一种休闲养殖和体验式环保型养猪场的制作方法

本发明涉及养猪场技术领域，尤其涉及一种休闲观光养殖环保一体化养猪场，规模量在数百至千头以下。

背景技术：

猪，杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，凹背垂腹，鼻子口吻较短，额头皱纹深，体肥肢短，鬃毛密长、性温驯，适应力强，繁殖快。有黑、黑白花等色原始品种猪。规模养猪，容易造成环境压力和滋生病菌，本着有利于防疫卫生和保护环境的原则，猪场应选在离居民或集镇1公里以远、地势高、开阔平坦的地方。现有的养猪场在养猪过程中易产生异臭味，主要是养殖密集高、规模量大，不能够有效的进行猪粪便的清理，从而导致现有养猪场有异臭味，从而影响工作人员的工作效率。随着人们生活水平的提高和健康消费理念深入人心，回归自然、放松身心的“乡村游·农家乐”文化休闲观光、农事体验运动已成为一种新时尚。休闲观光型牧场，以休闲观光为主要功能，是牧场建设的一种衍伸形式；现在牧场普遍存在的一个问题是：1、难以实现养殖清洁化和废弃物的资源化利用，且由于人的参与洁净度要求非常高；2、休闲观光和养殖一体的牧场很难做到生态环保和商业盈利共赢，缺少科学规划及整体迎合发展；3、需要考虑将养猪和观光环境优化，形成共生共赢，避免养殖卫生与观光环境的干扰。

随着我国生猪规模化、集约化程度的提高，生态养殖以及养殖环境污染问题也日益备受关注。自2014年10月起，国家先后出台《畜禽规模养殖污染防治条例》和“史上最严”的《环境保护法》，拉开了生猪市场养殖污染全面治理的序幕，如何建立休闲养殖和体验式环保型养猪场，对于养殖企业来说，挑战与机遇并存。因此，如何建立休闲养殖和体验式环保型养猪场，实现养殖废弃物的资源化利用，发展生态循环畜牧业，对节约资源，减少环境污染，种养结合，体验观光，实现畜牧业可持续发展，具有十分重要的意义。

技术实现要素：

本发明的目的在于克服现有技术之缺陷，提供了一种休闲养殖和体验式环保型养猪场，实现了养殖分区、合理间距、种养结合、环境优化以及废弃物的资源化利用，减少了环境污染，种养结合，体验观光，实现畜牧业可持续发展。

本发明是这样实现的：

本发明提供一种休闲养殖和体验式环保型养猪场，包括均互相连通的生猪养殖区、辅助生产区、隔离环保区、生活管理区、观光体验区和果蔬种植区；

所述生猪养殖区包括依次相连通的生长育肥车间、运动式放养场地和出猪台；所述生长育肥车间的猪舍地面均采用漏缝板，且所述漏缝板上设有机械刮粪板，所述漏缝板下方设有液态物管网；

所述辅助生产区包括饲料加工用房，以及原料和成品料贮存车间；

所述隔离环保区包括依次相连通的液态粪污集中收集池、干粪棚发酵车间；所述液态粪污集池与所述液态物管网相连通；

所述观光体验区靠近所述生猪养殖区和果蔬种植区；

所述果蔬种植区包括供肥料单元，所述液态粪污集中收集池、干粪棚发酵车间均与所述供肥料单元相连通。

本发明具有的有益效果：

1、本发明提供的休闲养殖和体验式环保型养猪场，生猪养殖区的猪舍地面均采用漏缝板，液态猪粪通过漏缝板下方设有液态物管网，通向所述液态粪污集中收集池进行发酵；固态猪粪进入干粪棚发酵车间，利用自动搅拌机翻转垫料加速粪尿分解，通过微生物(乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪链菌等)在适宜温度、湿度、ph值、营养等环境下分解发酵，使猪粪尿中的有机物质得到充分的分解和转化，达到降解、消化猪粪尿，除异味、杀菌消毒除虫目的，最终产出富含有机质以及具备解氮、解磷、解钾能力的有益菌菌群的生物有机肥(富含菌体蛋白)。整个养殖过程无废水排放，最后产出的有机肥通过供肥料单元通向所述果蔬种植区，从而实现了对生猪排泄物进行科学的资源转化，达到产业发展与环境保护和谐发展；

2、一年2-3个批次，保持存栏中大猪循环对接和休闲观光的需要；

3、本发明以“感受动物福利、赏析黑猪文化、体验宰猪分割、采摘水果蔬菜、烹饪特色肉品、感悟现代新农村”为主体内容，在场区防疫管控的基础上打造具有当地特色的文化观光及农事体验区。

附图说明

图1为本发明实施例1提供的一种休闲养殖和体验式环保型养猪场的结构示意图；

图2为本发明实施例1提供的一种休闲养殖和体验式环保型养猪场中的隔离环保区的结构示意图；

图1和图2中，1、生猪养殖区；11、生长育肥车间；12、运动式放养场地；13、出猪台；14、漏缝板；2、辅助生产区；21、饲料加工用房；3、隔离环保区；31、液态粪污集中收集池；32、干粪棚发酵车间；321、冷风混合反应器；322、冷风风机；323、垫料层；4、生活管理区；5、果蔬种植区；51、供肥料单元；6、观光体验区。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1所示，本发明实施例提供一种休闲养殖和体验式环保型养猪场，包括均互相连通的生猪养殖区1、辅助生产区2、隔离环保区3、生活管理区4、观光体验区6和果蔬种植区5；

所述生猪养殖区1包括依次相连通的生长育肥车间11、运动式放养场地12和出猪台13；所述生长育肥车间的猪舍地面均采用漏缝板14，且所述漏缝板14上设有机械刮粪板，所述漏缝板14下方设有液态物管网；

所述辅助生产区2包括饲料加工用房21和成品料贮存车间；

所述隔离环保区3包括依次相连通的液态粪污集中收集池31、干粪棚发酵车间32；所述液态粪污集中收集池与所述液态物管网相连通；

所述观光体验区6靠近所述生猪养殖区和果蔬种植区；

所述果蔬种植区5包括供肥料单元51，所述供肥料单元与所述隔离环保区的干粪棚发酵车间32相连通。

本发明提供的一种休闲养殖和体验式环保型养猪场，生猪养殖区的猪舍地面均采用漏缝板，液态猪粪通过漏缝板14下方设有液态物管网，通向所述液态粪污集中收集池31进行发酵；固态猪粪通过刮粪板收集到干粪棚发酵车间32进行堆肥发酵，干粪棚发酵车间32上可设有垫料，利用自动搅拌机翻转垫料加速粪尿分解，通过微生物(乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、粪链菌等)在适宜温度、湿度、ph值、营养等环境下发酵，使猪粪尿中的有机物质得到充分的分解和转化，达到降解、消化猪粪尿，除异味、杀菌消毒除虫目的，最终产出富含有机质以及具备解氮、解磷、解钾能力的有益菌菌群的生物有机肥(富含菌体蛋白)。所述粪污调质池内安装有抽提泵和用于粪污调匀的搅拌装置，所述抽提泵通过排污管与所述干粪棚发酵车间相连通，最后干粪棚发酵车间产出的有机肥通过供肥料单元51通向所述果蔬种植区5，从而实现了对生猪排泄物进行科学的资源转化，达到产业发展与环境保护和谐发展。

优选地，所述液态粪污集中收集池：1座，规格：5m×5m×3.5m(有效水深3.0m)，有效容积约75m³，现浇地下式钢砼结构或水泥砖砌体结构，用于粪污集中收集。

优选地，所述调质池：1座，规格：直径5m，深3.5m(有效水深3.0m)，有效容积约60m³，现浇地下式钢砼结构或水泥砖砌体结构。用于粪污调匀，使得粪与水充分混合均匀，池内安装搅拌装置和抽提泵。

所述调质池上设有垫料层323，所述垫料层上设有推翻机和用于与所述粪污调质池相连通的排污管。

优选地，所述垫料有稻谷壳、锯末、碎花生壳、碎秸秆、碎玉米芯等，其中以锯末、谷壳搭配最耐用，可根据当地材料情况灵活选择，以降低异位养猪干粪棚发酵车间制作成本。干粪棚发酵车间垫料层厚度不低于80厘米，垫料主要成分(稻谷壳、锯末、碎花生壳等)占90％，其他10％是无毒净土(黏合)和少量的粗盐(防止霉变)，盐用量为总材料的0.3％；益生菌菌液每吨垫料用2-5公斤。通过排污管将粪污浇灌在干粪棚发酵车间上，让其充分吸收，然后用翻堆机进行翻堆，每两天添加粪污一次，翻堆一次。

优选地，所述生猪养殖区1顶梁的外侧固定连接有太阳能电板，通过设置太阳能电板为养猪场本体进行供电，太阳能是绿色能源，通过太阳光进行发电，从而达到了环保的效果。

优选地，生猪养殖区由675㎡生长育肥车间、300㎡运动场及10㎡出猪台组成，总面积3685㎡。

(1)生长育肥车间：圆形育肥舍直径31m，天井直径10m，实际猪舍面积675㎡；车间采用半封闭双列式，18头/栏，则需栏位38个；根据每头猪占地1.2㎡，饲养期约8个月，每个栏位年出肥猪1.3批次，则年出栏量675/1.2*1.3＝731头；养殖方式采用地面平养，舍内夏季采用正压雾化风机降温。

(2)运动式放养场地：运动场位于育肥车间以北，由栅栏通道连接育肥车间，面积3000㎡，分4个运动区域(即四个放养台面)，台面规格50*15m。运动场周边由竹制围栏围成，通道与每个放养台面连接处设立规格3*3*(0.5-0.8)m的沐浴池(内含消毒药物)，用于猪只洗澡避暑及消毒；中间设立规格4*5*1.5m歇憩棚舍，用于运动黑猪投料和饮水；同时，在运动场内种植适量牧草，以方便运动猪自由采食。

优选地，如图2所示，(a)图为液态粪污集中收集池的结构示意图；(b)为干粪棚发酵车间的结构示意图，所述干粪棚发酵车间的上方设有消白烟装置，所述消白烟装置包括冷风混合反应器321和冷风风机322，所述冷风混合反应器设于所述干粪棚发酵车间出口内壁上，所述干粪棚发酵车间外设有冷风风机322，所述冷风风机322与所述冷风混合反应器321相连接。继续上升的烟气进入出口，出口内部独特的冷风混合反应器，可将烟气从57℃降至53℃，烟气降温冷凝的水分，通过出口的收水装置(图中未示)收集至干粪棚发酵车间回用。从而可以消除了发酵过程产生的白烟(粉尘及气体)并回收利用。

所述辅助生产区2设有的饲料加工厂房，一方面满足厂区生产饲料要求，另一方面为区域养猪户提供饲料。

优选地，观光体验区的具体设置如下：

一、猪业观光及体验

1、黑猪逗乐区(观光通道和金属围栏观赏动物活动状态)

为了加大游客对黑毛猪饲养过程的了解，体验黑毛猪的生活特性，本发明在生猪养殖核心区建立一条50*3.5m体验观光通道，通过这条观光道游客可以充分感受猪只沐浴阳光、嬉戏逗乐、戏水、滚泥、拱土、吹口哨投料饮水及听音乐等天然习性，体会动物福利；同时，游客还可以与猪只近距离接触，通过打草喂猪、投料逗乐等活动，加深人与畜之间相互信任、情感交流的目的。

2、特色产品展示区

为了提高游客从意识形态和产品文化角度加强对黑毛猪的认识，发明在圆形育肥猪舍左下角建立一个300㎡文化产品展示区。展区以黑猪起源、特征赏析、餐桌美味、艺术鉴赏四个部分为主题，以视频、图片、文献资料、实物模拟等为展示形式，让游客较客观地了解中国养猪业源远流长的历史，感受中国猪种资源的丰富及养猪经验的传承，进而唤醒黑猪养殖和消费的理性回归，扩大黑猪市场影响，提振黑猪现实地位。

3、屠宰观摩及肉品分割体验区(感受动物福利的安乐屠宰，分割技巧和价值的不同)

获得行政许可资质，利用公司原有肉品分割与深加工资源优势，让游客在了解黑猪生态养殖和产品文化渊源的基础上，走进屠宰间，以亲力亲为的方式充分体验猪只屠宰、分割、去骨、包装等环节，感受生态猪肉的颜色鲜红、系水力强及肌肉大理石纹明显等特点，进而提高对黑猪肉的消费需求。

4、游客饮食体验区(特色烹饪区：让游客认识什么是好肉，中西方烹饪方法的不同)

为了让游客充分体验黑猪肉细嫩、口感好、鲜香味浓等特点，发明在生活办公区还专门设立游客特色烹饪区，或私人定制或亲自烹饪特色肉品，制作如中式的红烧肉、粉蒸肉、肉丸等，西式的如培根、料理、涮肉等，以体味生态黑猪肉舌尖之美味。按照每周接待40位游客、10人为一个单位，需要配备四个私人厨房和四个餐饮单间，由游客自主进行特色烹饪，发明区的专职人员可以根据游客需要从烹饪技术上进行指导。

二、农事观光及体验

1、幸福种植园：亲身劳作，增长知识

本发明可以利用当地龙门冲的旅游资源影响力，让游客走进发明区，走进种植园，享受绿色大自然赋予人类的灵气。在种植区，游客可自由对苗木花卉进行修剪和施肥，以原始的劳作来缓解城市生活的压力；同时，根据个人兴趣也可自由采摘当季蔬菜和水果，然后利用农家厨房和农村大海碗、大汤碗等餐具，自己动手做农家菜，增加亲身体验劳动的机会，体味农香农俗的农家气息，进而达到亲近大自然、融入大自然目的。

2、开心农场：为了吸引游客长期对发明区的关注：认种，代管，互联网监控，专属性，扩大其在市场的影响力，将网络游戏——开心农场，以真实化、生活化的操作吸引更多游客，即引导游客在发明区租赁一个属于自己的小农场，认领的游客可以在节假日携带亲朋好友亲自耕种。在日常工作期间，不仅可以通过网络系统了解自己小农场作物生长状况，还可以通过远程“指令”，安排开心农场的管理人员拔草、捉虫、浇水和施肥等活动。农作物成熟季节，认领的游客可以携带家人前来采摘，品尝劳动的果实。这样既增加了发明区的可持续性经济收入，也提高了游客对传统农作的感悟。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。