利用地热水对甘薯进行保鲜的方法_2

文档序号:9383662阅读:来源:国知局
>[0035]2、防止软腐病的发生。新型保鲜库解决了普通库在甘薯贮存越冬期库内温度难于保持在9°C以上的技术瓶颈,从而避免了甘薯因遭受冷害而感染软腐病的问题。越冬期间,当库内温度低于9°C时,自动化控制器会自动送电到地热水管控制开关,加热水管通水,库内温度一直控制在9-14度之间,进入第2年3月底至5月初,白天气温高,夜间温度低,当夜间外界温度低于15°C时,换气装置自动打开,排出库内温热的二氧化碳气体,同时吸入外界新鲜冷空气,使库内温度降低至15°C以下。
[0036]3、有效控制湿度,提高保鲜效果。当库内相对湿度低于80%时,自动控制器就送电给加湿水栗,进行地面补水,增加空气湿度,使甘薯保持一个湿润的贮存环境,这有利于薯块保持一定的水分和脆嫩的口感。
[0037]实施例2
[0038]一种利用地热水对甘薯进行保鲜的方法,具体步骤如下:
[0039]I)保鲜库建设:
[0040]库体建设采用砖混凝土结构,建长26米、宽15米、高4米的保鲜库墙体,贮存量占总空间的70% ;墙体安装保温材料,库内顶盖加无滴膜预防“汗气”、水滴;
[0041]2)库体建成后,配套建设自动化控温,控湿装置:
[0042]靠墙体一周20厘米高,排2寸热镀锌管道,管道端口开丝联接地热水井水栗出水管,地热水井为1200米深地热水井,水温48°C ;管道两端接头处要用密封胶或密封带进行密封,防止热镀锌管道漏水,流入保鲜库内;管道通入甘薯保鲜库墙角处安装自动控制开关;库前后安置对口窗,窗扇用双层白玻璃,玻璃内外层间隔3-4厘米,中间为隔热层,利于库内隔热保温;窗扇为平板自拉式,用5-7厘米厚聚氨酯保温板加固密封在墙体上,控制库内温度;
[0043]保鲜库顶用聚乙烯无滴水农膜,采用人字型或斜坡与墙体成70度拉起;库内地平面中间稍高,库体靠墙边挖宽20厘米,深8-10厘米的小沟,用于承接无滴水农膜流下来的废水,以防甘薯排出的废水污染薯块;
[0044]安装库内设施,库外观察室内安装自动化控制器,该控制器连接库内所有自动化设施,如窗扇、换气扇、地热水管控制开关、加湿水栗、温度探头及干湿度探头等;保鲜库地面不需硬化,有利于地上水和地温的传导流通;
[0045]3)甘薯入库前的处理:
[0046]入库前3天,用杀菌液全面喷洒灭菌,以防甘薯入库后受细菌侵染;
[0047]上述杀菌液的制备方法为:按重量份数称取山泉水500份、高粱根5份、烟草5份、楝树果5份、姜黄素2份、菊花5份、苦参碱2份、松花粉2份、黄连2份、硫磺0.5份、槟榔3份、柠檬酸5份;将高粱根、烟草、楝树果、姜黄素、菊花、苦参碱、松花粉、黄连、硫磺及槟榔利用球磨机连续球磨4小时,过250目筛,同柠檬酸一起加入到山泉水中,混匀,制得土壤杀菌剂。能够有效杀灭甘薯携带的病菌,减少病菌的传播及感染;
[0048]4)管理:越冬期间,当库内温度低于9°C时,自动化控制器会自动送电到地热水管控制开关,管道通水,库内温度一直控制在9-14°C之间,进入第2年3月底至5月初,白天气温高,夜间温度低,当夜间外界温度低于15°C时,换气装置自动打开,排出库内温热的二氧化碳气体,同时吸入外界新鲜冷空气,使库内温度降低至15°C以下;
[0049]当库内相对湿度低于80%时,自动控制器就送电给加湿水栗,进行地面补水,增加空气湿度,使甘薯保持一个湿润的贮存环境,这有利于薯块保持一定的水分和脆嫩的口感。
[0050]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种利用地热水对甘薯进行保鲜的方法,其特征在于,具体步骤如下: 1)保鲜库建设: 库体建设采用砖混凝土结构,建长26米、宽15米、高4米的保鲜库墙体,贮存量占总空间的70 %,墙体安装保温材料; 2)库体建成后,配套建设自动化控温,控湿装置: 靠墙体一周20厘米高,排2寸热镀锌管道,管道端口开丝联接地热水井水栗出水管,地热水井为1200米深地热水井,水温48°C ;管道两端接头处要用密封胶或密封带进行密封,防止热镀锌管道漏水,流入保鲜库内;管道通入甘薯保鲜库墙角处安装自动控制开关;库前后安置对口窗,窗扇用双层白玻璃,玻璃内外层间隔3-4厘米,中间为隔热层,利于库内隔热保温;窗扇为平板自拉式,用5-7厘米厚聚氨酯保温板加固密封在墙体上,控制库内温度; 保鲜库顶用聚乙烯无滴水农膜,采用人字型或斜坡与墙体成70度拉起;库内地平面中间稍高,库体靠墙边挖宽20厘米,深8-10厘米的小沟,用于承接无滴水农膜流下来的废水,以防甘薯排出的废水污染薯块; 安装库内设施,库外观察室内安装自动化控制器,该控制器连接库内的窗扇、换气扇、地热水管控制开关、加湿水栗、温度探头及干湿度探头;保鲜库地面不需硬化,有利于地上水和地温的传导流通; 3)甘薯入库前的处理: 入库前3天,用80%多菌灵600?800倍液全面灭菌,以防甘薯入库后受细菌侵染; 4)管理:越冬期间,当库内温度低于9°C时,自动化控制器会自动送电到地热水管控制开关,管道通水,库内温度一直控制在9-14°C之间,进入第2年3月底至5月初,白天气温高,夜间温度低,当夜间外界温度低于15°C时,换气装置自动打开,排出库内温热的二氧化碳气体,同时吸入外界新鲜冷空气,使库内温度降低至15°C以下; 当库内相对湿度低于80%时,自动控制器就送电给加湿水栗,进行地面补水,增加空气湿度,使甘薯保持一个湿润的贮存环境,这有利于薯块保持一定的水分和脆嫩的口感。
【专利摘要】一种利用地热水对甘薯进行保鲜的方法,在严冬外界温度低,保鲜库内温随着外界温度下降,当下降低于9°时,保鲜库温度感应器就通知控温器启动,供水自动开关送水,将48°的地热水通过2寸热镀锌管道传导散发到甘薯保鲜库内。当库内温度升到14度时,感应器控温器就通知供水开关关闭送水,可始终有效的把甘薯保鲜温度控制在9°至14°之间,解决甘薯收后大量呼吸放热,烧窖问题及严冬温低,甘薯感染软腐病烂窖问题。实用地热水管道通入甘薯保鲜解决甘薯保鲜库冬季低温对甘薯规模保鲜的影响,达到甘薯规模保鲜目的。
【IPC分类】A01F25/14
【公开号】CN105103821
【申请号】CN201510455480
【发明人】徐公纯, 徐如先
【申请人】界首市五统甘薯专业合作社
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月27日
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