一种从月季中提取抗细菌物的方法与流程

本发明属于植物抗菌物提取技术领域，涉及一种从月季和月季叶片中提取抗细菌物的方法。

背景技术：

目前，市场销售的抗菌剂多为化学成分抗菌剂，此类化学抗菌剂在杀死细菌或病虫害的同时，也对环境造成了不可避免的破坏，长期大量的使用会对环境造成无法修复的损伤。月季是生物活性化合物的天然宝库，研究和开发月季抗菌物质是一条有效途径。

月季花被称为花中皇后，又称“月月红”，是常绿、半常绿低矮灌木，四季开花，一般为红色，或粉色、偶有白色和黄色，可作为观赏植物，也可作为药用植物，亦称月季。有三个自然变种，现代月季花型多样，有单瓣和重瓣，还有高心卷边等优美花型；其色彩艳丽、丰富，不仅有红、粉黄、白等单色，还有混色、银边等品种；多数品种有芳香。月季的品种繁多，世界上已有近万种，中国也有千种以上。月季中含有大量的黄酮类化合物可起到一定的抗细菌作用。

目前，亟需一种安全环保，适合大批量生产的用月季为原料提取抗细菌成分的方法。

技术实现要素：

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种操作简单的从月季中提取抗细菌物质的方法。

本发明的技术方案如下：

一种从月季中提取抗细菌物的方法，其特征是包括如下步骤：

称取新鲜月季花瓣、新鲜月季叶片、冷冻月季花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1∶5-20的比例，向粉中加入水，用超声波细胞粉碎机，在60-80w功率条件下，超声波破碎提取10-100min，离心，得到上清液。

本发明的优点：

本发明的方法高效简捷、提取时间短、低成本，既保证了细胞的充分破碎，又避免了其抗细菌成分被高温破坏，提取的物质具有抗细菌作用，替代化学抗菌剂使用，可避免对环境造成的污染。

附图说明

图1为不同花色月季花瓣提取物抗细菌效果对比图；

图2为不同花色月季叶片提取物抗细菌效果对比图；

图3为红色新鲜月季花瓣与冷冻处理月季花瓣提取物抗细菌效果对比图。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。

实施例1

一种从月季中提取抗细菌物的方法，包括如下步骤：

称取红色新鲜月季花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1∶10的比例，向粉中加入水，用超声波细胞粉碎机，在70w功率条件下，超声波破碎提取30min，离心，得到上清液。

实施例2

一种从月季中提取抗细菌物的方法，包括如下步骤：

称取红色新鲜月季叶片，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1∶10的比例，向粉中加入水，用超声波细胞粉碎机，在70w功率条件下，超声波破碎提取30min，离心，得到上清液。

实施例3

一种从月季中提取抗细菌物的方法，包括如下步骤：

称取红色冷冻月季花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1∶10的比例，向粉中加入水，用超声波细胞粉碎机，在70w功率条件下，超声波破碎提取30min，离心，得到上清液。

实施例4

一种从月季中提取抗细菌物的方法，包括如下步骤：

称取粉色色新鲜月季花瓣、叶片，液氮冷冻粉碎成粉，或者按用任何方法粉碎，按粉与水的质量比为1∶12的比例，向粉中加入水，用超声波细胞粉碎机，在80w功率条件下，超声波破碎提取40min，离心，得到上清液。

实施例5

一种从月季中提取抗细菌物的方法，包括如下步骤：

称取红色新鲜月季花瓣，液氮冷冻，粉碎成粉，按粉与水的质量比为1∶8的比例，向粉中加入水，用超声波细胞粉碎机，在60w功率条件下，超声波破碎提取20min，离心，得到上清液。

实施例6

阳性对照例

分别称取白色新鲜月季花瓣、黄色新鲜月季花瓣、粉色新鲜月季花瓣、橘色新鲜月季花瓣，按实施例1的提取方法，获得上清液。

再分别称取白色新鲜月季叶片、黄色新鲜月季叶片、粉色新鲜月季叶片、橘色新鲜月季叶片，按实施例2的提取方法，获得上清液。

实施例6

抑菌效果的检测

将实施例1、实施例2、实施例3和实施例6获得的上清液与lb培养基1∶25混合倒板，待冷却后加入稀释一千倍大肠杆菌菌液，采用平板涂布法均匀涂菌，放置37℃培养箱培养24-72小时，观察其抑菌效果(见图1、2、3)。

实施例7

应用：本发明溶液作为抗菌剂，可以加入或喷施在食品、化妆品、饮料(包括酒精与非酒精)、香水、纺织物、洗液、空气净化剂和消毒剂中应用。

技术特征：

技术总结
本发明属于植物抗菌物提取技术领域，是一种科学高效、快速简便且低成本的抗菌成分提取方法。旨在简化现有提取工艺，筛选出一种抗细菌作用最强月季品种，保护月季抗细菌剂的提取方法。该月季抗细菌剂的制备方法为：定量称取新鲜及冷冻处理花瓣、新鲜叶片，液氮研磨或者用其他方法弄碎，采用超声破碎提取法进行抗菌物质提取，将提取液与培养基混合培养被稀释菌体，24‑72小时候观测抗菌效果。本发明以高效简洁、低成本的提取方法为基础，筛选出抗细菌效果最优花色的月季，简化了提取与检测工艺，得到了一种便于工业化大量生产的月季抗细菌剂的制备方法。

技术研发人员：王昱蓉;张悦;季静
受保护的技术使用者：天津市天大天福生物技术有限公司
技术研发日：2018.11.26
技术公布日：2019.04.05