专利名称：食品清洗机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种水果、蔬菜、中草药等食品的清洗机械。
现有清洗机有淋水毛刷辊，水浴式水浴毛刷辊等，各有不同的适用范围，但是对于鲜嫩的果蔬和叶类植物清洗效果较差。
本实用新型提出一种新的清洗机械，既适用于鲜嫩的果蔬和叶类植物又可用于其他类果蔬的清洗，并且连续生产，可方便的与其他设备组成生产线。
本实用新型的目的是这样实现的金属水槽的横截面是矩形，纵截面是矩形和三角形相贯。水槽的一端装有倾斜带式输送机，倾角为15度到60度。拨辊是在金属、塑料或尼龙的圆柱体辊芯表面上固定有2个到10个翼卡，翼卡上固定有非硬质塑料或尼龙制成的拨翼，拨翼是长方形，也可用毛刷排替代拨翼。拨辊两端装有轴承，一端装有链轮。拨辊架固定在水槽上，拨辊轴承固定在拨辊架上，固定在拨辊架上的输送机动力装置经链传动驱动拨辊旋转。水槽上可固定1个、2个或多个拨辊。喷气装置固定于水槽，经法兰与水槽壁密封穿出水槽，喷气装置是由主喷气管，与主喷气管两端相接通的输气管和固定在输气管上内孔与输气管相通的法兰构成，主喷气管和输气管上开有多个喷气孔，也可用多个小管制成的喷头替代喷气孔，喷气孔或喷头的中心线与喷气装置中心线交角为45度到90度，主喷气管可以是1个、2个、3个、4个或多个。风机将空气加压经管路和截门送入喷气装置，经喷气孔或喷头喷出。筛板固定于喷气装置的上面。水槽固定于装有脚轮的水槽架上。水槽底部前后装有排污截门。水槽前端开有溢水口，经水管接至水箱。水箱内装有过滤装置，水泵将水箱的水抽出，经水管、截门从位于倾斜带式输送机上面的喷管喷出，也可改用喷头，喷淋输送带上物料。水泵出水经水管、截门和固定于筛板上面、水槽后端的喷水管喷出，向水槽输水。
由于采用了上述方案，提高了鲜嫩的果蔬和叶类植物洗净度，实现了清洗工序的连续生产。
以下结合附图对本实用新型做进一步说明。
图1为食品清洗机结构示意图图2为拨辊结构图图3为喷气孔和喷头结构图图4为喷气装置结构图图中水槽架(1)、排污截门(2)、水箱(3)、水泵(4)、水管(5)、倾斜带式输送机(6)、输送机动力装置(7)、喷管(8)、截门(9)、水槽(10)、筛板(11)、喷气装置(12)、拨辊(13)、拨辊架(1 4)、动力装置(15)、空气过滤器(16)、风机(17)、管路(18)、截门(19)、截门(20)、脚轮(21)、翼卡(22)、拨翼(23)、辊芯(24)、链轮(25)、喷水管(26)。法兰(27)、输气管(28)、主喷气管(29)、喷头(30)、喷气孔(31)。
水槽(10)的横截面是矩形，纵截面是矩形和三角形相贯。水槽(10)的一端装有倾斜带式输送机(6)，倾角为15度到60度。拨辊(13)是在金属、塑料或尼龙的圆柱体辊芯(24)外表面上固定有2个到10个翼卡(22)，翼卡(22)上固定有非硬质塑料或尼龙制成的拨翼(23)，拨翼(23)是长方形，也可用毛刷排替代拨翼(23)。拨辊(13)两端装有轴承，一端装有链轮(25)。拨辊架(14)固定在水槽(10)上，拨辊轴承固定在拨辊架(14)上，固定在拨辊架(14)上的输送机动力装置(7)经链传动驱动拨辊(13)旋转。水槽(10)上可固定1个、2个或多个拨辊。喷气装置(12)固定于水槽(10)，经法兰(27)与后端槽壁密封穿出水槽(10)，喷气装置(12)是由主喷气管(29)，与主喷气管(29)两端相接通的输气管(28)和固定于输气管(28)上内孔与输气管(28)相通的法兰(27)构成。主喷气管(29)和输气管(28)上开有多个喷气孔(31)，也可用小管制成的喷头(30)替代喷气孔(31)，喷气孔(31)或喷头(30)的中心线与喷气装置(12)中心线交角为45度到90度，主喷气管可以是1个、2个、3个、4个或多个。风机(17)将空气加压经管路(18)和截门(19)送入喷气装置(12)，经喷气孔(31)或喷头(30)喷出。筛板(11)位于喷气装置(12)上面，与水槽(10)固定。水槽(10)固定于鬃坝薪怕(21)的水槽架(1)上。水槽(10)底部前后装有排污截门(2)。水槽(10)前端开有溢水口，溢水经水管(5)流入水箱(3)。水箱(3)内装有过滤装置，水泵(4)将水箱(3)的水抽出，经水管(5)、截门(9)从位于倾斜带式输送机上面的喷管(8)喷出，也可改用喷头，喷淋输送带上物料。水泵(4)出水经水管(5)、截门(20)和固定于筛板(11)上面，水槽(10)后端的喷水管(26)喷出，向水槽(10)输水。
权利要求1.一种食品清洗机，其特征是水槽的一端装有倾斜带式输送机；拨辊架固定在水槽上，拨辊两端的轴承固定于拨辊架上，拨辊上固定有拨翼；喷气装置固定于水槽，经法兰与水槽壁密封穿出水槽，风机将空气加压经管路和截门送入喷气装置，经喷气孔或喷头喷出；筛板固定于喷气装置的上面；水泵将水箱的水抽出，经水管、截门从位于倾斜带式输送机上面的喷管喷出。
2.根据权利要求1所述的食品清洗机其特征是喷气装置是由主喷气管，与主喷气管两端相接通的输气管和固定在输气管上内孔与输气管相通的法兰构成，主喷气管和输气管上开有多个喷气孔，也可用多个小管制成的喷头替代喷气孔。
专利摘要本实用新型是一种水果、蔬菜、中草药等食品的清洗机械。装有拨翼的拨辊轻柔翻搅,风机将带压空气从水槽中喷气装置的喷头喷出产生类似超声波的清洗效果,喷淋装置进一步清洗倾斜带式输送机上的物料,使物料的清净度大为提高,使清洗工作连续进行。
文档编号A23N12/00GK2287391SQ972031
公开日1998年8月12日 申请日期1997年4月10日 优先权日1997年4月10日
发明者俞雅安, 孙树民, 王凤良 申请人:北京市蔬菜食品机械厂