求≥5mg/l；每6d测氨氮、亚硝酸盐水质指标各1次，氨氮、亚硝酸盐指标要求达到渔业水质标准gb11607-92的要求，确保养殖水质的稳定；
(10)暗纹东方鲀起捕
到10月初，当水温低于15℃，可以起捕出池；每亩可收获规格约100-150g的暗纹东方鲀660kg；
(11)海水稻的收割
在11月上旬，当水稻稻叶变黄、籽粒变硬时，降低池塘水位露出坂田，收割水稻；每亩可收获海水稻谷615kg；整个养殖周期完毕，进行池塘清整与修复，以备开展下一轮池塘生产。
实施例2
(1)稻田选择：选择在环境安静、交通方便、开阔向阳、光照充足、土壤保水力强、水源条件好、田块平整、进排水方便、适宜水生动物生长的沿海滩涂盐碱区域，水源盐度要求不高于1％；
(2)池塘田间工程：
a、开挖沟槽
池塘塘口号为6#(10亩)，池埂内侧开挖“回”字形沟槽，并在池塘中间开挖“十”字形田间沟槽，“回”字形沟槽的内侧作为种植海水稻的坂田；“回”字形沟槽的宽6m，深1.0m，“十”字形田间沟槽的宽8m，深1.2m；整个沟槽面积约占整个池塘面积的10％；
b、建立排灌设施，做到排灌分开
进水口以敞口式为主；排水管采用直径30cm的pvc管遥排水管呈“l”形，，一头埋于离田块底部15cm处，另一头为可拆卸的插管，通过更换可拆卸的插管，调整管子的高度，利用田内水压，实现调节控制池塘水位，一般保持田面的水位高度为20cm。进水口、排水管均需要用网片过滤；以防敌害生物进入和鱼种逃跑，网片孔目以不逃鱼、不阻水为原则；
c、养殖沟槽的消毒：每亩用含有效氯质量分数30％的漂白粉8kg进行清塘消毒；
(3)稻田准备
5月初，采取人工除草的方式，清除稻田内的杂草，随后使用旋耕机将稻田翻耕和平整，同时生物有机肥作为基肥，每亩施用250kg；翻耕和平整结束后，进水泡田，进水水位保持在超过稻田田面6cm；
(4)海水稻种植
选择上海市农科院作物所选育的“花优14”海水稻品种，该品种具有抗倒性强，田间病害轻等优势；稻种撒播前，需降低水位，使整个田面干露；6月初，将海水稻种播种在池塘坂田上，每亩稻田净用种2kg干谷，撒播的稻种需进行浸种催芽；
(5)暗纹东方鲀苗种放养
6月初，每亩放养体长规格为2～3cm，经驯食膨化配合饲料的暗纹东方鲀“夏花”鱼苗6500尾；暗纹东方鲀苗种放养前，苗种用质量分数5％食盐水浸浴消毒10min；
(6)暗纹东方鲀饲养管理
苗种下池当天可试喂，待鱼苗适应摄食后，可根据食量逐渐加大投喂量，采用定时、定点的的投喂方式；投喂次数与方法应根据养殖期间的天气以及水温变化进行适度的调整，高温天气，投喂时间应早上提前，下午推后，中午少投或不投；气温低时则相反，低于19℃时，每天可投喂2次。
鱼苗放养初期，每天投喂饲料量为150g/亩；8月初，当暗纹东方鲀生长至体长为5～6cm时，每天投喂量为2kg/亩；9月底，当暗纹东方鲀生长至体长为9～10cm时，投喂每天投喂饲料量为8kg/亩；
鱼苗放养初期，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料1号料(粒径为1.2mm)，8月初，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料2号料(粒径为2.5mm～3mm)，9月底，投喂蛋白含量为45％的海水鱼膨化配合饲料3号料(粒径为4.5mm～5mm)；
(7)田间管理
海水稻生长期间不施肥，在稻秧移栽时，保持坂田水位不淹没稻秧心叶；在7月20日，降低池塘水位，将池塘坂田上种植的水稻进行烤田操作；在7月26日后，将池塘滤过进水，坂田上水位保持在水深15cm；
(8)养殖水质调控
暗纹东方鲀养殖过程中，水体透明度控制在40～50cm；通过施用生物有机肥或枯草芽孢杆菌来调整水体透明度；并定期换水，每12d换一次水，换水量为10-12cm水深；换水后泼洒电解多维200g/亩；并施用底质改良剂，使用量为300g/亩；
(9)日常管理
每日早晚巡塘各1次；每天测量池塘水温、溶解氧各1次，溶解氧要求≥5mg/l；每7d测氨氮、亚硝酸盐水质指标各1次，氨氮、亚硝酸盐指标要求达到渔业水质标准gb11607-92的要求，确保养殖水质的稳定；
(10)暗纹东方鲀起捕
到10月初，当水温低于15℃，可以起捕出池；每亩可收获规格约100-150g的暗纹东方鲀716kg；
(11)海水稻的收割
在11月上旬，当水稻稻叶变黄、籽粒变硬时，降低池塘水位露出坂田，收割水稻；每亩可收获海水稻谷676kg；整个养殖周期完毕，进行池塘清整与修复，以备开展下一轮池塘生产。
实施例3
采用池塘塘口号为7#(20亩)，并采用实施例2相同的综合种养方法
到10月初，当水温低于15℃，可以适时起捕出池。每亩可收获规格约100g～150g的暗纹东方鲀750kg。
在11月上旬，当水稻稻叶变黄、籽粒变硬时，降低池塘水位露出坂田，适时机械收割水稻，海水稻稻谷产量按池塘坂田面积计算。每亩可收获海水稻谷700kg。
试验例1
成本和效益计算。
按实施例2为例，各塘口投入成本经测算分别为：暗纹东方鲀鱼苗6000元/亩，配合饲料19760元/亩，稻种36元/亩，人工除草200元/亩，塘口管理人工400元/亩，机械收稻80元/亩，肥料费80元/亩，进排水电费60元/亩，塘租600元/亩，优质稻谷按75％的出粒率计，青糠等稻谷加工的副产品抵作加工费，海水稻米12元/kg。100g～150g的暗纹东方鲀48元/kg。
亩产海水稻米676kg，暗纹东方鲀716kg；每亩产值42408元，亩成本27216元，亩效益15192元。
而实施例1和实施例3的亩效益均达到15000元以上。
对比例1塘口号为8#塘，面积10亩，采用实施例2相同的方法，但是不放养暗纹东方鲀苗种，只是单独种植海水稻，每亩的产量只有250kg左右，产量低于本发明。
对比例2塘口号为9#塘，面积20亩，采用实施例3相同的方法，不同之处在于，步骤(4)每亩稻田净用种3kg干谷，步骤(5)6月初，每亩放养体长规格为2～3cm，经驯食膨化配合饲料的暗纹东方鲀“夏花”鱼苗7500尾。
对比例2的方案与实施例3相比，管理措施相当的情况下，即便增亩放养量和种植密度，养殖结果和亩产海水稻米产量却没有明显增加，但是成本确增加，导致亩效益降低。
对比例3塘口号为10#塘，面积20亩，采用实施例3相同的方法，不同之处在于，步骤(4)每亩稻田净用种1kg干谷，步骤(5)6月初，每亩放养体长规格为2～3cm，经驯食膨化配合饲料的暗纹东方鲀“夏花”鱼苗5500尾。
对比例3的方案与实施例3相比，管理措施相当的情况下，降低亩放养量和降低种植密度，养殖结果和亩产海水稻米产量明显降低，虽然成本有所降低，但是总亩效益降低，效益不能达到10000元。
综上所述，本发明将海水稻与暗纹东方鲀综合种养，通过合理的建设和后期管理，每亩稻田净用海水稻种1.5～2.0kg干谷，每亩暗纹东方鲀鱼苗为6000-7000尾，经济效益优良，可以达到每亩15000元。由对比例1可知，只是种植海水稻，海水稻产量很低；有对比例2和3可以看出，增加或者降低亩放养量和种植密度同时不按照本发明的放养量以及种植量，而盲目地增减各苗种的放养量与水稻种植量，经济效益反而会下降。