本发明涉及野山椒种植技术领域，具体为一种野山椒的人工种植技术。
背景技术：
野山椒俗称指天椒，主要用作菜肴烹调和配菜的佐料，野山椒是辛辣副食品的调料，野山椒既可以鲜食也可以干食，还可以加工制成罐头食品，近年的青椒罐头，市场畅销，供不应求，四川地区多以泡为主，泡过的野山椒俗称之为“泡野山椒”或“泡椒”，在川菜中如野山椒、野山椒牛肉、野山椒鱼头和泡凤爪等，野山椒的功效有：减肥、祛压降脂、健脾消和祛除胃寒病，辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用。
中国专利公开号为cn104737746b的一种辣椒种植方法，其具备基本的提产种植技术，但其没有合理播种与采摘时间段控制，造成提产效果较差，故而提出一种野山椒的人工种植技术来解决上述问题。
技术实现要素：
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种野山椒的人工种植技术，具备提产效果好等优点，解决了中国专利公开号为cn104737746b的一种辣椒种植方法，其具备基本的提产种植技术，但其没有合理播种与采摘时间段控制，造成提产效果较差的问题。
(二)技术方案
为实现上述提产效果好的目的，本发明提供如下技术方案：一种野山椒的人工种植技术，包括以下步骤：
1)选地和施肥，选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，翻地并施加农家肥、复合肥和有机肥；
2)选种并处理，根据当地的气候条件和病虫害发生特点选择具有高产稳产特性、抗逆性强等优质的野山椒品种，对种子进行浸泡清洗处理；
3)播种及育苗，提前进入播种期并播种，采用塑料薄膜搭棚育苗；
4)移栽，将幼苗从苗床移栽至大田；
5)田间管理，病虫害的防治与肥水控制；
6)适时收获，野山椒属于多开花和多次结构的蔬菜，一般以青果为主。
优选的，步骤1所述选地要按照向阳、避风、地势较高和便于排灌的标准地段，选择的地段不能种植过瓜果蔬菜类、番茄以及烟草等农作物，把土翻耕20厘米以上，每亩施农家肥0.5至1.5吨，撒施多元素复合肥10至30公斤和有机肥30公斤，再翻地使土和肥料拌均匀，播种前浅耕一次并适量浇水，保证土壤的湿度，把土整细、耙平和起垄，垄宽1.5米左右包沟，沟宽30公分左右。
优选的，步骤2所述选种要到指定的销售点进行购买，一般选择具有权威认证的品种，也可购买杂交品种，所述浸泡清洗方法①选择干净的容器盛放种子，加入适量的清水浸泡15至25分钟，然后再将种子放入55℃左右的温水中浸泡10分钟左右，最后再用清水搓洗，所述浸泡清洗方法②常温下，将种子放入清水中浸泡8小时左右，使种子充分吸收水分，再用10％的磷酸三钠水溶液浸泡20至30分钟，最后再用清水搓洗。
优选的，步骤3所述播种定在一月下旬，播种密度按每亩地段种子量在20至25g之间进行播种，播种后再覆盖2公分左右的草木灰，出苗后及时进行壮苗，幼苗期间避免出现渍水，长时间没雨时适量浇水，保证土壤湿度，满足幼苗的生长水分需要，待幼苗长出两叶时进行除草和中耕。
优选的，步骤4所述待幼苗长至四叶一心时进行移栽，移栽前对大田进行起垄，垄宽和育苗地一样，植株距离控制在0.8米左右，采用单行开穴种植法，保证每亩地段植株数在600至650之间，移栽前施加25kg的磷酸钙与300kg的农家肥，均匀按穴施入，移栽的幼苗必须带泥土，盖土后适当浇水。
优选的，步骤5所述病虫害主要有青枯病、炭疽病和病毒病，青枯病的防治方法，在移栽幼苗之间进行细致的整地，深耕之间按照每亩地段100至160kg的标准撒入草木灰或者生石灰，适度调节土壤酸碱平衡，抑制病菌的生长，在青枯病发病初期，选择14％的络氨铜300倍稀释液喷雾，或者选择农用硫酸链霉素4000倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒3至4次，在周围撒入生石灰，进一步的控制病情，炭疽病的防治方法，选择50％的代森锰锌800倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒2至3次，病毒病的防治方法，选择蚜虱净3000倍稀释液喷雾，或者选择阿克泰兑水喷雾，控制病情蔓延，肥水的控制一定要科学，保证土壤中的养分和水分充足并满足移栽幼苗的正常生长，根据植株的生长情况决定施肥的次数，一般选择有机肥与农家肥混合施入，保证土壤具有一定的肥力，同时适时浇水，保证土壤表层湿润的同时防止出现渍水的情况发生。
优选的，步骤6所述采摘的标准为果实色泽光亮、颜色转深和饱满充实，采摘时间节点一般定在早晨或傍晚，连柄一起采摘，采摘过程中避免上下摇晃或者直拉硬拽。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种野山椒的人工种植技术，具备以下有益效果：
该野山椒的人工种植技术，通过提前播种和适时采摘，延长野山椒的生长周期从而初步提高野山椒额产量，适时采摘野山椒果实减少野山椒植株的营养流失并进一步的提高野山椒额产量，再通过定间距种植，使得野山椒生长吸收营养更充分和发育更茁壮，达到多重提产的效果，通过选地和施肥，防止病虫害交叉感染，同时深翻能够增加土壤中含氧量，提高幼苗的抵抗力，增加土壤的疏松度，提高土壤的透气性，保证幼苗的根系正常生长，通过田间管理的病虫害防治与肥水控制，使得田间土壤营养均衡，避免植株根系长期浸泡在水中腐烂而造成育苗死亡的情况发生，通过采摘过程中避免上下摇晃或者直拉硬拽，进而防止采摘过程中影响植株正常生长，达到高效管理与种植的效果，使得野山椒在不受外界影响的情况下产量更高，从而使得该人工种植技术便于推广。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例一：一种野山椒的人工种植技术，包括以下步骤：
1)选地和施肥，选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，翻地并施加农家肥、复合肥和有机肥；
2)选种并处理，根据当地的气候条件和病虫害发生特点选择具有高产稳产特性、抗逆性强等优质的野山椒品种，对种子进行浸泡清洗处理；
3)播种及育苗，提前进入播种期并播种，采用塑料薄膜搭棚育苗；
4)移栽，将幼苗从苗床移栽至大田；
5)田间管理，病虫害的防治与肥水控制；
6)适时收获，野山椒属于多开花和多次结构的蔬菜，一般以青果为主。
步骤1选地要按照向阳、避风、地势较高和便于排灌的标准地段，选择的地段不能种植过瓜果蔬菜类、番茄以及烟草等农作物，把土翻耕20厘米以上，每亩施农家肥0.5吨，撒施多元素复合肥30公斤和有机肥30公斤，再翻地使土和肥料拌均匀，播种前浅耕一次并适量浇水，保证土壤的湿度，把土整细、耙平和起垄，垄宽1.5米左右包沟，沟宽30公分左右。
步骤2选种要到指定的销售点进行购买，一般选择具有权威认证的品种，也可购买杂交品种，浸泡清洗方法①选择干净的容器盛放种子，加入适量的清水浸泡15分钟，然后再将种子放入55℃左右的温水中浸泡10分钟左右，最后再用清水搓洗，浸泡清洗方法②常温下，将种子放入清水中浸泡8小时左右，使种子充分吸收水分，再用10％的磷酸三钠水溶液浸泡20分钟，最后再用清水搓洗。
步骤3播种定在一月下旬，播种密度按每亩地段种子量在20g之间进行播种，播种后再覆盖2公分左右的草木灰，出苗后及时进行壮苗，幼苗期间避免出现渍水，长时间没雨时适量浇水，保证土壤湿度，满足幼苗的生长水分需要，待幼苗长出两叶时进行除草和中耕。
步骤4待幼苗长至四叶一心时进行移栽，移栽前对大田进行起垄，垄宽和育苗地一样，植株距离控制在0.8米左右，采用单行开穴种植法，保证每亩地段植株数在600至650之间，移栽前施加25kg的磷酸钙与300kg的农家肥，均匀按穴施入，移栽的幼苗必须带泥土，盖土后适当浇水。
步骤5病虫害主要有青枯病、炭疽病和病毒病，青枯病的防治方法，在移栽幼苗之间进行细致的整地，深耕之间按照每亩地段100kg的标准撒入草木灰或者生石灰，适度调节土壤酸碱平衡，抑制病菌的生长，在青枯病发病初期，选择14％的络氨铜300倍稀释液喷雾，或者选择农用硫酸链霉素4000倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒3至4次，在周围撒入生石灰，进一步的控制病情，炭疽病的防治方法，选择50％的代森锰锌800倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒2至3次，病毒病的防治方法，选择蚜虱净3000倍稀释液喷雾，或者选择阿克泰兑水喷雾，控制病情蔓延，肥水的控制一定要科学，保证土壤中的养分和水分充足并满足移栽幼苗的正常生长，根据植株的生长情况决定施肥的次数，一般选择有机肥与农家肥混合施入，保证土壤具有一定的肥力，同时适时浇水，保证土壤表层湿润的同时防止出现渍水的情况发生。
步骤6采摘的标准为果实色泽光亮、颜色转深和饱满充实，采摘时间节点一般定在早晨或傍晚，连柄一起采摘，采摘过程中避免上下摇晃或者直拉硬拽。
实施例二：一种野山椒的人工种植技术，包括以下步骤：
1)选地和施肥，选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，翻地并施加农家肥、复合肥和有机肥；
2)选种并处理，根据当地的气候条件和病虫害发生特点选择具有高产稳产特性、抗逆性强等优质的野山椒品种，对种子进行浸泡清洗处理；
3)播种及育苗，提前进入播种期并播种，采用塑料薄膜搭棚育苗；
4)移栽，将幼苗从苗床移栽至大田；
5)田间管理，病虫害的防治与肥水控制；
6)适时收获，野山椒属于多开花和多次结构的蔬菜，一般以青果为主。
步骤1选地要按照向阳、避风、地势较高和便于排灌的标准地段，选择的地段不能种植过瓜果蔬菜类、番茄以及烟草等农作物，把土翻耕20厘米以上，每亩施农家肥1吨，撒施多元素复合肥20公斤和有机肥30公斤，再翻地使土和肥料拌均匀，播种前浅耕一次并适量浇水，保证土壤的湿度，把土整细、耙平和起垄，垄宽1.5米左右包沟，沟宽30公分左右。
步骤2选种要到指定的销售点进行购买，一般选择具有权威认证的品种，也可购买杂交品种，浸泡清洗方法①选择干净的容器盛放种子，加入适量的清水浸泡20分钟，然后再将种子放入55℃左右的温水中浸泡10分钟左右，最后再用清水搓洗，浸泡清洗方法②常温下，将种子放入清水中浸泡8小时左右，使种子充分吸收水分，再用10％的磷酸三钠水溶液浸泡25分钟，最后再用清水搓洗。
步骤3播种定在一月下旬，播种密度按每亩地段种子量在23g之间进行播种，播种后再覆盖2公分左右的草木灰，出苗后及时进行壮苗，幼苗期间避免出现渍水，长时间没雨时适量浇水，保证土壤湿度，满足幼苗的生长水分需要，待幼苗长出两叶时进行除草和中耕。
步骤4待幼苗长至四叶一心时进行移栽，移栽前对大田进行起垄，垄宽和育苗地一样，植株距离控制在0.8米左右，采用单行开穴种植法，保证每亩地段植株数在600至650之间，移栽前施加25kg的磷酸钙与300kg的农家肥，均匀按穴施入，移栽的幼苗必须带泥土，盖土后适当浇水。
步骤5病虫害主要有青枯病、炭疽病和病毒病，青枯病的防治方法，在移栽幼苗之间进行细致的整地，深耕之间按照每亩地段130kg的标准撒入草木灰或者生石灰，适度调节土壤酸碱平衡，抑制病菌的生长，在青枯病发病初期，选择14％的络氨铜300倍稀释液喷雾，或者选择农用硫酸链霉素4000倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒3至4次，在周围撒入生石灰，进一步的控制病情，炭疽病的防治方法，选择50％的代森锰锌800倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒2至3次，病毒病的防治方法，选择蚜虱净3000倍稀释液喷雾，或者选择阿克泰兑水喷雾，控制病情蔓延，肥水的控制一定要科学，保证土壤中的养分和水分充足并满足移栽幼苗的正常生长，根据植株的生长情况决定施肥的次数，一般选择有机肥与农家肥混合施入，保证土壤具有一定的肥力，同时适时浇水，保证土壤表层湿润的同时防止出现渍水的情况发生。
步骤6采摘的标准为果实色泽光亮、颜色转深和饱满充实，采摘时间节点一般定在早晨或傍晚，连柄一起采摘，采摘过程中避免上下摇晃或者直拉硬拽。
实施例三：一种野山椒的人工种植技术，包括以下步骤：
1)选地和施肥，选择疏松肥沃的沙质壤土和腐殖质壤土，翻地并施加农家肥、复合肥和有机肥；
2)选种并处理，根据当地的气候条件和病虫害发生特点选择具有高产稳产特性、抗逆性强等优质的野山椒品种，对种子进行浸泡清洗处理；
3)播种及育苗，提前进入播种期并播种，采用塑料薄膜搭棚育苗；
4)移栽，将幼苗从苗床移栽至大田；
5)田间管理，病虫害的防治与肥水控制；
6)适时收获，野山椒属于多开花和多次结构的蔬菜，一般以青果为主。
步骤1选地要按照向阳、避风、地势较高和便于排灌的标准地段，选择的地段不能种植过瓜果蔬菜类、番茄以及烟草等农作物，把土翻耕20厘米以上，每亩施农家肥1.5吨，撒施多元素复合肥30公斤和有机肥30公斤，再翻地使土和肥料拌均匀，播种前浅耕一次并适量浇水，保证土壤的湿度，把土整细、耙平和起垄，垄宽1.5米左右包沟，沟宽30公分左右。
步骤2选种要到指定的销售点进行购买，一般选择具有权威认证的品种，也可购买杂交品种，浸泡清洗方法①选择干净的容器盛放种子，加入适量的清水浸泡25分钟，然后再将种子放入55℃左右的温水中浸泡10分钟左右，最后再用清水搓洗，浸泡清洗方法②常温下，将种子放入清水中浸泡8小时左右，使种子充分吸收水分，再用10％的磷酸三钠水溶液浸泡30分钟，最后再用清水搓洗。
步骤3播种定在一月下旬，播种密度按每亩地段种子量在25g之间进行播种，播种后再覆盖2公分左右的草木灰，出苗后及时进行壮苗，幼苗期间避免出现渍水，长时间没雨时适量浇水，保证土壤湿度，满足幼苗的生长水分需要，待幼苗长出两叶时进行除草和中耕。
步骤4待幼苗长至四叶一心时进行移栽，移栽前对大田进行起垄，垄宽和育苗地一样，植株距离控制在0.8米左右，采用单行开穴种植法，保证每亩地段植株数在600至650之间，移栽前施加25kg的磷酸钙与300kg的农家肥，均匀按穴施入，移栽的幼苗必须带泥土，盖土后适当浇水。
步骤5病虫害主要有青枯病、炭疽病和病毒病，青枯病的防治方法，在移栽幼苗之间进行细致的整地，深耕之间按照每亩地段160kg的标准撒入草木灰或者生石灰，适度调节土壤酸碱平衡，抑制病菌的生长，在青枯病发病初期，选择14％的络氨铜300倍稀释液喷雾，或者选择农用硫酸链霉素4000倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒3至4次，在周围撒入生石灰，进一步的控制病情，炭疽病的防治方法，选择50％的代森锰锌800倍稀释液喷雾，一周喷洒一次，连续喷洒2至3次，病毒病的防治方法，选择蚜虱净3000倍稀释液喷雾，或者选择阿克泰兑水喷雾，控制病情蔓延，肥水的控制一定要科学，保证土壤中的养分和水分充足并满足移栽幼苗的正常生长，根据植株的生长情况决定施肥的次数，一般选择有机肥与农家肥混合施入，保证土壤具有一定的肥力，同时适时浇水，保证土壤表层湿润的同时防止出现渍水的情况发生。
步骤6采摘的标准为果实色泽光亮、颜色转深和饱满充实，采摘时间节点一般定在早晨或傍晚，连柄一起采摘，采摘过程中避免上下摇晃或者直拉硬拽。
本发明的有益效果是：通过提前播种和适时采摘，延长野山椒的生长周期从而初步提高野山椒额产量，适时采摘野山椒果实减少野山椒植株的营养流失并进一步的提高野山椒额产量，再通过定间距种植，使得野山椒生长吸收营养更充分和发育更茁壮，达到多重提产的效果，通过选地和施肥，防止病虫害交叉感染，同时深翻能够增加土壤中含氧量，提高幼苗的抵抗力，增加土壤的疏松度，提土壤的高透气性，保证幼苗的根系正常生长，通过田间管理的病虫害防治与肥水控制，使得田间土壤营养均衡，避免植株根系长期浸泡在水中腐烂而造成育苗死亡的情况发生，通过采摘过程中避免上下摇晃或者直拉硬拽，进而防止采摘过程中影响植株正常生长，达到高效管理与种植的效果，使得野山椒在不受外界影响的情况下产量更高，从而使得该人工种植技术便于推广。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。