营养成分丰富的甜菊植物的制作方法

本发明涉及一种与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/c的甜菊植物、其制作方法及筛选方法等。

背景技术：

1、甜菊为以南美巴拉圭为原产地的菊科多年生植物。甜菊含有具有砂糖的数十～数百倍的甜味的各种甜味成分，这些甜味成分经萃取被作为天然甜味剂使用(专利文献1)。然而，关于甜菊的基因信息或机体内现象的控制与怎样的基因相关等未知的部分还很多。

2、专利文献

3、专利文献1：wo2018/124142

技术实现思路

1、追求进一步解开甜菊的基因信息。

2、本发明提供一种营养成分丰富的甜菊植物体以及该植物体的制作方法及筛选方法等。

3、在一种方式中，本发明提供以下内容。

4、[1]一种甜菊植物体，其特征在于，与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/c。

5、[2]根据[1]所述的植物体，其特征在于，相对于与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/t的对照甜菊植物体，含有更多选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种，及/或fro2的表达量比所述对照甜菊植物体低。

6、[3]根据[1]或[2]所述的植物体，其特征在于，为非转基因植物体。

7、[4]一种组织、组织培养物或细胞，其特征在于，为[1]～[3]中任一项所述的植物体的组织、组织培养物或细胞。

8、[5]根据[4]所述的组织、组织培养物或细胞，其特征在于，选自种子、胚、分生组织细胞、花粉、叶、根、根尖、花瓣、原生质体、叶的切片及愈伤组织。

9、[6]一种甜菊植物体的制作方法，其为相对于与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/t的对照甜菊植物体，含有更多选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种，及/或fro2的表达量比所述对照甜菊植物体低的甜菊植物体的制作方法，其特征在于，包含使[1]～[3]中任一项所述的植物体与第2甜菊植物体杂交的工序。

10、[7]根据[6]所述的方法，其特征在于，第2植物体为[1]～[3]中任一项所述的植物体。

11、[8]一种[1]～[3]中任一项所述的植物体、[4]或[5]所述的组织、组织培养物或细胞的萃取物，其特征在于，含有选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种。

12、[9]一种含有选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种的萃取物的制造方法，其特征在于，含有从[1]～[3]中任一项所述的植物体、[4]或[5]所述的组织、组织培养物或细胞中获得萃取物的工序。

13、[10]一种食品、甜味剂组合物、香料或医药品的制造方法，其特征在于，包含提供[1]～[3]中任一项所述的植物体的萃取物、[4]或[5]所述的组织、组织培养物或细胞的萃取物，或者[8]所述的萃取物的工序，及，

14、将所述萃取物添加至食品、甜味剂组合物、香料或医药品的原料中的工序。

15、[11]一种药草茶制品，其特征在于，含有[1]～[3]中任一项所述的植物体的干燥物。

16、[12]一种[1]～[3]中任一项所述的甜菊植物体的筛选方法，其特征在于，包含从被检甜菊植物体中检测与序列号1的37位相当的位置的基因型是否为c/c的工序。

17、[13]根据[12]所述的方法，其特征在于，检测遗传性状的工序使用测序、dcaps法或taqman pcr法来实施。

18、[14]根据[12]或[13]所述的方法，其特征在于，进一步包含测定被检甜菊植物组织中的选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种的含量的工序。

19、[15]一种[1]～[3]中任一项所述的甜菊植物体的筛选试剂盒，其特征在于，含有用于检测与序列号1的37位相当的位置的基因型是否为c/c的试剂。

20、[16]根据[15]所述的试剂盒，其特征在于，试剂含有用于dcaps法或taqman pcr法的引物及/或探针。

21、[17]一种选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种的含量高的植物体的筛选方法，其特征在于，包含测定fro2的表达量的工序。

22、根据本发明，可获得营养成分丰富的甜菊植物体，可提供制作这样的植物体的方法，从这样的植物体中获得的叶，及含有从这样的叶中获得的萃取物的食物或饮料等。

1.一种甜菊植物体，其特征在于，与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/c。

2.根据权利要求1所述的植物体，其特征在于，相对于与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/t的对照甜菊植物体，含有更多选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种，及/或fro2的表达量比所述对照甜菊植物体低。

3.根据权利要求1或2所述的植物体，其特征在于，为非转基因植物体。

4.一种组织、组织培养物或细胞，其特征在于，为权利要求1～3中任一项所述的植物体的组织、组织培养物或细胞。

5.根据权利要求4所述的组织、组织培养物或细胞，其特征在于，选自种子、胚、分生组织细胞、花粉、叶、根、根尖、花瓣、原生质体、叶的切片及愈伤组织。

6.一种甜菊植物体的制作方法，其为相对于与序列号1的37位相当的位置的基因型为c/t的对照甜菊植物体，含有更多选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种，及/或fro2的表达量比所述对照甜菊植物体低的甜菊植物体的制作方法，其特征在于，包含使权利要求1～3中任一项所述的植物体与第2甜菊植物体杂交的工序。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，第2植物体为权利要求1～3中任一项所述的植物体。

8.一种权利要求1～3中任一项所述的植物体、权利要求4或5所述的组织、组织培养物或细胞的萃取物，其特征在于，含有选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种。

9.一种含有选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种的萃取物的制造方法，其特征在于，包含从权利要求1～3中任一项所述的植物体、权利要求4或5所述的组织、组织培养物或细胞中获得萃取物的工序。

10.一种食品、甜味剂组合物、香料或医药品的制造方法，其特征在于，包含提供权利要求1～3中任一项所述的植物体的萃取物、权利要求4或5所述的组织、组织培养物或细胞的萃取物，或者权利要求8所述的萃取物的工序，及，

11.一种药草茶制品，其特征在于，含有权利要求1～3中任一项所述的植物体的干燥物。

12.一种权利要求1～3中任一项所述的甜菊植物体的筛选方法，其特征在于，包含从被检甜菊植物体中检测与序列号1的37位相当的位置的基因型是否为c/c的工序。

13.根据权利要求12所述的方法，其特征在于，检测遗传性状的工序使用测序、dcaps法或taqman pcr法来实施。

14.根据权利要求12或13所述的方法，其特征在于，进一步包含测定被检甜菊植物组织中的选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种的含量的工序。

15.一种权利要求1～3中任一项所述的甜菊植物体的筛选试剂盒，其特征在于，含有用于检测与序列号1的37位相当的位置的基因型是否为c/c的试剂。

16.根据权利要求15所述的试剂盒，其特征在于，试剂含有用于dcaps法或taqman pcr法的引物及/或探针。

17.一种选自铁、锌、磷、铜、钼、氨基酸、瑞鲍迪苷d及瑞鲍迪苷m中的营养成分的至少1种的含量高的植物体的筛选方法，其特征在于，包含测定fro2的表达量的工序。