本发明涉及可食用菌培养,特别是一种培养野生弯柄灵芝的方法。
背景技术:
1、弯柄灵芝ganoderma flexipes是patouillard于1907年首次基于采集于越南tonkin的标本而报道的新种,steyeart、ryvarden、赵继鼎和张小青、wang&wu等学者对该种做过研究。《中国大型菌物资源图鉴》、《海南莺歌岭大型真菌图鉴》等专著对其均有描述。其主要形态特征是子实体一年生,软木栓质至木栓质;菌盖近匙形至近圆形,小型、表面黄红褐色至红褐色,具漆状光泽,边缘钝或呈截形;具背生或中生柄,弯曲,表面与菌盖同色;菌肉浅黄褐色至褐色,皮壳细胞形态较规则,担孢子椭圆形,纹饰相对较细。夏秋季单生于阔叶林中、竹林中地下腐木上,造成木材白色腐朽。通常,在野外弯柄灵芝与年幼的紫芝g.sinense相似度较高,但是弯柄灵芝菌盖颜色相对较浅,没有达到紫红甚至近紫黑色的状态,且通常情况下,其菌盖在成熟时也较小,与年幼时差异不大。
2、目前,国内针对灵芝属真菌的研究与开发主要集中在赤芝g.lingzhi和紫芝g.sinense等种类,而弯柄灵芝作为热带、亚热带区域的优势品种之一,其相关研究却较少见报道。因此,开展弯柄灵芝的相关研究与开发具有重要的科学意义和产业价值。
技术实现思路
1、本发明的目的是要解决现有技术中存在的不足,提供一种培养野生弯柄灵芝的方法。
2、为达到上述目的,本发明是按照以下技术方案实施的:
3、一种培养野生弯柄灵芝的方法,包括以下步骤:
4、s1、制备培养基,所述培养基为:碳源20g,氮源2g,kh2po4 1.5g,琼脂20g,蒸馏水1000ml,所述碳源为淀粉、葡萄糖、蔗糖、乳糖、果糖、甘露醇、麦芽糖中的一种,所述氮源为蛋白胨、酵母粉、硝酸铵、硝酸钠、氯化铵、尿素、硝酸钾中的一种,所述培养基的ph为5-9;
5、s2、用打孔器从长满野生弯柄灵芝菌株菌丝体的平板同一半径处打孔获得7mm菌丝块,接种在培养基平板上,于15-30℃恒温培养箱中避光培养。
6、优选地,所述碳源为淀粉。
7、优选地,所述氮源为酵母粉。
8、优选地,所述培养基的ph为9。
9、优选地,所述培养温度为30℃。
10、优选地,所述步骤s1中,用1mol/l盐酸或1mol/l的氢氧化钠调节培养基的ph。
11、与现有技术相比,本发明的野生弯柄灵芝的最适培养条件为:碳源淀粉、氮源酵母粉、ph 9.0、温度30℃,在该培养情况下野生弯柄灵芝生长最快,长势最优,且更喜欢在偏碱性环境下生长;为进一步开发和利用弯柄灵芝资源提供基础研究数据,也为研究该属的近缘种类生物学特性与驯化栽培研究提供了基础数据参考。
1.一种培养野生弯柄灵芝的方法,其特征在于,利用权利要求1所述的野生弯柄灵芝菌株进行培养,包括以下步骤:
2.根据权利要求1所述的培养野生弯柄灵芝的方法,其特征在于:所述碳源为淀粉。
3.根据权利要求1所述的培养野生弯柄灵芝的方法,其特征在于:所述氮源为酵母粉。
4.根据权利要求1所述的培养野生弯柄灵芝的方法,其特征在于:所述培养基的ph为9。
5.根据权利要求1所述的培养野生弯柄灵芝的方法,其特征在于:所述培养温度为30℃。
6.根据权利要求1或4所述的培养野生弯柄灵芝的方法,其特征在于:所述步骤s1中,用1mol/l盐酸或1mol/l的氢氧化钠调节培养基的ph。