一种高产量乌塌菜的种植方法与流程

本发明涉及乌塌菜种植技术领域，具体为一种高产量乌塌菜的种植方法。

背景技术：

乌塌菜又名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，为十字花科芸蔓属芸薹种白菜亚种的一个变种，以墨绿色叶片供食，原产中国，主要分布在长江流域。乌塌菜的叶片肥嫩，可炒食、做汤、凉拌，色美味鲜，营养丰富。每100g鲜叶中含维生素c高达70mg，钙180mg以及铁、磷、镁等矿物质，被称为“维他命”菜而备受人们青睐。

近几年频发的食品安全问题，引起了人们对安全优质蔬菜的关注。尤其是叶菜类蔬菜，生长期短，化肥、农药使用量大，硝酸盐、亚硝酸盐及农药残留污染严重。农民对传统有机肥的利用越来越少，化学氮肥的广泛使用，导致生态环境恶化、蔬菜品质降低。有机肥对蔬菜的品质有至关重要的决定性作用。由于有机肥所含养分全面，能提供多种无机养分和有机养分，肥效持久而稳定，具有化学肥料不可替代的优势施用适量有机肥，除能降低蔬菜体内硝酸盐含量，还能增加蔬菜产品的v-c和可溶性糖的含量。但是，现有的乌塌菜种植方法防虫病率低，导致产量不高，且种植方法繁琐，容易受天气因素影响。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种高产量乌塌菜的种植方法，操作简单，种植方便，通过产量结果统计，菜苗发芽率高，成熟后的菜株盘大，叶片厚且嫩脆，含水量更足，而且维生素c、钙、铁等营养元素的相对含量得到有效提高，平均亩产量比正常种植方法提高1-1.5倍，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种高产量乌塌菜的种植方法，包括以下步骤：

s1：种子处理：将乌塌菜种子放在有机培养液中浸泡1天，然后取出放至阴凉处晾晒，将种子表面的水分蒸干掉，选择在春秋季节进行播种；

s2：土壤选择：选择肥沃、疏松或腐质土壤，在冬夏季填埋秸秆粪便发酵一个季度，播种前，将土壤浇湿；

s3：播种育苗：将土壤挖10厘米左右的坑，然后将2-3粒种子放入一个坑内，覆上1厘米左右的土壤，并按每亩洒50kg有机营养液，2天左右即可出苗；

s4：苗期管理：出苗后及时灌水，每3-5d一水，保持地面湿润；在1-2片真叶时，间第一次苗，苗距1.5-3.3cm，在3-4片真叶时间苗，苗距6.6cm左右；第一片真叶展开时，结合浇水追施人粪尿4500-7500kg/hm²，3-4片真叶时结合浇水追施人粪尿7500-10000kg/hm²；

s5：病虫害防治：苗期喷洒20％的可湿性粉剂500倍液，疫病期用75％的普力克水剂、69％的安克锰锌可湿性粉剂1000～1200倍液按1:1.2的比例灌根；

s6：采收管理：采收前15-20d停止施肥，可连续采收，在田间采大小，移栽后50-60d后即收获上市。

进一步地，s4苗期中及时拔草，定植在苗龄40-50d，4-5片真叶时即可定植，栽培田应施45000kg/hm²腐熟的有机肥，深翻后做成平畦；定植密度为15-20cm，定植后立即浇水。

进一步地，定植后的管理缓苗期，每1-2d一水，促进缓苗，缓苗后，结合浇水施人粪尿液一次，7500-11000kg/hm²，或追施尿素每公顷150-225kg，以后每15天追施一次肥料，每次施入粪尿15000kg/hm²，或尿素225kg/hm²，共追2-3次。

进一步地，s1中有机培养液由35％的植物凝胶、20％的蔗糖、45％的肌醇与适量水混合溶解后，搅拌均匀制得。

进一步地，s3中的有机营养液由3-5份的野菊花粉、0.3-0.5份的蜂蜜、5-10份的鸡粪粉料、30-50份的水和1-3份的em菌。

进一步地，有机营养液通过将野菊花粉、蜂蜜、鸡粪粉料、水和em菌放入发酵容器中在35-40℃搅拌发酵20天，再用水稀释50倍即可获得。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明提供的一种高产量乌塌菜的种植方法，通过将有机培养液和有机营养液投入到乌塌菜的种植过程中，使其栽培方法操作简单，种植方便，通过产量结果统计，菜苗发芽率高，成熟后的菜株盘大，叶片厚且嫩脆，含水量更足，而且维生素c、钙、铁等营养元素的相对含量得到有效提高，平均亩产量比正常种植方法提高1-1.5倍。

附图说明

图1为本发明的种植方法流程图。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

请参阅图1，本发明实施例中：提供一种高产量乌塌菜的种植方法，包括以下步骤：

第一步：种子处理：将乌塌菜种子放在有机培养液中浸泡1天，然后取出放至阴凉处晾晒，将种子表面的水分蒸干掉，选择在春秋季节进行播种；其中，有机培养液由35％的植物凝胶、20％的蔗糖、45％的肌醇与适量水混合溶解后，搅拌均匀制得；

第二步：土壤选择：选择肥沃、疏松或腐质土壤，在冬夏季填埋秸秆粪便发酵一个季度，播种前，将土壤浇湿；

第三步：播种育苗：将土壤挖10厘米左右的坑，然后将2-3粒种子放入一个坑内，覆上1厘米左右的土壤，并按每亩洒50kg有机营养液，2天左右即可出苗；其中，有机营养液由3份的野菊花粉、0.3份的蜂蜜、5份的鸡粪粉料、30份的水和1份的em菌组成，并通过将野菊花粉、蜂蜜、鸡粪粉料、水和em菌放入发酵容器中在35-40℃搅拌发酵20天，再用水稀释50倍即可获得；

第四步：苗期管理：出苗后及时灌水，每3-5d一水，保持地面湿润；在1-2片真叶时，间第一次苗，苗距1.5-3.3cm，在3-4片真叶时间苗，苗距6.6cm左右；第一片真叶展开时，结合浇水追施人粪尿4500-7500kg/hm²，3-4片真叶时结合浇水追施人粪尿7500-10000kg/hm²；苗期中及时拔草，定植在苗龄40-50d，4-5片真叶时即可定植，栽培田应施45000kg/hm²腐熟的有机肥，深翻后做成平畦；定植密度为15-20cm，定植后立即浇水；定植后的管理缓苗期，每1-2d一水，促进缓苗，缓苗后，结合浇水施人粪尿液一次，7500-11000kg/hm²，或追施尿素每公顷150-225kg，以后每15天追施一次肥料，每次施入粪尿15000kg/hm²，或尿素225kg/hm²，共追2-3次；

第五步：病虫害防治：苗期喷洒20％的可湿性粉剂500倍液，疫病期用75％的普力克水剂、69％的安克锰锌可湿性粉剂1000～1200倍液按1:1.2的比例灌根；

第六步：采收管理：采收前20d停止施肥，可连续采收，在田间采大小，移栽后50-60d后即收获上市。

实施例二：

本发明实施例中：提供一种高产量乌塌菜的种植方法，包括以下步骤：

第一步：种子处理：将乌塌菜种子放在有机培养液中浸泡2天，然后取出放至阴凉处晾晒，将种子表面的水分蒸干掉，选择在春秋季节进行播种；其中，有机培养液由35％的植物凝胶、20％的蔗糖、45％的肌醇与适量水混合溶解后，搅拌均匀制得；

第二步：土壤选择：选择肥沃、疏松或腐质土壤，在冬夏季填埋秸秆粪便发酵一个季度，播种前，将土壤浇湿；

第三步：播种育苗：将土壤挖10厘米左右的坑，然后将2-3粒种子放入一个坑内，覆上1厘米左右的土壤，并按每亩洒50kg有机营养液，2天左右即可出苗；其中，有机营养液由4份的野菊花粉、0.4份的蜂蜜、8份的鸡粪粉料、40份的水和2份的em菌组成，并通过将野菊花粉、蜂蜜、鸡粪粉料、水和em菌放入发酵容器中在35-40℃搅拌发酵20天，再用水稀释50倍即可获得；

第四步：苗期管理：出苗后及时灌水，每3-5d一水，保持地面湿润；在1-2片真叶时，间第一次苗，苗距1.5-3.3cm，在3-4片真叶时间苗，苗距6.6cm左右；第一片真叶展开时，结合浇水追施人粪尿4500-7500kg/hm²，3-4片真叶时结合浇水追施人粪尿7500-10000kg/hm²；苗期中及时拔草，定植在苗龄40-50d，4-5片真叶时即可定植，栽培田应施45000kg/hm²腐熟的有机肥，深翻后做成平畦；定植密度为15-20cm，定植后立即浇水；定植后的管理缓苗期，每1-2d一水，促进缓苗，缓苗后，结合浇水施人粪尿液一次，7500-11000kg/hm²，或追施尿素每公顷150-225kg，以后每15天追施一次肥料，每次施入粪尿15000kg/hm²，或尿素225kg/hm²，共追2-3次；

第五步：病虫害防治：苗期喷洒20％的可湿性粉剂500倍液，疫病期用75％的普力克水剂、69％的安克锰锌可湿性粉剂1000～1200倍液按1:1.2的比例灌根；

第六步：采收管理：采收前20d停止施肥，可连续采收，在田间采大小，移栽后50-60d后即收获上市。

实施例三：

本发明实施例中：提供一种高产量乌塌菜的种植方法，包括以下步骤：

第一步：种子处理：将乌塌菜种子放在有机培养液中浸泡1天，然后取出放至阴凉处晾晒，将种子表面的水分蒸干掉，选择在春秋季节进行播种；其中，有机培养液由35％的植物凝胶、20％的蔗糖、45％的肌醇与适量水混合溶解后，搅拌均匀制得；

第二步：土壤选择：选择肥沃、疏松或腐质土壤，在冬夏季填埋秸秆粪便发酵一个季度，播种前，将土壤浇湿；

第三步：播种育苗：将土壤挖10厘米左右的坑，然后将2-3粒种子放入一个坑内，覆上1厘米左右的土壤，并按每亩洒50kg有机营养液，2天左右即可出苗；其中，有机营养液由5份的野菊花粉、0.5份的蜂蜜、10份的鸡粪粉料、50份的水和3份的em菌组成，并通过将野菊花粉、蜂蜜、鸡粪粉料、水和em菌放入发酵容器中在35-40℃搅拌发酵20天，再用水稀释50倍即可获得；

第四步：苗期管理：出苗后及时灌水，每3-5d一水，保持地面湿润；在1-2片真叶时，间第一次苗，苗距1.5-3.3cm，在3-4片真叶时间苗，苗距6.6cm左右；第一片真叶展开时，结合浇水追施人粪尿4500-7500kg/hm²，3-4片真叶时结合浇水追施人粪尿7500-10000kg/hm²；苗期中及时拔草，定植在苗龄40-50d，4-5片真叶时即可定植，栽培田应施45000kg/hm²腐熟的有机肥，深翻后做成平畦；定植密度为15-20cm，定植后立即浇水；定植后的管理缓苗期，每1-2d一水，促进缓苗，缓苗后，结合浇水施人粪尿液一次，7500-11000kg/hm²，或追施尿素每公顷150-225kg，以后每15天追施一次肥料，每次施入粪尿15000kg/hm²，或尿素225kg/hm²，共追2-3次；

第五步：病虫害防治：苗期喷洒20％的可湿性粉剂500倍液，疫病期用75％的普力克水剂、69％的安克锰锌可湿性粉剂1000～1200倍液按1:1.2的比例灌根；

第六步：采收管理：采收前20d停止施肥，可连续采收，在田间采大小，移栽后50-60d后即收获上市。

将实施例1-3种植的乌塌菜进行营养元素含量检测，并对产量进行分析：

实施例一：每100g乌塌菜的可食部分含水分约92g，蛋白质3g，还原糖0.80g，脂肪0.4g，纤维素2.63g，vc60mg,胡萝卜素3mg，vb10.02mg，vb20.14mg,钾382.6mg，钠42.6mg,钙241mg，磷46.3mg，铜0.111mg，锰0.319mg，硒2.39mg，铁1.25mg，锌0.306mg,锶1.03mg，每亩产量1200kg。

实施例二：每100g乌塌菜的可食部分含水分约108g，蛋白质4g，还原糖1.2g，脂肪0.8g，纤维素4.0g，vc90mg,胡萝卜素5.5mg，vb15mg，vb22mg,钾405mg，钠50mg，钙300mg，磷55mg，铜0.3mg，锰0.5mg，硒2.5mg，铁3.50mg，锌0.4mg,锶1.5mg，每亩产量1600kg。

实施例三：每100g乌塌菜的可食部分含水分约100g，蛋白质3.5g，还原糖1.2g，脂肪0.6g，纤维素3.63g，vc80mg,胡萝卜素4.5mg，vb17.5mg，vb18.14mg，钾390.6mg，钠40.6mg，钙281mg，磷50mg，铜0.2mg，锰0.3mg，硒2.3mg，铁1.8mg，锌0.35mg,锶1.2mg，每亩产量1400kg。

综上所述：本发明提供的一种高产量乌塌菜的种植方法，通过将有机培养液和有机营养液投入到乌塌菜的种植过程中，使其栽培方法操作简单，种植方便，通过产量结果统计，菜苗发芽率高，成熟后的菜株盘大，叶片厚且嫩脆，含水量更足，而且维生素c、钙、铁等营养元素的相对含量得到有效提高，平均亩产量比正常种植方法提高1-1.5倍。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。