一种生姜的种植方法
【技术领域】
[0001 ] 本发明涉及农业类，尤指一种生姜的种植方法。
【背景技术】
[0002]生姜为多年生宿根草本植物，根茎肉质，肥厚，扁平，有芳香和辛辣味，秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙，有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳，姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谤称“家备小姜，小病不慌”，还有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，生姜多作一年生栽培，其根系较细，食用部分是地下肥茎，长在土壤中，且种姜地有“三忌”，即忌作连、忌积水、忌暴晒，因此，姜地要选择耕作层较深厚、土层疏松、土质肥沃、有机腐殖物质丰富的壤土或砂质壤土，高产地最好是靠近水源的阴凉田块，又高燥向阳、排水良好，现有的沟姜种植技术由于没有采取防护措施加之排水透气性不好，往往此引起生姜烧根、烂姜、伤肥，所以长势不好，导致产量低、质量差，姜苗生得不好。
[0003]生姜最容易感染青枯腐败病，亦称“姜瘟”，是一种球菌花柳病害，在高温高湿、暴雨闷热的气候条件下发生很快，传播迅速，常风行成灾，损失很大，防治的办法主要是采用轮作或新开地种姜较不易发病，以及姜种消毒、高畦栽培、增施钾肥和每次追肥不宜过多等农业防治。
【发明内容】
[0004]为克服生姜烧根、烂姜、伤肥，长势不好，增加生姜的产量，提高生姜的质量，本发明提供了一种生姜的种植方法，其技术方案如下:
一种生姜的种植方法，其特征在于该方法包括以下几个步骤:
A、整理地块:整地时将园地翻深1.5?2尺，碎土晒白，增加土壤的通透性，整成畦宽4?6尺的深沟高畦，畦面略成拱形，四周挖排水沟，施足基肥，每亩施腐熟牛粪等土杂肥20?30担、草木灰200?300斤，施肥后用泥土混和，春分前后在畦上开3?4条深约3寸的纵向种植沟，沟行距离1.5?1.8尺；
B、选种移栽:在春分前后选取块茎肥大、顶芽饱满完整、无病虫害或损伤、节间粗壮的双排老姜或新姜作姜种，姜种先曝晒2?3天，用1:1: 150波尔多液(即I份硫酸铜、I份生白灰配150份水)浸20分钟消毒，将姜种放入室内阴凉处，地面上铺一层稻草或草帘、麦壳，将姜种堆2?2.5尺厚，其上覆盖塑料薄膜，进行保温催芽I?2天，待姜芽抽出I?2厘米时选芽切种，除去细弱小芽和有黑色小雀斑的病芽，保留露白肥壮芽，随即根据姜种芽的着生疏密程度按芽切成长2.5?3寸，有姜节3?4节的单块，每块重约I?2两，每块保持I?2个姜芽，边切边种，不留隔夜芽，按株距5?6寸摆下种块，姜芽沿种植沟的东南侧，芽头朝上，每块姜种盖上火烧土或土杂肥或细土，在姜沟覆盖腐熟的畜栏粪，沟边施腐熟的人畜粪，覆土平沟后，畦上盖一层稻草或杂草，以利保温补水，促进幼苗出土生长；
C、幼苗管理:生姜出芽后，要及时除草松土，在齐苗后10?15天，苗高2?3寸时施促苗肥，促苗肥为亩施稀薄人畜粪20?30担、氯化钾或硫酸钾15?20斤，一个月后再施一次壮苗肥，壮苗肥亩施稀薄人畜粪30?40担、氯化钾或硫酸钾20?30斤；
D、夏季管理:待苗高4?5寸时，及时搭高3?4尺的遮荫棚，棚上盖稻草，以能透射微光为度，防止生姜受曝晒而至枯萎，处暑前后除去遮荫，待生姜长到7?8片叶时，亩用猪牛粪肥20?30担，或以腐熟土杂肥作促子肥，施后用土壤覆盖畦面，保持土壤湿润，并结合中耕锄草进行培土，所用的人粪尿或饼肥充分腐熟，待苗长至I尺后，每百穴混施磷、钾肥各0.5斤，40?60天每百穴施碳铵2斤，7?8月姜块膨长步入旺长季候，每月要中耕锄草2?3次，并看苗补肥，勤加培土，以防根茎裸露，影响品质
E、秋季管理:立秋左右进行培土，每个种块保留I?2根壮苗，以后每隔15天培土一次，共要培土 2?3次，一般姜株培有5?6寸高土埂子即可，使地下茎不露出地面，以利姜块生长，每百穴再结合施1.5斤尿素，立秋前后趁早晨露珠未干时抽去姜禾顶心，以后每隔10天抽顶心一次；
F、肥水管理:生姜一般都需要充足的水份，夏暑炎热及遇旱时，每隔7?10天，早晚要烧水一次，可采用烧灌或沟灌；
G、病虫害防治:当生姜感染青枯腐败病时，应将病株连根带土铲除，深埋或废弃，将穴土翻出曝晒，并在病穴内撒施生白灰消毒，感染青枯腐败病初期，可用农用链霉素70%或敌克松液掺水浇根部，也可用50%代森铵800?1000倍液或65%代森锌600倍液，还可用50%托布津可湿性粉剂I两加水100斤，每隔7?10天喷药一次，连续喷洒3?4次，生姜还可能患叶枯病，可喷射1:1: 200倍波尔多液防治，生姜主要的害虫是钻心虫，可用2.5%敌百虫粉2?4斤，加细砂50?100斤，拌成毒土撒在姜株周围，也可进行人工捕捉，生姜在出苗后，用40%乐果1500倍喷液喷施，也可防线老虎、蛴虫等危害；
H、采收:嫩姜在8月底可采集上市，老姜宜在茎叶开始枯萎时采摘收获，一般从10月至翌年的I月中旬均可，寒冷地区宜早收，以霜降至立冬或大雪时，选择晴天及时收获，出售或加工；
1、储藏:采收后的生姜放入地窖、山穴、地洞，用细土或沙盖上，或用沙堆于阴凉处，贮藏期间温度应保持在12?15°C，相对于湿度以80?90%为宜，同时要经常检查，剔除烂姜。
[0005]作为本发明的进一步改进，步骤B中土杂肥为每亩用姜种200斤，高产姜每百穴用一担土杂肥。
[0006]本发明与现有技术技术相比具有以下有益效果:
通过本发明的种植方法，能有效的防止生姜烧根、烂姜、伤肥，长势不好，增加生姜的产量，提闻生姜的质量。
【具体实施方式】
[0007]实施例1
一种生姜的种植方法，其特征在于该方法包括以下几个步骤:
A、整理地块:整地时将园地翻深1.5尺，碎土晒白，增加土壤的通透性，整成畦宽4尺的深沟高畦，畦面略成拱形，四周挖排水沟，施足基肥，每亩施腐熟牛粪等土杂肥20?30担、草木灰200斤，施肥后用泥土混和，春分前后在畦上开3条深约3寸的纵向种植沟，沟行距离1.5?1.8尺； B、选种移栽:在春分前后选取块茎肥大、顶芽饱满完整、无病虫害或损伤、节间粗壮的双排老姜或新姜作姜种，姜种先曝晒2天，用1:1: 150波尔多液(即I份硫酸铜、I份生白灰配150份水)浸20分钟消毒,将姜种放入室内阴凉处,地面上铺一层稻草或草帘、麦壳，将姜种堆2?2.5尺厚，其上覆盖塑料薄膜，进行保温催芽I天，待姜芽抽出I厘米时选芽切种，除去细弱小芽和有黑色小雀斑的病芽，保留露白肥壮芽，随即根据姜种芽的着生疏密程度按芽切成长2.5寸，有姜节3节的单块，每块重约I两，每块保持I个姜芽，边切边种，不留隔夜芽，按株距5寸摆下种块，姜芽沿种植沟的东南侧，芽头朝上，每块姜种盖上火烧土或土杂肥或细土，在姜沟覆盖腐熟的畜栏粪，沟边施腐熟的人畜粪，覆土平沟后，畦上盖一层稻草或杂草，以利保温补水，促进幼苗出土生长；
C、幼苗管理:生姜出芽后，要及时除草松土，在齐苗后10天，苗高2寸时施促苗肥，促苗肥为亩施稀薄人畜粪20担、氯化钾或硫酸钾15斤，一个月后再施一次壮苗肥，壮苗肥亩施稀薄人畜粪30担、氯化钾或硫酸钾20斤；
D、夏季管理:待苗高4寸时，及时搭高3尺的遮荫棚，棚上盖稻草，以能透射微光为度，防止生姜受曝晒而至枯萎，处暑前后除去遮荫，待生姜长到7片叶时，亩用猪牛粪肥20担，或以腐熟土杂肥作促子肥，施后用土壤覆盖畦面，保持土壤湿润，并结合中耕锄草进行培土，所用的人粪尿或饼肥充分腐熟，待苗长至I尺后，每百穴混施磷、钾肥各0.5斤，40天每百穴施碳铵2斤，7?8月姜块膨长步入旺长季候，每月中耕锄草2次，并看苗补肥，勤加培土，以防根茎裸露，影响品质
E、秋季管理:立秋左右进行培土，每个种块保留I根壮苗，以后每隔15天培土一次，共要培土 2次，一般姜株培有5寸高土埂子即可，使地下茎不露出地面，以利姜块生长，每百穴再结合施1.5斤尿素，立秋前后趁早晨露珠未干时抽去姜禾顶心，以后每隔10天抽顶心一次；
F、肥水管理:生姜一般都需要充足的水份，夏暑炎热及遇旱时，每隔7天，早晚要浇水一次,可采用浇灌或沟灌；
G、病虫害防治:当生姜感染青枯腐败病时，应将病株连根带土铲除，深埋或废弃，将穴土翻出曝晒，并在病穴内撒施生白灰消毒，感染青枯腐败病初期，可用农用链霉素70%或敌克松液掺水浇根部，也可用50%代森铵800?1000倍液或65%代森锌600倍液，还可用50%托布津可湿性粉剂I两加水100斤，每隔7?10天喷药一次，连续喷洒3?4次，生姜还可能患叶枯病，可喷射1:1: 200倍波尔多液防治，生姜主要的害虫是钻心虫，可用2.5%敌百虫粉2?4斤，加细砂50?100斤，拌成毒土撒在姜株周围，也可进行人工捕捉，生姜在出苗后，用40%乐果1500倍喷液喷施，也可防线老虎、蛴虫等危害；
H、采收:嫩姜在8月底可采集上市，老姜宜在茎叶开始枯萎时采摘收获，一般从10月至翌年的I月中旬均可，寒冷地区宜早收，以霜降至立冬或大雪时，选