1.本发明涉及食用菌培育技术领域，尤其是一种杏鲍菇的培育方法。
背景技术：
2.杏鲍菇（pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。
3.市场上杏鲍菇产品比较多，常见的如百山祖菌菇小菜、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。杏鲍菇属于侧耳属的最大一个种，这个属也包含一个食用性菇类平菇。杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞（在较年轻时期）。未烹调前，会散发出淡淡的香气。烹调后会散发出典型的菇鲜味，并且质地类似于鲍鱼。杏鲍菇的有效栽种技术，在1993年时，引进到日本，变成了烹调时的普遍使用食材，并且变成一个商业栽培菇类，销售到澳洲。
4.杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
5.杏鲍菇在培育过程中，容易受到跳虫，线虫，菇蛆的影响，导致杏鲍菇的产量下降。
技术实现要素：
6.本发明的目的是：提供一种杏鲍菇的高产培育方法，该培育方法环保、产量高。
7.为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：一种杏鲍菇的培育方法，所述培育方法包括以下步骤：（1）配置富硒培养基并装袋，灭菌；（2）接种：在无菌环境下，进行接种；（3）排菌床，调节生长环境，防治病虫害；（4）采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时采收。
8.进一步的，所述富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳50-100份、富硒香菇废渣20-30份、富硒微生物肥料6-10份、松针阔叶林腐质层10-20份、玉米粉10-20份、石灰0.2-10份。
9.进一步的，所述富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳80份、富硒香菇废渣25份、富硒微生物肥料8份、松针阔叶林腐质层15份、玉米粉15份、石灰5份。
10.进一步的，所述步骤（1）中的灭菌操作采用高温蒸汽灭菌，灭菌温度为100-120℃，灭菌时间为6-8h。
11.进一步的，所述步骤（2）中接种后在室内发菌培养，调节室内温度为22-25℃，室内相对湿度为75%以上。
12.进一步的，所述步骤（3）中生长环境的调节包括控制温度为16-18℃，相对湿度为85%以上，菌床内及周边进行石灰溶液杀菌消毒处理，并喷洒灭杀酊。
13.进一步的，所述步骤（3）还包括喷施富硒植物营养素。
14.进一步的，所述步骤（4）中采收后还包括清理料面，准备出第二茬杏鲍菇。
15.采用本发明的技术方案的有益效果是：本发明的杏鲍菇的培育方法，培育方法简单，通过调节杏鲍菇生长过程中的温湿度，对生长环境以及周边环境进行杀菌消毒处理，以及喷洒富硒营养素，从而提高杏鲍菇在生长过程中对病虫害的抵抗力，提高杏鲍菇的产量。
16.本发明中施用含有棉籽壳、富硒香菇废渣、富硒微生物肥料、松针阔叶林腐质层、玉米粉和石灰的富硒培养基，提供了杏鲍菇生长所必需的营养物质，提高了杏鲍菇的产量，也提高了杏鲍菇的营养成分。
具体实施方式
17.下面的实施例可以使本专业技术人员更全面地理解本发明，但是这些实施例不是对本发明保护范围的限制。此处所称的“一个实施例”或“实施例”是指可包含于本发明至少一个实现方式中的特定特征、结构或特性。在本说明书中不同地方出现的“在一个实施例中”并非均指同一个实施例，也不是单独的或选择性的与其他实施例互相排斥的实施例。
18.实施例1一种杏鲍菇的培育方法，所述培育方法包括以下步骤：（1）配置富硒培养基并装袋，灭菌；灭菌操作采用高温蒸汽灭菌，灭菌温度为100-120℃，灭菌时间为6-8h；（2）接种：在无菌环境下，进行接种；接种后在室内发菌培养，调节室内温度为22-25℃，室内相对湿度为75%以上；（3）排菌床，调节生长环境，防治病虫害；生长环境的调节包括控制温度为16-18℃，相对湿度为85%以上，菌床内及周边进行石灰溶液杀菌消毒处理，并喷洒灭杀酊；还包括喷施富硒植物营养素；（4）采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时采收，采收后还包括清理料面，准备出第二茬杏鲍菇。
19.其中，富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳50份、富硒香菇废渣20份、富硒微生物肥料6份、松针阔叶林腐质层10份、玉米粉10份、石灰0.2份。
20.实施例2一种杏鲍菇的培育方法，所述培育方法包括以下步骤：（1）配置富硒培养基并装袋，灭菌；灭菌操作采用高温蒸汽灭菌，灭菌温度为100-120℃，灭菌时间为6-8h；（2）接种：在无菌环境下，进行接种；接种后在室内发菌培养，调节室内温度为22-25℃，室内相对湿度为75%以上；（3）排菌床，调节生长环境，防治病虫害；生长环境的调节包括控制温度为16-18℃，相对湿度为85%以上，菌床内及周边进行石灰溶液杀菌消毒处理，并喷洒灭杀酊；还包括喷施富硒植物营养素；
（4）采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时采收，采收后还包括清理料面，准备出第二茬杏鲍菇。
21.其中，富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳60份、富硒香菇废渣22份、富硒微生物肥料7份、松针阔叶林腐质层12份、玉米粉12份、石灰2份。
22.实施例3一种杏鲍菇的培育方法，所述培育方法包括以下步骤：（1）配置富硒培养基并装袋，灭菌；灭菌操作采用高温蒸汽灭菌，灭菌温度为100-120℃，灭菌时间为6-8h；（2）接种：在无菌环境下，进行接种；接种后在室内发菌培养，调节室内温度为22-25℃，室内相对湿度为75%以上；（3）排菌床，调节生长环境，防治病虫害；生长环境的调节包括控制温度为16-18℃，相对湿度为85%以上，菌床内及周边进行石灰溶液杀菌消毒处理，并喷洒灭杀酊；还包括喷施富硒植物营养素；（4）采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时采收，采收后还包括清理料面，准备出第二茬杏鲍菇。
23.其中，富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳80份、富硒香菇废渣25份、富硒微生物肥料8份、松针阔叶林腐质层15份、玉米粉15份、石灰5份。
24.实施例4一种杏鲍菇的培育方法，所述培育方法包括以下步骤：（1）配置富硒培养基并装袋，灭菌；灭菌操作采用高温蒸汽灭菌，灭菌温度为100-120℃，灭菌时间为6-8h；（2）接种：在无菌环境下，进行接种；接种后在室内发菌培养，调节室内温度为22-25℃，室内相对湿度为75%以上；（3）排菌床，调节生长环境，防治病虫害；生长环境的调节包括控制温度为16-18℃，相对湿度为85%以上，菌床内及周边进行石灰溶液杀菌消毒处理，并喷洒灭杀酊；还包括喷施富硒植物营养素；（4）采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时采收，采收后还包括清理料面，准备出第二茬杏鲍菇。
25.其中，富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳80份、富硒香菇废渣27份、富硒微生物肥料9份、松针阔叶林腐质层18份、玉米粉18份、石灰8份。
26.实施例5一种杏鲍菇的培育方法，所述培育方法包括以下步骤：（1）配置富硒培养基并装袋，灭菌；灭菌操作采用高温蒸汽灭菌，灭菌温度为100-120℃，灭菌时间为6-8h；（2）接种：在无菌环境下，进行接种；接种后在室内发菌培养，调节室内温度为22-25℃，室内相对湿度为75%以上；（3）排菌床，调节生长环境，防治病虫害；生长环境的调节包括控制温度为16-18℃，相对湿度为85%以上，菌床内及周边进行石灰溶液杀菌消毒处理，并喷洒灭杀酊；还包括喷施富硒植物营养素；
（4）采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时采收，采收后还包括清理料面，准备出第二茬杏鲍菇。
27.其中，富硒培养基的质量份组成如下：棉籽壳100份、富硒香菇废渣30份、富硒微生物肥料10份、松针阔叶林腐质层20份、玉米粉20份、石灰10份。
28.以上述依据本发明的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。